разделы рецепты клубы дневники фото игры беременность имена юмор батюшка вера реклама
Поиск:
  

ВЕНГЕРСКИЙ СУП-ГУЛЯШ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

Суп

Говядина — 500 г
Лук репчатый — 2 шт
Перец болгарский — 1 шт
Чеснок — 5 зуб.
Помидор — 2 шт
Картофель — 4 шт
Томатная паста — 1 ст. л.
Паприка сладкая — 1 ст. л.
Масло подсолнечное
Соль (По вкусу)
Вода (Наливается на глаз, зависит от желаемой консистенции супа) — 2 л

Клецки

Яйцо куриное — 1 шт
Мука блинная (На глаз)
Вода — 1 ст. л.






способ приготовления:

Подготавливаем продукты.


Нарезаем лук, сладкий перец, кубиками. Мясо режем на небольшие кусочки, примерно 1 см х 1 см. Чеснок выдавливаем через чесночницу.


Лук обжариваем на сковородке до золотистого цвета. Высыпаем в кастрюлю. Когда лук остынет, добавляем паприку, перемешиваем.


Обжариваем мясо небольшими порциями до золотистой корочки. Добавляем мясо к луку, перемешиваем, добавляем чеснок. Наливаем воду так, чтобы слегка покрыло мясо. Тушим под крышкой 1-1,5 часа. Периодически помешиваем, при надобности доливаем воду.


После того, как мясо приготовится, добавляем картофель, нарезанный кубиками. Перемешиваем. Обжариваем 5-10 минут на сильном огне.


Помидоры нарезаем кубиками, добавляем к мясу и картофелю. Туда же добавляем перец. Перемешиваем. Обжариваем 5 минут. Добавляем томатную пасту. Добавляем воду. Количество зависит от желаемой консистенции супа. В оригинале, суп довольно густой. Его можно подавать как первое и как второе блюдо. Я добавляю воды так, чтобы суп был не очень густой. Солим, перчим по вкусу. Варим до готовности картофеля.


Делаем клецки: в миску разбиваем яйцо, добавляем воду, муку. Вымешиваем крутое тесто. Заворачиваем в пищевую пленку. Оставляем на 10 мин. Через 10 мин. раскатываем тесто в колбаску и режем на небольшие кусочки. Добавляем в кипящий суп, варим 3-5 минут.


Приятного аппетита!



раздел: первые блюда


Источник: Рецепты и кулинария на Поварёнок.Ру



начало обсуждений»

