Поиск:
  

ТОРТ ЗАЯЧЬЯ ПОЛЯНКА С ВКУСНЫМИ КРЕМОВО-ЗЕФИРНЫМИ ПРОСЛОЙКАМИ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

Для теста: 3 ст. муки, 2 яйца, 2 ст. ложки меда, 1 ст. сахара, 100 г сливочного масла, 1 ч. ложка соды/1 ст. ложка уксуса.

Для первого крема: 200 г сливочного масла, 1 банка вареной сгущенки.

Для начинки: 300 г зефира "Крем-брюле"; для зефирной лепешки: 4 белка, 4 ст. ложки сахарной пудры, 1 брикет киселя.

Для второго крема: 100 г сливочного масла, 1/3 часть банки сгущенного молока, сок шпината или капля пищевого красителя зеленого цвета.






способ приготовления:

1) Взбить яйца с сахаром до белой пенки.


2) Добавить сливочное масло и мед. Поставить кастрюльку на водяную баню и, помешивая, растопить масло с медом, потом варить минут пять. Добавить соду, погашенную уксусом, размешать и всыпать стакан муки. Замесить эту часть муки на водяной бане.


3) Добавить оставшуюся муку, замесить мягкое тесто.


4) Скатать тесто в шар, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 30-40 минут.


5) Разделить белки и желтки. Желтки нам не понадобятся, их потом можно использовать в других блюдах. Белки взбить до устойчивой пены.


6) Добавить в белки сахарную пудру и рассыпчатый кисель, взбить все вместе до состояния крема.


7) Вылить белково-кисельную массу в форму, соответствующую по размеру будущим коржам из теста. Поставить в духовку при температуре 180 градусов, запечь до получения зефирной лепешки. Важно проследить, чтобы зефир уплотнился, но не зарумянился. Остудить в форме, потом разрезать длинным ножом вдоль на 2 части.


8) Взбить размягченное сливочное масло с вареной сгущенкой. Сгущенку добавлять в масло постепенно. Поставить на время в холодильник.


9) Тесто разделить на 4 части, одну часть раскатать, вырезать круг с помощью тарелки или крышки, перенести на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать при температуре 180 градусов минут семь.


10) Корж должен стать слегка золотистым. Снять аккуратно вместе с бумагой, оставить остужать, а в это время отправить выпекаться следующий корж. Подравнять края коржа по тарелке, крошку сохранить, она нам еще пригодится. Должно получиться 5 коржей, последний формируется из обрезков предыдущих.


11) Корж смазать кремом. Нарезать магазинный зефир тонкими пластинками, уложить его на крем.


12) Зефир также намазать кремом и накрыть следующим коржом.


13) Снова смазать корж кремом и положить половину зефирной лепешки, которую мы выпекли из белков и киселя. Далее все повторить, чередуя белую и розовую зефирную начинку, не забывая прослаивать кремом.


14) Взбить масло с обычным сгущенным молоком, вливая его постепенно по одной ложке, добавить несколько капель сока шпината или каплю зеленого пищевого красителя, смешать до однородности.


15) Покрыть собранный торт зеленым кремом сверху и по бокам. Бока обсыпать крошкой, которая у нас осталась после обрезки. Поставить торт в холодильник застывать. Застывший торт украсить зайчиком, морковками и ромашками из мастики – заячья полянка готова.


16) Торт получается чем-то напоминающий песочный, с вкусными кремово-зефирными прослойками, сладкий.


Приятного аппетита!



время приготовления: 0 мин.


