разделы рецепты клубы дневники фото игры беременность имена юмор батюшка вера реклама
Поиск:
  

ГУЛЯШ С ЧЕРНОСЛИВОМ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

1 кг свинины или говядины, 2 -3 луковицы среднего размера, морковь – 1 шт., 6-7 зубчиков чеснока, 10-15 плодов чернослива, подсолнечное масло для обжарки, душистый перец горошком, зелень, лавровый лист, 1-2 ст.л. муки, соль по вкусу, кетчуп.






способ приготовления:

Сочные кусочки нежного мяса, приправленные специями и овощами, с добавлением чернослива приобретают необыкновенно приятный вкус, и могут создать конкуренцию любому изысканному и дорогому мясному блюду.


1) Вымыть мясо, порезать продолговатыми кусочками поперек волокон.



2) Уложить мясо в чугунную сковороду. Не солить, не добавлять специи, не добавлять воду! Закрыть крышкой и томить в собственном соку на медленном огне около получаса. Чтобы мясо было нежным и сочным не следует его сразу солить, при приготовлении мясо дает сок, который и сделает гуляш особенно вкусным.



3) Морковь порезать тонкими полосками, лук и чеснок порезать ломтиками



4) Морковь обжарить с подсолнечным маслом почти до готовности (до изменения цвета), добавить лук и чеснок, жарить 5-7 минут на медленном огне.



5) Потушенное мясо переложить в утятницу, добавить овощи, посолить по вкусу, добавить душистый перец горошком и другие специи (по желанию). Тушить еще 10-15 минут.



6) Муку обжарить до золотистого цвета, добавить воду, хорошо перемешивать до получения однородной массы.



7) В утятницу добавить вымытый чернослив, тушить мясо с черносливом еще 10-15 минут.



8) Добавить мучную заправку, тушить под закрытой крышкой 10-15 минут.



9) В готовый гуляш добавить кетчуп, оставить на медленном огне на 2-3 минуты.


Гуляш с черносливом должен чуточку «выстояться» под закрытой крышкой, чтобы сохранить свой аромат и вкус, поэтому к столу его подают спустя некоторое время.



