разделы рецепты клубы дневники фото игры беременность имена юмор батюшка вера реклама
Поиск:
  

КОФЕЙНАЯ ПАНАКОТА

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

Молоко — 350 мл
Сливки (можно заменить сметаной, 150мл - в кофейный крем, 100мл - в шоколадный наполнитель) — 250 мл
Желток яичный — 4 шт
Шоколад (черный или молочный, 100г - в шоколадный наполнитель, 30г - для украшения) — 130 г
Сахар — 100 г
Кофе натуральный (в зернах, можно взять больше либо меньше) — 35 шт
Желатин — 15 г
Вода (теплая) — 3 ст. л.






способ приготовления:

Делаем кофейный крем. В молоко бросаем зерна кофе и разогреваем на слабом огне, доводим до кипения, даем покипеть 2 минуты, после чего процеживаем через сито. И оставляем остывать.


Пока греется молоко, разводим желатин в воде и оставляем набухать. Взбиваем желтки с сахаром, и вливаем тонкой струйкой в остывшее кофейное молоко.


Получившуюся жидкость переливаем в железную емкость и ставим на медленный огонь, ее очень важно постоянно помешивать и не допускать кипения (дабы не образовалось комочков, если же это случилось, потом нужно перетереть крем через мелкое сито). Когда смесь начнет густеть, снимаем ее с огня и распускаем в ней желатин. Оставляем остывать.


Небольшие чашки выстилаем пищевой пленкой. Вместо чашек можно взять креманки и подавать в них. Взбиваем 150 мл сливок и добавляем в немного остывший кофейный крем. Наполняем кремом подготовленные формочки наполовину.


Шоколадный наполнитель: Растапливаем шоколад, взбиваем оставшиеся 100 мл сливок и соединяем с шоколадом. Помещаем наполнитель в кондитерский шприц или мешок с длинной узкой насадкой.


В средину кофейного крема вводим немного шоколадного наполнителя. Здесь очень важно не проколоть насквозь десерт, дабы наполнитель был посредине, а не разорвал кофейный крем, но если это случилось - не расстраивайтесь, поверните в десерте по кругу чайную ложку и получите зеброчки! Десерт охлаждаем в холодильнике до полного застывания, после чего растапливаем оставшийся шоколад 30 г, достаем десерт, освобождаем от пленки и украшаем шоколадом.



Приятного аппетита!!!



раздел: десерты


Источник: Рецепты и кулинария на Поварёнок.Ру



начало обсуждений»

