разделы рецепты клубы дневники фото игры беременность имена юмор батюшка вера реклама
Поиск:
  

КОТЛЕТЫ МНОГО НЕ БЫВАЕТ ИЗ СВИНОГО И КУРИНОГО ФАРША

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

Свинина (около 1 кг жирной свинины) — 900 г
Филе куриное (700 - 850 г) — 750 г
Картофель — 2 шт
Лук репчатый (хорошего размера) — 3 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Сметана (1,5 - 2 ст.л в фарш, и 1 ст.л в соус) — 3 ст. л.
Томатная паста (в соус) — 1 ст. л.
Мука (в соус) — 1 ст. л.
Вода (230 - 250 мл в соус) — 1 стак.
Специи (соль, перец по вкусу) — 2 ч. л.






способ приготовления:

Продукты. Из этого количества получается много котлет, и соуса нужно делать в два раза больше.


Свинину, курицу, лук и сырой картофель пропустить через мясорубку.


Добавить к фаршу сметану, яйцо, специи, и хорошо перемешать.


Вариант 1: Сформировать котлеты, выложить в форму для запекания, разогреть духовку 180 градусов и поставить котлеты на 30 минут.


Подготовить соус: смешать муку, сметану, томат. пасту, воду, посолить. ( для такого количества лучше делать сразу двойную порцию подливки). Если вы весь соус сразу будите заливать в форму, или сковородку, то оставить так. Я делаю половина заливаю, а половина буквально пол минутки увариваю на маленьком огне, и дополнительно поливаю им верх уже готовых котлет.


Через 30 минут достать котлетки, полить соусом, и снова отправить в духовку, минут на 15. ( смотреть по готовности, не пересушить)


Еще вариант 2 : Разогреть масло на сковородке, обжарить котлетки, накрыть крышкой и довести до готовности, минут за 10 полить соусом и протушить)


Можно вместе с соусом тушить, можно отдельно, как хотите... нам нравится с соусом.



время приготовления: 50 мин.


