разделы рецепты клубы дневники фото блоги +0 игры беременность имена юмор вера реклама
Поиск:
  

МОРСКОЕ АССОРТИ ИЗ КРЕВЕТОК, ГРЕБЕШКОВ, МИДИЙ И КАЛЬМАРОВ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

Креветки (берите побольше, желательно королевские) — 12 шт
Гребешок — 8 шт
Кальмар — 1 шт
Мидии (лучше всего брать мидии на половинках раковин - так удобнее) — 10 шт
Помидоры черри — 5 шт
Сыр голландский — 150 г
Зелень (по половине пучка укропа и петрушки) — 1/2 пуч.
Чеснок — 3 зуб.
Сметана — 150 г
Мука — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Перец чили — 1 шт
Лайм — 1 шт
Масло оливковое — 100 мл






способ приготовления:

Готовится всё невероятно быстро и просто! Главное - подготовить все продукты. Овощи помыть, почистить чеснок, разморозить морепродукты под холодной проточной водой или просто при комнатной температуре. Для начала замочим деревянные шпажки для мини-шашлычков в холодной воде.


Духовку поставим нагреваться до 210 градусов.


Очищаем креветки, оставив хвостик. Далее выдавливаем чесночок в отдельную емкость, режем тонко перчик чили (без семян). Берем 1/3 чесночка, смешиваем с 3 ложками оливкового масла и чили. В полученную смесь отправляем креветки и гребешки. Перемешиваем и оставляем мариноваться.


Режем мелко всю зелень. Трем сыр на терке. Половину зелени, весь сыр и 1/3 чеснока перемешиваем.


Кальмара обдаем кипятком, очищаем. Режем средними колечками. Разбиваем яйцо и смешиваем его с мукой до консистенции густой сметанки. В полученную смесь вываливаем кольца кальмара и хорошо перемешиваем, чтобы весь кальмар был в кляре.


Вынимаем шпажки из воды, обсушиваем. На каждую нанизываем пару креветок, 1 черри, 1-2 гребешка.


Возьмем сметану, добавим в нее оставшуюся зелень и чеснок. Присолим по вкусу. У нас получился идеальный соус для морепродуктов! Но можно здесь взять любой свой любимый.


Берем наши мидии, выкладываем на противень/в форму или просто на фольгу. На каждую мидию обильно накладываем руками сыр. Мидии отправляем в хорошо разогретую духовку.


Ставим на плиту две сковороды. Одна из них может быть гриль. На гриль масло не льем, во вторую льем масло и побольше. Разогреваем обе сковороды на большом огне.


Берем наши шпажки и кладем на сухую сковороду гриль, хорошо разогретую.


Когда раскалится масло - отправляем щипцам/вилкой колечки кальмара в другую сковороду.


Шпажки готовим до покраснения и подпалин у креветок (по 1-2 минуты с каждой стороны).


Кальмаров - до яркой коричневатой корочки (2-3 минуты). Мидии - до расплавления сыра и появления слегка золотистой корочки (3-4 минуты).


Ура! Максимум 5 минут на готовку - и всё готово! :) Осталось красиво сервировать на одну большую тарелку наших горячих морских гадов и немедленно подавать с соусом и вкусными напитками! Приятного аппетита).



время приготовления: 30 мин.


