разделы рецепты клубы дневники фото блоги +0 игры беременность имена юмор вера реклама
Поиск:
  

КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ КАРРИ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

Сердечки куриные — 600 г
Лук репчатый — 1 шт
Сливки (По поводу жирности уже все рассказала выше) — 350 мл
Соль — 0,5 ст. л.
Карри (Без горки) — 1 ч. л.
Кус-кус (Данные пропорции на 4 порции) — 1 стак.
Вода (Для кус-куса, кипяток.) — 2 стак.






способ приготовления:

Для начала подготовим сердечки. Если они у вас не очищенные, то необходимо очистить, обрезать все лишнее, разрезать на половинки, некоторые попадались крупные и я их разрезала на 4 части. После этого сердечки хорошенько промыть.


Теперь отправляем сердечки в кастрюлю с толстым дном и заливаем холодной водой так, что бы она только прикрывала сердечки сверху. Ставим кастрюлю на плиту, накрываем крышкой и даем закипеть. Как только вода закипит добавляем соль, засекаем 15 минут и варим сердечки. Крышку тут лучше снять. Для аромата можно добавить лавровый лист.


Тем временем приготовим лук - почистим и нарежем его полукольцами.


По истечении 15 минут в кастрюлю к сердечкам можно добавлять лук, по кухне уже начнут распространятся манящие ароматы)) Часть воды испарится, что как раз нам и надо, лишняя жидкость нам ни к чему, ведь мы будем добавлять сливки. Теперь готовим все так же без крышки до готовности лука.


Как только лук станет мягким, добавим к сердечкам карри, тщательно перемешаем и теперь можно снова накрыть кастрюлю крышкой. Уменьшить огонь и поварить еще 3-5 минут. И впереди у нас остался самый ответственный момент-сливки! Что бы соус получился густой и сливки не свернулись важно не упустить момент. Не огорчайтесь, если первый раз у вас не получится, здесь важен опыт. Итак, вливаем сливки и держим буквально 1-2 минутки, все время помешивая, и как только увидим признаки, что сливки закипают и начинают густеть сразу же снимаем с огня и накрываем крышкой, так они дойдут до нужной консинстенции. Вот, все готово.


Теперь готовим кус-кус. Я выбрала самый простой способ-залила крупу кипятком и дала постоять под крышкой 10 минут. Затем добавила немного соли и все хорошенько перемешала. Наш кус-кус готов!


Осталось только разложить по тарелочкам и сверху выложить сердечки в сливочном соусе. Угощайтесь, приятного аппетита!



время приготовления: 30 мин.


