разделы рецепты клубы дневники фото игры беременность имена юмор батюшка вера реклама
Поиск:
  

ВЯЛЕНЫЙ СВИНОЙ ПОДЧЕРЕВОК

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

Свинина (подчеревок (брюшина)) — 1.5 кг
Вода — 1 л
Соль — 60 г
Кориандр — 5 г
Перец черный (горошком, 5 грамм перец черный молотый) — 5 г
Розмарин — 5 г
Тимьян — 5 г
Орех мускатный (молотый) — 5 г
Лист лавровый — 2 шт






способ приготовления:

Смешиваем соль со всеми специями. Добавляем в воду, даем воде закипеть и кипятим 5 минут. Затем рассолу даем остыть.


С подчеревка срезаем шкурку. Заливаем подчеревок остывшим рассолом и отправляем в холодное место на 4 суток.


Спустя время вынимаем подчеревок и обсушиваем, удаляя лишнюю влагу.


Оборачиваем подчеревок в марлю и туго обвязываем веревкой. По мере уменьшения в объеме веревку можно подтягивать.


Отправляем его вылиться на полтора месяца в прохладное место. В домашних условия отлично подходит холодильник с функцией ноу фрост.


Через полтора месяца подчеревок готов к употреблению.



время приготовления: 0 мин.


