разделы рецепты клубы дневники фото игры беременность имена юмор батюшка вера реклама
Поиск:
  

КУЛИЧ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

5 яиц, полтора стакана молока, 50 гр. дрожжей, 100 гр. масла, 600 гр. муки (+/- 50 гр.), 100 гр. изюма, сахара 1 - 1.5 стакана.

Глазурь: один белок + сахар по вкусу.






способ приготовления:

1) Свежие дрожжи (сто граммовая пачечка) разделить на две части, потребуется 40 - 50 грамм.


2) Полтора стакана молока подогреть, размешать в молоке дрожжи.


3) Всыпать 1 ст. ложку сахара и стакан муки, тщательно размешать венчиком. Кастрюлю накрыть полотенцем, на 15 мин. поставить в тепло.


4) Растопить сто грамм сливочного масла.


5) Яичные желтки взбить с половиной стакана сахара.


6) Добавить и желтки и остывшее растопленное масло в опару.


7) Белки взбить с остатками сахара.


8) Добавить взбитые белки в опару, миксером (насадка для теста) тщательно вмешать белки в опару.


9) Изюм залить кипятком на две минуты, затем воду слить, холодной водой промыть. Воду слить, изюм подсушить и добавить к тесту, сюда же частями всыпать муку. Размешивать тесто миксером до полного растворения комочков. По консистенции тесто должно быть намного гуще, чем на оладьи.


10) Поставить кастрюлю с тестом в тепло (накрыть полотенцем). Подходить тесто должно ровно один час.


11) Формочки смазать смесью сливочного масла (растопленного) и растительного масла (масло следует использовать без запаха). После этого внутреннюю часть формочек следует обсыпать мукой.


12) На одну треть высоты формы выложить тесто, дать подняться(на это уходит пол часа).


13) Смазать яичным желтком поверхность куличей.


14) Поставить формочки в духовку, десять минут выпекать при температуре +100, последующие тридцать минут при температуре +170 (175). Готовые куличи смазать взбитым белком, присыпать (по желанию) декоративной присыпкой.


Приятного аппетита!



раздел: выпечка, пироги


Источник: Печенюка.ру




рецепт понравился: 100% (1 чел.)
рецепт не понравился: 0% (0 чел.)

начало обсуждений»

