разделы рецепты клубы дневники фото блоги +3 игры беременность имена юмор вера реклама
Поиск:
  

КАПУСТНО-МЯСНОЙ ПИРОГ “ХРИЗАНТЕМА“

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

Тесто дрожжевое — 600 г
Фарш индюшачий (или любой другой) — 250 г
Капуста белокочанная — 200 г
Сливки (в т.ч. 1 ст.л. для смазывания пирога) — 50 мл
Сыр полутвердый — 150 г
Масло растительное ("ИДЕАЛ" микс оливкового и подсолнечного) — 3 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Соль — 1 ч. л.
Перец черный — 1/3 ч. л.
Яйцо куриное (для смазывания пирога) — 1 шт
Зелень (укроп, лук, петрушка) — 1 пуч.






способ приготовления:

Растительное масло "ИДЕАЛ" (микс оливкового и подсолнечного) нагреваем на сковороде и обжариваем на нем нашинкованный лук и чеснок.


Затем добавляем нашинкованную капусту и обжариваем 5-7 минут. Стараться мелко нашинковать не обязательно, т. к. мы будем прокручивать капусту вместе с фаршем через мясорубку. Добавляем немного сливок и тушим 5 минут под закрытой крышкой. Немного остужаем.


Мясной фар (у меня индюшачий, но можно и любой другой) пропускаем через мясорубку, так же как и капусту. Солим, перчим и добавляем мелко нарубленную зелень. перемешиваем хорошо.


Тесто я замешивала заранее на свежих дрожжах, с добавлением растительного масла "ИДЕАЛ" и подходило оно у меня в мультиварке. Вы можете приготовить классическое дрожжевое тесто по любимому вами рецепту.


Тесто раскатываем в пласт толщиной 3-4 мм и вырезаем одинаковые кружочки диаметром примерно 5 см.


Каждый кружок теста намазываем фаршем (много не накладываем, иначе не удобно будет сложить), посыпаем натертым на мелкой терке сыром.


Складываем кружок с начинкой сначала пополам (края не скрепляем), потом еще раз пополам и защипляем уголки.


Заполняем по кругу нашу форму для выпечки, которую предварительно смазываем небольшим количеством растительного масла.


Вот такой цветок у нас получается. Смазываем его яичным желтком, смешанным с небольшим количеством сливок. Ставим пирог выпекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.


После того, как пирог зарумянился и его достали из духовки, его можно смазать растопленным сливочным или растительным маслом, накрыть полотенцем и дать постоять 15-20 минут.



