разделы рецепты клубы дневники фото блоги +0 игры беременность имена юмор вера реклама
Поиск:
  

РАГУ ИЗ КАБАЧКОВ С БАКЛАЖАНОМ “ВИВАТ!“

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

Свинина (шеечная часть или корейка) — 200 г
Кабачок — 600 г
Баклажан — 200 г
Лук репчатый — 150 г
Морковь — 100 г
Соль — 1 ч. л.
Масло подсолнечное (для жарки) — 60 мл






способ приготовления:

Берем свинину, предварительно замаринованную в луке с солью. Очень удобно замариновать некое количество мяса и оставить его в холодильнике. Храниться может до 7 дней. Вынимаем по мере необходимости. Баклажаны моем, делаем продольные надрезы по шкурке (глубиной не более 3 мм.)Ставим печься в микроволновую печь на полной мощности примерно по 2 - 2,5 минуты на шт. Мясо режем тонкими пластинами поперек волокон, выкладываем вместе с луком на предварительно разогретую сковороду.Жарим на среднем огне. Очищаем кабачок от шкурки, семечек, отрезаем "попки", режем крупно. Необходимо отметить, что от величины нарезки кабачка напрямую зависит вкус блюда. Если мельчить, то все рагу рискует превратиться в кашу. Режем достаточно крупно морковь, добавляем к мясу.Когда морковь немного припустится, добавляем кабачок, периодически помешиваем. Теперь необходимо наши, предварительно запеченные и остывшие, баклажаны очистить от шкурки и нарезать крупным кубиком. Когда кабачки станут немного прозрачными и приобретут медовый оттенок, добавляем баклажаны, соль. Тушим еще около 10 минут. По желанию можно добавить специи.


Приятного аппетита!