раздел: вторые блюда


Источник: Рецепты и кулинария на Поварёнок.Ру



1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
дата новые темы комментарии
1. 25.02 12:28 в чем смысл кон­си­ле­ра? за­чем он во­об­ще ну­жен?»» 1
2. 25.02 12:14 у ко­го есть эл­лип­со­ид? ка­кой фир­мы? за сколь­ко по­ку­па­ли?»»
3. 25.02 12:10 раз­дра­жа­ли ли вас ком­пли­мен­ты от муж­чин? про­па­да­ет до­ве­рие к ним.»» 4
4. 25.02 12:05 но­готь ото­шёл от мя­са. се­го­дня на ма­ни­кюр. что де­лать?»» 1
5. 25.02 12:01 еле за­мет­ная вто­рая по­лос­ка по­яви­лась спу­стя час. бе­ре­мен­на или нет? вя­лость, мно­го»» 12
6. 25.02 12:00 секс с пре­зер­ва­ти­вом. ка­ко­ва ве­ро­ят­ность бе­ре­мен­но­сти? вро­де пре­зер­ва­тив не рвал­ся.»» 7
7. 25.02 11:52 стра­да­ет са­мо­оцен­ка, осо­бен­но с жен­ским по­лом. де­лать ри­но­пла­сти­ку? фо­то.»» 18
8. 25.02 11:13 мо­ло­дость во сколь­ко лет за­кан­чи­ва­ет­ся? как вы счи­та­е­те?»» 20
9. 25.02 11:05 хо­чу ку­пить квар­ти­ру под ключ. не все за­строй­щи­ки та­кое пред­ла­га­ют.»» 16
10. 25.02 10:49 не да­ла из-за по­хаб­но­го ко мне от­но­ше­ния. был иде­аль­ный. ни­как не мо­гу за­быть. что»» 15
11. 25.02 10:29 зо­вут ра­бо­тать в ма­га­зин сла­до­стей в оте­ле для ино­стран­цев. зар­пла­та сред­няя, но»» 29
12. 25.02 10:21 кол­ду­нья на­ня­ла сол­да­та, чтобы по­мог, а он все се­бе за­греб, еще и ра­бо­то­да­те­ля за­гу­бил.»» 34
13. 25.02 10:12 по­со­ве­туй­те ви­та­ми­ны для ро­ста во­лос. кто ка­кие при­ни­мал? ка­кая це­на и ка­кой эф­фект?»» 9
14. 25.02 10:05 цел­люли­та бы­ло мень­ше, ко­гда ела кон­фе­ты и муч­ное. а что вас из­ба­ви­ло от него и»» 7
15. 25.02 10:04 ко­му-то день­ги, внеш­ность, а ко­му-то ко­пей­ки и внеш­ность не ах­ти. по­че­му жизнь не»» 66
16. 25.02 10:02 по­со­ве­туй­те го­ло­во­кру­жи­тель­ную кни­гу о люб­ви, от ко­то­рой по­яв­ля­ют­ся му­раш­ки! ка­кая»» 4
17. 25.02 09:57 вы уме­е­те под­тя­ги­вать­ся? сколь­ко раз? как быст­ро на­учи­лись?»» 14
18. 25.02 09:49 ка­кой крас­кой мож­но до­бить­ся в до­маш­них усло­ви­ях та­ко­го цве­та во­лос? ба­за - блонд.»» 3
19. 25.02 09:45 ищу спон­сор­шу до 30 лет. го­лу­бые гла­за, сим­па­тич­ный, здо­ров.»» 108
20. 25.02 09:42 увлёк­ся скрип­та­ми. кто-ни­будь из вас пи­шет пла­ги­ны и те­мы на wordpress?»» 11
21. 25.02 09:37 где пре­по­да­ют стрип­пла­сти­ку в пи­те­ре? по­со­ве­туй­те хо­ро­шую сту­дию.»»
22. 25.02 09:20 с чем со­че­тать кур­точ­ку, чтобы стиль­но, прак­тич­но и удоб­но? бу­дем гу­лять с ма­лы­шом»» 6
23. 25.02 08:39 за­бло­ки­ро­ва­на у быв­ше­го. что он хо­тел этим до­ка­зать? не на­по­ми­на­ла о се­бе ни­ко­гда.»» 7
24. 25.02 08:38 ма­ма про­тив на­шей свадь­бы. на­до бы­ло разо­рвать и швыр­нуть ва­лен­тин­ку в ли­цо!»» 14