раздел: вторые блюда


Источник: Рецепты и кулинария на Поварёнок.Ру



1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
дата новые темы комментарии
1. 23.02 11:02 де­вуш­ки,что бы вы по­ду­ма­ли о муж­чине,ко­то­рый встре­ча­ет­ся с жен­щи­ной,но при этом»»
2. 23.02 10:55 бло­ки­ро­вать на­чаль­ство в вай­бе­ре, на звон­ках и смс, в соц­се­тях! пря­мо ру­ки че­шут­ся.»» 1
3. 23.02 10:49 ин­тим­ная жизнь на вы­со­те, но нет огонь­ка. нра­вит­ся кол­ле­га, но с ним не бу­ду ни­ко­гда.»» 2
4. 23.02 10:38 кто ле­том уез­жа­ет из род­но­го го­ро­да на пмж в дру­гой? мо­жет ско­опе­ри­ру­ем­ся?»»
5. 23.02 10:16 ки­ста не ушла во вре­мя ме­сяч­ных, те­перь она тянет. на бе­лье непри­ят­ный за­пах. как»» 2
6. 23.02 10:16 как об­но­вить про­шив­ку в те­ле­фоне?»»
7. 23.02 10:15 ре­жу­щая боль в пра­вом бо­ку но­чью. кто-то с та­ким стал­ки­вал­ся? что это мо­жет быть?»» 2
8. 23.02 09:52 пол­ней­ший ны­тик! я некра­си­вый, ни­кто не по­лю­бит. ни­че­го не де­ла­ет, чтобы стать луч­ше.»» 5
9. 23.02 09:49 оби­дел, по­слал ме­ня, но и ту бро­сил. а я жду его. пер­вая на связь не бу­ду вы­хо­дить.»» 6
10. 23.02 09:28 пой­дет ли мне та­кой цвет? не хо­чет­ся пор­тить во­ло­сы освет­ле­ни­ем, а цвет по­нра­вил­ся.»» 18
11. 23.02 09:24 до­га­ды­ва­юсь, что, по­ми­мо ме­ня, есть дру­гая. как ото­мстить муж­чине, чтобы по­му­чил­ся?»» 5
12. 23.02 09:16 встре­чаю толь­ко иди­о­тов. не це­нят ме­ня ни кап­ли! от­ча­я­лась встре­тить муж­чи­ну, ко­то­рый»» 5
13. 23.02 09:13 нет некра­си­вых лю­дей, есть про­сто раз­ные вку­сы! со­глас­ны с мне­ни­ем? ес­ли нет, то»» 14
14. 23.02 09:03 ост­рая боль под пра­вым реб­ром у ре­бен­ка. боль­нее все­го ле­жать, а встать не мо­жет.»» 7
15. 23.02 09:01 с су­ве­ни­ра­ми кош­мар. а как вы се­го­дня по­здрав­ля­е­те кол­лег-муж­чин? неза­мыс­ло­ва­тая»» 15
16. 23.02 08:43 не за­хо­дил, чтобы узнать, ку­да ме­ня пе­ре­ве­ли! пар­ню все рав­но на ме­ня при ссо­ре?»» 3
17. 23.02 07:46 что по­да­рить маль­чи­ку 9-10 лет на день за­щит­ни­ка оте­че­ства? что да­ри­те сы­но­вьям,»» 27
18. 23.02 07:37 ре­ши­ла его при­лас­кать. сра­зу схва­тил ме­ня за ру­ку и стал тре­пать. что озна­ча­ет по­ве­де­ние»» 8
19. 23.02 07:22 возь­мешь ме­ня и при­жмешь, как род­ную дочь. но­гой на­жа­ла те­ле­фон, а там мой на­чаль­ник!»» 9
20. 23.02 07:05 за­ни­ма­ем­ся лю­бо­вью в удо­воль­ствие. уже пол­го­да ти­ши­на. как быст­ро вам уда­лось за­бе­ре­ме­неть?»» 16
21. 23.02 06:35 обо­жаю брын­зу! са­мый вкус­ный сыр на све­те! я бы толь­ко его и ел!»» 11
22. 23.02 05:47 при­ма­за­лись еще 2 де­воч­ки и чи­та­ла до­клад во­об­ще не она, и за­чтен нам чет­ве­рым,»» 13
23. 23.02 03:46 про­сит при­ду­мать ей клич­ку. хо­зя­ин зо­вет её про­сто ки­ся, по­это­му она не слиш­ком»» 6
24. 23.02 02:59 от­ка­зал­ся от за­ка­за и про­сит вер­нуть день­ги. но я уже ку­пи­ла ма­те­ри­а­лы для ра­бо­ты!»» 15
