Поиск:
  

“КОЛДУНЫ“

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

Картофель — 1 кг
Фарш мясной (свинина-говядина) — 250 г
Лук репчатый (луковица большая) — 1 шт
Сухари панировочные — 4 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Мука
Сыр (твердый) — 100 г
Масло растительное — 50 г
Соль
Перец






способ приготовления:

Картошку отварить в мундире до готовности в подсоленной воде. Дать немного остыть, почистить.


Пока варится картофель, луковицу мелко порезать, обжарить на растительном масле.


Добавляем панировочные сухари, жарим до золотистого оттенка.


Добавить фарш, соль, перец, приправы к мясу по желанию, жарим до готовности фарша (у меня получилось минут 15).


К картошке добавляем соль, перец, 2 яйца и муку до того момента, пока тесто не будет приставать к рукам, у меня ушло немного больше стакана. Тесто разделить на шарики, их раскатать в лепешки, выложить на них фарш. Я делала большие колдунчики, как у автора, у меня получилось из этой пропорции 12 штук (на порцию 2-3 штуки), можно делать и поменьше.


Края защипываем как на вареники.


Опускаем в кипящую подсоленную воду, столько, сколько поместится по ширине кастрюли, ее немножко подвигать, чтобы не прилипли ко дну. С момента всплывания варим 10 минут. Вынимаем, поливаем растопленным маслом и посыпаем тертым сыром.


Приятного аппетита!



раздел: вторые блюда


Источник: Рецепты и кулинария на Поварёнок.Ру




рецепт понравился: 100% (3 чел.)
рецепт не понравился: 0% (0 чел.)

начало обсуждений»

  • 03.04.12 11:08
    вкусняка
  • 01.04.12 19:30
    Пробовала такие готовить.Делала 2 варианта.Варила и в духовке запекала.В духовке нам с мужем даже больше понравилось.
  • 14.03.12 22:28
  • 14.03.12 17:06
    все, завтра с утра буду готовить именно это блюдо!!!
  • 14.03.12 15:42
  • 08.03.12 09:36
    отличный рецепт!!!!
    ______________________________
    Любовь ЛюбовьЛюбовь
  • 08.03.12 09:36

