Поиск:
  

КУРИЦА С ГРУШЕВО-СМЕТАННОМ СОУСЕ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

Филе куриное — 400 г
Груша (чуть терпкие) — 280 г
Чернослив — 120 г
Сметана — 500 г
Карри — 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Перец душистый (по вкусу)






способ приготовления:

Мясо промыть под проточной водой и просушить бумажным полотенцем. Нарезать на порционные кусочки (можно брать любую часть курицы, но я люблю только белое мясо). Обжарить их на сухой сковороде на среднем огне. Сначала мясо, конечно, пристанет к сковороде, но когда подрумянится, то само отойдет от поверхности.


Груши чистим от кожицы и серединки и нарезаем на четвертушки. Чернослив обдать кипятком. Если необходимо, оставить в горячей воде.


Сложить обжаренную курицу, кусочки груши и чернослив в горшочки. Добавить соль, перец и карри. Перемешать.


Заполняем горшочки сметаной и закрываем их крышками. Сметану я обычно для соуса достаю заранее и даю ей нагреться до комнатной температуры. Потом на медленном огне нагреваю и только после этого использую ее для соуса. Правда в этот раз мне попалась совершенно кислая на вкус сметана, которая начала пытаться свернуться еще на стадии подогревания.


Горшочки поместить в духовой шкаф и готовить при температуре 150 градусов около часа.


Получается вкусно и необычно: сметана приобретает грушевый привкус, курочка становится нежной и ароматной и даже вкус чернослива меняется совершенно неожиданно.


Скажу честно - пропорции продуктов написала приблизительно, положила все "на глазок", поэтому если решитесь приготовить, то можете смело брать объемы продуктов основываясь на своей интуиции. Можно в принципе готовить такую курочку сразу с картофелем. Я его сначала слегка обжариваю, а потом уже кладу в горшочек.