раздел: вторые блюда


Источник: Печенюка.ру



1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
дата новые темы комментарии
1. 26.04 00:27 * а прав­да ли, что ко­гда жен­щи­на за­по­лу­ча­ет муж­чи­ну и пол­но­стью уве­рен­на что он»» 1
2. 26.04 00:20 * все ра­ди лю­би­мых жен­щин, по­то­му во­прос: ка­кие пред­ва­ри­тель­ные лас­ки вам бо­лее»» 3
3. 26.04 00:14 во сколь­ко лет вы на­ча­ли ра­бо­тать?»» 2
4. 25.04 23:27 хо­чу по­нра­вить­ся аль­фа­чу! прям ка­кой то азарт, взять глав­ный приз!»» 1
5. 25.04 23:13 как вам та­кие бо­со­нож­ки?»» 17
6. 25.04 23:12 за­муж не зо­вет, так и бу­дет те­бя за нос во­дить! ну да, день­ги есть, че бы и не от­ды­хать!»» 2
7. 25.04 23:06 мне очень пло­хо с хво­сти­ком? силь­но боль­шой лоб?»» 9
8. 25.04 22:56 жут­кое ме­сто, а все­го ки­ло­мет­ров 15 от сто­ли­цы! не ча­я­ла, по­ско­рей бы сва­лить!»» 10
9. 25.04 22:17 а как мои бро­ви? хо­ро­шо я их ри­сую?»» 5
10. 25.04 22:16 я бес­плод­на! не рас­смат­ри­ваю муж­чин в ка­че­стве му­жей - за­чем им бес­плод­ная ма­дам?»» 7
11. 25.04 22:02 про­сто ин­те­рес­но! что ваш муж­чи­на лю­бит боль­ше все­го?»» 18
12. 25.04 21:49 фо­то без мей­ка! на сколь­ко вы­гля­жу лет? да­ют на­мно­го боль­ше!»» 14
13. 25.04 21:45 нет же­ла­ния ис­кать му­жи­ков! чув­ство пу­сто­ты внут­ри, огонь по­гас! но и оди­но­че­ство»» 7
14. 25.04 21:23 по­до­шёл та­кой весь са­мо­уве­рен­ный ко­ро­тыш! пи­ка­пер? что ему нуж­но?»» 7
15. 25.04 21:18 ча­сто ли встре­ча­ют­ся муж­чи­ны, ко­то­рые хо­ро­ши в лас­ках?»» 16
16. 25.04 20:41 де­воч­ки, как бро­ви? не слиш­ком гру­бо­ва­ты?»» 30
17. 25.04 20:38 так по­нра­ви­лась иг­ра ак­те­ров! а вот ко­нец филь­ма во­об­ще не по­ня­ла!»»
18. 25.04 20:04 у ко­го элек­трон­ная кни­га? вам нра­вит­ся?»» 7
19. 25.04 19:59 чем вы луч­ше боль­шин­ства лю­дей? как ду­ма­е­те?»» 26
20. 25.04 19:55 пла­тье на ле­то! ка­кое са­мое луч­шее? и кра­си­вое, и удоб­ное, и лег­кое!»» 5
21. 25.04 19:42 ре­бе­нок за­явил, что хо­чет ви­деть от­ца! а отец не осо­бо хо­чет! ска­за­ли бы ре­бен­ку»» 10
22. 25.04 19:41 ка­кие ка­че­ства в лю­дях вас боль­ше все­го от­тал­ки­ва­ют?»» 16
23. 25.04 19:13 из­веч­ный во­прос! по­тем­нее или по­свет­лее?»» 8
24. 25.04 18:40 па­рень ска­зал,я знаю, я ста­ну мил­ли­ар­де­ром и по­па­ду в жур­нал форбс! а я сту­дент­ка!»» 6
25. 25.04 18:40 в ре­сто­ране пла­тить за се­бя са­мой? как се­бя ве­сти? встре­тить его, или пусть сам»» 22
26. 25.04 18:29 есть ли во­об­ще толк от обер­ты­ва­ний? чем ма­же­тесь?»» 2
27. 25.04 18:22 я про­сто лез­ла на сте­ны - до­хо­ди­ло до по­те­ри со­зна­ния и рво­ты! врач ска­зал ждать,»» 3
28. 25.04 18:13 как по­нять фра­зу? смысл су­гу­бо по­ло­жи­тель­ный, или ско­рее, не очень?»» 10
29. 25.04 18:08 как дер­жи­тесь, чтобы не на­е­дать­ся ве­че­ром? все, при­ду и есть не бу­ду!»» 32
30. 25.04 17:52 ку­пи­ла пла­тье. вро­де по­нра­ви­лось, а те­перь не знаю.»» 22
31. 25.04 17:48 боль­ше бро­сать и де­лать пе­ре­ры­вы не бу­ду. силь­ный гор­мо­наль­ный сбой бу­дет?»» 6
32. 25.04 17:28 на мой день рож­де­ния со­бра­лись ехать на клад­би­ще. ни­ко­гда не празд­но­вал­ся из-за»» 21
33. 25.04 17:26 я силь­но ху­дая? ка­кой у ме­ня тип фигу­ры?»» 15
34. 25.04 17:17 ошиб­лась с цве­том. я имею пра­во вер­нуть крас­ку для во­лос?»» 4
35. 25.04 17:06 за по­след­ние 2 ме­ся­ца силь­но по­ху­де­ла. неуже­ли это прав­да?»» 7
36. 25.04 16:22 ре­бя­та, я в пе­ча­ли. у ме­ня стоп по­чти нет, а они всё спра­ши­ва­ют про мою квар­ти­ру!»» 51
37. 25.04 16:17 ни­щая! сла­ще мор­ков­ки, небось, ни­че­го не ела!»» 108
38. 25.04 16:13 аж не по се­бе. та­кой сон стран­ный при­снил­ся, как на яву все про­ис­хо­ди­ло.»» 9
39. 25.04 16:05 ку­пи­ли но­вую квар­ти­ру, две ма­ши­ны, ез­дят от­ды­хать. не хо­чу вы­гля­деть на фоне её»» 19
40. 25.04 16:01 всю зи­му про­но­си­ла 2 джинс. как-то стыд­но­ва­то хо­дить в од­ной одеж­де.»» 14
41. 25.04 15:56 брак боль­ше по рас­чё­ту, чем по люб­ви, или тот, кто в тём­ном пе­ре­ул­ке не смо­жет вас»» 7
42. 25.04 15:51 я за­ня­та и де­ло­вая! все спра­ши­ва­ют, что я де­лаю.»» 34
43. 25.04 15:39 я не жир­ная, но на на­ле­за­ет на сред­ний па­лец 18-й раз­мер.»» 9
44. 25.04 15:10 бу­дет как кро­лик их пло­дить! ди­ко орёт, стра­да­ет, хо­чет на ули­цу. у нас очень мно­го»» 18
45. 25.04 15:04 стран­ная идея, но в са­мом де­ле, ка­кая раз­ни­ца - свер­ху грудь от­кры­та до сос­ков или»» 48
46. 25.04 15:02 как в та­кой ду­хов­ке де­лать ру­мя­ную вы­печ­ку? пи­ро­ги ино­гда пе­ку в муль­ти­вар­ке, но»» 17
47. 25.04 14:46 чтобы был не лип­кий, мас­ки­ро­вал недо­стат­ки, по­со­ве­туй­те то­наль­ный или вв или сс»» 3
48. 25.04 14:36 кто чи­тал ми­лые ко­сти ав­то­ра си­болд элис?»» 13
49. 25.04 14:34 све­кровь по­сто­ян­но пред­ла­га­ет есть их су­пы. му­жа умо­ля­ла, чтобы с ро­ди­те­ля­ми опла­чи­вать»» 46
50. 25.04 14:31 на­чи­на­ет бе­сить. на­до до­га­ды­вать­ся по гла­зам и на­ме­кам о его чув­ствах и на­ме­ре­ни­ях.»» 5
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
vip клубы  онлайн +710
топ темы новые
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя любую информацию на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять её даже по просьбе автора