раздел: вторые блюда


Источник: Рецепты и кулинария на Поварёнок.Ру



1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
дата новые темы комментарии
1. 18.01 06:36 ко­гда че­ло­век чув­ству­ет оди­но­че­ство?»»
2. 18.01 04:56 чем зав­тра­ка­е­те?»» 7
3. 18.01 02:06 ко­гда го­во­рить род­ствен­ни­кам о бе­ре­мен­но­сти?»» 11
4. 18.01 00:59 как от­вя­зать­ся от во­про­сов за­вист­ли­вой по­дру­ги по по­во­ду эк­за­ме­на­ци­он­ной оцен­ки?»» 11
5. 18.01 00:45 раз­ни­ца в воз­расте до­воль­но боль­шая, как вы­гля­жу с му­жем?»» 22
6. 18.01 00:29 вы да­ди­те муж­чине с кем зна­ко­мы вир­ту­аль­но дол­гое вре­мя,свой адрес?»» 16
7. 18.01 00:20 что по­да­рить муж­чине, 35 лет»» 10
8. 17.01 23:44 уда­ля­ет вы­бо­роч­но со­об­ще­ния в пе­ре­пис­ке с дру­гом. вы бы за­лез­ли в те­ле­фон мч, ес­ли»» 50
9. 17.01 23:21 пло­хое ли фо­то?»» 20
10. 17.01 23:15 в фейс­бу­ке всё скрыт­но, но ведь че­ло­век да­же не за­хо­дя он­лайн мо­жет узнать о со­об­ще­ни­ях,»» 29
11. 17.01 23:11 стал лай­кать все мои но­вые фо­то. вы бы то­же ре­ши­ли, что быв­ший хо­чет на­ла­дить от­но­ше­ния?»» 11
12. 17.01 23:05 ко­гда вы на­ча­ли ра­бо­тать, но жи­ли с ро­ди­те­ля­ми, вы от­да­ва­ли им ка­кую-то часть зп»» 21
13. 17.01 23:05 пол­ме­ся­ца уже но­во­го го­да. вы уже на­ча­ли де­лать то, что по­обе­ща­ли се­бе?»» 17
14. 17.01 22:47 что с ком­пью­те­ром? по су­ти на дис­ке так и долж­но быть 19 гб, по­че­му по­ка­зы­ва­ет раз­ное»» 4
15. 17.01 22:28 мож­но ли за­ра­бо­тать на фо­то­кол­ла­жах? хо­чу де­лать вся­кие мет­ри­ки с ми­лы­ми кар­тин­ка­ми»» 13
16. 17.01 22:21 ме­сяч­ные не на­чи­на­ют­ся, бо­лит жи­вот боль­ше неде­ли. мо­жет быть ову­ля­ция, ко­гда неде­лю»» 8
17. 17.01 22:18 ку­да луч­ше пой­ти ра­бо­тать? офи­ци­ант­кой в ре­сто­ран? не очень из­вест­ный или убор­щи­цей»» 10
18. 17.01 22:09 у вас был ко­гда-ни­будь га­стрит, ин­фек­ци­он­ное отрав­ле­ние? рас­ска­жи­те, как вы се­бя»» 10
19. 17.01 22:07 де­вуш­ка не хо­чет ид­ти на кон­такт из-за воз­рас­та. я же не в сы­но­вья ей го­жусь, так?»» 36
20. 17.01 22:02 чем вы де­ли­тесь и не де­ли­тесь с по­дру­га­ми? а во­об­ще сто­ит ли рас­ска­зы­вать по­дру­гам»» 9
21. 17.01 22:01 па­рень осо­бо не за­ра­ба­ты­ва­ет, ве­дет па­пин биз­нес и сам го­нит ме­ня на ра­бо­ту. это»» 32
22. 17.01 21:58 ка­кой у вас обыч­но ужин? мож­но с фо­то.»» 17
23. 17.01 21:45 как быст­ро вы за­во­ди­те но­вые от­но­ше­ния? не по­яв­ля­ет­ся да­же же­ла­ние с кем-то встре­чать­ся.»» 18
24. 17.01 21:41 у вас бы­ва­ло та­кое, что ели как обыч­но и ху­де­ли? по­че­му та­кое мо­жет про­ис­хо­дить?»» 21
25. 17.01 21:31 ка­кую пред­по­чи­та­е­те крас­ную ик­ру: ке­та, гор­бу­ша, нер­ка?»» 26
26. 17.01 21:20 как бы вы ре­а­ги­ро­ва­ли в та­кой си­ту­а­ции? сто­ит ли про­учить мо­шен­ни­цу или за­быть и»» 68
27. 17.01 21:09 как сей­час по­нять объ­ек­тив­но па­ра вы или нет? рань­ше бы­ло как-то про­ще.»» 10
28. 17.01 20:59 при­сни­лась бе­ре­мен­ность и сын. по­мо­ги­те рас­шиф­ро­вать.»» 7
29. 17.01 20:30 ка­кой вам пред­став­ля­ет­ся де­вуш­ка с име­нем ека­те­ри­на (ка­те­ри­на, ка­тю­ша, ка­тя)?»» 24
30. 17.01 20:30 лю­би­те ли вы но­сить кол­гот­ки? для ме­ня это не са­мое удоб­ное, что мож­но одеть.»» 79
31. 17.01 20:24 ва­ше от­но­ше­ние к жен­ско­му име­ни вик­то­рия (ви­ка)?»» 20
32. 17.01 20:16 у вас бы­ло та­кое, что вы встре­ча­лись в пар­нем, хо­те­ли ли­шить­ся с ним дев­ствен­но­сти,»» 11
33. 17.01 19:58 как вы от­но­си­тесь к лы­сым муж­чи­нам? иг­ра­ет ли роль на­ли­чие/от­сут­ствие во­лос для»» 62
34. 17.01 19:45 бу­ду­щая же­на или лю­бов­ни­ца? раз­ве 6 ме­ся­цев недо­ста­точ­но, чтобы что-то по­нять, по­чув­ство­вать?»» 64
35. 17.01 19:37 у всех жо­па рас­тёт, а у ме­ня ли­цо. у ко­го та­кая же про­бле­ма? что с этим де­лать?»» 18
36. 17.01 19:31 ва­ши ро­ди­те­ли пен­си­о­не­ры с воз­рас­том ту­пе­ют или они тре­ни­ру­ют моз­ги и да­дут фо­ру»» 50
37. 17.01 19:22 в судь­бу ве­ри­те? на­при­мер, что она вас спе­ци­аль­но сво­дит с од­ним и тем же че­ло­ве­ком,»» 10
38. 17.01 18:49 ка­кое имя объ­ек­тив­но кра­си­вее - ве­ро­ни­ка или ди­а­на?»» 33
39. 17.01 18:48 а вы го­то­ви­те пер­лов­ку?»» 28
40. 17.01 18:48 что на ваш взгляд мож­но на­звать на­сто­я­щим муж­ским по­ступ­ком? ес­ли мож­но с при­ме­ра­ми.»» 22
41. 17.01 18:46 как вы от­но­си­тесь к про­дук­ции соб­ствен­ных тор­го­вых ма­рок ти­па 365, каж­дый день,»» 22
42. 17.01 18:45 вы сей­час смот­ри­те пе­ре­да­чу на са­мом де­ле с дмит­ри­ем ше­пеле­вым про ди­а­ну шу­ры­ги­ну?»» 13
43. 17.01 18:34 как вы от­но­си­тесь к фра­зам - что име­ем не хра­ним и не це­ним и вез­де хо­ро­шо, где»» 18
44. 17.01 18:18 ку­да об­ра­тить­ся, чтобы за­плом­би­ро­ва­ли пе­ред­ний зуб - в плат­ную или бес­плат­ную по­ли­кли­ни­ку?»» 9
45. 17.01 18:18 дис­пан­се­ри­за­ция. врач на­зна­ча­ет вра­чей и по­том при­дет­ся за­пи­сы­вать­ся са­мой к дру­го­му»» 3
46. 17.01 18:14 кто хо­дил на кур­сы па­рик­махе­ра? где ре­аль­но учат?»» 1
47. 17.01 18:05 при­снил­ся по­кой­ный де­душ­ка. к че­му бы это? просну­лась с ка­ким-то стран­ным ощу­ще­ни­ем,»» 6
48. 17.01 17:51 по­че­му од­ни каж­дый год ез­дят на хо­ро­шие ку­рор­ты, а дру­гие ни­где не бы­ва­ли ни­ко­гда?»» 46
49. 17.01 17:43 мож­но быть в де­кре­те по ми­ни­му­му? я не хо­чу бро­сать ра­бо­ту и си­деть в де­кре­те дол­го.»» 30
50. 17.01 17:25 ко­му де­ла­ли эпи­зио­то­мию, как дол­го у вас за­жи­вал шов?»» 6
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя текст на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять текст даже по просьбе автора