раздел: вторые блюда


Источник: Рецепты и кулинария на Поварёнок.Ру




рецепт понравился: 100% (2 чел.)
рецепт не понравился: 0% (0 чел.)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
дата новые темы комментарии
1. 26.06 04:49 мне ка­жет­ся, мой па­рень нар­ко­ман. со­мни­тель­ные друж­ки ка­кие то. а мне ни­че не го­во­рит.и»»
2. 26.06 04:42 кто та­кие сплет­ни­ки? как от­но­сит­ся к сплет­ням и к рас­про­стра­ня­ю­щих их лю­дям?»»
3. 26.06 03:28 сколь­ко вре­ме­ни в день вы про­во­ди­те на га­ле?»» 3
4. 26.06 02:12 вы зна­ко­мы с людь­ми, ко­то­рые не по­се­ща­ют вра­чей? мо­жет и здесь та­кие есть?»» 6
5. 26.06 02:10 что де­лать ес­ли нет пар­ня, по­мо­ги­те»»
6. 26.06 02:05 как вам та­кая фигу­ра?»»
7. 26.06 01:43 по­сто­ян­но срав­ни­ваю уха­же­ров с быв­шим( как пе­ре­стать это де­лать?»» 3
8. 26.06 01:35 од­на из пер­вых ра­бот ма­ста­хи­ном»» 1
9. 26.06 01:24 бед­ные муж­чи­ны ста­ра­ют­ся в по­сте­ли луч­ше?»» 9
10. 26.06 01:11 хо­чу уда­лить свою те­му от­сю­да. как это сде­лать, по­мо­ги­те!»» 8
11. 26.06 01:05 ораль­ный секс»» 9
12. 26.06 00:58 ре­ши­ла со­здать по­след­нюю свою те­му, за­вер­ша­ю­щую так ска­жем. прось­ба не уда­лять,»» 6
13. 26.06 00:33 хо­тят ли де­вуш­ки ро­ман­ти­ки?»» 22
14. 26.06 00:28 вправь­те моз­ги»» 4
15. 26.06 00:26 на­шла у мч в ру­баш­ках по­мол­воч­ное коль­цо для ме­ня. а там не 1 как я ду­ма­ла, а 2,25»» 7
16. 26.06 00:22 по­че­му она за­га­да­ла та­кое же­ла­ние? по­че­му все бы­ли не про­тив? силь­но ли это стыд­но?»» 7
17. 26.06 00:00 мне 17 лет и не бы­ло пар­ня! что со мной нетак ?»» 7
18. 25.06 23:50 в ка­ких го­ро­дах рос­сии са­мые доб­рые, по­зи­тив­ные, жиз­не­ра­дост­ные лю­ди?»» 6
19. 25.06 23:41 со­глас­ны, что луч­ше быть од­ной, чем с кем по­па­ло?»» 18
20. 25.06 23:35 вы по­ли­ва­е­те око­ло до­ма шлан­гом, к вам под­хо­дит па­рень. как бы вы от­нес­лись к нему»» 36
21. 25.06 23:33 пред­чув­ство­ва­ли ли вы то, что по­том сбы­ва­лось? мо­жет быть кар­тин­ки в го­ло­ве ви­де­ли?»»
22. 25.06 23:10 очень пло­хо ро­дить ре­бен­ка для муж­чи­ны, а са­мой им не за­ни­мать­ся? пусть вос­пи­ты­ва­ет»» 10
23. 25.06 23:07 это квад­рат или пря­мо­уголь­ник? фо­то.»» 3
24. 25.06 22:58 при­снил­ся зна­ко­мый па­рень. влю­би­лась во сне. два дня ду­маю о нем. что это бы­ло?»»
25. 25.06 22:28 боль при воз­буж­де­нии! кто стал­ки­вал­ся, объ­яс­ни­те что это та­кое?»» 7
26. 25.06 22:24 мож­но ли за­бе­ре­ме­неть, ес­ли секс был неза­щи­щен­ный в пер­вый день ме­сяч­ных? цикл идет»» 7
27. 25.06 22:14 как убрать на­лет на зу­бах? чи­щу зу­бы два ра­за в день, по­ло­щу ве­че­ром и все рав­но»» 7
28. 25.06 22:13 по­здо­ро­ва­лась с сест­рой му­жа, хо­тя она де­мон­стра­тив­но опу­сти­ла гла­за. к ко­ляс­ке»» 10
29. 25.06 22:07 об­на­ру­жи­ла на ули­це птен­ца ла­сточ­ки. что с ним де­лать? мо­жет най­ти ла­сточ­ки­но гнез­до»» 29
30. 25.06 22:04 все­гда ли вы ло­жи­тесь в боль­ни­цу? или пред­по­чи­та­е­те ле­чить­ся до­ма? или на днев­ном»» 9
31. 25.06 22:02 ле­чу в бол­га­рию. что по­со­ве­ту­е­те там ку­пить? ка­кие по­да­роч­ки при­вез­ти?»» 4
32. 25.06 21:58 не мо­гу вы­яс­нить при­чи­ну ги­не­ко­ло­ги­че­ской бо­лез­ни. бес­по­ко­ят бо­ли в об­ла­сти ма­точ­ных»» 8
33. 25.06 21:52 у ме­ня цвет во­лос, как на пер­вом фо­то. мож­но ли то­ни­ком до­бить­ся цве­та, как на вто­ром»» 6
34. 25.06 21:51 под­ска­жи­те ка­кой у ме­ня цве­то­тип? у ме­ня ка­рие гла­за, ру­сые во­ло­сы, чер­ные бро­ви,»» 3
35. 25.06 21:46 без че­го ваш день не бу­дет иде­аль­ным?»» 14
36. 25.06 21:44 рас­ска­жи­те о са­мом страш­ном сне, ко­то­рый вам ко­гда-ли­бо снил­ся!»» 16
37. 25.06 21:41 как из­ба­вить­ся от уг­рей? по­со­ве­туй­те сред­ства, про­ве­рен­ные на соб­ствен­ном опы­те.»» 7
38. 25.06 21:39 де­лать мас­саж ног сво­е­му муж­чине это уни­зи­тель­но? мой мч как-то по­про­сил ме­ня по­мас­са­жи­ро­вать»» 19
39. 25.06 21:34 жить хо­ро­шо, ко­гда»» 8
40. 25.06 21:32 че­го вы бо­и­тесь боль­ше все­го?»» 4
41. 25.06 21:31 чем вы се­го­дня обе­да­ли?»» 18
42. 25.06 21:28 по­те­ря невин­но­сти. об­на­ру­жи­ла на тру­си­ках немно­го кро­ви. а через 2 неде­ли по­яви­лись»» 8
43. 25.06 21:21 на­звал ум­нич­кой и по­ста­вил 5, на­по­сле­док ки­нув фра­зу: не за­бы­вай о том, о чем мы»» 13
44. 25.06 21:20 как вам ка­жет­ся, по­че­му лю­ди скры­ва­ют свою лю­бовь, но от­кры­то вы­ра­жа­ют нена­висть?»» 5
45. 25.06 21:13 я ста­ла бо­лее эго­и­стич­ной и не ра­ду­юсь уда­чам близ­ких мне лю­дей. на­чи­наю за­ви­до­вать.»» 5
46. 25.06 21:06 ка­кой ваш лю­би­мый со­вет­ский мульт­фильм?»» 18
47. 25.06 21:05 я ста­ла за­ну­дой, ны­ти­ком и бо­лез­ни по­яви­лись мно­гие. как это ис­ко­ре­нить?»» 18
48. 25.06 21:05 ка­кую фра­зу вы го­во­ри­те ча­ще все­го?»» 7
49. 25.06 21:04 по­сле то­ни­ров­ки все по­тем­не­ло и мы вер­ну­лись к то­му, что бы­ло. ни­ка­ко­го свет­ло­го»» 3
50. 25.06 21:03 как на­зы­ва­лась про­грам­ма, где або­ри­ген учит­ся жить в ци­ви­ли­за­ции?»»
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
конкурс в клубах, призы:
планшет, бриллианты»
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя текст на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять текст даже по просьбе автора