разделы рецепты клубы дневники фото игры беременность имена юмор батюшка вера реклама
Поиск:
  

ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ “ДЛЯ ЛЮБИМОГО МУЖА“

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

Печень (лучше говяжья, для блинов) — 1 кг
Яйцо куриное (сырое, для блинов - 5 шт, вареное - для начинки - 5 шт.) — 10 шт
Мука гречневая (для блинов) — 3-5 ст. л.
Молоко (для блинов) — 300 мл
Масло растительное (для блинов 5 ст.л. + для обжарки начинки)
Соль (по вкусу, для блинов)
Специи (по вкусу, для блинов)
Морковь (для начинки) — 3 шт
Лук репчатый (для начинки) — 2 шт
Майонез (для начинки)
Зелень (для украшения)






способ приготовления:

Измельчите гречневую крупу в кофемолке или блендере. Гречневая мука - это обязательное условие для этого рецепта. С обычной мукой такие коржи получаются более плотные, не такие воздушные. Печень необходимо очистить от пленок, жилок. Можно заранее вымочить в молоке, если печенка хорошая, я этого не делаю. Измельчить печень, прокрутив 2-3 раза через мясорубку. Добавить яйца, молоко, гречневую муку, посолить, поперчить, добавить 5 столовых ложек масла и дать настояться 30 минут. Не спешите жарить, смесь обязательно должна настояться. Пока печеночная смесь настаивается, приготовьте начинку. Для этого морковь и лук спассеруйте на растительном масле, посолите и поперчите. Отдельно измельчите (на крупной терке) яичные белки. Желтки отложите, они еще пригодятся. Когда печеночная смесь настоится, пожарьте тонкие блинчики. Я жарю на тефлоновой блинной сковородке без добавления масла, так как тесто уже содержит масло и они прекрасно жарятся. Также я жарю только с одной стороны на маленьком огне. Поскольку блинчики тоненькие, они успевают прожариться, а вот перевернуть их, не повредив, довольно трудно. Всего получается 10-12 блинчиков - коржей. Когда все блинчики готовы, приступайте к сборке торта. На первый блинчик нанесите тонкой струйкой сетку из майонеза. Сверху морковная начинка. Далее следующий блинчик, майонезная сетка, слой тертого белка. Белковой начинки должно быть меньше, чем морковной. Так, чередуя начинки, складываете весь торт. Последний корж без начинки, его необходимо смазать ровным слоем майонеза, а сверху посыпать тертым на мелкой терке яичным желтком. Теперь приступаем к украшению. Я предпочитаю украшать теми же продуктами, которые входят в состав. Поэтому украшаю морковкой. Отваренную и очищенную морковь тонко режу, а затем из пластинок собираю розочку. Делаете столько розочек, на сколько у Вас хватит терпения и подготовленной морковки. Из укропа делаете стебли и листья розочек. Получается вот такой букетик. Осталось поставить торт на холод на 2-3 часа пропитаться.



раздел: закуски


Источник: Рецепты и кулинария на Поварёнок.Ру




рецепт понравился: 100% (1 чел.)
рецепт не понравился: 0% (0 чел.)

начало обсуждений»

