разделы рецепты клубы дневники фото игры беременность имена юмор батюшка вера реклама
Поиск:
  

ОВОЩИ ФРИ В ГОРОХОВОМ КЛЯРЕ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

овощи разные (цуккини, баклажан,
цветная капуста, брокколи и др.) - 600 г
мука гороховая (бесан) - 1 стакан
семена тмина и кориандра молотые - по 1/2 ч. ложки
корица и паприка молотые - по 1/2 ч. ложки
перец красный молотый - 1/4 яч. ложки
куркума молотая - 1/2 ч. ложки
разрыхлитель для теста - 1/2 ч. ложки
вода холодная - 300 г
масло растительное и топленое (гхи) - для фритюра
соль






способ приготовления:

Подготовьте сначала овощи. Цуккини и баклажан очистите и нарежьте примерно одинаковыми ломтиками. Цветную капусту и брокколи разберите на соцветия.


Муку просейте в большую миску (потом вы будете опускать в приготовленный кляр овощи, и им не должно быть тесно) Добавьте в муку все молотые пряности, соль, разрыхлитель и тщательно перемешайте, чтобы они распределились равномерно.


Постоянно взбивая гороховую смесь (лучше делать это венчиком), постепенно влейте в нее холодную воду и заместите жидкое тесто. Но оно должно быть такой консистенции, чтобы удержаться на овощах при жаренье.


Разогрейте масло в посуде с толстым дном (лучше чугунной) настолько, чтобы опущенный в него кусочек теста сразу всплывал на поверхность (где-то около 170 оС).


Окунайте овощи в тесто, чтобы кусочки были полностью покрыты им, и сразу опускайте во фритюр. На глазах пузырящиеся и приобретающие золотисто-шафрановый цвет кусочки поворачивайте ложкой или вилкой чтобы они прожаривались равномерно.


Готовые пакоры выкладывайте на выстеленный бумажной салфеткой дуршлаг, чтобы с них стекло масло.


Приятного аппетита!!!