раздел: десерты


Источник: Печенюка.ру



начало обсуждений»

Нет сообщений. Ваше будет первым!
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
дата новые темы комментарии
1. 22.11 02:54 ра­бо­таю на рын­ке и чув­ствую, что ме­ня не ува­жа­ют род­ные»» 5
2. 22.11 02:49 рев­ную к про­шло­му муж­чи­ны, что де­лать?»»
3. 22.11 02:41 по­дой­дут ли та­кие сан­да­ли­ки для ра­бо­ты?фо­то»» 3
4. 22.11 02:19 как вам имя для де­воч­ки да­на?»» 4
5. 22.11 01:50 муж­чи­ны по­ли­гам­ные или мо­но­гам­ные су­ще­ства?»» 4
6. 22.11 01:49 как вы счи­та­е­те, а сре­ди ма­со­нов или ил­лю­ми­на­тов бы­ва­ют жен­щи­ны, или там толь­ко»»
7. 22.11 01:36 зай­ди­те на сайт “ор­ден ил­лю­ми­на­тов“, там мож­но поржать.)»» 4
8. 22.11 01:29 как вам ма­сон­ский анек­дот?»»
9. 22.11 01:23 из-за че­го у вас бы­ли ссо­ры с ру­ко­вод­ством на ра­бо­те?»» 1
10. 22.11 01:22 как вы счи­та­е­те, кто кру­че - ма­со­ны или ил­лю­ми­на­ты?»» 58
11. 22.11 01:17 ка­кое имя по­до­шло бы этой де­вуш­ке, на ваш взгляд?»» 10
12. 22.11 01:13 па­рень по­вто­ря­ет что не хо­чет де­тей 10000%.»» 6
13. 22.11 01:05 как раз­ве­сит ита­льяш­ку на баб­ки, чтоб со­дер­жал ме­ня и ко­тов?»» 2
14. 22.11 00:58 чи­таю га­лю.ру вся­кий раз ко­гда за­си­жи­ва­юсь в туа­ле­те, ка­каю, пи­саю, и чи­таю опу­сы»»
15. 22.11 00:57 по­шла в туа­лет, ста­ла петь пе­сен­ку про ко­тён­ка, он в это вре­мя спал в ком­на­те, вдруг»» 3
16. 22.11 00:49 про­срать­ся хо­чу, вы­ка­ка­ла боль­шие круп­ные ка­каш­ки, а внут­ри еще оста­лись, хо­чу вы­ка­кать,»» 4
17. 22.11 00:45 ду­маю,по­ра участ­ни­кам дать воз­мож­ность са­мим ре­дак­ти­ро­вать те­мы»» 5
18. 22.11 00:41 хо­чу, чтобы па­рень или де­вуш­ка мне пись­ку от­со­сал, то есть, со­рян, ку­ни сде­ла­ли!»» 2
19. 22.11 00:40 а вы де­ла­е­те минет сво­е­му мч? или пред­по­чи­та­е­те ку­ни?»» 22
20. 22.11 00:36 пись­ка че­шет­ся по­сле бри­тья, что де­лать? по­бри­ла velvetом за 70 руб­лей. на са­хар»» 3
21. 22.11 00:35 как вы пе­ре­жи­ва­е­те рас­ста­ва­ния? ка­кая ре­ак­ция?»» 11
22. 22.11 00:32 про­фес­сия ри­ел­то­ра. ка­ки­ми ка­че­ства­ми дол­жен об­ла­дать че­ло­век?»» 1
23. 22.11 00:29 схо­ди­ла в туа­лет, хо­ро­шо по­ка­ка­ла, та­кие боль­шие буль­дож­ки вы­шли из ме­ня.»» 31
24. 21.11 23:58 я - по­зор се­мьи. у ме­ня де­прес­сия. мне 24. рань­ше бы­ла ве­се­лой и доб­рой, а те­перь»» 3
25. 21.11 23:55 сколь­ко пла­ти­ли пси­хо­те­ра­пев­ту/пси­хо за при­ём? по­мог хоть как-то?»» 2
26. 21.11 23:49 не по­ни­маю по­ве­де­ние по­дру­ги. через ка­кое0то вре­мя ста­ла сно­ва сме­ять­ся.»» 1
27. 21.11 23:31 неуже­ли это не уни­зи­тель­но - стре­мить­ся к нор­ме? стре­мить­ся непре­мен­но быть как»» 7
