Поиск:
  

КУРИЦА НА ВЕРТЕЛЕ С АПЕЛЬСИНОМ И “ГРИБАМИ“

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

Соус - маринад teriyaki — 50 мл
Соевый соус классический kikkoman — 50 мл
Курица — 1.5 кг
Апельсин — 1 шт
Картофель средний — 7 шт
Луковица средняя — 7 шт
Соль — 3 ст. л.
Смесь карри — 2 ст. л.






способ приготовления:

Засыпать в миску соль и смесь карри, или чикен масалу,добавьте 1.5 литра холодной воды и перемешайте .


Опустите в рассол курицу примерно на 40 минут.


Тем временем займемся "грибами". Вымоем картофель, обозначим ножом шляпку гриба, а ножку очистим от кожуры. Такой способ оформления используется очень давно, по сему источник не назову. Дополнительно почищу луковицы, которые запеку целиком с грибами и тоже подам их в качестве гарнира.В форму добавлю примерно с 2\\\\3 стакана воды. Вода не даст пересохнуть птице. На апельсине сделаю надрезы до мякоти , что бы он отдал как можно больше аромата!


Курицу вынимаем из рассола , берем одноразовый шприц и соус kikkiman классический и накачиваем наиболее толстые места курицы соусом, это бедрышки и грудка. Проколы делаем чаще, курица будет сочнее.


Апельсин кладем внутрь курицы, он будет выполнять две функции. 1. придаст курице аромат. 2. не позволит курице болтаться на вертеле. В зависимости от желания и настроения можно использовать либо большую луковицу, либо лимон, апельсин или зеленое яблоко без кожицы, особенно хороши молодые яблоки.


Заправляем ножки. Крылышки заколем зубочистками, чтобы не болтались. Смажем курочку соусом-маринадом Teriyaki. Насадим плотно на вертел.


И отправляем в духовку на 1.20-1.30 минут в зависимости от веса птицы. из них 20 мин в режиме гриль при 200 гр., затем 40 мин в режиме духовка верх-низ, оставшееся время в режиме гриль при т 180 гр. Под вертел ставим наши грибы туда будет капать сок с птицы и вода будет испаряться и не даст птице пересохнуть. Курочка готова.


Приятного аппетита!