раздел: вторые блюда


Источник: Рецепты и кулинария на Поварёнок.Ру



1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
дата новые темы комментарии
1. 19.05 12:00 кто бы смог так по­сту­пить?зна­ко­мая по­дру­ги оста­ви­ла му­жу де­тей и уеха­ла за гра­ни­цу.»»
2. 19.05 11:51 есть од­на па­ра. он и она име­ют дво­их де­тей (5,12 лет.око­ло то­го). их от­но­ше­ния -»» 7
3. 19.05 11:40 по­чти как 8 ме­ся­ец я бы­ла в де­прес­сии»» 5
4. 19.05 10:59 хо­чу пе­ре­сту­пить через гор­дость, но это бу­дет жал­ко вы­гля­деть, са­мо­оцен­ка упа­дет.»» 16
5. 19.05 10:38 ду­рац­кие кру­жоч­ки оста­ют­ся во­круг сос­ков. про­бо­ва­ла ла­до­шка­ми при­крыть.»» 6
6. 19.05 10:24 кто зна­ет пес­ню, ко­то­рую по­ёт де­вуш­ка из ре­кла­мы взве­шен­ные и счаст­ли­вые?»»
7. 19.05 10:19 есть ли тут во­рот­ник? это стой­ка?»» 4
8. 19.05 09:52 ви­деть ме­ня не хо­тят и это от то­го, что пьют це­лы­ми дня­ми. па­рень в шо­ке.»» 6
9. 19.05 09:30 да­мы, ко­то­рые ра­бо­та­ют с 6, во сколь­ко ло­жи­тесь и вста­ё­те?»» 8
10. 19.05 08:30 вы­ступ­ле­ния во­об­ще от­стой! а ла­за­рев до­стой­но вы­сту­пил, хо­тя я в него не ве­ри­ла.»» 13
11. 19.05 07:59 верх­ней гу­бы со­всем нет, но как-то по­ба­и­ва­юсь - н ра­зу не де­ла­ла инъ­ек­ций.»» 14
12. 19.05 07:24 сра­зу по­ня­ла, что не по­нра­ви­лась. вот как вы это опре­де­ля­е­те?!»» 22
13. 19.05 06:32 оста­ви­ла в по­ли­кли­ни­ке! как мож­но ре­бён­ка на муж­чи­ну про­ме­нять?!»» 35
14. 19.05 06:29 ко­гда-ни­будь бы­ли на при­ё­ме у пси­хо­ло­га? как при­хо­дит при­ем?»» 6
15. 19.05 06:16 лю­бит дождь, за­пах мок­ро­го ас­фаль­та, до­рож­ки до­ждя по стек­лу, мок­рые ули­цы. вы -»» 23
16. 19.05 05:32 как вам та­кие са­по­ги?»» 10
17. 19.05 05:27 есть шанс прой­ти на бюд­жет, а в дру­гих кол­ле­джах все плат­но.»» 6
18. 19.05 05:17 у ме­ня глю­ки или есть вто­рая по­лос­ка?»» 13
19. 19.05 04:36 се­го­дня ме­сяч­ные, но от вче­раш­не­го сек­са за­бе­ре­ме­не­ла.»» 3
20. 19.05 04:34 ку­ча на­ро­ду. и бук­валь­но в 5 мет­рах от них вы с ним спи­те.»» 16
21. 19.05 02:56 по­со­ве­то­ва­ла устро­ить­ся на ра­бо­ту, а не сле­дить на чу­жи­ми про­меж­но­стя­ми! хо­те­ла»» 9
22. 19.05 02:31 пой­дёт ли мне стриж­ка под маль­чиш­ку?»» 8
23. 19.05 02:14 жи­вот очень бо­лит, ре­зи силь­ные. 11-й ме­сяц и отра­ви­лась.»» 15
24. 19.05 01:48 неуже­ли та­кое бы­ва­ет: ра­ди нее мч со­вер­ша­ли гран­ди­оз­ные по­ступ­ки!»» 31
25. 19.05 00:54 ни­че­го не пред­ве­ща­ло бе­ды. упа­ла без сил и за­сну­ла как толь­ко при­шла.»» 18
26. 19.05 00:43 об­ду­ри­ли ме­ня. врач не раз­бе­рёт кот или кош­ка.»»
27. 19.05 00:41 ты мне боль­ше не сест­ра! а я и ра­да.»» 10
28. 19.05 00:40 за че­ло­ве­ка ка­кой про­фес­сии меч­та­е­те вый­ти за­муж?»» 39
29. 19.05 00:35 рас­ска­жи­те ваш лю­би­мый анек­дот»» 20
30. 19.05 00:29 как вам ев­ро­ви­де­ние? кто до­сто­ин по­бе­ды и кто по­нра­вил­ся, как ис­пол­ни­тель?»» 24
31. 19.05 00:20 кто ви­но­ват и по­че­му вра­чи вряд ли по­лу­чат по шее?»» 30
32. 18.05 23:47 сва­ри­ла пе­чень! а из ка­стрюли по­шла бе­лая пе­на! бе­лая пыш­ная, я в шо­ке про­сто!»» 18
33. 18.05 23:25 хо­чу куд­ряш­ки! силь­но ли пор­тит во­ло­сы хи­ми­че­ская за­вив­ка?»» 11
34. 18.05 23:15 друг влюб­лен в ме­ня, а я в него во­об­ще нет! прям во­ро­тит от него, брр!»» 14
35. 18.05 23:03 есть на сай­те со­ци­о­фо­бы? дол­го вы на­хо­ди­тесь в этом со­сто­я­нии? как бо­роть­ся с этой»» 16
36. 18.05 22:46 ка­кой цвет во­лос мне по­дой­дёт? мо­жет пряд­ки слег­ка освет­лить?»» 7
37. 18.05 22:18 у вас бы­ли ко­гда-ни­будь при­сту­пы па­ни­че­ской ата­ки? что бы­ло при­чи­ной?»» 28
38. 18.05 21:59 взя­ла пе­си­ка из при­ю­та! и тут та­кой сюр­приз! при­едут го­сти дру­зья, не ко­миль­фо как-то!»» 10
39. 18.05 21:48 про­бле­ма, не мо­гу вы­брать про­фес­сию! хо­чет­ся чтобы нра­ви­лась и бы­ла вос­тре­бо­ван­ной!»» 3
40. 18.05 21:36 как про­шел ваш школь­ный вы­пуск­ной? ка­кой на­ряд у вас был?»» 39
41. 18.05 20:53 мож­но ли жить с та­ки­ми зу­ба­ми? или со­всем страш­но смот­рит­ся? огром­ный ком­плекс!»» 46
42. 18.05 20:52 па­рень го­во­рит, что я мо­гу ему пи­сать, а сам не бу­дет! за­чем это все, ес­ли сам ни­че­го»» 7
43. 18.05 20:49 оскор­бил, за­брал все по­дар­ки и по­тре­бо­вал день­ги за ле­кар­ства! жду смс от него,»» 8
44. 18.05 20:42 сан­да­лии или шлё­пан­цы! а вы что в лет­нюю жа­ру обыч­но но­си­те?»» 26
45. 18.05 20:38 для ме­ня мла­ден­цы в тя­гость! как ре­шить­ся? со вто­рым ре­бен­ком лег­че бы­ло?»» 23
46. 18.05 20:16 бы­ва­ют ли сме­шан­ные цве­то­ти­пы? у ме­ня и зи­ма и ле­то, и осень?»» 2
47. 18.05 20:05 у ме­ня фа­ми­лия по­ро­сен­ко­ва! без шу­ток! на­до мной ржут, а я пла­чу!»» 25
48. 18.05 20:04 жид­кое мы­ло в ба­клаш­ках! сто­ит его брать и нор­маль­ное ли оно?»» 18
49. 18.05 19:17 по­мо­ги­те со­ве­том! с чел­кой или без? за­пу­та­лась!»» 11
50. 18.05 19:16 что для вас пра­виль­ное пи­та­ние?»» 17
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
vip клубы  онлайн +1370
топ темы новые
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя любую информацию на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять её даже по просьбе автора