раздел: выпечка, пироги


Источник: Рецепты и кулинария на Поварёнок.Ру




рецепт понравился: 100% (1 чел.)
рецепт не понравился: 0% (0 чел.)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
дата новые темы комментарии
1. 21.01 11:26 ка­кие эф­фек­тив­ные про­це­ду­ры по от­бе­ли­ва­нию пя­тен на ко­же вы зна­е­те?»»
2. 21.01 11:25 как по­нять это тре­бо­ва­ние ра­бо­то­да­те­ля?»» 13
3. 21.01 11:19 день рож­де­ния!»» 2
4. 21.01 11:15 что мож­но ска­зать о де­вуш­ке, ес­ли ей 19 лет а она не ма­стур­би­ру­ет и дев­ствен­ни­ца?»» 15
5. 21.01 11:06 воз­мож­но это не пра­виль­но при­ни­мать ком­пли­мен­ты от дру­гих муж­чин, но ни­че­го по­де­лать»» 8
6. 21.01 11:03 сто­ит ли зна­ко­мить­ся на ино­стран­ном сай­те зна­комств с аме­ри­кан­ца­ми, ес­ли нет бу­ду­ще­го?»» 13
7. 21.01 11:00 нам толь­ко ме­сяц ис­пол­ни­лось и сра­зу ко­ли­ки на­ча­лись. что де­лать? да­ва­ла укроп­ную»» 5
8. 21.01 10:47 у вас бы­ло та­кое, что зна­ко­мые про­ро­чи­ли вам неза­вид­ное бу­ду­щее, а по­лу­чи­лось все»» 5
9. 21.01 10:45 вы бы хо­те­ли за­муж, ес­ли бы у вас бы­ло все хо­ро­шо в ма­те­ри­аль­ном плане?»» 21
10. 21.01 10:32 по­дру­га го­во­рит, что у ме­ня ма­лень­кая по­па. па­рень же не прой­дёт ми­мо и шлёпнет»» 18
11. 21.01 10:01 я сно­ва бе­ре­мен­на, бо­юсь ре­ак­ции ма­те­ри. к со­жа­ле­нию од­на и без по­мо­щи я его не»» 18
12. 21.01 09:39 пред­ла­гать мч брать ипо­те­ку вме­сте? ведь вдво­ем лег­че за­ра­бо­тать. мо­жет не ви­дит»» 23
13. 21.01 09:36 ду­маю, что он опять с кем-то об­ща­ет­ся. при ссо­ре го­во­рю да­вай рас­ста­нем­ся, он го­во­рит,»» 7
14. 21.01 07:58 о чем вы раз­го­ва­ри­ва­е­те со сво­им муж­чи­ной? тя­же­ло с ним за­ве­сти ка­кую-ли­бо те­му,»» 51
15. 21.01 06:18 по­че­му мне нра­вит­ся си­деть в тем­но­те? не люб­лю солн­це, што­ры по­чти не от­кры­ваю.»» 16
16. 21.01 05:57 по­ли­ки­стоз яич­ни­ков. кто жи­вет с та­ким за­боле­ва­ни­ем, воз­мож­но ли за­бе­ре­ме­неть и»» 2
17. 21.01 04:08 за ка­кое вре­мя вы вы­учи­ли ан­глий­ский до мо­мен­та, ко­гда смог­ли изъ­яс­нять­ся?»» 13
18. 21.01 02:21 ему пле­вать на ме­ня? я бы ни­ко­гда не пи­ла и не оста­лась бы без свя­зи, ко­гда на­до»» 3
19. 21.01 00:59 слу­чай­но уда­ри­ли не очень силь­но в эти зу­бы и я по­чув­ство­ва­ла, что по­шла кровь.»» 5
20. 21.01 00:53 ка­кая про­фес­сия са­мая лёг­кая в плане ра­бо­ты, за­гру­жен­но­сти и зар­пла­та до­стой­ная?»» 11
21. 21.01 00:52 угро­жа­ет, что при­ду­ма­ет, что я му­жу с ним из­ме­няю, а у ме­ня муж в из­ме­ну по­ве­рит.»» 8
22. 21.01 00:39 у ко­го на­пря­жен­ная ра­бо­та за ком­пью­те­ром без от­ды­ха це­лы­ми дня­ми, у вас 100% зре­ние?»» 13
23. 21.01 00:36 что бы вы­бра­ли в ка­че­стве по­дар­ка: сви­тер и шарф из ка­ше­ми­ра loro piana, укра­ше­ние»» 47
24. 21.01 00:24 кто стал­ки­вал­ся с тем, что муж­чи­ну нуж­но за­ста­вить пить ка­кие-ни­будь таб­лет­ки? как»» 18
25. 21.01 00:13 как по­сту­пить, ес­ли мч не лю­бит? по­сто­ян­но не по­ки­да­ет ощу­ще­ние, что он из­во­ра­чи­ва­ет­ся»» 4
