разделы рецепты клубы дневники фото игры беременность имена юмор батюшка вера реклама
Поиск:
  

КЛЮКВЕННОЕ ПЕЧЕНЬЕ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

125 гр сливочного масла, 1 / 2 стакана сахара, 1 яйцо, 1 ч. ложка ванилина, 1 1 / 2 стакана муки, 1 / 4 ч. ложки разрыхлителя, 1 / 4 ч. ложки соли

Сахарная смесь: 5 ст. ложки коричневого сахара, 1 ст. ложка молока (или сливок)

Начинка: 1 / 2 стакана клюквы, 1 / 2 стакана орехов (пекан, грецкие орехи, фундук и т.п.), 1 ст. ложка тертой апельсиновой или мандариновой цедры






способ приготовления:

1) Разрезать сливочное масло на маленькие кусочки и растереть его с сахаром. Влить яйцо. Размешать. Всыпать муку, ванилин, разрыхлитель и соль. Замесить тесто. Упаковать его в целлофановый пакет и убрать в холодильник, а еще лучше в морозильник, на 1 час.


2) Подготовим начинку: Орехи слегка поджарить. Затем измельчить. Апельсиновую или мандариновую корку натереть на мелкой терке. При помощи кухонного комбайна смешать орехи, клюкву и 2 ст. ложки тертой цедры.


3) Сделаем сахарную смесь: Смешать коричневый сахар с молоком или сливками.


4) Охлажденное тесто раскатать в квадратный пласт толщиной 0,5 см на гибкой поверхности (бумага, ткань или полиэтиленовая пленка). Предварительно поверхность можно смазать маслом, чтобы без особых проблем, связанных с прилипанием теста, можно было скатать тесто с начинкой в рулет.


5) Покрыть сахарной смесью ровным слоем над раскатанным тестом. Это будет своеобразная сцепляющая масса, которая поможет начинке хорошо держаться в печенье.


6) Равномерно разложить орехово-клюквенную начинку над сахарной смесью. Одну сторону, размером с 1 - 1,5 см оставить без начинки - это делается для того, чтобы Вы смогли защипнуть края теста и чтобы начинка не вывалилась из рулета.


7) Край теста подвернуть и плотно, используя гибкую поверхность, завернуть тесто с начинкой в рулет. При заворачивании следите за тем, чтобы не образовывались пузыри воздуха. Когда Вы дойдете до конца, аккуратно защипните края теста к рулету.


8 ) Прокатить рулет на пергаментную бумагу, края бумаги завернуть и поместить в морозильник на 1-2 часа.


9) Используя большой и острый нож разрезать рулет на ломтики толщиной 6-7 мм.


10) Получившиеся печенья уложить на смазанный маслом противень на расстоянии 1 см друг от друга. Выпекать 12-15 минут при температуре 175 С до золотисто-коричневого цвета по краям.


Приятного аппетита !



