Поиск:
  

ТОРТ ЗАЯЧЬЯ ПОЛЯНКА С ВКУСНЫМИ КРЕМОВО-ЗЕФИРНЫМИ ПРОСЛОЙКАМИ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

Для теста: 3 ст. муки, 2 яйца, 2 ст. ложки меда, 1 ст. сахара, 100 г сливочного масла, 1 ч. ложка соды/1 ст. ложка уксуса.

Для первого крема: 200 г сливочного масла, 1 банка вареной сгущенки.

Для начинки: 300 г зефира "Крем-брюле"; для зефирной лепешки: 4 белка, 4 ст. ложки сахарной пудры, 1 брикет киселя.

Для второго крема: 100 г сливочного масла, 1/3 часть банки сгущенного молока, сок шпината или капля пищевого красителя зеленого цвета.






способ приготовления:

1) Взбить яйца с сахаром до белой пенки.


2) Добавить сливочное масло и мед. Поставить кастрюльку на водяную баню и, помешивая, растопить масло с медом, потом варить минут пять. Добавить соду, погашенную уксусом, размешать и всыпать стакан муки. Замесить эту часть муки на водяной бане.


3) Добавить оставшуюся муку, замесить мягкое тесто.


4) Скатать тесто в шар, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 30-40 минут.


5) Разделить белки и желтки. Желтки нам не понадобятся, их потом можно использовать в других блюдах. Белки взбить до устойчивой пены.


6) Добавить в белки сахарную пудру и рассыпчатый кисель, взбить все вместе до состояния крема.


7) Вылить белково-кисельную массу в форму, соответствующую по размеру будущим коржам из теста. Поставить в духовку при температуре 180 градусов, запечь до получения зефирной лепешки. Важно проследить, чтобы зефир уплотнился, но не зарумянился. Остудить в форме, потом разрезать длинным ножом вдоль на 2 части.


8) Взбить размягченное сливочное масло с вареной сгущенкой. Сгущенку добавлять в масло постепенно. Поставить на время в холодильник.


9) Тесто разделить на 4 части, одну часть раскатать, вырезать круг с помощью тарелки или крышки, перенести на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать при температуре 180 градусов минут семь.


10) Корж должен стать слегка золотистым. Снять аккуратно вместе с бумагой, оставить остужать, а в это время отправить выпекаться следующий корж. Подравнять края коржа по тарелке, крошку сохранить, она нам еще пригодится. Должно получиться 5 коржей, последний формируется из обрезков предыдущих.


11) Корж смазать кремом. Нарезать магазинный зефир тонкими пластинками, уложить его на крем.


12) Зефир также намазать кремом и накрыть следующим коржом.


13) Снова смазать корж кремом и положить половину зефирной лепешки, которую мы выпекли из белков и киселя. Далее все повторить, чередуя белую и розовую зефирную начинку, не забывая прослаивать кремом.


14) Взбить масло с обычным сгущенным молоком, вливая его постепенно по одной ложке, добавить несколько капель сока шпината или каплю зеленого пищевого красителя, смешать до однородности.


15) Покрыть собранный торт зеленым кремом сверху и по бокам. Бока обсыпать крошкой, которая у нас осталась после обрезки. Поставить торт в холодильник застывать. Застывший торт украсить зайчиком, морковками и ромашками из мастики – заячья полянка готова.


16) Торт получается чем-то напоминающий песочный, с вкусными кремово-зефирными прослойками, сладкий.


Приятного аппетита!



время приготовления: 0 мин.


раздел: десерты


Источник: Печенюка.ру



начало обсуждений»

