разделы рецепты клубы дневники фото игры беременность имена юмор батюшка вера реклама
Поиск:
  

САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ ПОД “ШУБОЙ“

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

Филе куриное (в готовом виде) — 200 г
Свекла (сырая) — 150 г
Морковь (сырая тёртая морковь) — 3 ст. л.
Лук белый (крупные луковицы) — 2 шт
Кинза (10-12 веточек) — 0,5 пуч.
Перец чили (или по вкусу) — 0,5 шт
Масло растительное (для обжарки филе и лука) — 4 ст. л.
Уксус ( уксус 6%, по вкусу) — 3 ст. л.
Сахар (по вкусу) — 1 ч. л.
Соль (по вкусу) — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная (для панировки филе) — 2 ст. л.






способ приготовления:

Первым делом подготовим овощную "шубу". Нашинкуем 150 г сырой свеклы на крупной тёрке, добавим к ней три столовые ложки натёртой сырой моркови. Прибавим 3 ст. ложки уксуса, 1 чайную ложку сахара и хорошую щепотку соли. Перемешаем всю эту красоту и отставим в сторону.


Куриное филе нарежем поперёк волокон, как на отбивные, а затем на полоски, не очень тонко. Кусочки филе посолим, запанируем в муке и быстро обжарим порциями в один слой, на хорошо разогретой сковороде в четырёх столовых ложках растительного масла до появления лёгкого румянца, всё время перемешивая филе. Не пересушите!


Готовое филе переложим в пиалу и отставим на время.


Две крупные белые луковицы разрежем на четыре части и нашинкуем полукольцами.


Быстро обжарим лук до прозрачности на оставшемся растительном масле буквально пару минут, добавив по щепотке соли и сахара. Лук должен оставаться хрустящим.


Готовый лук добавим к мясу вместе с измельчённым перцем чили. Всё хорошенько перемешаем, попробуем на вкус. Я добавила половинку перца чили, но, распробовав салат, поняла, что можно было смело класть весь перец целиком.


Возьмём красивую сервировочную тарелку и распределим на ней первым слоем куриное филе с луком.


Пришло время для овощной "шубы". Попробуем овощи на вкус, если нужно, добавим соль, сахар, или уксус. Салат не должен быть пресным, в нём должны хорошо чувствоваться и сладость, и кислинка, и острота. Распределяем равномерно "шубу" поверх куриного филе слоем, толщиной полтора-два сантиметра. Сверху обязательно украсим салат измельчённой зеленью кинзы.


Вот, собственно, и всё! Блюдо готово! Приглашать к столу своих родных два раза, вам точно не придётся. За время приготовления салата, по дому витают такие интригующие ароматы, что ваши близкие сами найдут дорогу на кухне раньше, чем это необходимо.



время приготовления: 25 мин.


