разделы рецепты клубы дневники фото игры беременность имена юмор батюшка вера реклама
Поиск:
  

БЕКЕОФФЕ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

Свинина (мякоть: лопатка или шея) — 300 г
Говядина (мякоть: голень или лопатка) — 300 г
Баранина (лопатка) — 300 г
Картофель — 600 г
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 200 г
Чеснок — 2 зуб.
Соль
Смесь перцев (молотая)
Лавровый лист — 2 шт
Петрушка (зелень)
Сельдерей листовой (зелень)
Майоран (сухой) — 1/4 ч. л.
Тимьян (сухой) — 1/4 ч. л.
Вино белое сухое — 300 мл
Груша (в оригинальном рецепте, я не клала) — 2 шт






способ приготовления:

Для приготовления этого блюда мясо рекомендуется мариновать заранее. Средними кусочками режем мякоть свинины, баранины и говядины.


Добавляем крупно порезанную одну луковицу, мелкопорезанный чеснок и кольцами морковь.


Добавляем соль, все вышеперечисленные приправы: перец, тимьян, майоран, лавровый лист и пучок зелени. Заливаем белым сухим вином.


Всё перемешиваем и ставим в холодное место на сутки мариноваться мясо.


Берём горшочек для запекания, слоями кладём мясо с овощами, добавляем ещё порезанную луковицу и пучок оставшейся в маринаде зелени. Сверху кладём крупнопорезанный картофель. В оригинале ещё кладут сверху четвертинки груши. Заливаем оставшимся маринадом.


Накрываем горшочек фольгой (а в некоторых источниках рекомендуют даже приклеить крышку к горшку тестом), закрываем крышкой, ставим в нагретую до 180 градусов духовку на 2-2,5 часа.


Подаём бекеоффе горячим в той же форме, в которой блюдо готовилось. Приятного аппетита!



время приготовления: 200 мин.