    ______________________________
    Любовь ЛюбовьЛюбовь
  • 08.03.12 00:04
  • 07.03.12 04:01
  • 06.03.12 22:39
    ммм обожаю!! делаю такие же, только без мяса с грибами..
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
дата новые темы комментарии
1. 16.12 00:30 хо­чу из­лить ду­шу и ну­жен че­ло­век»»
2. 16.12 00:28 пла­ни­ро­ва­ние и бе­ре­мен­ность»»
3. 16.12 00:21 жи­ву в квар­ти­ре у мо­ря, ко­то­рая не со­всем нра­вит­ся. чтобы вы вы­бра­ли из двух ва­ри­ан­тов?»»
4. 16.12 00:18 ин­те­рес­но мне­ние све­кро­вей»»
5. 16.12 00:17 и сно­ва об льня­ном мас­ле. по­де­ли­тесь впе­чат­ле­ни­я­ми, кро­тё­нок при­ни­мал»» 1
6. 16.12 00:16 ну­жен со­вет»»
7. 15.12 23:53 вы ста­ли бы стро­ить от­но­ше­ния с пар­нем, ес­ли бы зна­ли, что он вич-ин­фи­ци­ро­ван?»» 10
8. 15.12 23:52 как под­стро­ить встре­чу с пар­нем? мы с ним не зна­ко­мы. хо­чу чтобы на­ша встре­ча про­изо­шла»» 1
9. 15.12 23:49 на­до ли спра­ши­вать у пар­ня про рост при пе­ре­пис­ке? бо­юсь встре­тить в аэро­пор­ту,»»
10. 15.12 23:38 муж хо­лод­ный, как айс­берг. не на­вя­зы­ва­лась, не лез­ла с объ­я­ти­я­ми и раз­го­во­ра­ми -»» 12
11. 15.12 23:33 по­че­му ро­жать мо­гут лю­ди без опре­де­лен­но­го ме­ста жи­тель­ства, а из дет­до­ма мож­но»» 11
12. 15.12 23:32 де­вуш­ки вы­со­ко­го ро­ста 175, есть тут те, кто тан­цу­ет? как у вас с тан­ца­ми? кто на­чал»» 4
13. 15.12 23:09 при­снил­ся до­бер­ман, ко­то­рый про­сто си­дел и не де­лал ни­ка­ких дей­ствий и у него бы­ла»»
14. 15.12 23:05 мож­но ли кре­стить ре­бен­ка, ес­ли ро­ди­те­ли не вен­ча­ны?»» 8
15. 15.12 23:05 мне он ни­че­го не по­да­рил. обид­но очень! мог бы хо­тя ко­роб­ку кон­фет ку­пить.»» 8
16. 15.12 23:01 кто зна­ет, как зо­вут маль­чи­ка, ко­то­рый рас­ска­зы­вал пись­мо па­пе?»»
17. 15.12 22:59 сто­ит ли спа­сать брак? он ино­гда мо­жет по­мочь по хо­зяй­ству, но преж­де мозг вы­не­сет.»» 37
18. 15.12 22:58 как убрать это на­пря­же­ние? я по­ни­маю, что ор­га­низ­му хо­чет­ся бли­зо­сти с муж­чи­ной,»» 7
19. 15.12 22:57 вы за­ме­ча­ли за­ко­но­мер­ность: муж­чи­ны охот­нее тра­тят­ся на жен­щи­ну, ко­то­рая са­ма на»» 7
20. 15.12 22:44 на­зо­ви­те два ка­че­ства, ко­то­рые вы в се­бе лю­би­те и два, ко­то­рые нена­ви­ди­те.»» 7
21. 15.12 22:38 у вас ай­фон в чех­ле или счи­та­е­те, что он не ну­жен?»» 2
22. 15.12 22:17 у всех пар­ней, ко­то­рых я встре­ча­ла нет от­ца. сов­па­де­ние или что это?»» 8
23. 15.12 22:10 вам по­мо­га­ет но-шпа от бо­ли при ме­сяч­ных?»» 14
24. 15.12 21:48 толь­ко пред­ста­ви­ла, что моя дочь так де­ла­ет и во­ло­сы на го­ло­ве за­ше­ве­ли­лись.»» 8
25. 15.12 21:45 за­мет­но ли ско­шен под­бо­ро­док? фо­то.»» 14
26. 15.12 21:39 где ку­пить по­ма­ду гол­ден роз? не мо­гу най­ти ее в москве.»» 4
27. 15.12 21:31 а как у вас скла­ды­ва­ет­ся с ра­бо­той? вам по ду­ше ва­ша ра­бо­та? кем вы ра­бо­та­е­те?»» 14
28. 15.12 21:22 от­ку­да у моск­ви­чей день­ги? жи­ву в москве и в ос­нов­ном зна­ко­мые моск­вич­ки мо­ло­дые»» 13
29. 15.12 21:11 ес­ли труд­но, од­ни неуда­чи в ка­ком-то де­ле и пре­пят­ствия, то зна­чит вы на вер­ном»» 2
30. 15.12 21:09 как вы пла­ни­ру­е­те про­ве­сти пред­сто­я­щие вы­ход­ные?»» 16
31. 15.12 21:07 ко­гда и из-за че­го вы пла­ка­ли в по­след­ний раз? ры­да­ла се­го­дня, по­лу­чи­ла зар­пла­ту»» 49
32. 15.12 21:07 ка­кой язык ино­стран­ный по зву­ча­нию вы счи­та­е­те кра­си­вым?»» 17
33. 15.12 21:06 до сколь­ки лет вы бы хо­те­ли про­жить?»» 21
34. 15.12 21:04 у всех жен­щин по ма­ми­ной ли­нии ва­ри­коз был и есть. обя­за­тель­но ли вы­ле­зет с воз­рас­том»» 5
35. 15.12 20:47 при­сни­лось, что доч­ка ди­рек­то­ра моя и на­зы­ва­ет ме­ня ма­мой, я ее об­ни­маю, а она ме­ня.»» 1
36. 15.12 20:31 по­со­ве­туй­те филь­мы про первую лю­бовь.»» 5
37. 15.12 20:26 а вам пе­ре­са­жи­ва­ли ка­кой-ли­бо ор­ган? ка­кое ка­че­ство жиз­ни?»» 5
38. 15.12 20:23 вам пи­шут стран­ные со­об­ще­ния с фей­ко­вых стра­ниц в соц­се­ти?»» 10
39. 15.12 20:18 сто­ит ли пар­фю­му да­вать от­сто­ять­ся? пахнет спир­том как-то.»» 4
40. 15.12 20:17 под­ска­жи­те на­зва­ние филь­ма с энн хэт­эу­эй про пу­те­ше­ствие по пла­не­там для жиз­ни.»» 7
41. 15.12 20:16 как вы ду­ма­е­те, от­че­го так в рос­сии бе­ре­зы шу­мят, и по­че­му они бе­ло­стволь­ные все»» 9
42. 15.12 19:53 иг­нор на ра­бо­те - вы бы оста­лись или ушли? да и ни­кто не га­ран­ти­ру­ет что дру­гой»» 49
43. 15.12 19:29 что для вас цен­но­сти в че­ло­ве­ке?»» 10
44. 15.12 19:28 что по­со­ве­ту­е­те эф­фек­тив­но­го от неболь­ших пры­щей? по­яви­лись во­круг губ, крайне непри­ят­но.»» 2
45. 15.12 19:19 ес­ли у мч бы­ло мно­го до вас парт­нёрш: для вас это нор­ма или нет? как бы от­нес­лись?»» 33
46. 15.12 19:16 рев­ную к кол­ле­гам, быв­шим увле­че­ни­ям хо­тя па­рень не да­ет по­во­да. на­кру­чи­ваю се­бя»» 8
47. 15.12 19:09 под­верг­лась на­смеш­кам в ав­то­бу­се. что они про ме­ня та­кое го­во­ри­ли? во внеш­но­сти»» 21
48. 15.12 19:07 муж ска­зал, что во мне есть недо­стат­ки, что все­гда есть лю­ди луч­ше ме­ня или его,»» 12
49. 15.12 18:56 по­сле ал­ко­го­ля тош­нит на утро, а ес­ли вы­пить па­ру рю­мо­чек утром, то тош­но­та пе­ре­ста­ет»» 18
50. 15.12 18:44 ме­ня за­ста­ви­ли кор­мить сви­ней, я упа­ла в ко­ры­то. све­кровь по­мы­ла ме­ня, си­дим те­перь»» 28
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя текст на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять текст даже по просьбе автора