26. 21.01 00:08 а что ес­ли из ма­га­зин­но­го пер­ца вы­нуть се­ме­на и по­са­дить их? кто са­жал так из по­куп­ных?»» 14
27. 21.01 00:01 что де­лать? те­перь же он рев­ну­ет ме­ня к мо­ей луч­шей по­дру­ге. он вро­де все по­ни­ма­ет,»» 4
28. 21.01 00:00 что бы вы по­ду­ма­ли, ес­ли че­ло­век, ко­то­рый про­яв­ля­ет ин­те­рес, спро­сил - те­бе нра­вит­ся»» 13
29. 20.01 23:52 ра­бо­та авиа­кас­си­ром. как опла­чи­ва­ет­ся эта ра­бо­та? от­зы­вы о ра­бо­те о плю­сах и ми­ну­сах.»» 2
30. 20.01 23:23 кто-ни­будь по­ку­пал квар­ти­ру в но­вострой­ке уже с от­дел­кой? мно­гое при­шлось пе­ре­де­лы­вать»» 29
31. 20.01 23:22 ал­лер­гия на мо­роз. кто та­ким стра­да­ет? что вам по­мо­га­ет?»» 17
32. 20.01 23:17 не уда­ля­ют мою те­му. по­че­му?»» 10
33. 20.01 23:16 сто­ит ли скры­вать от­но­ше­ния от ро­ди­те­лей/дру­зей? мо­жет сто­ит ска­зать им, что мы»» 19
34. 20.01 23:15 в ок при­сла­ли фо­то го­лой де­вуш­ки по­хо­жей на ме­ня. по хо­ду, быв­ший мстит. что де­лать?»» 16
35. 20.01 23:13 что вы ожи­да­е­те этой вес­ной? что хо­ти­те обя­за­тель­но сде­лать?»» 21
36. 20.01 23:09 ну ты где, ма­лая? я сей­час при­еду. ду­маю, ты свой урок за ост­рый язык уже по­лу­чи­ла.»» 49
37. 20.01 23:08 под­ко­во­об­раз­ная поч­ка. есть те, кто с та­ким ди­а­гно­зом вы­но­сил двой­ню? ещё и ре­зус»» 3
38. 20.01 23:08 одеж­да для бе­ре­мен­ных на али­экс­пресс. ес­ли, к при­ме­ру, брать джин­сы для бе­ре­мен­ных,»» 6
39. 20.01 23:04 вы взя­ли бы кре­дит ра­ди по­хо­да на кон­церт ми­ро­вой звез­ды? я уви­де­ла це­ны би­ле­тов»» 108
40. 20.01 22:51 по­че­му вам не нра­вят­ся кра­си­вые пар­ни? ча­сто слы­шу от де­ву­шек, что для пар­ня внеш­ность»» 48
41. 20.01 22:48 в дет­до­мах дей­стви­тель­но боль­шин­ство де­тей боль­ные?»» 27
42. 20.01 22:43 на­ча­ла хо­дить на пи­ла­тес, но те­перь хо­чу хо­дить ещё на стрет­чинг. боль­шая на­груз­ка»» 7
43. 20.01 22:40 об­ра­бо­таю ва­ши фо­то в фо­то­шо­пе. раз­мы­тые, пло­хо осве­щен­ные, пик­сель­ные фо­то не при­ни­маю.»» 7
44. 20.01 22:20 по гру­ди при­шел­ся силь­ный удар лок­тем. си­ня­ка нет. ка­кие мо­гут быть по­след­ствия?»» 9
45. 20.01 21:50 все го­во­рят, что зря про­ме­ня­ла ра­бо­ту офис-ме­не­дже­ра на опе­ра­то­ра колл-цен­тра. а»» 17
46. 20.01 21:46 у ме­ня есть кот и кош­ка. у кош­ки день на­зад на­ча­лась теч­ка и она хо­дит за мной.»» 24
47. 20.01 21:38 вам нра­вит­ся по­ро­да ко­шек сфинкс? у ко­го ка­кие мне­ния об этой по­ро­де?»» 36
48. 20.01 21:37 за­ви­сит ли на­ша судь­ба от нас? убеж­да­юсь, что не все за­ви­сит от на­ших уси­лий.»» 13
49. 20.01 21:34 у ко­го сей­час апа­тия, пло­хое на­стро­е­ние? как вам ра­бо­та­ет­ся? как под­ни­ма­е­те се­бе»» 16
50. 20.01 21:25 по­мо­ги­те най­ти вы­пуск ка­ме­ди клаб про те­сты и кос­мо­по­ли­тен. не уве­ре­на, что это»» 3
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя текст на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять текст даже по просьбе автора