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
дата новые темы комментарии
1. 14.12 19:12 что по­ме­нять во внеш­но­сти? оце­ни­те!»» 5
2. 14.12 18:25 от ка­кой крас­ки вы­па­да­ют и пор­тят­ся во­ло­сы? хо­чу по­кра­сить ей во­ло­сы на те­ле, чтоб»» 25
3. 14.12 18:20 ка­кой ва­ри­ант ку­роч­ки бо­лее вкус­ный и по­лез­ный?»» 21
4. 14.12 18:17 вер­ну­лась по­рань­ше, в квар­ти­ре сто­ял звер­ский крик! а ведь го­во­рил мне, а я не по­ве­ри­ла!»» 6
5. 14.12 18:16 я во­об­ще без мей­ка за­ни­ма­юсь, две зна­ко­мые при пол­ном па­ра­де. а вы к ка­ко­му клу­бу»» 20
6. 14.12 18:12 cтыд­но не знать ан­глий­ский! вы вла­де­е­те язы­ком?»» 23
7. 14.12 18:03 как в це­лом по­лу­чи­лось? мо­жет что-то пе­ре­кра­сить?»» 1
8. 14.12 17:53 не мо­гу по­нять смысл пес­ни! раз­бе­ри­те по строч­кам.»» 8
9. 14.12 17:51 всё уже сто раз от­мы­лось и пряд­ки тор­чат блон­ди­ни­стые. мож­но не кра­сить всю бош­ку»» 3
10. 14.12 17:36 не хо­чет де­тей и у ко­то­ро­го их нет, ещё не со­зрев­ший, в бу­ду­щем за­хо­чет ре­бён­ка?»» 21
11. 14.12 17:33 при­ня­ла таб­лет­ку флю­ко­ста­та, а у мч др с вы­пив­кой и за­кус­ка­ми.»» 4
12. 14.12 17:31 ве­ша­ют на ок­но, бал­кон! с та­ким же успе­хом мож­но на стен­ку по­ве­сить гир­лян­ду.»» 10
13. 14.12 17:21 бы­ва­ют у вас нерв­ные сры­вы? как с ни­ми справ­ля­е­тесь?»» 16
14. 14.12 17:07 жи­вот уже боль­шой? ко­гда ро­жать? па­па, от­ва­ли­те!»» 9
15. 14.12 16:48 хо­чешь, чтобы я про­сто ахал те­бя?! по­ехал в сау­ну с де­вуш­ка­ми!»» 13
16. 14.12 16:39 по­скольз­ну­лась, по­ло­жи­ли на вы­тяж­ку. под­вы­вих та­зо­бед­рен­но­го су­ста­ва.»» 6
17. 14.12 16:37 не мо­жет сде­лать вдох, сглот­нуть. злит­ся, что я все пре­уве­ли­чи­ваю. каж­дую ночь сле­жу»» 7
18. 14.12 16:36 бе­ре­мен­ные за­ско­ки! охо­та все вре­мя же­вать шкор­ки от ман­дарин с со­лью.»» 10
19. 14.12 16:20 чув­ству­ет­ся под­вох. зме­и­ный не мор­га­ю­щий взгляд. я то­же по­гас­ла хо­тя, хо­те­ла ехать.»»
20. 14.12 16:20 ну ты и ли­ли­пут! ме­ня так еще ни­кто не на­зы­вал. все бы­ва­ет впер­вые.»» 17
21. 14.12 16:17 из­би­ло во­ню­чее ба­бье! кон­чи­лось тем, что ее от­пет­ру­ши­ли. по­ня­ла по­том, ка­кую глу­пость»» 12
22. 14.12 16:12 хо­ро­шо си­дят? как вам та­кие бот­фор­ты?»» 10
23. 14.12 16:09 хо­чет гу­лять и дру­гих де­ву­шек! у же­ни­ха пред­сва­деб­ная де­прес­сия.»» 9
24. 14.12 16:01 хо­чу ку­пить си­ли­ко­но­вый че­хол apple, но не мо­гу опре­де­лить­ся с цве­том.»» 7
25. 14.12 15:58 они его да­же в чс ста­ви­ли. я так хо­чу ото­мстить, чтобы пси­ха­нул,»» 7
26. 14.12 15:45 де­лаю чел­ку, в ре­аль­но­сти я ее не хо­чу!»» 3
27. 14.12 15:38 ей уже 3 ме­ся­ца. лю­бит ку­сать­ся и иг­рать. хо­те­ли бы се­бе та­кую?»» 24
28. 14.12 15:32 и сю­жет класс­ный, и ак­те­ры иг­ра­ют хо­ро­шо! ре­ко­мен­дую!»» 2
29. 14.12 15:22 смот­рю ран­нюю пташ­ку. по­со­ве­туй­те лег­кие, ве­сё­лые, ро­ман­ти­че­ские ту­рец­кие се­ри­а­лы!»»
30. 14.12 15:20 хо­чу пе­ре­брать­ся. ни в ка­ких го­ро­дах, кро­ме ро­сто­ва и та­ган­ро­га, не бы­ла.»» 21
31. 14.12 15:11 бе­рет кре­дит на опе­ра­цию. ни­ко­гда не сда­ла бы в дом пре­ста­ре­лых род­ных.»» 31
32. 14.12 15:09 под­ска­жи­те боль­шие го­ро­да, на­хо­дя­щи­е­ся неда­ле­ко от ро­сто­ва.»» 7
33. 14.12 15:08 очень по­нра­вил­ся. про­сто кра­са­вец.»» 21
34. 14.12 15:00 поль­зу­е­тесь сто­ли­ком для но­ут­бу­ка в кро­вать?»» 9
35. 14.12 14:59 как по­счи­тать ка­ло­рий­ность до­маш­не­го сы­ра тво­ро­га?»» 10
36. 14.12 14:46 во­ло­сы на ру­ках на­до ли уда­лять?»» 46
37. 14.12 14:43 при­уча­е­те сы­но­вей с дет­ства к то­му, что нуж­но на­во­дить по­ря­док в до­ме и по­мо­гать»» 7
38. 14.12 14:34 от кре­мов пры­щи. ко­жа су­хая, тон­кая.»» 5
39. 14.12 14:27 де­вуш­ки с во­ло­са­ми ни­же плеч, с ка­кой при­чес­кой вы хо­ди­те до­ма?»» 22
40. 14.12 13:53 ес­ли ре­жис­се­ром сек­су­аль­но­го те­ат­ра на­зна­чи­ли вас, ка­кие иг­ры бу­дут в нем разыг­ры­вать­ся?»» 61
41. 14.12 13:47 сек­са нет. с кем по­па­ло не мо­гу, с ним бы­ло при­коль­но. хо­чет­ся по­раз­влечь­ся.»» 15
42. 14.12 13:34 же­на и дру­зья рав­но­цен­ны! не мог­ла на него по­ла­гать­ся, но де­ти?»» 18
43. 14.12 13:25 с боль­ни­цы при­шел, а там я го­лод­ная, ма­мы нет, про­шу во­ды по­пить! хо­те­ла курт­ку»» 12
44. 14.12 13:19 как в юно­сти вес­ной, ко­гда гор­мо­ны бур­ли­ли, на ду­ше как-то ста­ло ра­дост­но!»» 6
45. 14.12 12:58 из­вра­ще­нец тот еще! стал при­сы­лать от­кро­вен­ные фо­то и ви­део. под­пи­сы­ва­ет­ся пач­ка­ми»» 10
46. 14.12 12:56 на 12 неде­ле ска­за­ли пол, что маль­чик. а вам го­во­ри­ли так ра­но?»» 26
47. 14.12 12:40 я са­ма очень по­шлая, а мой - мям­ля! нале­во ме­ня уже тянет!»» 23
48. 14.12 12:37 про­сто де­ла­ют на вас день­ги, а вы и лю­би­те их!»» 20
49. 14.12 12:34 плю­со­вая тем­пе­ра­ту­ра и от­сут­ствие сне­га! как по­го­да?»» 13
50. 14.12 12:26 раз­лю­би­ли, а он влю­бил­ся без па­мя­ти! ин­те­рес­но по­чи­тать та­кие ис­то­рии.»» 4
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
vip клубы  онлайн +1550
топ темы новые
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя любую информацию на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять её даже по просьбе автора