раздел: вторые блюда


Источник: Рецепты и кулинария на Поварёнок.Ру



1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
дата новые темы комментарии
1. 25.11 01:42 как ча­сто вы во­е­те? и по­че­му? мож­но ли всю жизнь про­жить во вра­ньё и чтоб ни­кто»» 2
2. 25.11 01:34 первую лю­бовь пом­нишь все­гда?»» 4
3. 25.11 01:33 ро­ди­те­ли му­жа ме­ня об­ма­ны­ва­ли 5 лет и сам муж то­же, за что та­кое от­но­ше­ния ко мне»» 1
4. 25.11 01:25 как де­ти пе­ре­жи­вут раз­вод ро­ди­те­лей?»» 3
5. 25.11 01:20 по­зна­ко­ми­лась 2 неде­ли на­зад с мч, он прям очень ак­тив­ный был, в стмпа­ти­ии при­зна­вал­ся,»» 2
6. 25.11 01:16 пи­шу чтоб ста­ло чуть лег­че,ес­ли это во­зож­но. про­сто на­до вы­ска­зать­ся.»» 1
7. 25.11 01:08 ес­ли не мо­жешь са­мой се­бе от­ве­тить счаст­ли­ва ли ты? то ты не счаст­ли­ва?»» 1
8. 25.11 00:49 сколь­ко муж­чин вам де­ла­ли пред­ло­же­ния»» 11
9. 25.11 00:45 что за муж­чи­ны по­шли.»» 2
10. 25.11 00:39 сколь­ко вре­ме­ни вам тре­бу­ет­ся для по­лу­че­ния ор­газ­ма?»» 3
11. 25.11 00:31 лет с 10-11-12 очень му­ча­ет страх на­хо­дить­ся сре­ди лю­дей, вы­пол­нять лю­бые дей­ствия,»» 4
12. 25.11 00:29 ес­ли я куп­лю тест на ову­ля­цию ?то я не за­бе­ре­ме­няю ?»» 2
13. 25.11 00:28 сайт зна­комств»» 1
14. 25.11 00:24 вы жад­ная? я, чест­но го­во­ря, да. труд­но де­лить­ся чем-то с осталь­ны­ми. не важ­но будь»» 15
15. 25.11 00:15 как за­быть пар­ня?»»
16. 24.11 23:54 ря­дом с ней я чув­ствую се­бя ущерб­ной, по­то­му что я скром­нее ве­ду се­бя и у ме­ня прак­ти­че­ски»» 2
17. 24.11 23:48 ужас­но за­ви­дую сво­ей по­дру­ге! как пе­ре­стать это де­лать и в мыс­лях нена­ви­деть её?»» 4
18. 24.11 23:47 по­смот­ри­те на мой жи­вот. на ка­кой срок вы­гля­дит? не слиш­ком боль­шой? рост 164 см.»» 19
19. 24.11 23:43 не за­ка­жу ему так­си - он и не при­е­дет. не при­ло­жит уси­лий, чтобы с лю­би­мой встре­тить­ся.»» 29
20. 24.11 23:42 при­ступ та­хи­кар­дии и по­след­ствия во вре­мя орви. кто стал­ки­вал­ся? со­сто­я­ние ва­ты,»»
21. 24.11 23:33 как вы­шла на фо­то? хо­ро­шо или не очень?»» 8
22. 24.11 23:17 гром­ко чи­хаю на ра­бо­те. очень неудоб­но се­бя чув­ствую. что по­со­ве­ту­е­те?»» 7
23. 24.11 23:12 стра­нень­кое по­ве­де­ние. встал он невда­ле­ке и как мне по­ка­за­лось, что он и от ту­да»» 5
24. 24.11 23:07 ре­бе­нок па­да­ет во сне с кро­ва­ти. что вы де­ла­е­те в та­кой си­ту­а­ции?»» 8
25. 24.11 23:01 за­ви­дую бу­ду­щей неве­сте бра­та (мо­е­го пар­ня): она кра­си­вее, ум­нее ме­ня. как с этим»» 6
26. 24.11 22:59 как вы от­но­си­тесь к жен­щи­нам, ко­то­рые но­сят по­го­ны? или это су­гу­бо муж­ское де­ло?»» 20
27. 24.11 22:58 со­ро­ка за­ле­те­ла в мет­ро. что с ней бу­дет?»» 4
28. 24.11 22:55 как вам ча­сы? они ока­за­лись немно­го дру­го­го цве­та в ре­аль­но­сти.»» 11
29. 24.11 22:54 мож­но ли за­ни­мать­ся лю­бо­вью во вре­мя ме­сяч­ных?»» 14
30. 24.11 22:51 ме­ня­ла би­лет три ра­за. на тре­тий раз кас­сир день­ги вер­ну­ла, но от­ка­за­лась про­да­вать»» 9
31. 24.11 22:51 са­мая кра­си­вая и сек­су­аль­ная фигу­рист­ка в ис­то­рии фигур­но­го ка­та­ния - ки­и­ра кор­пи.»» 3
32. 24.11 22:48 как вам та­кое пла­тье для ве­че­рин­ки?»» 14
33. 24.11 22:47 чем убрать за­пор? му­ча­юсь уже боль­ше трех дней.»» 9
34. 24.11 22:42 есть ли смысл быв­ше­му пар­ню врать про лю­бовь? вы­го­ды ему от это­го ни­ка­кой. толь­ко»» 27
35. 24.11 22:38 хо­чу на­ка­зать му­жа за то, что скуч­но. ни­ка­ких эмо­ций и по­дар­ков не да­рит. ска­зать,»» 35
36. 24.11 22:37 бы­ли ли у вас та­кие со­сто­я­ния: все рав­но к ко­му в объ­я­тия ки­нуть­ся, лишь бы лю­бил?»» 22
37. 24.11 22:28 по­че­му блон­дин­ки боль­ше не в мо­де? все по­го­лов­но брю­нет­ки. это мо­да но­вая?»» 42
38. 24.11 21:33 са­мое глав­ное для жен­щи­ны - это ее кра­со­та, по­ка она кра­си­ва - она жи­вет! у те­бя»» 51
39. 24.11 21:12 освет­лять во­ло­сы или нет? фо­то.»» 13
40. 24.11 21:09 хо­чет­ся вы­пить, но знаю, что нель­зя. что де­лать?»» 20
41. 24.11 20:47 что за фа­куль­те­ты жур­на­ли­сти­ка и из­да­тель­ское де­ло? пле­мян­ни­ца вы­би­ра­ет из этих»»
42. 24.11 20:38 ка­кую луч­ше по­ку­пать на кух­ню вы­тяж­ку? обя­за­тель­но ли с тру­бой? ка­кую по цене и»» 5
43. 24.11 20:36 кто кра­си­вее и та­лант­ли­вее и кто бо­лее за­слу­жи­ва­ет зва­ния ко­роле­ва льда? фо­то.»» 17
44. 24.11 20:34 муж­чи­на в 35-37 лет смот­рит по­ле чу­дес. это нор­маль­но?»» 16
45. 24.11 20:29 у ко­го зе­лё­но-ка­рие гла­за, ко­то­рые боль­ше зе­лё­ные, ка­кие цве­та в ма­ки­я­же глаз идут»» 1
46. 24.11 20:19 кор­рек­ти­ру­ю­щее бе­лье по­мо­га­ет скрыть лиш­ние кг? по­пра­ви­лась, тор­чат бо­ка над по­пой.»» 9
47. 24.11 19:59 как бо­ре­тесь со сво­им ско­ли­о­зом?»» 25
48. 24.11 19:59 си­дим, пьем, за­ку­сы­ва­ем, а она мне по­том го­во­рит, что у ме­ня гла­за, как у жен­щи­ны»» 13
49. 24.11 19:58 по­че­му муж­чи­ны с та­кой лег­ко­стью от­ка­зы­ва­ют­ся от сво­их де­тей? неин­те­рес­но по­смот­реть»» 14
50. 24.11 19:57 как убе­рег­ли се­бя от рас­тя­жек во вре­мя бе­ре­мен­но­сти?»» 7
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя текст на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять текст даже по просьбе автора