  • 12.07.12 01:00
    o/takzdorovo?c=2
    Вот отличная система для тех, кто хочет похудеть, пройди тест, система сама выберет для тебя нужную диету.
    Наткнулась на этот сайт не так давно, но только теперь я начала жить по-настоящему.
    Всего за 3 месяца я скинула весь лишний вес и теперь просто не могу скрыть хорошего настроения,
    даже когда иду просто по улице.
  • 11.06.12 15:51
  • 10.06.12 16:28
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
дата новые темы комментарии
1. 21.01 10:29 нор­маль­но ли во вре­мя сек­са орать?»»
2. 21.01 10:17 по сне­гу в туф­лях! до так­си ведь дой­ти на­до!»» 2
3. 21.01 10:05 ни од­но фо­то не нра­вит­ся! уда­ляю сра­зу, а на обыч­ной ка­ме­ре мно­го нор­маль­ных фо­то.»» 4
4. 21.01 10:01 не то, что сек­са, но да­же не об­ни­мал де­ву­шек, хо­тя мне 22! чув­ствую свою ущерб­ность.»» 3
5. 21.01 09:54 са­мой за­ви­до­вать страш­нее, но ока­зы­ва­ет­ся, что чья-то за­висть в свой адрес не луч­ше!»» 14
6. 21.01 09:45 бы­ла на со­хра­не­нии, а он по­дру­гу по­вез в ис­па­нию! пре­дел муж­ской лжи не име­ет гра­ниц!»» 10
7. 21.01 09:43 пы­та­ем­ся уже 1,5 го­да, и по­ка без­ре­зуль­тат­но.»» 15
8. 21.01 09:27 то ще­ки боль­шие, то нос кар­тош­ка. без об­ра­бот­ки да­же в инст не став­лю.»» 15
9. 21.01 09:24 ему 60! прям про­хо­ду не да­ет. креп­кий, вы­со­кий.»» 13
10. 21.01 09:23 го­ло­ва едет, ка­шель, силь­но боль­но ста­ло в об­ла­сти же­луд­ка при вы­пус­ка­нии воз­ду­ха»» 1
11. 21.01 09:22 это лич­ный празд­ник! обид­но, но на­ста­и­вать уни­зи­тель­но.»» 17
12. 21.01 09:09 бе­ре­мен­ность сра­зу по­сле ме­сяч­ных. го­во­рят, есть без­опас­ные дни.»» 7
13. 21.01 08:52 но­си об­ман­ки, но толь­ко не про­ка­лы­вай! не по­лу­чаю сте­пу­ху, учусь плат­но.»» 4
14. 21.01 08:49 ни­че­го не чув­ствую, но каж­дый умуд­ря­ет­ся ска­зать: ты все вре­мя стес­ня­ешь­ся!»» 6
15. 21.01 07:14 по­ссал на по­мой­ке и в люб­ви при­знал­ся! за­жал ме­ня меж­ду ба­ка­ми, а я цве­тов хо­чу!»» 69
16. 21.01 07:05 тош­нит, рвёт, по­нос. по­ступ­ки крас­но­ре­чи­вее лю­бых слов! чув­ствую се­бя лиш­ней.»» 6
17. 21.01 06:39 я ча­сто все­го бо­юсь! да­же то­го, что ещё не про­изо­шло и мо­жет не про­изой­ти. это кли­ни­ка,»» 4
18. 21.01 06:26 убрал с ви­ди­мо­сти на­ше об­щее фо­то. кля­нёт­ся ро­ди­те­ля­ми, что нет ни­ко­го.»» 60
19. 21.01 06:18 ди­ко каш­лял, а я пе­ред вы­хо­дом имен­но в этот день бе­ру кон­фет­ку стреп­силс!»» 8
20. 21.01 05:56 од­ни во­об­ще не бы­ва­ют, у них все­гда есть пар­ни. ни­ко­му не нрав­люсь!»» 7
21. 21.01 05:32 чув­ствую се­бя ка­кой-то раз­врат­ни­цей по­сле сек­са! на­столь­ко силь­ный вы­плеск эмо­ций»» 6
22. 21.01 03:21 сда­ли в лом­бард? ку­да де­ли по­сле раз­во­да об­ру­чаль­ное коль­цо?»» 12
23. 21.01 03:16 по­со­ве­туй­те кни­ги или филь­мы, где жизнь де­вуш­ки по­сле рас­ста­ва­ния или раз­во­да из­ме­ни­лась»» 6
24. 21.01 02:56 пи­шут хва­леб­ные оды, пред­ла­га­ют уви­деть­ся, а по­том про­па­да­ют.»» 15
25. 21.01 02:32 за­ви­дую та­ким кра­си­вым де­вуш­кам!»» 17
26. 21.01 02:04 в на­зва­нии ис­пол­ни­те­ля два оди­на­ко­вых или по­хо­жих сло­ва, вро­де на бук­ву v, ес­ли»» 1
27. 21.01 01:51 как за­ни­мать­ся ин­ти­мом, ес­ли доч­ка мо­жет спо­кой­но прий­ти? уже был пре­рван 2 ра­за!»» 15
28. 21.01 01:41 ка­кой пен­си­он­ный фонд луч­ше: го­судар­ствен­ный или нет?»» 7
29. 21.01 01:29 иг­ра на пуб­ли­ку! вы­кла­ды­ва­ют свои сов­мест­ные фо­то­гра­фии в сеть.»» 13
30. 21.01 01:04 бра­ли ду­хи с ро­ли­ком? нор­маль­ные?»»
31. 21.01 00:45 свет­ло-ру­сый пше­нич­ный на­зва­ли бы мы­ши­ным цве­том?»» 4
32. 21.01 00:37 это пше­нич­ный цвет во­лос?»» 23
33. 21.01 00:34 ра­бо­то­да­тель от­ка­зы­ва­ет­ся уволь­нять!»» 10
34. 21.01 00:21 во­все не мои, а на­ро­ще­ные! це­ло­вал, но сек­са не бы­ло. ма­ма в ужа­се.»» 5
35. 20.01 23:49 вы­щи­пы­ва­ла во­лос­ки во­круг сос­ков пин­це­том, врас­та­ли и по­лу­ча­лись под­кож­ные бо­ляч­ки.»» 14
36. 20.01 23:27 врешь, что в москве! не смог­ла по­ка­зать се­бя на ка­ме­ре. вы­ста­вил фо­то с де­вуш­кой.»» 10
37. 20.01 23:23 жи­вут втро­ём. а как же де­вуш­ки, ко­то­рых в ком­на­ту при­во­дят? дру­зей про­сят по­гу­лять?»» 25
38. 20.01 23:21 боль­ше нра­вят­ся кни­ги в мяг­ком пе­ре­пле­те или твер­дом? или чи­та­е­те толь­ко элек­трон­ные?»» 11
39. 20.01 23:16 из глу­бин­ки путь один! а ку­да ехать моск­ви­чам?»» 15
40. 20.01 22:58 как класс­но жить вме­сте! непло­хо бы вме­сте ку­пить квар­ти­ру, ма­ши­ну, бюд­жет ведь»» 23
41. 20.01 22:50 вот бе­сишь ты ее! све­кровь ме­ня тер­петь не мо­жет. ви­нит во всех гре­хах.»» 36
42. 20.01 22:41 как вам та­кая фигу­ра?»» 25
43. 20.01 22:36 ка­кие у вас от­но­ше­ния с род­ствен­ни­ка­ми му­жа? мно­го ли их? нра­вят­ся ли вам? ча­сто»» 12
44. 20.01 22:23 есть ве­щи, ко­то­рые вы ни­ко­гда не де­ла­е­те при муж­чине?»» 38
45. 20.01 22:16 5 дней пу­стые, да­же при­зра­ка нет. сто­ит ли тра­тить день­ги на хгч или уже ме­сяч­ных»» 8
46. 20.01 22:00 сбри­ваю, а не уда­ляю с кор­нем. нуж­но ли от­ра­щи­вать во­ло­сы пе­ред ла­зер­ной эпи­ля­ци­ей?»» 16
47. 20.01 21:39 пред­ло­жил по­гу­лять, а она пи­шет как лю­бит его! страш­но, что мо­жет ото­мстить и что-ни­будь»» 5
48. 20.01 21:19 нам не по пу­ти, по­то­му что ты кро­ко­дил! быв­ший по­клон­ник оби­дел­ся.»» 10
49. 20.01 20:54 я кра­са­ви­ца! ну, а как я вам?»» 30
50. 20.01 20:40 мыш­цы рас­тут, а жир не ухо­дит. с 2009 все вре­мя ху­дею.»» 36
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
vip клубы  онлайн +1780
топ темы новые
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя любую информацию на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять её даже по просьбе автора