разделы рецепты клубы дневники фото игры беременность имена юмор батюшка вера реклама
Поиск:
  

ОТБИВНАЯ В ТЕСТЕ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

Мясо (свинина, курица)
Вода (кипяток для теста) — 300 мл
Мука (+ 1 ст.ложка для теста) — 300 г
Масло растительное (для теста + масло для жарки) — 2 ст. л.
Сыр твердый (тертый, для соуса) — 100 г
Шпинат (свежий или замороженный) — 100 г
Шампиньоны — 100 г
Яйцо — 1 шт
Сметана — 1 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Специи






способ приготовления:

Воду с двумя столовыми ложками масла доведем до кипения. 300 г муки высыпаем в глубокую посуду. Заливаем в муку кипяток, хорошо перемешиваем сначала с помощью ложки, домешиваем руками (тесто быстро остывает). И оставляем тесто остывать. Наберитесь терпения или начните готовить тесто раньше. Работать с холодным тестом гораздо приятней.


Начинка - соус.


Грибы мелко нарежем, сбрызнем соком лимона, перчим, солим, оставим на несколько минут. Затем обжарим и в конце добавим ложку муки.


Шпинат мелко режем, смешиваем с тертым сыром, добавляем яйцо, горчицу, сметану и грибы. Перемешиваем.


Мясо очень хорошо отбиваем. Я взяла большие куски, отбила очень тонко. В итоге кусочек получился на всю тарелку)) Но от этого блюдо еще лучше смотрелось))) Солим, перчим.Вернемся к тесту.


Режем тесто на 8 кусков (количество теста на 4 больших порции). Каждую тонко раскатываем. Очень тонко. Тесто очень эластичное, не бойтесь, получится у любого. Выкладываем отбивную, сверху начинку.Накрываем сверху вторым пластом теста и обрезаем лишнее. Края сами хорошо слепятся, но можете подстраховаться и немного прижать с помощью вилки.Обжариваем на огне, чуть меньше среднего, с двух сторон до золотистой корочки. Подаем с зеленью.


Приятного аппетита!!!