25. 23.02 02:45 на­шла свой лет­ний сел­фи-сет. как вам? фо­то.»» 17
26. 23.02 01:29 по­мо­ги­те пе­ре­ве­сти с рус­ско­го на ан­глий­ский! не мо­гу са­ма гра­мот­но пе­ре­ве­сти текст.»»
27. 23.02 01:18 что ва­ши кро­хи уме­ли в 7 ме­ся­цев? как их раз­ви­вать, учить? пе­ре­чи­та­ла тьму ста­тей,»»
28. 23.02 01:14 мо­жешь де­лать, что хо­чешь и ид­ти ку­да хо­чешь. и ушел. труб­ку не бе­рет. это ко­нец?»» 13
29. 23.02 00:40 энер­ге­ти­че­ский вам­пи­ризм. как рас­по­зна­е­те? как от та­ких из­бав­ля­е­тесь?»» 7
30. 23.02 00:39 воз­му­ти­лась, что ве­ду се­бя, как ни­щен­ка: ко­пей­ки ведь! уточ­нить це­ну - озна­ча­ет,»» 24
31. 23.02 00:28 не со­жгу ли во­ло­сы, ес­ли бу­ду ма­зать их ви­та­ми­ном е в мас­ля­ном рас­тво­ре и остав­лять»» 7
32. 23.02 00:20 мо­жешь встать и ид­ти, ни­кто ис­кать не бу­дет! что бы вы по­со­ве­то­ва­ли ма­лень­кой де­воч­ке,»» 9
33. 23.02 00:16 оце­ни­те фо­то. рас­ска­жи­те о че­ло­ве­ке как мно­го боль­ше.»» 3
34. 23.02 00:08 на­ча­ла раз­ми­нать и по­тек­ло мо­ло­ко! не мо­гу до­ма хо­дить без лиф­чи­ка и спать без него.»» 6
35. 22.02 23:47 оце­ни­те фо­то, сколь­ко лет, чем за­ни­ма­юсь.»» 20
36. 22.02 23:33 ес­ли до 30 лет не же­нил­ся, то с ним что-то не так? сте­рео­тип или факт?»» 21
37. 22.02 23:16 как убе­дить му­жа пе­ре­ехать в дру­гую стра­ну? го­во­рит, что его все устра­и­ва­ет здесь.»» 13
38. 22.02 22:54 рез­ко стал ме­ня иг­но­ри­ро­вать. как пра­виль­но от­ве­тить, что это не са­мый луч­ший спо­соб»» 16
39. 22.02 22:52 вы бы ста­ли встре­чать­ся с очень тол­стым мч? у мно­гих тол­стя­ков ху­день­кие же­ны или»» 25
40. 22.02 22:39 с тон­ки­ми но­га­ми и без­по­пьем + боль­шие сись­ки и пле­чи - сил нет. мож­но во­об­ще низ»» 19
41. 22.02 22:32 ес­ли муж­чи­на в 30 с ко­пей­ка­ми лет жи­вет с ро­ди­те­ля­ми - это при­го­вор для вас?»» 81
42. 22.02 22:27 как вам 50 от­тен­ков сво­бо­ды? по­нра­вил­ся?»» 6
43. 22.02 22:11 чув­ствую се­бя ненуж­ной ко­гда узна­ла о бе­ре­мен­но­сти. я од­на та­кая? прав­да, что муж»» 27
44. 22.02 22:08 по­есть, по­пить и уло­жить­ся спать я и сам успеш­но мо­гу. без об­щих ин­те­ре­сов не ви­жу»» 17
45. 22.02 22:07 влю­би­лась она в муж­чи­ну, ко­то­рый стар­ше ее на 20 лет. как от­но­сил­ся ваш муж­чи­на»» 22
46. 22.02 22:02 об­вис­ший жи­вот - при­го­вор? толь­ко опе­ра­ция или зал по­мо­жет? я бы­ла су­ще­ством с 80»» 5
47. 22.02 21:59 я не страш­ная, хо­чет­ся за­муж уже и де­тей то­же хо­чет­ся. муж­чи­ны-ве­сы воз­вра­ща­ют­ся»» 21
48. 22.02 21:49 на вас пя­лят­ся ба­бы? мор­ды та­кие недо­воль­ные. что я сде­ла­ла этим ста­рым тет­кам?»» 33
49. 22.02 21:44 что это та­кое с бед­ром? фо­то.»» 31
50. 22.02 21:18 он псих. она его пну­ла, он ее толк­нул в спи­ну со всей ду­ри. са­ма ви­но­ва­та? она ведь»» 37
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя текст на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять текст даже по просьбе автора