25. 25.02 08:05 шью бор­ти­ки. как вам? как на­учить­ся ка­че­ствен­но фо­то­гра­фи­ро­вать свой то­вар?»» 12
26. 25.02 06:14 на­ки­ды­ва­ет­ся и силь­но бьет по го­ло­ве, а от­чим пы­та­ет­ся за­щи­тить. бо­юсь, ко­гда они»» 5
27. 25.02 05:43 ша­та­ют­ся зу­бы, по­сле вы­ди­ра­ния од­но­го. по­че­му так? про­бле­ма в дёс­нах?»» 6
28. 25.02 05:27 по­кра­си­лась в ко­рич­не­вый цвет. по­мо­ги­те опре­де­лить цве­то­тип внеш­но­сти. ка­кие цве­та»» 7
29. 25.02 02:03 нра­вит­ся алек­сандра са­ве­лье­ва? по­че­му она ни­ко­гда не за­кры­ва­ет рот?»» 10
30. 25.02 01:27 кто ждет ре­зуль­та­тов dv-2019? ка­кая ва­ша пер­вая ре­ак­ция бу­дет, ес­ли вас вы­бе­рут?»» 2
31. 25.02 00:38 мож­но ли в ин­ста­грам вы­став­лять? оце­ни­те фо­то от 1 до 10.»» 7
32. 25.02 00:28 ты мям­ля! веч­ные кон­флик­ты, на ре­бен­ке сры­ва­юсь. как ска­зать ма­те­ри, что ее по­мощь»» 28
33. 24.02 23:51 ма­мы маль­чи­ков, вам при­ят­но, ко­гда де­воч­ки ко­кет­ни­ча­ют с ва­шим сы­ном?»» 8
34. 24.02 23:46 су­ще­ству­ет ли лю­бовь? встре­ча­ли ли вы фак­ты су­ще­ство­ва­ния на­сто­я­щей люб­ви в жиз­ни?»» 20
35. 24.02 23:43 слеж­ка ис­под­тиш­ка! сто­ит раз­ры­вать от­но­ше­ния? хо­чу ощу­щать под­держ­ку, а на де­ле»» 5
36. 24.02 23:40 на­вяз­чи­вые про­дав­цы. на­би­ра­ет, опять сбра­сы­ваю, мо­мен­таль­но опять зво­нит. в чс ее»» 4
37. 24.02 23:11 муж за­был гра­фи­че­ский ключ раз­бло­ки­ров­ки те­ле­фо­на. что вы де­ла­ли, ес­ли у вас та­кое»» 24
38. 24.02 23:07 ре­ши­ла по­ме­нять стиль. как вам?»» 22
39. 24.02 22:41 что у вас с со­бой в сум­ке все­гда?»» 31
40. 24.02 22:30 возь­мем ко­ньяк с мар­ти­ни и бу­дем раз­вле­кать­ся. у ко­го му­жья в спец­на­зе слу­жат? рас­ска­жи­те»» 48
41. 24.02 22:23 сто­ит ли от­дать ве­щи ре­бен­ка до го­ди­ка или со­хра­нить на па­мять? ско­пил­ся це­лый гро­мад­ный»» 20
42. 24.02 22:22 вы ве­ри­те в друж­бу меж­ду муж­чи­ной и жен­щи­ной? у вас есть муж­чи­ны-дру­зья?»» 97
43. 24.02 22:20 вы мо­же­те слу­шать лю­би­мую му­зы­ку це­лый день? ча­сто слу­ша­е­те му­зы­ку или ред­ко?»» 15
44. 24.02 22:18 вре­мен­ная плом­ба. по­ни­маю, что при­шла без за­пи­си, но она за­пу­га­ла, что все пло­хо,»» 14
45. 24.02 21:44 ems-тре­ни­ров­ки. кто за­ни­мал­ся, как ре­зуль­тат?»» 7
46. 24.02 21:36 чем вы се­го­дня за­ни­ма­лись?»» 24
47. 24.02 21:35 бы­ла ли у вас в жиз­ни не вза­им­ная лю­бовь? чем всё за­кон­чи­лось?»» 29
48. 24.02 21:34 мож­но ли блин­чи­ки есть с ва­ре­ньем?»» 30
49. 24.02 21:32 ши­кар­ный кот на мой взгляд. а как вам?»» 27
50. 24.02 21:25 что де­лать, ес­ли у пар­ня эрек­ция от дру­гих де­во­чек? от го­ло­сов, от то­го, что они»» 13
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя текст на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять текст даже по просьбе автора