разделы рецепты клубы дневники фото игры беременность имена юмор батюшка вера реклама
Поиск:
  

КУРИЦА С ГРУШЕВО-СМЕТАННОМ СОУСЕ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

Филе куриное — 400 г
Груша (чуть терпкие) — 280 г
Чернослив — 120 г
Сметана — 500 г
Карри — 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Перец душистый (по вкусу)






способ приготовления:

Мясо промыть под проточной водой и просушить бумажным полотенцем. Нарезать на порционные кусочки (можно брать любую часть курицы, но я люблю только белое мясо). Обжарить их на сухой сковороде на среднем огне. Сначала мясо, конечно, пристанет к сковороде, но когда подрумянится, то само отойдет от поверхности.


Груши чистим от кожицы и серединки и нарезаем на четвертушки. Чернослив обдать кипятком. Если необходимо, оставить в горячей воде.


Сложить обжаренную курицу, кусочки груши и чернослив в горшочки. Добавить соль, перец и карри. Перемешать.


Заполняем горшочки сметаной и закрываем их крышками. Сметану я обычно для соуса достаю заранее и даю ей нагреться до комнатной температуры. Потом на медленном огне нагреваю и только после этого использую ее для соуса. Правда в этот раз мне попалась совершенно кислая на вкус сметана, которая начала пытаться свернуться еще на стадии подогревания.


Горшочки поместить в духовой шкаф и готовить при температуре 150 градусов около часа.


Получается вкусно и необычно: сметана приобретает грушевый привкус, курочка становится нежной и ароматной и даже вкус чернослива меняется совершенно неожиданно.


Скажу честно - пропорции продуктов написала приблизительно, положила все "на глазок", поэтому если решитесь приготовить, то можете смело брать объемы продуктов основываясь на своей интуиции. Можно в принципе готовить такую курочку сразу с картофелем. Я его сначала слегка обжариваю, а потом уже кладу в горшочек.



