Поиск:
  

ТРЕСКА ПОД МАРИНАДОМ. ЧЕМ ДОЛЬШЕ ПОСТОИТ, ТЕМ ВКУСНЕЕ БУДЕТ.

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

Треска (филе) 600 г, морковь 3 шт., помидор 1 шт., лук репчатый 3 шт., лимон 0,5 шт., мед 1 ч. ложка, вино сухое 100 мл, масло подсолнечное 3 ст. ложки, перец душистый 3 горошины, перец черный 3 горошины, лавровый лист 2 шт., приправа для рыбы по вкусу, перец черный молотый по вкусу, соль по вкусу.






способ приготовления:

1) Вымытое и обсушенное филе трески посолить, обсыпать приправами для рыбы и оставить для пропитки. Приправы можно использовать по своему усмотрению, я использую из мельнички, в которой содержатся зернышки белой горчицы и белого перца, розмарин с тимьяном, чеснок и лимонная кожура.


2) После пропитки приправами приготовить сварить рыбу в воде со специями или на пару. У меня в мультиварке есть режим «Варка на пару» и специальная вкладка для этой цели. В саму чашу я налила воду с перцем горошком и лавровым листом, слегка подсоленную, рыбу выложила в корзинку, программу включила на 10 минут.


3) Готовую рыбу остудить.


4) Спассеровать луки и морковку в подсолнечном масле.


5) Помидор очистить от кожицы с помощью кипятка, мелко нарезать.


6) Добавить в морковь с луком мелко нарезанный лимон и помидор, потушить.


7) Влить вино, добавить мед, соль и перец, потушить овощи до мягкости, не выпаривая жидкость. Маринад остудить.


8) Выложить часть маринада на тарелку вместе с жидкостью.


9) По маринаду распределить рыбу.


10) На рыбу снова выложить слой маринадных овощей. Прикрыть тарелку пленкой и поставить в холодильник на 2-4 часа. Чем дольше постоит, тем вкуснее будет.


11) При подаче украсить ломтиками лимона, зеленью и оливками. Вкус этого блюда обязательно вам запомнится, настолько он замечательный, поэтому захочется готовить еще и еще.


Приятного аппетита!



время приготовления: 0 мин.


раздел: закуски


Источник: Печенюка.ру



начало обсуждений»