раздел: закуски


Источник: Права на рецепт принадлежат www.millionmenu.ru



1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
дата новые темы комментарии
1. 25.06 00:07 как вы от­но­си­тесь, ко­гда де­вуш­ка пер­вая пи­шет пар­ню и пред­ла­га­ет об­щать­ся?»»
2. 24.06 22:52 ле­жа­ли с пар­нем в об­ним­ку, он силь­но-силь­но сжал! у ме­ня по­шли сле­зы!»» 8
3. 24.06 22:37 как вам? не бу­дет вуль­гар­но вы­гля­деть? у ме­ня 3 раз­мер!»» 5
4. 24.06 22:37 всё-та­ки ли­шил или рас­тя­нул? к ги­не­ко­ло­гу ид­ти - стре­м­но!»» 4
5. 24.06 22:26 это ма­лень­кие гу­бы?»» 6
6. 24.06 22:13 улы­бать­ся, по­ка­зы­вая дес­на это при­лич­но и кра­си­во? или это дур­ной тон?»» 10
7. 24.06 22:12 но­сят то­пы и ко­рот­кие ма­еч­ки! да­же ес­ли жи­вот ви­сит над рем­нём!»» 15
8. 24.06 22:07 вас по­се­ща­ют фан­та­зии о незна­ком­цах? пред­став­ля­е­те чем они за­ни­ма­ют­ся в жиз­ни?»» 14
9. 24.06 22:05 вос­при­ни­ма­е­те про­хо­жих как по­тен­ци­аль­ных парт­нё­ров? рас­смат­ри­ва­е­те с ни­ми от­но­ше­ния?»» 30
10. 24.06 21:59 вы­тас­ки­ва­ла оскол­ки стек­ла из ко­жи рук! бы­ло боль­но, но я все вы­та­щи­ла!»» 12
11. 24.06 21:57 ка­ким сред­ством для мы­тья по­су­ды поль­зу­е­тесь? чтобы хи­ми­ей не тра­вить се­мью!»» 16
12. 24.06 21:49 едем за­гра­ни­цу! как быть ес­ли ин­те­ре­сы в неко­то­рых ме­стах рас­хо­дят­ся?»» 8
13. 24.06 21:43 жен­щи­на си­дит и ждёт, что ее осчаст­ли­вит муж­чи­на? а он ее не вы­би­ра­ет из за несчаст­но­го»» 26
14. 24.06 21:33 ну­жен ли флирт са­мо­сто­я­тель­ной твёр­до сто­я­щей на но­гах жен­щине! ес­ли она в по­ис­ке?»» 5
15. 24.06 21:29 вот та­кой остал­ся ви­ся­чок! как даль­ше с ним бо­роть­ся?»» 6
16. 24.06 21:20 де­вуш­ка ры­ба! как ду­ма­е­те, ка­кой знак ей под­хо­дит для от­но­ше­ний?»» 4
17. 24.06 21:19 а вот я бы сде­ла­ла так! да ни­кто блин те­бя не спра­ши­ва­ет! за­че­е­е­ем вы это де­ла­е­те?»» 16
18. 24.06 21:17 как и где по­лу­чать снилс? нуж­на по­ша­го­вая ин­струк­ция!»» 17
19. 24.06 21:16 на­врал, чтоб я его не по­сла­ла - так он ска­зал! я раз­би­та от этой лжи! из­ме­нил?»» 13
20. 24.06 20:45 вы­гля­жу как за­мух­рыш­ка? пар­ни ме­ня не ува­жа­ют, тол­ка­ют, плю­ют, ха­мят, ски­ды­ва­ют»» 38
21. 24.06 20:27 па­рень жа­ле­ет, что бро­сил! зна­чит он лю­бит, или в ду­шу за­па­ла?»» 6
22. 24.06 20:23 как я вам во­об­ще? для ин­ста­гра­ма пой­дёт?»» 12
23. 24.06 20:21 пе­ре­спал и бро­сил! ска­зал, что несчаст­лив, де­вуш­ка нелю­би­мая ро­ди­ла! по­че­му муж­чи­ны»» 7
24. 24.06 20:03 ре­аль­ная ми­сти­ка из ре­аль­ной жиз­ни! да­вай­те от­кро­вен­ни­чать, здесь ни­кто не осу­дит!»» 35
25. 24.06 19:51 тре­тий ре­бе­нок с раз­ни­цей в воз­расте - 10 лет! ка­кие плю­сы - ми­ну­сы?»» 7
26. 24.06 19:36 у ме­ня все­гда был жи­во­тик! ну и лад­но! па­рень ска­зал, мда, пресс те­бе на­до ка­чать!»» 24
27. 24.06 19:28 за­явил о раз­во­де! на­ча­ла ему пи­сать и зво­нить, уни­жать­ся! или это не уни­же­ние?»» 54
28. 24.06 19:26 за­чем па­рень про­сит но­че­вать у него? ведь мо­жет со мной днем, в лю­бой мо­мент!»» 8
29. 24.06 19:20 со­би­раю му­жа на ра­бо­ту и тут ви­жу, что у него вы­пал зуб! я в шо­ке!»» 9
30. 24.06 19:20 мне 23 хо­чу ро­дить для се­бя! уби­ва­ет, что ре­бе­нок без от­ца бу­дет рас­ти! кто смог»» 17
31. 24.06 19:20 кто не хо­чет за­муж и не пла­ни­ру­ет, как ви­ди­те свою жизнь? я люб­лю при­ро­ду, твор­че­ство»» 8
32. 24.06 19:18 у ме­ня все вре­мя че­шет­ся! мо­жет ли это быть из-за но­вой фор­мы?»»
33. 24.06 18:59 с му­жем 5 лет в раз­во­де! я бо­юсь чтобы де­тям че­го пло­хо­го не сде­ла­ли! вот как быть?»» 7
34. 24.06 18:43 да­ма на­ча­ла орать, где охра­на и по­че­му тут хо­дят вся­кие шав­ки! пусть сле­дит за сво­им»» 34
35. 24.06 18:31 ваш мч за­пре­ща­ет об­щать­ся с дру­зья­ми муж­ско­го по­ла? стал бы рев­но­вать?»» 11
36. 24.06 18:29 пар­ни при­ста­ва­ли имен­но ко мне! но кол­ле­ги луч­ше ме­ня оде­ва­ют­ся и бо­лее уве­ре­ны»» 13
37. 24.06 18:25 ото­мсти­ла пар­ню! пред­ло­жи­ла встре­чи для ин­ти­ма с чу­жой стра­ни­цы! силь­но оби­де­ла»» 9
38. 24.06 17:55 у ме­ня их ку­ча! и ки­ну­ла на ок­но. 4 ты­ся­чи в му­сор­ку! са­ма ж рус­ским язы­ком про­си­ла.»» 9
39. 24.06 17:18 бу­дет ста­рить, ес­ли блон­дин­ка по­кра­сит во­ло­сы? ис­поль­зо­вать от­те­ноч­ный баль­зам или»» 2
40. 24.06 17:12 ша­тен­ка с се­ры­ми гла­за­ми. на свадь­бу по­дру­ги ка­кой ма­ки­яж сде­лать?»» 5
41. 24.06 16:57 моз­ги вы­нес­ла знат­но! а за­чем тер­петь?! са­ма бы та­кую ба­бу по­сла­ла. мы не школь­ни­ки,»» 7
42. 24.06 16:34 что-то крас­ное лопнет и по­явит­ся мя­со. но­готь то­же бо­лит. через день ид­ти на ра­бо­ту.»» 12
43. 24.06 16:31 ду­ма­ли, ран­ка по­сле стриж­ки, очень дёр­га­ет­ся, ча­сто её ли­жет. не бе­рет труб­ку, ли­нии»» 8
44. 24.06 16:31 бу­дет вы­гля­деть хо­ро­шень­ким и за­во­ю­ет до­ве­рие и лю­бовь у под­чи­нен­ных!»» 3
45. 24.06 16:14 как та­кие глу­пые жи­вут?! ку­ри­ца - не мя­со, из неё мы по­лу­ча­ем пти­цу. и ку­ри­ца -»» 34
46. 24.06 16:11 мож­но ба­ноч­кой пой­мать. а как со­брать у де­воч­ки? ума не при­ло­жу.»» 12
47. 24.06 16:01 рас­сте­ги­ва­ет пу­гов­ку, хи­хи­ка­ет и по­во­ра­чи­ва­ет­ся луч­шим боч­ком, а му­жи­ки об­ли­зы­ва­ют»» 10
48. 24.06 15:51 бра­ла на 10 лет. в июне внес­ла 200 ты­сяч. бу­дет ли вы­го­да?»» 4
49. 24.06 15:41 смот­рит­ся ужас­но! как гряз­ные. ног­ти сня­ла и не знаю, как от­бе­лить это!»» 7
50. 24.06 15:12 там все чок­ну­тые! ищут до­ступ­ных, хо­тя са­ми на­вя­зы­ва­ют­ся и про­сы­па­ют встре­чу.»» 52
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
vip клубы  онлайн +880
топ темы новые
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя любую информацию на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять её даже по просьбе автора