  • 25.04.13 10:26
    ну и сколько тех куличей будет из 600г. муки?на один зуб
  • 24.04.13 11:22
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
дата новые темы комментарии
1. 18.06 11:09 очень про­шу со­ве­та.»»
2. 18.06 10:46 внеш­ность обыч­ная. ка­кие ка­че­ства де­ла­ют жен­щи­ну сек­су­аль­ной?»» 5
3. 18.06 10:43 силь­но по­нра­ви­лась па­ра обу­ви, но раз­ме­ра ва­ше­го нет, вы бы ку­пи­ли?»» 8
4. 18.06 10:43 я про­во­жу по 4 за­ня­тия в неде­лю не за­ви­си­мо от про­блем ре­бён­ка! нуж­но ждать 4-х»» 2
5. 18.06 10:43 из­вра­щен­цы. встре­ча­лись та­кие? был у ме­ня один та­кой. сбе­жа­ла!»» 2
6. 18.06 10:38 ме­бель тем­ная или свет­лая вам нра­вит­ся боль­ше? что в ва­шем по­ня­тии мод­но/не мод­но,»» 3
7. 18.06 10:37 смот­рит­ся ужас­но изо­гну­тые на­ру­жу кон­цы!»»
8. 18.06 10:37 я в ду­ше муж­чи­на! ме­сяц не ела до­маш­нюю еду, не мы­ла по­су­ду, до­ма бар­дак жут­кий»» 4
9. 18.06 10:36 раз­жи­рею с та­ким си­дя­чим ре­жи­мом! си­жу крюч­ком, из-за это­го воз­ни­ка­ют бо­ли в спине,»» 4
10. 18.06 10:31 нра­вит­ся пе­че­нье с кун­жу­том! у нас про­да­ют его на раз­вес.»» 3
11. 18.06 10:03 лю­ди ста­ли мень­ше пу­те­ше­ство­вать? ле­ти­те от­ды­хать этим ле­том?»» 17
12. 18.06 10:02 но­си­те ка­про­но­вые кол­гот­ки в жа­ру на про­гул­ку или пляж?»» 15
13. 18.06 09:21 за­пре­ти­ли бул­ки и плюш­ки в сто­ло­вой, до­ма толь­ко здо­ро­вое пи­та­ние, но как-то ди­е­та»» 7
14. 18.06 09:12 но­сить толь­ко то, что раз­ре­ша­ет муж или па­рень! нра­вит­ся под­чи­нять­ся?»» 16
15. 18.06 09:11 ес­ли скотч не го­рит, то она уви­дит фо­то­гра­фии, а в квар­ти­ре опас­но сжи­гать.»» 5
16. 18.06 09:09 ду­ма­ют, я глу­пая секс-бом­ба, с фигу­рой, гру­дью, по­пой и гу­ба­ми. ду­ма­ют, рас­кру­тят»» 45
17. 18.06 09:08 силь­но от­рос­ли ног­ти. ре­зуль­тат - кро­ва­вая жесть. мне ид­ти на ма­ни­кюр, а тут та­кое.»» 11
18. 18.06 08:55 ни­че­го не мо­гу де­лать, ле­жу, как труп, уби­тая и не мо­гу встать, а мне эти дни нель­зя»» 10
19. 18.06 08:55 хо­тят ва­ри­ан­ты по­про­ще! пар­ней от­пу­ги­ва­ет моя се­рьёз­ность, вос­пи­та­ние, по­ря­доч­ность,»» 27
20. 18.06 08:53 адек­ват­ным нра­вят­ся скром­ные и ум­ные де­вуш­ки или глу­пые хо­хо­туш­ки?»» 17
21. 18.06 08:49 ес­ли отец-ал­ко­го­лик, то и к его до­че­рям бу­дут лезть ал­ко­го­ли­ки! энер­ге­ти­ка пе­ре­да­ет­ся»» 11
22. 18.06 08:43 хва­та­ло од­но­го по­це­луя, чтобы по­плыть, а здесь ко­го хо­чешь пред­став­ляй - ни­че­го»» 17
23. 18.06 08:26 пе­ред сном, до­ма или они они во­об­ще ни­где и ни­как не ме­ша­ют? в ка­ких слу­ча­ях сто­ит»» 7
24. 18.06 08:15 хам­ство, ор, пло­хое объ­яс­не­ние и я чай­ник. им бы­ло вы­год­но брать двой­ную пла­ту!»» 2
25. 18.06 08:13 ли­бо ни­кто во­об­ще до­зво­нить­ся не мо­жет, ли­бо все! как сде­лать, чтобы незна­ко­мые»» 1
26. 18.06 07:32 ре­ши­ла не ехать на мо­ре и на да­чу. си­жу в москве над ки­пой учеб­ни­ков. ли­шаю се­бя»» 12
27. 18.06 07:12 си­жу в де­кре­те. ищу под­ра­бот­ку, но нор­маль­ных за­ра­бот­ков нет.»» 6
28. 18.06 07:05 стал зна­ко­мить­ся ак­тив­но, пи­сать, что она очень ему по­нра­ви­лась. жи­вёт в де­ревне,»» 1
29. 18.06 06:44 сво­ра­чи­ва­ют шею, за­ми­ра­ют и у них воз­ни­ка­ет ти­ши­на, по­ка я не прой­ду. но зна­ко­мить­ся»» 68
30. 18.06 06:28 за мной бе­га­ет па­рень млад­ше на три го­да! стран­но, со мной зна­ко­мят­ся пар­ни по­млад­ше.»» 16
31. 18.06 05:23 про со­жи­те­ля не хо­чу, ко­гда свадь­ба и де­ти - аб­со­лют­но нет! за­хо­дят бло­ги вся­ких»» 9
32. 18.06 04:59 ту­сят и утром ,и днем, и но­чью! со мной уже ни­кто ви­деть­ся не хо­чет. нет воз­мож­но­сти»» 4
33. 18.06 04:07 у муж­чи­ны пе­ре­из­бы­ток во­ло­са­то­сти на те­ле. мне это не нра­вит­ся, а брить­ся каж­дый»» 6
34. 18.06 03:31 ка­кое фо­то луч­ше?»» 18
35. 18.06 01:45 не при­ни­ма­ют: каж­дый хо­чет уко­лоть, под­ста­вить, уни­зить! мо­гут и об­ма­те­рить, и на­е­хать,»» 7
36. 18.06 00:49 люб­лю и бу­ду ждать. об­нял и по­це­ло­вал на про­ща­ние. сим­па­тия есть, но люб­ви нет.»» 23
37. 18.06 00:45 пе­ре­ез­жа­ем в квар­ти­ру без бал­ко­на. су­шить в ком­на­те на су­шил­ке ка­те­го­ри­че­ски не»» 4
38. 18.06 00:20 на ава­тар­ке торс без ли­ца. с ли­цом все хо­ро­шо. ищет секс?»» 10
39. 18.06 00:00 учусь в тех­ни­ку­ме. бро­сать и по­сту­пать в вуз на эко­но­ми­ста?»» 6
40. 17.06 23:28 нена­ви­жу, ко­гда я влюб­ле­на! как из­ба­вить­ся от это­го со­сто­я­ния? ка­кие спо­со­бы есть?»» 26
41. 17.06 23:06 ку­да ид­ти ра­бо­тать в 30 лет? где бе­рут лю­бо­го с выш­кой?»» 14
42. 17.06 22:49 на сколь­ко я вы­гля­жу? пе­ре­кра­си­лась и ни­как при­вык­нуть не мо­гу»» 51
43. 17.06 22:48 ско­рая не ока­за­ла по­мощь ма­лень­ко­му ре­бен­ку! на­ча­ла орать, ни­че­го не знаю, при­вя­зы­ваааа­айт­те­е­ее»» 21
44. 17.06 22:27 нор­маль­но по­лу­чи­лась?»» 12
45. 17.06 22:11 для вас при­ем­ле­мо хо­дить в ко­рот­ком пла­тье ес­ли на но­гах си­ня­ки?»» 16
46. 17.06 22:09 од­на на пра­вой гру­ди и так же под пра­вой гру­дью вы­стро­е­ны 3 в ряд! что бы это зна­чи­ло?»» 7
47. 17.06 21:52 ин­те­рес­но, я од­на люб­лю гу­лять? на­дев удоб­ные крос­сы, взяв рюк­зак и вста­вив на­уш­нич­ки»» 15
48. 17.06 21:18 ра­бо­таю кас­си­ром, та­кое фи услы­ша­ла! имея свой до­ход, ни­ка­кой вза­муж во­об­ще на­фиг»» 35
49. 17.06 21:03 ре­бе­нок ки­нул смарт­фон в реч­ку! мож­но ли спа­сти или сра­зу ид­ти за но­вым?»» 37
50. 17.06 21:01 кра­си­вые ли гла­за? как ду­ма­е­те, ка­ко­го цве­та?»» 11
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
vip клубы  онлайн +1260
топ темы новые
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя любую информацию на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять её даже по просьбе автора