  • 16.04.15 21:44
    а обязательно брать треску или можно и другую рыбу?
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
дата новые темы комментарии
1. 23.11 17:52 не да­рит цве­ты.»»
2. 23.11 17:45 фо­то: оце­ни­те внеш­ность. как я вы­гля­жу? сколь­ко мне лет да­ди­те?»» 1
3. 23.11 17:24 кто жил дли­тель­ное вре­мя в хо­сте­ле? ка­кие мо­гут быть под­вод­ные кам­ни, ми­ну­сы? что»» 8
4. 23.11 17:23 ис­чез. по­том по­явил­ся, из­де­вал­ся весь ве­чер. по­том из­ви­нял­ся, но на­ме­кал, чтобы»» 7
5. 23.11 17:21 хо­чу ку­пить сте­то­фо­нен­до­скоп. ка­кая фир­ма луч­ше: paramed или medicare?»» 2
6. 23.11 17:20 кто как бо­рет­ся с акне? гор­мо­наль­ные, кон­тра­цеп­ти­вы ме­ня пу­га­ют.»» 1
7. 23.11 17:16 чем вы сти­ра­е­те по­ло­тен­ца? из­му­ча­лась уже по 3 ра­за по­лос­кать, лишь бы они сно­ва»» 12
8. 23.11 17:13 мне 29 и я не хо­чу де­тей, ,так как не уве­ре­на в са­мом му­же. в слу­чае че­го я уй­ду»» 10
9. 23.11 17:07 со­сед­ка веч­но спо­рит и счи­та­ет се­бя са­мой ум­ной. как мож­но про­сто огра­ни­чить с ней»» 5
10. 23.11 17:01 кто прак­ти­ку­ет ме­ди­та­ции? они дей­ству­ют?»» 9
11. 23.11 17:00 кто за­ни­ма­ет­ся на­ра­щи­ва­ни­ем рес­ниц? хо­чу прой­ти обу­че­ние и на­ра­щи­вать на до­му. сто­ит»» 1
12. 23.11 16:54 что при­го­то­вить, ес­ли от­ме­ча­ешь но­вый год вдво­ём с му­жем?»» 15
13. 23.11 16:53 ча­сто тянет в туа­лет. все ана­ли­зы в нор­ме, ни­че­го та­ко­го най­ти не мо­гут.»» 11
14. 23.11 16:52 вы мо­же­те на­звать се­бя успеш­ной в ка­рье­ре? или бук­су­е­те на ме­сте?»» 5
15. 23.11 16:51 яб­лоч­ный ук­сус от пры­щей. что-то ста­ло луч­ше, но вот как от­но­сить­ся к то­му, что»» 4
16. 23.11 16:34 кра­си­вая или сим­па­тич­ная? все свое. не поль­зу­юсь фо­то­шо­пом.»» 20
17. 23.11 16:26 за­пи­са­лась к пси­хо­те­ра­пев­ту! сто­ит 3000! жа­ба ду­шит, но на­до ид­ти. вы бы по­шли?»» 23
18. 23.11 16:16 по­со­ве­туй­те хо­ро­шую мас­ку для во­лос. у ме­ня су­хие, обез­во­жен­ные и по­ри­стые во­ло­сы.»» 4
19. 23.11 16:14 как по­зво­нить с го­род­ско­го на мо­биль­ный? кто бу­дет пла­тить за зво­нок?»» 6
20. 23.11 16:13 фо­то­эпи­ля­ция: за и про­тив. ка­кие участ­ки те­ла эпи­ли­ро­ва­ли? как пе­ре­нес­ли? нра­вит­ся»»
21. 23.11 16:04 ес­ли за­бо­ле­ла и в шко­лу не хо­ди­ла два дня, а там вы­ход­ные, обя­за­тель­на ли справ­ка»» 12
22. 23.11 16:03 что из по­след­не­го про­чи­тан­но­го, уви­ден­но­го, под­смот­рен­но­го вас вдох­но­ви­ло на дей­ствия?»» 2
23. 23.11 16:03 ма­ма вче­ра уви­де­ла как я смот­рю иг­ру пре­сто­лов. вклю­чать ли ей этот се­ри­ал? она»» 11
24. 23.11 15:47 про­жи­ва­ю­щие в рос­сии, мог­ли бы вы на­пи­сать на­зва­ние сво­е­го го­ро­да и ме­сто, ко­то­рое»» 8
25. 23.11 15:41 же­ла­ние из­ме­нить муж­чине. с ним не бу­ду рас­ста­вать­ся, но мыс­ли об ин­ти­ме с дру­гим»» 17
26. 23.11 15:41 по­че­му лю­дям на про­ща­ние обя­за­тель­но на­до друг дру­га за­деть?»» 4
27. 23.11 15:24 вы хо­ди­те при тем­пе­ра­ту­ре -3 -6 в ко­жа­ной курт­ке?»» 19
28. 23.11 15:21 что луч­ше: кнут или пря­ник в от­но­ше­нии вос­пи­та­ния маль­чи­ков?»» 24
29. 23.11 15:20 кто ка­кую кос­ме­ти­ку ис­поль­зу­ет?»» 17
30. 23.11 15:19 вам нра­вит­ся это фо­то?»» 13
31. 23.11 15:15 я не умею кон­тро­ли­ро­вать смех. что бы вы по­ду­ма­ли про че­ло­ве­ка, ко­то­рый сме­ет­ся»» 17
32. 23.11 15:12 как де­лить бу­дем? муж из­на­чаль­но уди­вил­ся, ду­мал что соб­ствен­ни­ков бу­дет 2 - он»» 14
33. 23.11 14:51 ищу ре­цеп­ты пе­соч­но­го те­ста для кор­зи­но­чек. бе­ре­те ли вы для него толь­ко желт­ки»» 4
34. 23.11 14:50 как на­мек­нуть, что я бы­ла бы не про­тив, ес­ли бы он по­да­рил мне би­лет на один кон­церт?»» 22
35. 23.11 14:48 как очи­стить чай­ник от ржа­во­го на­лё­та?»» 12
36. 23.11 14:48 там шрам от опе­ра­ции. стыд­но пе­ред мч. вдруг де­ло дой­дёт до ин­ти­ма, а там та­кое.»» 8
37. 23.11 14:31 что для вас стрем­ная де­вуш­ка?»» 22
38. 23.11 14:30 ку­да луч­ше ехать по­жи­ло­му че­ло­ве­ку из кур­ска ле­чить­ся - в моск­ву в нии уро­ло­гии»» 2
39. 23.11 14:26 не вид­ны ком­мен­та­рии в ин­ста­грам. что это?»»
40. 23.11 14:24 мо­жет ну­жен ко­му-то со­вет? есть же­ла­ние да­вать со­ве­ты хо­ро­шим лю­дям, и пло­хим то­же.»» 33
41. 23.11 14:09 ес­ли ваш лю­би­мый муж­чи­на спро­сит, что для вас зна­чит лю­бовь, как объ­яс­ни­те, что»» 9
42. 23.11 13:52 го­во­рит что лю­бит, но я знаю, что нет. как ре­а­ги­ро­вать? вра­ньё и ли­це­ме­рие про­сто»» 6
43. 23.11 13:42 от­но­ше­ния с пар­нем ста­ли ужас­ны­ми спу­стя 10 ме­ся­цев. хо­чу с ним рас­стать­ся. как»» 7
44. 23.11 13:41 мне лень эпи­ли­ро­вать ин­тим­ное ме­сто, а ин­ти­ма хо­чет­ся. как быть?»» 30
45. 23.11 13:39 у ко­го-ни­будь из при­сут­ству­ю­щих есть псо­ри­аз? как вы с ним жи­ве­те? не раз­ви­лись»» 12
46. 23.11 13:37 лю­би­те ли вы сла­ву, быть из­вест­ной сре­ди лю­дей?»» 10
47. 23.11 13:34 у вас есть необыч­ные при­выч­ки или при­стра­стия?»» 2
48. 23.11 13:31 ко­гда всту­паю в от­но­ше­ния, не ми­рюсь с тем, что у пар­ня мо­жет быть дру­же­ская встре­ча»» 5
49. 23.11 13:12 по­со­ве­туй­те фильм про лю­дей ко­то­рые зна­ко­мят­ся в по­ез­де. же­ла­тель­но со­вет­ские.»» 7
50. 23.11 13:09 что вы ду­ма­е­те о та­кой пла­сти­ке и рас­тяж­ке? ка­кие чув­ства у вас вы­зы­ва­ет этот но­мер?»» 6
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя текст на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять текст даже по просьбе автора