раздел: вторые блюда


Источник: Рецепты и кулинария на Поварёнок.Ру




рецепт понравился: 100% (2 чел.)
рецепт не понравился: 0% (0 чел.)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
дата новые темы комментарии
1. 16.02 21:53 как вам та­кой об­раз на по­все­д­нев­ку?»» 4
2. 16.02 21:49 на­сто­я­щая лю­бовь»» 2
3. 16.02 21:40 на­орал на ме­ня, что день­ги про­сто так не пла­тят! чув­ствую се­бя ка­кой-то ненуж­ной.»»
4. 16.02 21:38 как вам фигу­ра бью­ти бло­ге­ра кри­стин до­ми­ник?»» 4
5. 16.02 21:33 и ра­бо­та бы­ла, и день­ги на свадь­бу. ты не за­хо­те­ла - вот те­перь жди!»» 1
6. 16.02 21:25 по­че­му вы­бра­ли имен­но это­го муж­чи­ну или жен­щи­ну? через ка­кое вре­мя ста­ло по­нят­но,»» 8
7. 16.02 21:00 то сто­я­ли мо­ро­зы до 40, те­перь всё та­ет, сы­рость и го­ло­ва раз­бо­ле­лась.»» 13
8. 16.02 20:48 как вам та­кие паль­то-кар­ди­га­ны?»» 36
9. 16.02 20:46 ис­кал экс­тра­сен­сов, но так и не на­шёл ми­сти­ка - боль­шой биз­нес! в шо­ке ка­кие сум­мы»» 12
10. 16.02 20:14 ес­ли ты жи­ру­ха, то ни­ко­му ты не нуж­на! мо­жем поржать, что ко­ро­ва, но их муж­чи­ны»» 41
11. 16.02 20:08 уре­а­плаз­ма, гард­не­рел­ла, кан­ди­доз. мож­но брить зо­ну би­ки­ни?»» 7
12. 16.02 20:07 осы­па­лись вме­сте со сво­и­ми. по­ло­ви­ны рес­ниц ли­ши­лась на ров­ном ме­сте.»» 4
13. 16.02 20:03 ко­му-то да­рят цве­ты и по­дар­ки, а вам и ми­мо­за за 50 руб­лей не све­тит!»» 15
14. 16.02 20:00 кто был в гер­ма­нии? как вам лю­ди там?»» 13
15. 16.02 19:59 муж сза­ди шёл и смот­рел на 5 точ­ку од­ной. сто­я­ли в ло­си­нах, не су­пер фигу­ры.»» 45
16. 16.02 19:52 ко­гда ухо­ди­ли с клад­би­ща, об­хо­дя жен­щи­ну, на од­но ко­ле­но все-та­ки упа­ла.»» 15
17. 16.02 19:47 за ней бе­гал пол­го­да, чтоб на­ча­ли за­ни­мать­ся сек­сом и встре­чать­ся. спа­ла в пи­жа­ме.»» 18
18. 16.02 19:47 кто при­ни­мал спи­ру­ли­ну в кап­су­лах, ка­кие ре­зуль­та­ты?»» 3
19. 16.02 19:37 ты долж­на быть ху­дой, вый­ти за­муж через па­ру лет и ро­дить. ой, ба­бы, ба­бы! не при­хо­дит­ся»» 27
20. 16.02 19:35 при­гла­ша­ют на тан­цы сoвсем пoжи­лые! на ме­ня смoтрят как в пустoту. будтo я прoка­жен­ная.»» 5
21. 16.02 19:14 на пер­вом луч­ше фигу­ра, а ли­цо вы­пив­шее, а на вто­ром ли­цо луч­ше, мо­ло­же.»» 15
22. 16.02 19:11 мат ра­ди ма­та зву­чит убо­го. ес­ли он к ме­сту, ни­че­го не имею про­тив.»» 4
23. 16.02 18:42 царь и ца­ри­ца лю­би­ли друг дру­га крайне силь­но, и бы­ли счаст­ли­вой се­мьёй.»» 5
24. 16.02 18:41 как вам та­кая фигу­ра?»» 20
25. 16.02 18:39 об­ма­нул! так она ещё и тол­ще ме­ня, по­хо­жа на де­вуш­ку с де­рев­ни.»» 17
26. 16.02 18:36 как вам та­кие бо­со­нож­ки?»» 17
27. 16.02 18:32 кто от­ка­зал­ся от са­ха­ра? ка­кие ре­зуль­та­ты с ве­сом?»» 10
28. 16.02 18:04 ди­а­гноз не но­вость и не шок. мы и без об­ще­го про­жи­вем спо­кой­но.»» 31
29. 16.02 18:02 чтобы стать про­фес­сио­на­лом, сколь­ко раз в неде­лю нуж­но за­ни­мать­ся пла­ва­ни­ем?»» 4
30. 16.02 17:59 со­вер­шен­ный обол­тус и по­мой­ная со­ба­ка. был вы­ки­нут се­мьей нар­ко­ма­нов.»» 16
31. 16.02 17:49 как по­ка­зать, что он мне ин­те­ре­сен и как опре­де­лить, что я ему ин­те­рес­на?»» 2
32. 16.02 17:44 ро­ди­те­ли же­ни­ха не хо­тят мно­го раз ка­тать­ся так да­ле­ко, а у мо­их дел хва­та­ет.»» 9
33. 16.02 17:43 как пра­виль­но под­ни­мать це­ны? из че­го скла­ды­ва­ет­ся сто­и­мость кар­ти­ны ху­дож­ни­ка?»» 5
34. 16.02 17:31 тас­ка­ют тя­же­сти, со­би­ра­ют ме­бель. муж­чи­нам не нуж­ны та­кие жен­щи­ны!»» 16
35. 16.02 17:30 а вот на­ко­нец и мои но­вые ра­бо­ты.»» 9
36. 16.02 17:14 по схе­ме непо­нят­но, в ка­кую сто­ро­ну он дви­жет­ся. как на сай­те ржд вы­брать ме­сто,»» 8
37. 16.02 17:01 по­сле ро­дов у ме­ня там не тес­но. хо­чу ку­пить аналь­ную проб­ку.»» 19
38. 16.02 17:00 юб­ка не по­хо­жа на дет­скую?»» 18
39. 16.02 16:51 ка­кая про­бле­ма на се­го­дняш­ний день вас му­ча­ет?»» 21
40. 16.02 16:47 так си­дит! мерзнет или что-то бо­лит?»» 18
41. 16.02 16:41 ка­кие эмо­ции пе­ре­да­ёт эта кар­тин­ка?»» 19
42. 16.02 16:40 кра­си­вая, фигу­ра шик, дви­же­ния плав­ные и жен­ствен­ные. сколь­ко у нее про­цен­тов най­ти»» 13
43. 16.02 16:37 ра­бо­та ещё не за­кон­че­на, в ру­ках бу­дут спи­цы.»» 21
44. 16.02 16:31 сра­зу на­чи­на­ют пи­щать, как мы­ши, и оби­жа­ют­ся. со мной та­кое не про­ка­ты­ва­ет! я нена­ви­жу»» 2
45. 16.02 16:25 страш­ные ви­ру­сы на­ше­го ве­ка! сра­зу взя­ла боль­нич­ные, так как бо­юсь еще что-то под­це­пить»» 10
46. 16.02 16:21 по­дой­дёт ли мне та­кая стриж­ка?»» 21
47. 16.02 16:20 а мож­но бы­ло без гру­ди? ни­как не мо­гу сде­лать вы­бор меж­ду зи­мой и ле­том.»» 10
48. 16.02 16:12 оскорб­ля­ет дру­го­го че­ло­ве­ка. от­пра­ви­ли на это­го че­ло­ве­ка жа­ло­бу с по­мет­кой оскорб­ле­ния.»» 2
49. 16.02 16:08 на си­га­ре­ты у ме­ня день­ги бе­рет, участ­вую в ги­бе­ли ее ор­га­низ­ма.»» 5
50. 16.02 16:01 ку­пи­ла толь­ко недав­но, и услы­ша­ла, что пе­ри­о­ди­че­ски нуж­но ме­нять филь­тры.»» 5
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
vip клубы  онлайн +1630
топ темы новые
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя любую информацию на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять её даже по просьбе автора