разделы рецепты клубы дневники фото игры беременность имена юмор батюшка вера реклама
Поиск:
  

СИННАБОНЫ С АРАХИСОМ И КАРАМЕЛЬНЫМ СОУСОМ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

Тесто:

Молоко — 240 мл
Дрожжи (сухие) — 10 г
Мука пшеничная (+100 гр. для раскатки) — 700 г
Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное — 75 г
Сахар — 130 г
Соль — 5 г
Масло растительное — 2 ч. л.

Начинка:

Сахар коричневый — 200 г
Корица — 30 г
Масло сливочное — 80 г
Цедра апельсина — 1 ст. л.
Арахис — 45 г
Крахмал — 25 г

Глазурь:

Сыр сливочный — 100 г
Масло сливочное — 90 г
Сахарная пудра — 150 г
Сок апельсиновый — 1 ст. л.

Карамельный соус:

Сливки (33-38 %) — 120 мл
Сахар коричневый — 100 г
Масло сливочное — 25 г
Соль

Дополнительно:

Арахис — 80 г






способ приготовления:

Дрожжи растворяем в теплом молоке и оставляем на несколько минут (на поверхности должны появится пузырьки). Соединяем муку с сахаром и солью, добавляем яйца и размягченное сливочное масло, с помощью насадки "крюк", миксером вымешиваем тесто. Добавляем дрожжи и замешиваем тесто в течение 5-20 минут (тесто должно отставать от стенок чаши). Я весь процесс замеса теста позволила сделать хлебопечке. Наше тесто перекладываем в чистую чашу, смазанную подсолнечным маслом. Накрываем полотенцем и отправляем в теплое место для подъема.


Делаем начинку: соединяем корицу с коричневым сахаром, крахмалом, дробленным арахисом и апельсиновой цедрой.


Когда тесто увеличится вдвое (через 1-2 часа), достаем его и обминаем. Раскатываем в прямоугольник размером 45*25 см на присыпанной мукой поверхности. Смазываем размягченным сливочным маслом, вдоль длинной полосы оставляем край 2,5 см не покрытый маслом. Посыпаем сверху начинку, слегка ее вдавливая.


Скручиваем тесто в рулет, двигаясь при этом в сторону непокрытого маслом края. Ножом режем на равные порции 3,5 см. Наши "улитки" укладываем в смазанную сливочным масло форму. Оставляем в теплом месте на 30 минут.


Выпекаем 17-20 минут при 180 градусах.


Размягченное сливочное масло растираем с сахарной пудрой и сливочным сыром. Добавляем апельсиновый сок и перемешиваем. Даем остыть нашим булочкам 10 минут и покрываем их глазурью. Извлекаем из формы и посыпаем арахисом.


В сотейнике смешиваем коричневый сахар со сливками и сливочным маслом. Помешивая, доводим до кипения и готовим 5-7 минут до карамельного оттенка. В конце добавляем соль.


Подаем наши "синнабоны" с карамельным соусом.



время приготовления: 0 мин.