28. 21.11 23:23 ес­ли од­но­му из дру­зей не рас­ска­за­ли что-то ин­те­рес­ное, оби­де­лись бы?»» 4
29. 21.11 23:14 у ко­го бы­ла та­кая про­бле­ма? не мо­гу влю­бить­ся! с за­ви­стью смот­рю на влюб­лен­ных!»» 8
30. 21.11 23:07 кто ра­но вы­шел за­муж (в 18-21)? ес­ли вер­нуть вре­мя на­зад - вы бы вы­шли?»» 12
31. 21.11 22:52 нор­маль­но ли за­ни­мать­ся ин­ти­мом с муж­чи­ной, ко­то­рый ни­че­го не сде­лал для вас? на»» 40
32. 21.11 22:41 вы ко­гда дру­жи­те с несколь­ки­ми людь­ми, узна­ли ис­то­рию - есть же­ла­ние со все­ми по­де­лить­ся?»» 8
33. 21.11 22:39 на­стро­е­ния нет и вдруг за­пла­ка­ла, са­ма уди­ви­лась. что де­лать? успо­ко­и­тель­ное пить?»» 7
34. 21.11 22:32 встре­ча­юсь с пар­нем, а не мо­гу раз­лю­бить быв­ше­го. он ме­ня толь­ко хо­чет. не знаю,»» 5
35. 21.11 22:23 мо­жет тут есть де­вуш­ка или уже же­на клуб­ко­ва ки­рил­ла оле­го­ви­ча?»» 15
36. 21.11 22:15 под­ска­жи­те не боль­шой текст, чтобы был смысл по­ня­тен и за­пом­ни­ли, на те­му ор­га­ни­за­ции»» 1
37. 21.11 22:04 мож­но ли за 1 день на­брать 3 кг лиш­ней жид­ко­сти, ес­ли ела слад­кое и со­ле­ное весь»» 8
38. 21.11 21:44 по­мо­жет ли пси­хо­лог в этой про­бле­ме? я влюб­ля­юсь в пер­во­го встреч­но­го, ко­то­рый мне»» 7
39. 21.11 21:34 бе­ре­мен­ность 7-8 недель и крас­ные вы­де­ле­ния. что де­лать?»» 13
40. 21.11 21:32 как вы за­ра­бо­та­ли на ту квар­ти­ру, где жи­ве­те?»» 66
41. 21.11 21:25 как ни­ко­гда не влюб­лять­ся? ко­гда я ни­ко­го не люб­лю, спо­кой­но. без муж­чин смо­гу про­жить»» 6
42. 21.11 21:21 - слышь, дру­жи­ще, как опре­де­лить, глу­пая ба­ба или ум­ная? - по му­жи­ку. со­глас­ны?»» 11
43. 21.11 21:11 по­сто­ян­но по­след­нее вре­мя впа­даю в уны­ние. кто так же? где вы на­хо­ди­те си­лы ра­до­вать­ся»» 86
44. 21.11 21:02 у вас бы­ло, что не мо­же­те на ра­бо­те за­ста­вить се­бя ра­бо­тать? за­ни­мать­ся по­сто­рон­ни­ми»» 10
45. 21.11 20:59 ко­рич­не­вые вы­де­ле­ния в пер­вом три­мест­ре. на­сколь­ко опас­но? жи­вот немно­го тянет.»» 22
46. 21.11 20:55 что это мо­жет быть? во вре­мя ме­сяч­ных в туа­ле­те вы­па­ло что-то как пу­зырь с чер­ны­ми»» 24
47. 21.11 20:54 воз­мож­но ли, что у него есть ко мне чув­ства или он про­сто ви­дит во мне дру­га и при­я­тель­ни­цу?»» 6
48. 21.11 20:53 как вы от­но­си­тесь к му­зы­ке в сти­ле dark electro? ес­ли вам нра­вит­ся стиль, то по­че­му?»» 2
49. 21.11 20:42 как про­шел ваш се­го­дняш­ний день? что се­го­дня де­ла­ли? что не нра­ви­лось?»» 15
50. 21.11 20:36 нор­маль­ные муж­чи­ны су­ще­ству­ют? по­сто­ян­но мо­тал нер­вы, из­ме­нял, пил, под­ни­мал ру­ку»» 11
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя текст на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять текст даже по просьбе автора