разделы рецепты клубы дневники фото игры беременность имена юмор батюшка вера реклама
Поиск:
  

СОЧНЫЙ ШАШЛЫК «ПИКАНТНЫЙ МИКС»

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

Грудка куриная (филе) — 700 г
Шампиньоны — 450 г
Баклажан (примерно 250 г) — 1 шт
Ряженка — 300 мл
Масло оливковое — 2 ст. л.
Горчица ("С мёдом" от HAAS) — 2 ч. л.
Карри (без горки) — 1 ч. л.
Паприка сладкая — 1/2 ч. л.
Чеснок — 3 зуб.
Соль (без горки (или по вкусу)) — 2,5 ч. л.
Перец черный — 1 щепот.






способ приготовления:

Шампиньоны помыть и отварить в подсоленной воде 10-12 минут. Откинуть на дуршлаг. Остудить. Если грибы крупные, то порежьте их пополам. Баклажан порезать крупными кубиками, положить в кипящую, слегка подсоленную воду и варить 2 минуты. Воду сцедить, баклажаны остудить. Филе куриной грудки нарезать кубиками размером, примерно 3*3 см.


Приготовим пикантный маринад: в глубокую чашу вылить ряженку, добавить соль, карри, чёрный молотый перец, паприку, оливковое масло, выдавленный чеснок и горчицу. Эта горчица придаст нашему шашлычку особый вкус и аромат.


Получился вот такой густой пикантный маринад.


В две отдельные чаши выложить грибы и баклажаны, добавить по 3 столовых ложки маринада, перемешать.


В чашу с оставшимся маринадом выложить кусочки куриной грудки, хорошо перемешать.


Накрыть 3 получившихся чаши пищевой плёнкой и поставить их в холодильник на 1 час.


Поочерёдно нанизать на деревянные шпажки куриную грудку, шампиньоны и баклажаны. Нанизывать надо, как можно плотнее друг к другу, чтобы шашлычки были сочные. У меня получилось 8 шпажек, длина которых 25 см.


Выложить шашлык на противень, застеленный бумагой для выпечки, смазанной растительным маслом.


Поставить противень в разогретую духовку и запекать при 200 градусах 30-40 минут. Всё зависит от возможностей вашей духовки. Примерно, пару раз за время выпекания, поливайте шашлык образовавшимся соком. Подрумянить верхним огнём


Ароматные, сочные и безумно вкусные куриные шашлычки готовы!


А баклажаны и шампиньоны – просто объедение! Угощайтесь и угощайте гостей! Приятного аппетита!



время приготовления: 30 мин.


