разделы рецепты клубы дневники фото игры беременность имена юмор батюшка вера реклама
Поиск:
  

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ С ЛИКЕРОМ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

Тесто:

Мука пшеничная — 1,5 кг
Сахар — 1,5 стак.
Яйцо — 6 шт
Масло сливочное — 300 г
Сливки (10-15%) — 1,5 стак.
Дрожжи (сухие) — 15 г
Изюм — 300 г
Соль (щепотка)
Ванилин (щепотка)
Кардамон (на кончике ножа)
Орех мускатный (на кончике ножа)
Корица (щепотка)
Ликер (Я использовала шоколадный ликер Моцарт) — 1 ст. л.

Глазурь:

Сахарная пудра — 1/4 стак.
Белок яичный — 1 шт
Сок лимонный (пару капель)

Для смазки:

Желток яичный — 1 шт
Молоко — 2 ст. л.






способ приготовления:

Готовим опару: В теплые сливки 1,5 стакана всыпаем 5 ст. ложек сахара, дрожжи и 3 ст. ложки муки. Ставим в теплое место пока не поднимется в 2 раза (у меня заняло минут 15-20).


Желтки смешиваем с сахаром, добавляем ванилин, кардамон, мускатный орех, корицу, ликер, соль, размягченное масло сливочное. Все хорошо взбиваем миксером и смешиваем с опарой, далее вводим белки (взбитые отдельно в белую пену) и постепенно вводим муку. Вымешиваем тесто, чтоб не прилипало к рукам и ставим в теплое место, накрытое полотенцем, чтобы поднялось в 2 раза (я обычно разогреваю духовку чуть-чуть и ставлю тесто туда) примерно на 1 час.


Изюм промываем и просушиваем, слегка обваляем в муке и когда тесто поднимется, добавляем в тесто и перемешиваем.


Далее в формы накладываем тесто ½ формы, чтоб занимала (у меня получилось 6 больших куличей и 3 маленьких) и ставим в теплое место, чтоб поднялись до краев формы (примерно на 1 час).


Когда куличи поднялись смазываем их желтком с молоком (желток смешиваем с молоком). Далее ставим в духовку на 35-40 минут при температуре 180-200 градусов, первые 20 минут духовку не открывать. Если будет верх пригорать сверху, положить пергаментную бумагу смоченную водой.


Готовые куличи оставляем остывать, накрыв их полотенцем.


Далее украшаем: делаем глазурь белок взбиваем с щепоткой соли в густую пену, добавляем сахарную пудру и немного лимонного сока и украшаем сверху посыпкой.



время приготовления: 0 мин.