раздел: выпечка, пироги


Источник: Рецепты и кулинария на Поварёнок.Ру



1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
дата новые темы комментарии
1. 20.06 12:03 кор­рек­ция гру­ди»»
2. 20.06 12:02 кто ко­лол озон в те­ло или ли­цо как вы пе­ре­нес­ли про­це­ду­ру?»»
3. 20.06 11:59 ни­как не мо­гу вы­брать аву для га­ли»» 1
4. 20.06 11:55 кух­ня в ра­дость»» 2
5. 20.06 11:53 что чув­ству­ет па­рень, ко­гда у него сто­ит?»» 6
6. 20.06 11:35 у пар­ня сто­ит во вре­мя встреч»» 9
7. 20.06 11:31 пахнет несве­же­стью и за­пре­ло­стью, а го­во­рит, что слы­шит все за­па­хи!»» 9
8. 20.06 11:23 на бед­ра 87 см ка­кой раз­мер джинс ну­жен?»» 3
9. 20.06 11:20 ко­гда за­муж-то вый­дешь?! злюсь и раз­дра­жа­юсь! род­ствен­ни­ки, но я им очень за­ви­дую!»» 8
10. 20.06 11:05 глав­ное, не пе­ре­бор­щить! се­го­дня иду на бо­токс!»» 3
11. 20.06 11:00 ма­мы не станет и я оста­нусь с ду­ра­ком-бра­том и от­цом-ти­ра­ном. хо­чу сбе­жать.»» 9
12. 20.06 10:57 це­ло­вал­ся с дру­гой и рас­ска­зал все по­друж­ке. кля­нет­ся, что это ложь.»» 7
13. 20.06 10:56 во­лос пло­хо под­да­ёт­ся уклад­ке. ма­стер пред­ла­га­ет сде­лать ша­туш.»» 2
14. 20.06 10:53 на­пи­лась и упа­ла на ас­фальт, слу­чил­ся эне­руз. во что бы то ни ста­ло, долж­на вый­ти!»» 9
15. 20.06 10:30 не пре­ду­пре­ди­ла про уро­да! щен­ка дер­жат в за­кры­той клет­ке и кор­мят по­мо­я­ми!»» 4
16. 20.06 10:24 пп-вкус­но­сти! люб­лю бу­тер­брод с греч­не­вым хлеб­цом и сы­ром мо­ца­рел­ла.»» 7
17. 20.06 10:14 эм­па­тич­ный, амеб­ный. не име­ет ни­ка­ких це­лей, же­ла­ний. бо­лен пси­хи­че­ски? я са­ма та­кая.»» 19
18. 20.06 09:44 тош­нит от од­но­го ви­да пья­ных глаз. день­ги про­иг­рал на став­ках. нет сти­му­ла ждать»» 11
19. 20.06 09:31 как я вы­гля­жу? разо­нра­ви­лась се­бе, что-то по­ме­ня­лось в ли­це.»» 10
20. 20.06 09:20 под фио­ле­то­вой лу­ной про­буж­да­ет­ся древ­няя ма­гия зем­ли. жаль, та­кое не за­сни­мешь»» 3
21. 20.06 08:56 не мо­гу пе­ре­сту­пить се­бя и на­пи­сать, а хо­чу очень. ви­но­ва­ты оба.»» 9
22. 20.06 08:54 на ра­бо­ту да­же в жа­ру с го­лы­ми пле­ча­ми не хо­жу! ко­гда по­го­да чуть ху­же, мо­гу в джин­сах»» 7
23. 20.06 08:44 ка­кие смеш­ные фа­ми­лии вы встре­ча­ли в сво­ей жиз­ни?»» 22
24. 20.06 08:37 на­зы­ва­ют: сын пол­ка! ро­ди­те­ли ни­че­го в ме­ня не вло­жи­ли.»» 32
25. 20.06 08:26 за­кат или рас­свет - что вы лю­би­те боль­ше?»» 11
26. 20.06 03:12 по глу­по­сти по­кра­си­лась в тём­ный цвет. хо­чу по­кра­сить в ко­рич­не­вый без смыв­ки и»» 11
27. 20.06 01:49 не же­нит­ся! до­хо­ды бу­дут го­да­ми ид­ти на ипо­те­ку, а не на уха­жи­ва­ния!»» 31
28. 20.06 01:38 по­сле па­пи­ной из­ме­ны ду­ши­ла ме­ня, ки­да­ла то­пор, пы­та­лась его убить. при­хо­ди­лось»» 11
29. 20.06 01:36 хо­ро­шая фот­ка для ава­тар­ки?»» 19
30. 20.06 01:16 по­стро­ил дом, по­са­дил де­ре­вья, но не вы­рас­тил сы­на! не умею за­ин­те­ре­со­вать де­вуш­ку.»» 29
31. 20.06 01:12 от­но­ше­ния бы­ли от­вра­ти­тель­ны­ми и она бы­ла са­ма не своя! силь­но из­ме­ни­лась.»» 5
32. 20.06 00:26 го­во­рил о нена­ви­сти к ней, а сам, ско­ти­на, ез­дил к ней до­мой! хо­чу ото­мстить!»» 7
33. 19.06 23:47 бы­ло, чтоб вы не об­ща­лись, не пе­ре­пи­сы­ва­лись це­лый день?»» 14
34. 19.06 23:45 он там ка­та­ет­ся, как сыр в мас­ле, а я не знаю, как мне вы­тя­нуть ре­бен­ка и се­бя.»» 26
35. 19.06 23:25 так ли вред­но мыть го­ло­ву каж­дый день как об этом го­во­рят?»» 18
36. 19.06 23:23 да­вил на жа­лось. буд­то мы с ним и зна­ко­мы не бы­ли, пу­сто внут­ри. чув­ствую се­бя сво­бод­ной.»» 8
37. 19.06 22:48 эк­зе­ма. кто вы­ле­чил? зна­е­те хо­ро­шее сред­ство?»» 4
38. 19.06 22:46 ту­пые бы­ли раз раз­ве­лись. с хо­ро­ши­ми не раз­во­дят­ся. по­че­му муж­чи­ны пло­хо ре­а­ги­ру­ют,»» 61
39. 19.06 22:46 во­ло­сы ни­же по­пы. кра­си­вые ли они? она го­во­рит, что ни­че­го не де­ла­ла.»» 15
40. 19.06 22:31 а что я долж­на ска­зать? что я ни­ко­му не нуж­на из-за сво­ей внеш­но­сти?»» 35
41. 19.06 22:29 да­же ес­ли ты за­бе­ре­ме­не­ешь, я с то­бой жить не бу­ду. мог ли лю­бя­щий та­кое ска­зать?»» 28
42. 19.06 22:08 под­ска­жи­те, что за фор­ма ли­ца?»» 16
43. 19.06 21:57 как пе­ре­стать быть ов­цой. из­бав­ле­ние от стра­да­шек. где по­чи­тать пол­но­стью кни­гу»» 5
44. 19.06 21:48 ма­ма очень опе­ка­ет. за­муж вый­ти и ре­бё­ноч­ка ро­дить? как вы спра­ви­лись?»» 15
45. 19.06 21:42 са­ша да­же пе­ре­стал смот­реть мои ис­то­рии в ин­ста­гра­ме. это ко­нец.»» 23
46. 19.06 21:36 за­чем ну­жен брак? он для де­тей или для штам­па в пас­пор­те?»» 39
47. 19.06 21:31 я в шо­ке. от­ка­зы­ва­ют в гос­пи­та­ли­за­ции. нар­коз у них не та­кой, от­пра­ви­ли сда­вать»» 17
48. 19.06 21:28 ко­жа очень бе­лая, об­го­ре­ла ру­ка. как ожог те­перь крас­ная. чем ма­зать?»» 8
49. 19.06 20:52 46 раз­мер счи­та­ет­ся тол­стым?»» 41
50. 19.06 20:34 вы ча­сто чув­ству­е­те се­бя ненуж­ной? что ва­ми поль­зу­ют­ся?»» 14
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
vip клубы  онлайн +1700
топ темы новые
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя текст на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять текст даже по просьбе автора