раздел: выпечка, пироги


Источник: Рецепты и кулинария на Поварёнок.Ру



1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
дата новые темы комментарии
1. 16.11 16:23 что бы вы­бра­ли?»»
2. 16.11 16:00 за­став­ля­ют пи­сать по соб­ствен­но­му! я от­ка­за­лась, си­жу, ра­бо­таю! на­чаль­ство злое»» 7
3. 16.11 15:58 он её про­сто бо­го­тво­рит, и у них дочь! как вы счи­та­е­те? ес­ли пер­вый рож­да­ет­ся маль­чик,»» 8
4. 16.11 15:57 муж­чи­ны жи­вут сво­ей жен­щи­ной! ее ин­те­ре­сы, мне­ния, мыс­ли, ин­те­рес­ные фак­ты о ней»» 8
5. 16.11 15:53 меч­та лю­бой жен­щи­ны! он при­знан од­ним из са­мых кра­си­вых и сек­су­аль­ных муж­чин пла­не­ты»» 4
6. 16.11 15:30 оце­ни­те внеш­ность! все­гда го­во­ри­ли, что я очень кра­си­вый.»» 10
7. 16.11 15:26 ука­зы­ва­ют на ошиб­ки, чи­та­ют но­та­ции! мо­жет недо­люб­ли­ва­ют! как ре­а­ги­ро­ва­ли?»» 5
8. 16.11 15:20 я усталь, хнык-хнык, у ме­ня баш­ка как ка­му­шек! она те­бя яв­но узна­ет, вспом­нит как»» 7
9. 16.11 15:08 мас­си­ру­ют паль­ца­ми во­ло­сы и го­ло­ву сза­ди. или во­дят по спин­ке! что мо­жет быть при­ят­нее»» 7
10. 16.11 14:58 хо­ро­шие ста­рые муль­ти­ки! или про­сто доб­рые и по­учи­тель­ные для ре­бен­ка»» 11
11. 16.11 14:50 при­род­ная есте­ствен­ная кра­со­та. а как вам из­вест­ная мо­дель?»» 7
12. 16.11 14:40 он мне рас­ска­зал, я на­сто­ро­жи­лась! вто­рой раз она уже но­чью по­ка я спа­ла! ме­ня это»» 7
13. 16.11 14:23 ка­кая тем­пе­ра­ту­ра у вас в до­ме? не хо­лод­но при та­кой де­тям?»» 10
14. 16.11 14:07 ни­че­го не при­но­сит дол­гой и ис­крен­ней ра­до­сти как в дет­стве! все мы по шаб­ло­ну жи­вем»» 14
15. 16.11 14:05 по их сло­вам все­го хва­та­ет! ку­рор­ты, са­ло­ны кра­со­ты, хо­ро­шие шмот­ки им не нуж­ны?»» 14
16. 16.11 14:00 сколь­ко раз? в ка­ких по­зах? ка­кой ор­газм?»» 5
17. 16.11 13:57 по­ка­за­ла ему - он чуть ли не в сле­зы! не с про­ста же там та­кое опи­са­ние! как уте­шить»» 12
18. 16.11 13:54 по­че­му вы вы­би­ра­е­те имен­но фо­рум га­ля ру? в чем пре­иму­ще­ство пе­ред дру­ги­ми фо­ру­ма­ми?»» 11
19. 16.11 13:51 все рух­ну­ло в один день! ку­ри­ца в мо­ро­зил­ке и кру­пы в шка­фу! ид­ти в про­мо­у­те­ры и»» 5
20. 16.11 13:51 рос­сий­ская фигу­рист­ка про­де­мон­стри­ро­ва­ла стрип­тиз на льду! как вам?»» 6
21. 16.11 13:49 ка­кой мо­ло­ко­от­сос вы­брать и по­че­му?»» 11
22. 16.11 13:38 тос­ка, сле­зы, при­сту­пы агрес­сии к ко­му об­ра­тить­ся? пси­хо­лог, пси­хи­атр? орут, веч­но»» 9
23. 16.11 13:29 мо­жет ли дев­ствен­ни­ца спо­кой­но поль­зо­вать­ся там­по­на­ми?»» 9
24. 16.11 13:29 пу­сик вклю­чил иг­нор! мне груст­но! я жда­ла его, и так на­дол­го хва­ти­ло»» 7
25. 16.11 13:28 на­ше­го ре­бён­ка он скры­ва­ет ото всех! хо­чу чтобы и мо­е­го ре­бен­ка лю­би­ли! го­во­рил,»» 7
26. 16.11 13:18 ка­жет­ся, что уже не о чем го­во­рить! уже все об­су­ди­ли! не знаю о чем раз­го­ва­ри­вать»» 17
27. 16.11 13:11 от этих све­чей на­ча­лась ро­зо­вая маз­ня! у ко­го та­кое бы­ло? сто­ит пре­кра­тить при­ми­не­ние?»» 4
28. 16.11 13:04 как на­мек­нуть пар­ню о за­му­же­стве? через сколь­ко вре­ме­ни вам сде­ла­ли пред­ло­же­ние?»» 24
29. 16.11 12:52 ес­ли бы вы ре­ши­ли поль­зо­вать­ся все­го од­ной соц­се­тью, ка­кую бы вы вы­бра­ли?»» 28
30. 16.11 12:51 оно то­го сто­ит? смо­жешь ли дать де­тям всё луч­шее! но что мо­жет дать де­вуш­ка-ин­ку­ба­тор?»» 26
31. 16.11 12:49 это же кро­во­те­че­ние! та­ко­го быть про­сто не мо­жет! сра­зу в боль­ни­цу на­прав­ля­ют»» 20
32. 16.11 12:47 пред­ло­жил со­кра­тить пре­бы­ва­ние в соц­се­тях, а осо­бен­но в ин­ста­гра­ме до 1 ча­са в день.»» 9
33. 16.11 12:45 как счи­та­е­те, со вре­ме­нем вкон­так­те ста­ла ху­же или сей­час её рас­цвет?»» 8
34. 16.11 12:28 са­мый кра­си­вый цвет глаз го­лу­бой! а вы как счи­та­е­те?»» 23
35. 16.11 12:18 у са­мих ни ко­жи ни ро­жи! неуже­ли мой рост это дей­стви­тель­но тра­ге­дия? из за это­го»» 25
36. 16.11 12:18 бу­де­те смот­реть тыц-па­рад на стс? ве­ду­щая бу­дет ана­ста­сия кня­зе­ва»» 15
37. 16.11 12:17 хо­чу на­рас­тить рес­ни­цы! на при­ем ко вра­чу толь­ко через неде­лю»» 3
38. 16.11 12:13 у нее идея фикс, на­хо­дить ошиб­ки! при­де­рет­ся к опе­чат­ке или лиш­ней за­пя­той! не смот­рит»» 60
39. 16.11 12:04 го­во­рит 29 лет а де­тей нет, как так! непри­ят­но это слы­шать! от­зо­ви­тесь та­кие как»» 23
40. 16.11 12:01 на­чаль­ни­ца по­ду­ма­ла, что это она! я счи­таю от­рыж­ку ме­ло­чью! не раз­го­ва­ри­ва­ет со»» 9
41. 16.11 11:52 рас­про­да­жи в чер­ную пят­ни­цу - прав­да или раз­вод? хо­чу теле­ви­зор ку­пить, не знаю,»» 13
42. 16.11 11:50 по­ку­па­е­те бэуш­ные ве­щи на ави­то или юле? не брез­гу­е­те?»» 13
43. 16.11 11:42 идет боль­ше свет­лый! не гу­стые, по­вре­жден­ные от окра­ши­ва­ния и укла­док! не ста­ли»» 5
44. 16.11 11:39 на ди­е­те в день ухо­дит по 200-300гр? это нор­маль­но? как разо­гнать ме­та­бо­лизм?»» 10
45. 16.11 11:39 ру­га­ют во­лоч­ко­ву! ес­ли со­ба­ку пнуть ей ни­че­го не бу­дет! во­об­ще ни­че­го! ва­лят на»» 10
46. 16.11 11:29 бо­юсь от солн­ца там еще силь­нее по­тем­не­ет! мо­жет сок пет­руш­ки по­мо­жет? кто то про­бо­вал?»» 10
47. 16.11 11:19 сде­лать им ре­кла­му в об­мен на крос­сов­ки? вы бы со­гла­си­лись?»» 13
48. 16.11 11:15 со сколь­ки лет во­ло­сы се­де­ют у жен­щи­ны? а там?»» 11
49. 16.11 11:08 на­чи­на­ет гру­бить, за­де­вать, злить ме­ня! иг­но­рить со­всем, на­чи­на­ет сам лезть»» 17
50. 16.11 11:02 у вас бы­ва­ет та­кое? спать охо­та, а гла­за не от­кры­ва­ют­ся. бе­га­е­те по до­му, ни­че­го»» 14
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
vip клубы  онлайн +1630
топ темы новые
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя любую информацию на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять её даже по просьбе автора