  • 22.01.15 00:05
    Многие хвалят, но мне не понравился. Чересчур острый.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
дата новые темы комментарии
1. 25.04 19:13 из­веч­ный во­прос! по­тем­нее или по­свет­лее?»» 2
2. 25.04 18:40 па­рень ска­зал,я знаю, я ста­ну мил­ли­ар­де­ром и по­па­ду в жур­нал форбс! а я сту­дент­ка!»» 2
3. 25.04 18:40 в ре­сто­ране пла­тить за се­бя са­мой? как се­бя ве­сти? встре­тить его, или пусть сам»» 5
4. 25.04 18:29 есть ли во­об­ще толк от обер­ты­ва­ний? чем ма­же­тесь?»» 2
5. 25.04 18:22 я про­сто лез­ла на сте­ны - до­хо­ди­ло до по­те­ри со­зна­ния и рво­ты! врач ска­зал ждать,»» 1
6. 25.04 18:13 как по­нять фра­зу? смысл су­гу­бо по­ло­жи­тель­ный, или ско­рее, не очень?»» 6
7. 25.04 18:08 как дер­жи­тесь, чтобы не на­е­дать­ся ве­че­ром? все, при­ду и есть не бу­ду!»» 26
8. 25.04 17:52 ку­пи­ла пла­тье. вро­де по­нра­ви­лось, а те­перь не знаю.»» 9
9. 25.04 17:48 боль­ше бро­сать и де­лать пе­ре­ры­вы не бу­ду. силь­ный гор­мо­наль­ный сбой бу­дет?»» 4
10. 25.04 17:28 на мой день рож­де­ния со­бра­лись ехать на клад­би­ще. ни­ко­гда не празд­но­вал­ся из-за»» 12
11. 25.04 17:26 я силь­но ху­дая? ка­кой у ме­ня тип фигу­ры?»» 9
12. 25.04 17:17 ошиб­лась с цве­том. я имею пра­во вер­нуть крас­ку для во­лос?»» 4
13. 25.04 17:06 за по­след­ние 2 ме­ся­ца силь­но по­ху­де­ла. неуже­ли это прав­да?»» 6
14. 25.04 16:22 ре­бя­та, я в пе­ча­ли. у ме­ня стоп по­чти нет, а они всё спра­ши­ва­ют про мою квар­ти­ру!»» 47
15. 25.04 16:17 ни­щая! сла­ще мор­ков­ки, небось, ни­че­го не ела!»» 82
16. 25.04 16:13 аж не по се­бе. та­кой сон стран­ный при­снил­ся, как на яву все про­ис­хо­ди­ло.»» 6
17. 25.04 16:05 ку­пи­ли но­вую квар­ти­ру, две ма­ши­ны, ез­дят от­ды­хать. не хо­чу вы­гля­деть на фоне её»» 13
18. 25.04 16:01 всю зи­му про­но­си­ла 2 джинс. как-то стыд­но­ва­то хо­дить в од­ной одеж­де.»» 13
19. 25.04 15:56 брак боль­ше по рас­чё­ту, чем по люб­ви, или тот, кто в тём­ном пе­ре­ул­ке не смо­жет вас»» 7
20. 25.04 15:51 я за­ня­та и де­ло­вая! все спра­ши­ва­ют, что я де­лаю.»» 33
21. 25.04 15:39 я не жир­ная, но на на­ле­за­ет на сред­ний па­лец 18-й раз­мер.»» 7
22. 25.04 15:10 бу­дет как кро­лик их пло­дить! ди­ко орёт, стра­да­ет, хо­чет на ули­цу. у нас очень мно­го»» 18
23. 25.04 15:04 стран­ная идея, но в са­мом де­ле, ка­кая раз­ни­ца - свер­ху грудь от­кры­та до сос­ков или»» 48
24. 25.04 15:02 как в та­кой ду­хов­ке де­лать ру­мя­ную вы­печ­ку? пи­ро­ги ино­гда пе­ку в муль­ти­вар­ке, но»» 13
25. 25.04 14:46 чтобы был не лип­кий, мас­ки­ро­вал недо­стат­ки, по­со­ве­туй­те то­наль­ный или вв или сс»» 3
26. 25.04 14:36 кто чи­тал ми­лые ко­сти ав­то­ра си­болд элис?»» 12
27. 25.04 14:34 све­кровь по­сто­ян­но пред­ла­га­ет есть их су­пы. му­жа умо­ля­ла, чтобы с ро­ди­те­ля­ми опла­чи­вать»» 45
28. 25.04 14:31 на­чи­на­ет бе­сить. на­до до­га­ды­вать­ся по гла­зам и на­ме­кам о его чув­ствах и на­ме­ре­ни­ях.»» 4
29. 25.04 14:25 на со­су­до­су­жи­ва­ю­щих де­сят­ки лет, вме­сто то­го, чтобы пой­ти и вы­ре­зать то, что ме­ша­ет»» 1
30. 25.04 14:24 дав­но по­ду­мы­ваю от­крыть ин­тернет-ма­га­зин, но по­ка смут­но пред­став­ляю, как его про­дви­гать.»» 4
31. 25.04 14:18 ка­те­го­ри­че­ски от­ка­зы­ва­лись де­лать. ес­ли лас­ка­ет там, зна­чит лю­бит?»» 33
32. 25.04 14:13 ку­пи­ла на­ту­раль­ный бе­ре­зо­вый дё­готь в ап­те­ке. кто до­бав­лял его в жид­кое мы­ло и шам­пунь,»» 5
33. 25.04 13:57 в серд­цах вы­ру­гал­ся: я боль­ше ни­ко­гда ни­че­го по­доб­но­го чи­тать не бу­ду.»» 14
34. 25.04 13:54 чув­ствую се­бя за­лож­ни­цей об­ра­за. хоть и по­сто­ян­но слы­шу ком­пли­мен­ты.»» 17
35. 25.04 13:47 как узнать, что муж­чи­на точ­но те­бя лю­бит?»» 35
36. 25.04 13:29 пья­ные зна­ко­мят­ся, по­том про­сы­па­ют­ся в од­ной кро­ва­ти, ещё раз зна­ко­мят­ся, на­чи­на­ют»» 4
37. 25.04 12:48 ро­ди­те­ли, ипо­те­ка или свое жи­лье? ес­ли свое, то как при­об­ре­ли?»» 28
38. 25.04 12:43 оч­ки не про­тив бли­ков, а имен­но с ан­ти­ком­пью­тер­ным по­кры­ти­ем. есть ли от них эф­фект?»» 16
39. 25.04 12:38 по­сто­ян­но на но­гах воз­ле тя­жё­лых ка­стрюль. пу­га­ют, что ва­ри­коз се­бе за­ра­бо­таю.»» 5
40. 25.04 12:21 весь день от­хо­ди­ла в блуз­ке и плот­ных кол­го­тах.»» 7
41. 25.04 11:55 пред­ло­жил скаль­пе­лем вы­ре­зать. не хо­чет­ся со шра­мом хо­дить по­том.»» 10
42. 25.04 11:48 не ска­жу, что ме­сяц на­чал­ся удач­но: у мо­е­го ма­лы­ша грипп, а ему все­го год.»» 18
43. 25.04 11:41 нуж­но па­ру дней от­гу­ла. мож­но ли про­сить?»» 14
44. 25.04 11:27 при ней чмо­ка­ла его! не на­до ко мне при­хо­дить на ра­бо­ту.»» 15
45. 25.04 11:20 утром на­нес­ла и за­бы­ла, ну мак­си­мум - губ­ки по­пра­ви­ла. ма­ки­яж не име­ет ви­да.»»
46. 25.04 11:07 идёт ли мне хвост на го­ло­ве?»» 30
47. 25.04 11:03 без ма­мы ни­ку­да - все­го бо­юсь, са­ма пер­вая ни­ку­да ни ша­гу, жду ка­ко­го-то чу­да с»» 30
48. 25.04 10:57 на­до до­би­вать­ся, а он аха­ет­ся с про­сти­тут­ка­ми!»» 25
49. 25.04 10:57 как мож­но де­тей пич­кать вся­кой ерун­дой с непо­нят­ным со­ста­вом и ку­чей са­ха­ра! мой»» 39
50. 25.04 10:56 от­тал­ки­ва­ют го­лу­бо­гла­зые блон­ди­ны! смот­рю на внеш­ность, по­том - на ха­рак­тер.»» 8
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
vip клубы  онлайн +1370
топ темы новые
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя любую информацию на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять её даже по просьбе автора