Нет сообщений. Ваше будет первым!
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
дата новые темы комментарии
1. 22.09 07:24 от ме­ня ушло 3-е муж­чин. те­перь я ста­ла муд­рее. а ка­кой вы муд­ро­сти в от­но­ше­ни­ях»»
2. 22.09 07:03 пья­ная вы­шла к пар­ню.»» 3
3. 22.09 06:29 а вам по­па­да­лись пар­ни­муж­чи­ны,ко­то­рые лю­бят ще­ко­тить,ку­са­ют­ся,об как со­ба­ки? или»»
4. 22.09 06:26 пра­ва я или нет?»» 13
5. 22.09 06:20 а что вам по­да­рил муж за рож­де­ние ре­бен­ка?»»
6. 22.09 03:47 мо­гут ли те­сты на бе­ре­мен­ность не по­ка­зы­вать бе­ре­мен­ность?»» 3
7. 22.09 03:22 в дет­стве снил­ся сон,по­мо­ги­те рас­шиф­ро­вать,очень ин­те­рес­но»» 1
8. 22.09 02:30 дев­чен­ки склон­ные к пол­но­те, ка­кая ди­е­та из ва­ше­го лич­но­го опы­та наи­бо­лее эф­фек­тив­на?»» 19
9. 22.09 01:57 есть ли на сай­те си­ро­ты у ко­го ра­но умер­ли ро­ди­те­ли?»» 1
10. 22.09 00:43 ду­маю пи­сать пар­ню не пи­сать,хо­чу чтобы он пре­вый со­ску­чил­ся»» 9
11. 22.09 00:14 под­ска­жи­те рус­ские филь­мы или ми­ни-се­ри­а­лы (4-6 се­рий), где бо­га­тый муж­чи­на влюб­ля­ет­ся»» 8
12. 21.09 23:43 про­мы­ва­ние но­са со­ле­ной во­дой. ка­кие плю­сы, ми­ну­сы? сто­ит или не де­лать?»» 19
13. 21.09 23:29 ни­как не мо­гу влить­ся в кол­лек­тив ву­за. что де­лать? ко мне от­но­сят­ся на­сто­ро­жен­но.»» 4
14. 21.09 23:28 па­рень про­сит фо­то. я уста­ла от та­ких зна­комств, фот­ки про­сят, а в ре­ал не рвут­ся»» 15
15. 21.09 23:27 как съе­хать с квар­ти­ры, ко­то­рая не под­хо­дит для жиз­ни? ока­за­лась в ава­рий­ном со­сто­я­нии.»» 21
16. 21.09 23:11 де­ла­ли ли вы пи­лин­ги до­ма? сто­ит ли ид­ти в кос­ме­то­ло­гию или сде­лать са­мо­сто­я­тель­но?»» 5
17. 21.09 23:07 ка­кая кар­тин­ка от­ра­жа­ет ваш внут­рен­ний мир? мой - вот эта:»» 15
18. 21.09 22:59 ре­ши­лась я за­пи­сать­ся на эпи­ля­цию би­ки­ни. во­ло­сы у ме­ня там очень чер­ные. стыд­но»» 5
19. 21.09 22:37 раз­ви­тие от­но­ше­ний. мне ка­жет­ся, это стрем­ным - встре­чать­ся так дол­го и не со­зда­вать»» 99
20. 21.09 22:34 лю­би­тель­ни­цы пар­фю­ма ша­нель, ка­кой аро­мат вы счи­та­е­те са­мым сек­су­аль­ным?»» 7
21. 21.09 22:17 что бы вы по­ду­ма­ли о де­вуш­ке, ко­то­рая в 5-ый раз на­чи­на­ет жить граж­дан­ским бра­ком»» 33
22. 21.09 21:52 чем вы кор­ми­те сво­е­го ко­та/кош­ку? из го­то­во­го кор­ма по­ку­паю фе­лик­са и ше­бу.»» 35
23. 21.09 21:51 сти­му­ля­тор для ро­ста рес­ниц ка­ре­прост (careprost). кто поль­зо­вал­ся, как все про­шло?»» 12
24. 21.09 21:44 ка­кие мо­гут быть при­чи­ны хро­ни­че­ской уста­ло­сти? чув­ствую се­бя пол­но­стью раз­би­той,»» 7
25. 21.09 21:12 что де­лать, ес­ли на­чаль­ни­ца при­ди­ра­ет­ся по ме­ло­чам? при каж­дом удоб­ном слу­чае она»» 20
26. 21.09 21:08 оце­ни­те внеш­ность. сто­ит ли сде­лать ом­б­ре, ша­туш. по­дой­дет?»» 12