раздел: закуски


Источник: Рецепты и кулинария на Поварёнок.Ру



1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
дата новые темы комментарии
1. 22.10 17:30 меч­та­ли сбе­жать? в ка­ких са­мых из­вест­ных ком­па­ни­ях вам до­ве­лось ра­бо­тать?»»
2. 22.10 17:30 уста­ла что-то»»
3. 22.10 17:28 во сколь­ко лет в нее всту­пи­ли? что для вас озна­ча­ет взрос­лая жизнь?»»
4. 22.10 17:25 ле­ра куд­ряв­це­ва или ана­ста­сия за­во­рот­нюк? кто вам боль­ше нра­вит­ся?»»
5. 22.10 17:20 лю­бить и жить с че­ло­ве­ком, но при этом осо­зна­вать, что он с гниль­цой!»» 5
6. 22.10 17:19 10 ши­пу­чих таб­ле­ток. на курс сколь­ко на­до? кто пил су­пра­дин?»» 1
7. 22.10 17:18 уда­лен­но­го со­труд­ни­ка нуж­но це­нить, а сво­им пред­ла­га­ет все­го 2! рас­хо­те­лось да­же»»
8. 22.10 17:16 сло­ви­ли в ко­ри­до­ре и вы­бе­га­ет та ма­маш­ка! ду­ма­ла, что её в па­ла­тах най­ти долж­на!»» 1
9. 22.10 17:03 ищу-ищу и все ни­же. слож­но най­ти ра­бо­ту на 50 ты­сяч!»» 3
10. 22.10 16:43 на­мно­го луч­ше ме­ня! смот­рю на них и ре­ву, оста­но­вить­ся не мо­гу. дру­зей во­об­ще нет,»» 9
11. 22.10 16:37 луч­ше в жан­ре фан­та­сти­ки по­со­ве­туй­те ин­те­рес­ные кни­ги.»» 1
12. 22.10 16:32 ни ра­зу не хо­ди­ла на сви­да­ния! пи­шут ин­ди­ви­ды, пред­ла­га­ю­щие толь­ко по­тра­хуш­ки и»» 7
13. 22.10 16:27 ко­тё­нок, по­че­му ме­ня за­бло­ки­ро­ва­ла? мне не нуж­ны его фо­то! не на­столь­ко на­ив­на,»» 3
14. 22.10 16:19 как вам эта гра­фи­ка для он­лайн иг­ры?»» 2
15. 22.10 16:15 тес­но тан­це­вал с де­вуш­кой. буд­то серд­це вы­рва­ли. те­ле­фон от­клю­чён. за­нес­ла в чер­ный»» 12
16. 22.10 16:14 я те­бя нена­ви­жу, тварь! жрёшь од­ну тра­ву. да­же этот де­бил те­бя бро­сил. вы­нес­ла мозг,»» 15
17. 22.10 16:10 на пер­вом сви­да­нии в ка­феш­ке по­звал с со­бой в туа­лет по­мочь ему.»» 11
18. 22.10 16:08 оце­ни­те имя ана­ста­сия по кра­со­те по 100-балль­ной шка­ле.»» 8
19. 22.10 16:04 хо­чу пред­ло­жить ему со­во­ку­пить­ся! ко­гда на­чи­на­ли дру­жить, его де­вуш­ка пы­та­лась нас»» 6
20. 22.10 16:04 са­хар па­да­ет в кро­ви, чув­ство го­ло­да по­сле еды. что об­сле­до­ва­ли?»» 8
21. 22.10 15:59 зна­ко­мы око­ло 2 ме­ся­цев, ча­сто за­ви­са­е­те в мес­сен­дже­ре. до­пу­стим ли секс на 5 сви­да­нии?»» 9
22. 22.10 15:55 неохо­та при­гла­шать чу­жо­го че­ло­ве­ка! ни­ко­му ее не пред­став­лял, кро­ме име­ни, ни­че­го»» 15
23. 22.10 15:45 оце­ни­ва­ем имя вик­то­рия по 100-балль­ной шка­ле по кра­со­те.»» 16
24. 22.10 15:43 не хо­чет­ся ни есть, ни спать, ни лю­бить, ни ра­бо­тать. даль­ше опять дня 4 нор­маль­ной»» 2
25. 22.10 15:43 кто кра­си­вее из двух се­стёр?»» 6
26. 22.10 15:41 по­со­ве­туй­те хо­ро­ший сайт зна­комств!»» 2
27. 22.10 15:39 на­учи­лась са­ма за­прав­лять ав­то­мат и пе­ре­во­ра­чи­вать кон­фе­ты. бо­юсь, им ско­ро все»» 2
28. 22.10 15:35 кра­си­вая, очень кра­си­вая или про­сто сим­па­тич­ная? сни­ма­лась в ера­ла­ше.»» 8
29. 22.10 15:33 раз­го­ва­ри­ва­ет на ка­ком-то сво­ем язы­ке, но ес­ли к нему об­ра­ща­ешь­ся, все уже по­ни­ма­ет.»» 8
30. 22.10 15:33 хо­чет по­про­сить фо­то эро­ти­че­ско­го со­дер­жа­ния для раз­ряд­ки. вы­гля­дит гад­ко!»» 69
31. 22.10 15:29 как уда­ля­е­те остат­ки вос­ка по­сле де­пи­ля­ции в до­маш­них усло­ви­ях?»» 10
32. 22.10 15:28 пульс 50 в со­сто­я­нии по­коя. кар­дио­грам­ма в нор­ме. одыш­ки при ходь­бе нет.»» 2
33. 22.10 15:25 вы­пью 6 па­ке­ти­ков чая. го­ло­ва не бо­лит, толь­ко в тубз бе­гаю, но это не бе­да, пусть»» 11
34. 22.10 15:18 смот­рит­ся, как се­ди­на. мо­жет она зна­ла на­пе­ред, что мне не бу­дет ид­ти ме­ли­ро­ва­ние?»» 4
35. 22.10 15:17 что за злая жен­щи­на?! до сих пор го­во­рит, что я еще бо­лею! про­грам­ми­ру­ет ме­ня на»» 11
36. 22.10 14:58 я же не еме­ля. все пра­виль­но, — от­ве­ти­ла щу­ка. — и сы­то рыг­ну­ла.»» 16
37. 22.10 14:50 нет се­мьи и де­тей, нет сво­е­го жи­лья и ма­ши­ны. толь­ко ко­пе­еч­ная зар­пла­та и два ди­пло­ма.»» 39
38. 22.10 14:46 хо­чу по­чи­тать, но все вер­сии плат­ные. у ко­го есть элек­трон­ные кни­ги ни­ко­ла­са спарк­са?»» 1
39. 22.10 14:46 острой необ­хо­ди­мо­сти нет. по нуж­де сво­зит, а ма­га­зи­ны блажь, кру­жок вы­жи­га­ния в»» 4
40. 22.10 14:28 вы­здо­ро­вею и через несколь­ко дней смо­гу зай­ти к те­бе в го­сти. каж­дый день при­хо­дил»» 5
41. 22.10 14:14 необ­ра­зо­ван­ные пу­стыш­ки! во­прос про кни­ги ста­вит их в ту­пик»» 29
42. 22.10 14:13 всем брю­нет­кам нуж­но освет­лять­ся и пе­ре­кра­ши­вать­ся! тем­ные во­ло­сы ста­рят ли­цо!»» 15
43. 22.10 14:12 пе­ре­бор с брезг­ли­во­стью! ру­ки гряз­ные, не хо­чу в бан­ку лезть. так вы с тру­боч­ки»» 15
44. 22.10 14:08 не смо­жет иметь сво­их де­тей, а чу­жих не хо­чет. а у вас есть же­ла­ние и воз­мож­ность»» 36
45. 22.10 13:50 очень из­ме­ни­лось ли­цо. нос огром­ный, ще­ки вя­лые»» 8
46. 22.10 13:45 ненор­маль­ные по­го­лов­но! уда­рил ку­ла­ком рас­ка­приз­ни­чав­ше­го­ся сы­на. доч­ке объ­яс­ню,»» 32
47. 22.10 13:22 ро­жай, ро­жай! ре­жут про­меж­ность нож­ни­ца­ми, хо­дят со шра­мом по­сле ке­са­ре­ва, кто-то»» 69
48. 22.10 13:12 ес­ли му­жик пьет, ви­но­ва­та жен­щи­на! ведь она с ним ря­дом!»» 25
49. 22.10 12:53 но­во­год­няя во­об­ще с ок­тяб­ря на­чи­на­ет­ся. пе­ре­но­сят неохот­но, пе­ред празд­ни­ка­ми тре­бу­ют»» 6
50. 22.10 12:47 бы­ли разо­ча­ро­ва­ния в жиз­ни? ка­кие?»» 13
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
vip клубы  онлайн +1710
топ темы новые
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя любую информацию на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять её даже по просьбе автора