раздел: выпечка, пироги


Источник: Печенюка.ру



1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
дата новые темы комментарии
1. 25.05 03:21 что обя­за­тель­но нуж­но сде»»
2. 25.05 02:55 де­вуш­ки,ес­ли па­рень/муж жи­вет на ва­шей тер­ри­то­рии ка­кие вам то­гда плю­сы?»» 2
3. 25.05 02:43 как стать об­рат­но че­ло­ве­ком»» 6
4. 25.05 02:37 па­рень по­жал ру­ки при встре­че и в кон­це пер­во­го сви­да­ние что это озна­ча­ет?»» 3
5. 25.05 02:07 всем здрав­ствуй­те! я в ак­тив­ном по­ис­ке ра­бо­ты и до­шло до то­го, что на­шла ра­бо­ту»» 13
6. 25.05 01:17 вот та­кой во­прос»» 8
7. 25.05 01:00 не мог­ла за­бе­ре­ме­неть, по­сле че­го мч, устав от мо­их слез, про­чи­тал и при­та­щил»»
8. 25.05 00:51 при­зна­юсь, ко­ся­ки бы­ли! на­чаль­ни­ца хо­те­ла сво­их те­ток-лю­бим­чи­ков раз­гру­зить»» 1
9. 25.05 00:40 шо это за смайл? ааа?»» 9
10. 25.05 00:38 я схо­жу с ума или у мно­гих та­кая стран­ная неопре­де­лён­ность?»» 4
11. 25.05 00:35 как это сесть в ма­ши­ну к му­жи­ку? он спра­ши­ва­ет у ме­ня, бо­юсь я его, от­ве­чаю, что»» 5
12. 25.05 00:23 все ко­ман­ди­ро­воч­ные из­ме­ня­ют и хва­та­ют бу­кет за­ра­зы, у него вто­рая се­мья или лю­бов­ни­ца»» 1
13. 25.05 00:16 усып­ле­ние ко­та. мой мч очень лю­бит ко­та и по­ссо­рил­ся с ро­ди­те­ля­ми»» 6
14. 25.05 00:15 три сест­ры-сту­дент­ки об­на­ру­жи­ва­ют у се­бя ма­ги­че­скую си­лу!»» 2
15. 24.05 23:39 ве­дут раз­гуль­ную жизнь! ме­ня­ет­ся фор­ма бе­дер при боль­шом ко­ли­че­стве лю­бов­ни­ков?»» 23
16. 24.05 23:37 мать в мои 18 все еще сле­дит за мо­и­ми ме­сяч­ны­ми. в шта­ны ле­зет. ме­ня это ди­ко бе­сит!»» 7
17. 24.05 23:23 бе­ре­те ма­лы­шей на клад­би­ще?»» 1
18. 24.05 23:18 я обал­де­ла от то­го, как она вы­гля­дит! ей 60, а на вид 35! как она вам?»» 20
19. 24.05 23:16 ей толь­ко раз­вле­че­ния и кра­си­вую жизнь по­да­вай. на ро­ди­те­лей ноль вни­ма­ния, сво­их»» 6
20. 24.05 23:14 ни­щие, ищут где при­стро­ить­ся. мест­ные жад­ные и мерз­кие. бо­юсь при­ез­жих аль­фон­сов,»» 31
21. 24.05 23:06 он с ней за­иг­ры­ва­ет, а она хвост рас­пу­сти­ла! сме­ет­ся на­до мной, обид­ные сло­ва. как»» 4
22. 24.05 23:04 жад­ный, был в бра­ке, ма­те­рит­ся. как филь­тру­е­те нор­маль­ных пар­ней от вся­кой шу­ше­ры?»» 4
23. 24.05 23:02 как по­счи­тать цикл ме­сяч­ных? на­ча­лись 3 ап­ре­ля, за­тем 28-ого. те­перь ка­ко­го чис­ла»» 6
24. 24.05 22:51 вы осуж­да­е­те? ко­го и за что? от это­го лег­че ста­но­вит­ся?»» 3
25. 24.05 22:40 за­стря­ли в лиф­те. па­ни­ко­ва­ли бы?»» 8
26. 24.05 22:39 ши­кар­ная ше­ве­лю­ра у му­жа вам важ­на или лы­сый?»» 4
27. 24.05 22:33 как про­жить боль­ше трех лет с че­ло­ве­ком и со­хра­нить лю­бовь, что бы­ла в на­ча­ле?»» 5
28. 24.05 22:30 пье­те си­роп ши­пов­ни­ка? с ка­кой це­лью? а де­тям да­е­те?»» 4
29. 24.05 22:30 что ча­сто и вкус­но го­то­ви­те?»» 6
30. 24.05 22:29 ка­кие ва­ши са­мые стран­ные же­ла­ния ис­пол­ня­ли му­жья/мч?»» 4
31. 24.05 22:23 при каж­дой ссо­ре оскорб­ля­ет, до­бав­ля­ет дру­гих де­ву­шек. как по­рвать с ним, ес­ли есть»» 13
32. 24.05 22:09 фу, по­зо­ри­ще. бо­со­нож­ки и кол­гот­ки - это от­стой. а ес­ли бо­со­нож­ки ти­па бо­ти­льо­нов?»» 22
33. 24.05 22:07 как от­шить муж­чи­ну по­сле сви­да­ния, ес­ли он мне не по­нра­вил­ся?»» 15
34. 24.05 22:04 ка­кой бюд­жет на свадь­бу пла­ни­ро­вать? бан­кет, вы­езд­ная ре­ги­стра­ция, фо­то­граф. на»» 6
35. 24.05 22:02 ищу оди­но­кую жен­щи­ну для жиз­ни.»» 9
36. 24.05 21:46 оце­ни­те внеш­ность.»» 13
37. 24.05 21:34 как со­хра­нить ауди­о­за­пи­си с ват­са­па? в те­ле­фоне хра­нить не хо­чу.»» 4
38. 24.05 21:33 по­че­му она за­сме­я­лась? это от то­го, что я млад­ше на 6,5 лет?»» 5
39. 24.05 21:25 ищу крем под ма­ки­яж на ле­то. нуж­но чу­до-сред­ство.»» 10
40. 24.05 21:23 я вам на­ма­ри­ную и озву­чи­ла це­ну. по­че­му лю­ди та­кие жа­ди­ны? это про­сто ре­цепт по­ми­до­ров.»» 19
41. 24.05 21:19 брат му­жа взял мою ру­ку в свою и дер­жал. как по­ни­мать? бла­го­да­рен мне?»» 1
42. 24.05 21:15 при­снил­ся зна­ко­мый, с ко­то­рым не об­ща­ем­ся. что это зна­чит? но­сталь­гии нет.»» 3
43. 24.05 21:02 как буд­то ло­па­той би­ли. два дня бо­лит го­ло­ва и не про­хо­дит. по­дру­га сме­ет­ся - ста­ре­ешь!»» 14
44. 24.05 21:01 на­зо­ви­те ва­шу лю­би­мую пес­ню и её ав­то­ра.»» 7
45. 24.05 20:50 кем вы ра­бо­та­е­те? как с людь­ми об­ща­е­тесь?»» 4
46. 24.05 20:33 ку­да устро­ить­ся на ра­бо­ту без об­ра­зо­ва­ния? за­ни­ма­лась рос­пи­сью по шел­ку, фир­ма за­кры­лась.»» 20
47. 24.05 20:32 как таб­лет­ки мо­гут спра­вить­ся с де­прес­си­ей?»» 9
48. 24.05 20:25 ес­ли есть грудь - есть па­рень? у ме­ня ма­лень­кая и ма­ло вни­ма­ния, а у дру­гих с фор­ма­ми»» 16
49. 24.05 20:25 го­во­рит про вас га­до­сти? хо­дит смот­реть на вас? ух­мы­ля­ет­ся?»» 2
50. 24.05 20:21 как от­шить? не хо­чу боль­ше об­щать­ся он­лайн с этим че­ло­ве­ком, а он зво­нит. те­перь»» 6
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
vip клубы  онлайн +340
топ темы новые
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя текст на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять текст даже по просьбе автора