27. 21.09 21:07 оце­ни­те два коль­ца. ка­кое из них смот­рит­ся бо­лее необыч­ным?»» 18
28. 21.09 21:03 как са­мо­сто­я­тель­но хо­ро­шо по­кра­сить рес­ни­цы крас­кой естель? с бро­вя­ми справ­ля­юсь,»» 6
29. 21.09 21:00 а у ко­го бы­ли оваль­ные или круг­лые кро­ват­ки-транс­фор­мер дол­го­веч­ные они?»» 11
30. 21.09 20:43 ка­кие бод­ря­щие или энер­ге­ти­че­ские на­пит­ки вы упо­треб­ля­е­те, ес­ли нет сил, за­сы­па­ешь»» 13
31. 21.09 20:39 тап­ка­ми не ки­дай­те. вид­но же, что по­ху­де­ла? оста­нав­ли­вать­ся не со­би­ра­юсь.»» 36
32. 21.09 20:37 щел­ка­ет что-то во вре­мя раз­го­во­ра (по ту сто­ро­ну). бы­ло ли у ко­го по­доб­ное?»» 20
33. 21.09 20:34 как счи­та­е­те, он вы­гля­дит на 21-22?»» 23
34. 21.09 20:34 а чем вы вы­ле­чи­ли су­хой ка­шель, ко­гда дру­гие ме­то­ды и ле­кар­ства не по­мо­га­ют?»» 9
35. 21.09 20:22 ко­гда в род­до­ма мед­сест­ра оде­ва­ет ма­лы­ша к вы­пис­ке, при­сут­ству­ют ли при этом мо­ло­дые»» 9
36. 21.09 20:20 хо­чу вы­учить­ся на пер­со­наль­но­го сти­ли­ста. бу­дет ли вос­тре­бо­ва­но в екб?»» 1
37. 21.09 20:17 хо­те­ли бы вы снять фильм? ка­ко­го жан­ра? на­по­ми­нал бы он ка­кой-ни­будь из су­ще­ству­ю­щих»» 10
38. 21.09 20:10 кто вам нра­вит­ся из совре­мен­ных звезд шоу-биз­не­са?»» 5
39. 21.09 20:00 это что за фиш­ка? при­шел по­смот­реть как и что, а мне тут це­лый спек­такль вы­кла­ды­ва­ют»» 11
40. 21.09 19:45 мне 35 по­за­вче­ра ис­пол­ни­лось. чем мне ещё за­нять­ся, чтобы за­ду­шить эту тос­ку внут­ри?»» 22
41. 21.09 19:40 по­че­му я не мо­гу ни­ко­го по­лю­бить? мо­жет у ко­го-то бы­ло та­кое же со­сто­я­ние? это прой­дёт?»» 13
42. 21.09 19:32 иде­аль­ная фигу­ра вы­гля­дит так! а вам нра­вит­ся?»» 12
43. 21.09 19:00 иг­ра в мол­чан­ку да­же, ес­ли я по­про­шу про­ще­ния, из­ви­нюсь пе­ред ней. а в ва­шей жиз­ни»» 53
44. 21.09 18:25 как снять квар­ти­ру с жи­вот­ны­ми? у ко­го есть опыт? как вам это уда­лось?»» 72
45. 21.09 17:52 ка­кие муль­ти­ки или филь­мы пу­га­ли вас с дет­стве? ме­ня жут­ко пу­гал ка­лиф-аист.»» 22
46. 21.09 17:49 бы­ла в са­лоне, кра­си­ла во­ло­сы и по­па­ла к мо­ло­до­му пар­ню. мой ро­вес­ник 27 лет. он»» 30
47. 21.09 17:45 на уро­ках физ­куль­ту­ры учи­тель за­став­ля­ет под­ни­мать диск же­лез­ный ве­сом 10 кг. маль­чи­ки»» 29
48. 21.09 17:28 хо­чу на зи­му ку­пить одеж­ду в та­ком рас­слаб­лен­ном го­род­ском сти­ле. как вам зим­ние»» 12
49. 21.09 17:28 ка­кая стриж­ка по­дой­дёт? мо­жет ещё по­кра­сить­ся? фо­то.»» 11
50. 21.09 17:22 лень что-то де­лать! три дня вы­ход­ных и я их ту­по про­си­де­ла. как вы справ­ля­е­тесь»» 16
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя текст на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять текст даже по просьбе автора