раздел: праздничные


Источник: Рецепты и кулинария на Поварёнок.Ру



1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
дата новые темы комментарии
1. 20.05 21:59 что де­лать ?»» 6
2. 20.05 21:52 по­че­му в 35 спра­ши­ва­ют пас­порт при по­куп­ке ал­ко­го­ля?»» 7
3. 20.05 21:24 ре­ши­лась пе­ре­ез­жать! на­де­юсь по­лу­чать бу­ду боль­ше, да и пар­ней вы­бо­ра по­боль­ше!»» 1
4. 20.05 20:45 гель-лак быст­ро от­хо­дит от ног­тя! пло­хая лам­па?»» 6
5. 20.05 20:29 на ду­ше так по­гна­но! го­во­рят муж те­бе не па­ра ты дев­ка вид­ная, ра­бо­тя­щая! я мо­гу»» 4
6. 20.05 20:15 ку­пи­ла бюст­галь­тер по­хо­ди­ла! вот ду­маю рас­тя­нет­ся или нет? веч­но не си­дит там где»» 11
7. 20.05 20:06 кто, на ваш взгляд, са­мая кра­си­вая участ­ни­ца га­ли сей­час?»» 39
8. 20.05 20:06 из веж­ли­во­сти по­зва­ла, она и при­пер­лась! уму не по­сти­жи­мо! а мо­жет быть де­воч­ки-невест­ки»» 10
9. 20.05 19:57 кла­дет го­ло­ву мне на грудь! ну устро­ишь­ся на вто­рую ра­бо­ту, глав­ное, что мы вме­сте!»» 4
10. 20.05 19:41 не хо­чу вы­гля­деть стер­вой! про­кли­наю се­бя за свой язык! этот ге­мор­рой мне на­фиг»» 4
11. 20.05 19:30 кто тут без сек­са бо­лее го­да? на стен­ку лез­ла в пер­вые ме­ся­ца 2, а сей­час нор­маль­но,»» 20
12. 20.05 19:29 он обе­щал ме­ня не тро­нуть, но тро­нул! счи­таю се­бя пад­шей!»» 29
13. 20.05 19:08 тол­па лю­дей про­сто рас­топ­чут! и оста­нет­ся она без ту­фель! а вы бо­и­тесь в элек­трич­ке»» 8
14. 20.05 19:04 влю­би­лась в ак­те­ра! как по­зна­ко­мить­ся с ним, сде­лать так, чтобы за­ме­тил?»» 4
15. 20.05 18:55 я страш­ная на ли­цо! муж­чи­ны не смот­рят! ко­пить день­ги на пла­сти­ку?»» 6
16. 20.05 18:43 вра­чи по­ста­ви­ли та­кой ди­а­гноз! ме­ня ин­те­ре­су­ет бу­дут ли раз­ви­вать­ся мо­лоч­ные же­ле­зы?»» 1
17. 20.05 18:40 а вы - хо­зя­юш­ка? уме­е­те при­го­то­вить ра­гу из хво­сто­вой ча­сти еди­но­ро­га? я вот чест­но»» 44
18. 20.05 18:31 как вам этот то­наль­ный крем? для ка­ко­го ти­па ко­жи по­дой­дет?»» 5
19. 20.05 18:25 ро­ди­ла от быв­ше­го зэка! за­чем ро­жа­ют от непу­те­вых му­жи­ков! что нор­маль­ных слож­но»» 9
20. 20.05 18:22 они по­те­ря­ли стыд. лю­дей бы­ло мно­го! боль­ные лю­ди? это ведь ненор­маль­но, от­кло­не­ние»» 4
21. 20.05 18:19 ра­бо­таю без оформ­ле­ния! пре­ду­пре­ди­ли,что нуж­но от­кры­вать своё ип! это за­кон­но во­об­ще?»» 3
22. 20.05 18:17 об­ра­ти­лась к пси­хи­ат­ру! ло­мит все те­ло! мне так нуж­на под­держ­ка! это ведь из­ле­чи­мо?»» 3
23. 20.05 17:44 все­гда нрав­люсь ма­мам мо­их пар­ней! по­че­му?»» 13
24. 20.05 16:49 не хра­пит, но со­пит, поль­зу­юсь бе­ру­ша­ми. от­прав­лю спать его в го­сти­ную!»» 21
25. 20.05 16:47 в пе­ре­пис­ке я од­на, в жиз­ни - дру­гая! по­сле та­кой за­явы я по­сла­ла его, и он тут»» 5
26. 20.05 16:36 не очень лег­ко­мыс­лен­но? оде­лись бы так на про­гул­ку?»» 32
27. 20.05 16:31 по­хо­жи ли мы?»» 17
28. 20.05 15:50 ну то­гда про­щай. ну вот и хо­ро­шо. на­шел по­вод от ме­ня из­ба­вить­ся!»» 66
29. 20.05 15:43 ра­щу и ду­маю. пой­дет ли мне?»» 16
30. 20.05 15:43 на сколь­ко лет вы­гля­жу? что не так с ли­цом?»» 13
31. 20.05 15:38 зна­ко­ми­лись в ки­но­те­ат­ре? удач­но?»» 10
32. 20.05 15:34 зво­нит ра­бо­то­да­тель. что мне го­во­рить в пер­вые се­кун­ды?»» 22
33. 20.05 15:26 уз­кие пле­чи чи­сто ви­зу­аль­но?»» 29
34. 20.05 15:23 ка­кие мульт­филь­мы, на ваш взгляд, не сто­ит по­ка­зы­вать де­тям?»» 51
35. 20.05 15:12 фут­бол­ки под­хо­дят к лю­бой одеж­де! с чем их но­си­те?»» 20
36. 20.05 15:02 по­со­ве­то­ва­ла зна­ко­мить­ся на ла­воч­ке. ко­му по­нра­вит­ся, по­зна­ко­мят­ся.»» 11
37. 20.05 14:55 от­ка­за­лись от фаст фу­да, чип­сов. что еди­те в ка­че­стве пе­ре­ку­са, ко­гда хо­чет­ся со­ле­но­го»» 13
38. 20.05 14:45 через ме­сяц за­щи­та. не знаю где брать день­ги, в де­ка­на­те пред­ло­жи­ли от­сроч­ку.»» 9
39. 20.05 14:27 вот у ме­ня 4, мне 20. от­но­ше­ний не имею ни с кем. а сколь­ко у вас по­клон­ни­ков?»» 11
40. 20.05 14:16 по­че­му рес­ни­цы быст­ро вы­па­ли? все­гда так пло­хо но­сит­ся или про­бле­ма в дру­гом?»» 7
41. 20.05 14:15 по­ка­жи фо­то­гра­фии, ес­ли уви­жу, бу­ду жа­ло­вать­ся му­жу и в суд по­дам! и на­ча­ла уда­лять»» 7
42. 20.05 14:02 пла­ни­ру­ешь. дей­ству­ешь. и в один пре­крас­ный день по­ни­ма­ешь, что по­тра­ти­ла мно­го»» 14
43. 20.05 13:58 из­во­дит се­бя тре­ни­ров­ка­ми, уре­за­ет при­ём пи­щи. уже ли­цо жел­то-чер­ное. ро­ди­те­ли не»» 11
44. 20.05 13:55 за­чем я это де­лаю? жизнь од­на и прой­дет быст­ро. мог­ла бы вло­жить­ся в нечто дру­гое!»»
45. 20.05 13:53 ко­гда ви­жу бе­ре­мен­ных, пар­ши­во на ду­ше. пе­ре­жи­ва­ния по по­во­ду бес­пло­дия съе­да­ют»» 8
46. 20.05 13:49 кто-ни­будь про­ти­ра­ет ко­жу ли­ца и шеи льдом каж­дое утро? ерун­да?»» 11
47. 20.05 13:38 это фут­бол­ка или топ?»» 24
48. 20.05 13:30 как во вре­мя бе­ре­мен­но­сти со­хра­нить зу­бы и во­ло­сы? де­ла­ли ли ка­кие-то упраж­не­ния?»» 24
49. 20.05 13:27 кто увле­ка­ет­ся и ин­те­ре­су­ет­ся ки­тай­ской ме­ди­ци­ной, под­ска­жи­те кни­гу по ди­а­гно­сти­ке.»»
50. 20.05 13:21 се­рые мыш­ки по­стро­и­ли ка­рье­ру, дач­но вы­шли за­муж. а те, кто бли­стал, опу­сти­лись»» 26
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
vip клубы  онлайн +1280
топ темы новые
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя любую информацию на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять её даже по просьбе автора