раздел: вторые блюда


Источник: Рецепты и кулинария на Поварёнок.Ру



1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
дата новые темы комментарии
1. 25.03 13:34 во­прос про кон­тур­ную пла­сти­ку губ.»»
2. 25.03 13:17 па­рень ре­шил ко­лоть бо­токс в лоб.это нор­маль­но?»» 2
3. 25.03 13:04 что у вас бы­ло из при­дан­но­го для за­му­же­ства?»» 4
4. 25.03 13:01 не смог­ла чи­тать тер­рор. еле се­бя взя­ла в ру­ки. так­же пла­ка­ла, ко­гда чи­та­ла овод,»» 14
5. 25.03 12:44 в бра­ке не пер­вый год. ме­ня лю­бит и хо­чет быть со мной. де­тей нет. уже об­ща­ет­ся»» 20
6. 25.03 12:42 хо­те­лось бы ты­сяч по 10 от­кла­ды­вать, но не по­лу­ча­ет­ся. ду­маю о по­ис­ках до­пол­ни­тель­ной»» 3
7. 25.03 12:31 то за­пор, то рас­строй­ство. по­сто­ян­ное ур­ча­ние и дис­ком­форт. ис­пор­ти­ла пи­ще­ва­ре­ние»» 11
8. 25.03 12:30 на сколь­ко лет вы­гля­жу? что мож­но из­ме­нить?»» 12
9. 25.03 12:03 под­хо­ди­ли на ули­це или пи­са­ли ему. про­яв­ля­ли ини­ци­а­ти­ву при зна­ком­стве с муж­чи­ной?»» 4
10. 25.03 12:02 ин­тер­валь­ное го­ло­да­ние и до­маш­ние тре­ни­ров­ки! кто со мной?»» 10
11. 25.03 11:37 смуг­лый, тём­ные во­ло­сы, чер­ная бо­ро­да. не вы­го­ва­ри­ва­ет бук­ву ш.»» 9
12. 25.03 11:28 щёт­ку мою зуб­ную убрал в шкаф. ко­гда при­е­ха­ла но­чью, был пьян и шу­тил. ру­ки че­шут­ся»» 56
13. 25.03 10:58 по­лю­би­ла, а он ока­зал­ся ге­ем! мне с ним хо­ро­шо, и по пар­ням он не шля­ет­ся.»» 19
14. 25.03 10:57 ве­не­ро­лог ска­за­ла, что у них толь­ко плат­но! ес­ли ги­не­ко­лог не уда­ля­ет, то долж­на»» 2
15. 25.03 10:53 разо­ча­ро­ва­лась в пар­нях. неохо­та да­же на сви­да­ния хо­дить.»» 183
16. 25.03 10:52 вся грязь и пыль ле­тит на стол и, есте­ствен­но, в круж­ку!»» 13
17. 25.03 10:41 са­хар, ли­мон, ва­ре­нье, греч­ка, рис, пше­но. что сла­день­ко­го при­го­то­вить?»» 7
18. 25.03 10:36 без уль­ти­ма­ту­мов и на­мё­ков хо­чу, чтобы он сам мне сде­лал пред­ло­же­ние.»» 13
19. 25.03 10:20 ни­кто про них ни­че­го не зна­ет и не слы­шал. ни­ка­ких на­ме­ков не бы­ло, что она со­би­ра­ет­ся»» 5
20. 25.03 10:18 смот­ре­ла стек­ло и ка­пи­тан марвел, но ни один, ни вто­рой осо­бо силь­но не впе­чат­ли­ли.»» 5
21. 25.03 09:55 лю­ди с за­ни­жен­ной са­мо­оцен­кой име­ют та­кое же­ла­ние! хо­ти­те быть неза­мет­ны­ми для окру­жа­ю­щих?»» 30
22. 25.03 09:54 от­прав­ля­е­те поч­то­вые от­крыт­ки по­здра­ви­тель­ные сво­им род­ствен­ни­кам или зна­ко­мым,»» 8
23. 25.03 09:53 не бо­лит, но есть ма­лень­кая то­чеч­ная ды­роч­ка.»» 7
24. 25.03 09:53 дав­но хо­чу за­ве­сти пар­ня для сек­са. он толь­ко за!»» 4
25. 25.03 09:50 вас мож­но по­здра­вить с этим празд­ни­ком? ху­дож­ник, по­эт, пи­са­тель, а мо­жет иг­ра­е­те»» 15
26. 25.03 09:30 жи­ву по стан­дарт­ной схе­ме: дом - ра­бо­та, дом - ра­бо­та. на­до­е­ло.»» 13
27. 25.03 09:22 вы­ход­ные - в топ­ку! спи­на бо­лит и спать хо­чет­ся, так как за­кон­чи­ла но­чью.»» 6
28. 25.03 09:14 пер­ше­ние в гор­ле, ло­мо­та в те­ле, сла­бость, гла­за слож­но дер­жать от­кры­ты­ми. ни­че­го»» 18
29. 25.03 09:02 лет через 5 уже опас­но бу­дет. ги­не­ко­лог за­став­ля­ет ро­жать!»» 19
30. 25.03 07:49 оста­лись толь­ко баб­ки и де­крет­чи­цы. ко­гда вы­би­ва­ла по­вы­ше­ние зп, про­сто в грязь»» 18
31. 25.03 07:36 сколь­ко лет да­ди­те на пер­вый взгляд? и что о ха­рак­те­ре ска­же­те?»» 13
32. 25.03 06:02 не хо­чет ни се­мьи, ни де­тей, ни сво­е­го жи­лья. на ра­бо­те мне ве­се­лей, чем до­ма с»» 18
33. 25.03 05:45 раз­гру­зоч­ный день. блю­да че­ре­ду­ют­ся. по­ху­дею ли я?»» 10
34. 25.03 05:42 пят­но ма­лень­кое сбо­ку в гла­зу. на­пу­га­лась жут­ко.»» 15
35. 25.03 05:34 меж­ду на­ми про­бе­жа­ла ис­кра. встреч осо­бо не пред­ла­га­ет.»» 7
36. 25.03 03:16 чув­ства силь­ные уже бы­ли. то­го, кто го­рел, уже не по­до­жжешь.»» 34
37. 25.03 03:14 вся­кие пи­о­ны, пу­стыр­ни­ки осо­бо не по­мо­га­ют - я ту­по не хо­чу спать!»» 7
38. 25.03 02:53 моль­берт, или те­ле­фон, или кни­гу, или крас­ки. нет де­нег, а хо­чет­ся прям сей­час!»» 18
39. 25.03 02:27 эта ов­ца по­ху­де­ла на 2 кг и сно­ва жрёт! да­вай вме­сте ху­деть.»» 10
40. 25.03 01:56 ко­жа бо­леть ста­ла, рвет­ся буд­то, так что ку­пи­ла не от рас­тя­жек, а для увлаж­не­ния.»» 2
41. 25.03 01:15 как вам внеш­ность?»» 10
42. 25.03 00:59 вы­гля­жу по-дет­ски и некра­си­вая. мне 19.»» 18
43. 25.03 00:49 за сколь­ко мож­но по­ху­деть, ес­ли пры­гать на ска­кал­ке по 100 раз в день и хо­дить боль­ше,»» 15
44. 25.03 00:40 нар­цисс в лег­кой сте­пе­ни. не ищу лег­ких пу­тей, хо­чу по­про­бо­вать раз­вить от­но­ше­ния.»» 1
45. 25.03 00:35 ска­зал, что зав­тра при­е­дет. ме­сяч­ные по­чти за­кон­чи­лись.»» 65
46. 25.03 00:33 ес­ли помни­те, на­пи­ши­те циф­ра­ми. ча­ще бро­са­ли вас или вы?»» 11
47. 25.03 00:15 не хва­та­ет вни­ма­ния от де­вуш­ки. силь­но ску­чаю, как пе­ре­стать ску­чать и не ду­мать»» 10
48. 25.03 00:00 от­кро­вен­ни­ча­ли пе­ред ним и пи­са­ли вся­кие глу­по­сти о се­бе, те­перь стыд­но.»» 17
49. 24.03 23:59 не люб­лю се­бя да­же с ма­ки­я­жем! дру­гие все­гда ка­жут­ся луч­ше. кра­си­вее. при­ят­нее»» 6
50. 24.03 23:49 под­ло­жи­ла нам ку­ри­цу в кро­вать! об­ля­па­ны по­лы, сте­ны, муж орал на нее! то орет,»» 20
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
vip клубы  онлайн +1500
топ темы новые
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя любую информацию на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять её даже по просьбе автора