раздел: праздничные


Источник: Рецепты и кулинария на Поварёнок.Ру



1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
дата новые темы комментарии
1. 25.03 11:37 смуг­лый, тём­ные во­ло­сы, чер­ная бо­ро­да. не вы­го­ва­ри­ва­ет бук­ву ш.»» 5
2. 25.03 11:28 щёт­ку мою зуб­ную убрал в шкаф. ко­гда при­е­ха­ла но­чью, был пьян и шу­тил. ру­ки че­шут­ся»» 3
3. 25.03 10:58 по­лю­би­ла, а он ока­зал­ся ге­ем! мне с ним хо­ро­шо, и по пар­ням он не шля­ет­ся.»» 10
4. 25.03 10:57 ве­не­ро­лог ска­за­ла, что у них толь­ко плат­но! ес­ли ги­не­ко­лог не уда­ля­ет, то долж­на»» 2
5. 25.03 10:53 разо­ча­ро­ва­лась в пар­нях. неохо­та да­же на сви­да­ния хо­дить.»» 51
6. 25.03 10:52 вся грязь и пыль ле­тит на стол и, есте­ствен­но, в круж­ку!»» 8
7. 25.03 10:41 са­хар, ли­мон, ва­ре­нье, греч­ка, рис, пше­но. что сла­день­ко­го при­го­то­вить?»» 5
8. 25.03 10:36 без уль­ти­ма­ту­мов и на­мё­ков хо­чу, чтобы он сам мне сде­лал пред­ло­же­ние.»» 10
9. 25.03 10:20 ни­кто про них ни­че­го не зна­ет и не слы­шал. ни­ка­ких на­ме­ков не бы­ло, что она со­би­ра­ет­ся»» 5
10. 25.03 10:18 смот­ре­ла стек­ло и ка­пи­тан марвел, но ни один, ни вто­рой осо­бо силь­но не впе­чат­ли­ли.»» 4
11. 25.03 09:55 лю­ди с за­ни­жен­ной са­мо­оцен­кой име­ют та­кое же­ла­ние! хо­ти­те быть неза­мет­ны­ми для окру­жа­ю­щих?»» 28
12. 25.03 09:54 от­прав­ля­е­те поч­то­вые от­крыт­ки по­здра­ви­тель­ные сво­им род­ствен­ни­кам или зна­ко­мым,»» 6
13. 25.03 09:53 не бо­лит, но есть ма­лень­кая то­чеч­ная ды­роч­ка.»» 6
14. 25.03 09:53 дав­но хо­чу за­ве­сти пар­ня для сек­са. он толь­ко за!»» 3
15. 25.03 09:50 вас мож­но по­здра­вить с этим празд­ни­ком? ху­дож­ник, по­эт, пи­са­тель, а мо­жет иг­ра­е­те»» 8
16. 25.03 09:30 жи­ву по стан­дарт­ной схе­ме: дом - ра­бо­та, дом - ра­бо­та. на­до­е­ло.»» 12
17. 25.03 09:22 вы­ход­ные - в топ­ку! спи­на бо­лит и спать хо­чет­ся, так как за­кон­чи­ла но­чью.»» 4
18. 25.03 09:14 пер­ше­ние в гор­ле, ло­мо­та в те­ле, сла­бость, гла­за слож­но дер­жать от­кры­ты­ми. ни­че­го»» 18
19. 25.03 09:02 лет через 5 уже опас­но бу­дет. ги­не­ко­лог за­став­ля­ет ро­жать!»» 18
20. 25.03 07:49 оста­лись толь­ко баб­ки и де­крет­чи­цы. ко­гда вы­би­ва­ла по­вы­ше­ние зп, про­сто в грязь»» 16
21. 25.03 07:36 сколь­ко лет да­ди­те на пер­вый взгляд? и что о ха­рак­те­ре ска­же­те?»» 11
22. 25.03 06:02 не хо­чет ни се­мьи, ни де­тей, ни сво­е­го жи­лья. на ра­бо­те мне ве­се­лей, чем до­ма с»» 18
23. 25.03 05:45 раз­гру­зоч­ный день. блю­да че­ре­ду­ют­ся. по­ху­дею ли я?»» 10
24. 25.03 05:42 пят­но ма­лень­кое сбо­ку в гла­зу. на­пу­га­лась жут­ко.»» 13
25. 25.03 05:34 меж­ду на­ми про­бе­жа­ла ис­кра. встреч осо­бо не пред­ла­га­ет.»» 7
26. 25.03 03:16 чув­ства силь­ные уже бы­ли. то­го, кто го­рел, уже не по­до­жжешь.»» 33
27. 25.03 03:14 вся­кие пи­о­ны, пу­стыр­ни­ки осо­бо не по­мо­га­ют - я ту­по не хо­чу спать!»» 4
28. 25.03 02:53 моль­берт, или те­ле­фон, или кни­гу, или крас­ки. нет де­нег, а хо­чет­ся прям сей­час!»» 18
29. 25.03 02:27 эта ов­ца по­ху­де­ла на 2 кг и сно­ва жрёт! да­вай вме­сте ху­деть.»» 8
30. 25.03 01:56 ко­жа бо­леть ста­ла, рвет­ся буд­то, так что ку­пи­ла не от рас­тя­жек, а для увлаж­не­ния.»» 2
31. 25.03 01:15 как вам внеш­ность?»» 8
32. 25.03 00:59 вы­гля­жу по-дет­ски и некра­си­вая. мне 19.»» 17
33. 25.03 00:49 за сколь­ко мож­но по­ху­деть, ес­ли пры­гать на ска­кал­ке по 100 раз в день и хо­дить боль­ше,»» 15
34. 25.03 00:40 нар­цисс в лег­кой сте­пе­ни. не ищу лег­ких пу­тей, хо­чу по­про­бо­вать раз­вить от­но­ше­ния.»» 1
35. 25.03 00:35 ска­зал, что зав­тра при­е­дет. ме­сяч­ные по­чти за­кон­чи­лись.»» 64
36. 25.03 00:33 ес­ли помни­те, на­пи­ши­те циф­ра­ми. ча­ще бро­са­ли вас или вы?»» 10
37. 25.03 00:15 не хва­та­ет вни­ма­ния от де­вуш­ки. силь­но ску­чаю, как пе­ре­стать ску­чать и не ду­мать»» 10
38. 25.03 00:00 от­кро­вен­ни­ча­ли пе­ред ним и пи­са­ли вся­кие глу­по­сти о се­бе, те­перь стыд­но.»» 16
39. 24.03 23:59 не люб­лю се­бя да­же с ма­ки­я­жем! дру­гие все­гда ка­жут­ся луч­ше. кра­си­вее. при­ят­нее»» 6
40. 24.03 23:49 под­ло­жи­ла нам ку­ри­цу в кро­вать! об­ля­па­ны по­лы, сте­ны, муж орал на нее! то орет,»» 18
41. 24.03 23:47 во­да в пер­вые ме­ся­цы жиз­ни де­тей! да­вать или нет?»» 8
42. 24.03 23:28 ищу де­вуш­ку, по­дру­гу! я муж­чи­на 28 лет»» 4
43. 24.03 23:28 иде­аль­ная ко­жа, опрят­ные во­ло­сы, ми­ни­маль­ный ма­ки­яж! и все это смот­рит­ся очень кра­си­во!»» 5
44. 24.03 23:22 ес­ли твой па­рень зна­ко­мит­ся с дру­ги­ми, это не по­вод его бро­сать! это по­вод стать»» 6
45. 24.03 23:17 вы ме­ня­ли свой ник здесь? и сно­ва как но­вая жизнь, ни­кто те­бя не зна­ет, ни­кто те­бя»» 30
46. 24.03 22:35 уста­ла хо­дить с мок­ры­ми но­га­ми! ка­кая обувь луч­ше все­го но­сит­ся в де­ми­се­зон?»» 9
47. 24.03 22:25 ком­плек­сы оста­ют­ся с на­ми на­все­гда! вы со­глас­ны? всё за­мет­но и ни­ку­да не де­ва­ет­ся!»» 18
48. 24.03 22:22 смот­ре­ли се­ри­ал ан­на ка­ре­ни­на? год­ный или не сто­ит тра­тить вре­мя?»» 1
49. 24.03 22:18 как по­нять, что па­рень на­стро­ен на се­рьез­ные от­но­ше­ния? как он се­бя бу­дет про­яв­лять?»» 2
50. 24.03 21:57 по­ру­га­лись, па­рень про­ви­нил­ся! пи­шет через 3 дня! вы в та­ком слу­чае сра­зу от­ве­ча­е­те?»» 9
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
vip клубы  онлайн +1530
топ темы новые
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя любую информацию на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять её даже по просьбе автора