раздел: вторые блюда


Источник: Рецепты и кулинария на Поварёнок.Ру



1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
дата новые темы комментарии
1. 23.01 07:04 как под­го­то­вить ре­бен­ка к эк­за­ме­нам»» 3
2. 23.01 06:56 су­ще­ству­ют ли та­кие лю­ди, ко­то­рые ни­ко­гда не встав­ля­ли плом­бы?»» 5
3. 23.01 06:29 вам жал­ко тех 30 лет­них де­ву­шек,ко­то­рые не до­би­лись муж­чи­ну и нор­маль­ной ра­бо­ты»» 6
4. 23.01 06:12 ес­ли 30 лет­няя де­вуш­ка на­денет ис­кус­ствен­ную шу­бу,вам станет ее жал­ко?»» 16
5. 23.01 05:55 мне про­тив­но чи­тать чу­жие по­дроб­но­сти ин­тим­ной жиз­ни»» 6
6. 23.01 05:50 на­пи­са­ла по пья­ни быв­ше­му»» 3
7. 23.01 04:04 бо­юсь за­щи­ты ди­плом­ной.сколь­ко это бу­дет длить­ся?»» 10
8. 23.01 04:04 прав­да ли что муж­чи­ну луч­ше вы­би­рать по его спо­соб­но­сти за­ра­ба­ты­вать боль­шие день­ги?»» 6
9. 23.01 03:22 где мож­но по­зна­ко­мит­ся с бо­га­тым?»» 6
10. 23.01 03:08 муж дал в спи­ну»» 14
11. 23.01 02:37 ви­та­лий коз­лов­ский. как вам этот пе­вец?»» 2
12. 23.01 02:28 по таб­ли­це на­пи­са­но, что ре­бе­нок в 2 неде­ли дол­жен съе­дать 90г сме­си. мой съе­да­ет»» 2
13. 23.01 02:05 по­со­ве­туй­те то­наль­ный крем, ко­то­рый хо­ро­шо вы­рав­ни­ва­ет тон ко­жи, де­ла­ет ее иде­аль­ной,»»
14. 23.01 01:48 бо­лит по­яс­ни­ца, ме­сяч­ных нет, ве­че­ром тем­пе­ра­ту­ра»» 8
15. 23.01 01:43 кто мо­жет пе­ре­ве­сти над­пи­си?»» 1
16. 23.01 00:56 что от­ве­чать на во­прос, по­че­му не строю ка­рье­ру?»» 9
17. 23.01 00:49 ре­аль­но ли на­пи­сать про­из­во­ди­те­лю од­ной фир­мы кос­ме­ти­ки? при­слу­ша­ет­ся ли к по­же­ла­нию?»» 5
18. 23.01 00:41 чем вас в дет­стве пу­га­ли стар­шие дру­зья?»» 8
19. 23.01 00:24 от­ку­да ис­то­ри­ки зна­ют все диа­ло­ги?»» 12
20. 23.01 00:08 как пра­виль­но ли­шить де­вуш­ку дев­ствен­но­сти?»»
21. 23.01 00:00 из­ме­ня­ли ли вы сво­им му­жьям? про­ща­ли ли вам из­ме­ну? или эти ло­пу­хи да­же не до­га­ды­ва­ют­ся?»» 18
22. 22.01 23:47 сни­мать ма­ки­яж адски боль­но! все по­крас­не­ло, опух­ло! как спа­сать­ся?»» 35
23. 22.01 23:40 а в чем ва­ше жен­ское сча­стье? в се­мье, де­тях? или в ка­рье­ре, пу­те­ше­стви­ях, са­мо­раз­ви­тии?»» 20
24. 22.01 22:31 а я ду­ма­ла что мы вме­сте бу­дем жить? ока­зы­ва­ет­ся у нас не сов­па­да­ют виб­ра­ции ка­ких»» 37
25. 22.01 22:29 об­ща­лись и по­зна­ко­ми­лись в ин­тер­не­те! на­чи­наю со­мне­вать­ся в адек­ват­но­сти че­ло­ве­ка!»» 19
26. 22.01 22:19 у ме­ня, вме­сте со сме­хом, вы­рва­лось это! а у вас бы­ва­ли та­кие слу­чаи?»» 12
27. 22.01 22:13 оскорб­ля­ют муж­чи­ны, ко­му нуж­ны моз­ги и ду­хов­ность! я счи­таю, что са­мое глав­ное внеш­ность!»» 161
28. 22.01 22:04 а я не мо­гу ей это пред­ло­жить! го­во­рит мне, иди мол с де­воч­ка­ми! а вдруг по­ме­шаю?»» 7
29. 22.01 22:01 вся­кие ша­не­ли не под­хо­дят! по­со­ве­туй­те по­ма­ду. ищу недо­ро­гую»» 7
30. 22.01 21:59 как об­сле­до­вать се­бя без ги­не­ко­ло­га? паль­ца­ми что то на­щу­па­ла! что это мо­жет быть?»» 33
31. 22.01 21:55 хо­чу чтобы за­хлест­ну­ло вол­ной со­бы­тий и ро­ман­ти­ки! по­со­ве­туй­те»» 6
32. 22.01 21:32 ма­ма про­сит по­чи­тать пе­ре­пис­ку! вы бы раз­ре­ши­ли?»» 20
33. 22.01 21:28 ти­па ва­ли от­сю­да, ищи се­бе дру­го­го! еле с ним со­вла­да­ла и не да­ла за­крыть дверь!»» 17
34. 22.01 20:51 ест он точ­но боль­ше ме­ня! при­не­си, при­го­товь, еще и по­ло­ви­ну про­дук­тов долж­на опла­тить?»» 11
35. 22.01 20:46 не мо­гу опре­де­лить­ся! мне вро­де и нра­вят­ся, а вро­де и нет! скид­ка за­ман­чи­вая»» 22
36. 22.01 20:43 как по­бо­роть стес­ни­тель­ность? уже це­лый день му­ча­юсь! хо­тя в этом ни­че­го та­ко­го»» 5
37. 22.01 20:38 во­прос ба­наль­ный, как вам фот­ка?»» 19
38. 22.01 20:31 хо­чу люб­ви! да так, чтобы му­раш­ки по ко­же! так на­вер­ное не бы­ва­ет!»» 6
39. 22.01 20:31 кто уве­ли­чи­вал гу­бы? силь­но боль­но? до­воль­ны?»» 14
40. 22.01 20:28 мне хо­тят уда­лить два здо­ро­вых зу­ба! бо­юсь по­том ту­да уже ни­че­го не по­ста­вят!»» 8
41. 22.01 20:17 как вам та­кая фор­ма губ?»» 17
42. 22.01 20:09 в ме­ди­цин­ский по целе­во­му. кто по­сту­пал? как вам»» 5
43. 22.01 20:03 как бо­роть­ся с агрес­си­ей во вре­мя пмс?»» 11
44. 22.01 20:02 22 ян­ва­ря, а я уста­ла от зи­мы! хо­жу как пья­ная, ша­та­ет!»» 38
45. 22.01 19:57 смысл тек­ста? не ду­ма­ла, что пар­ни от­прав­ля­ют та­кую»» 11
46. 22.01 19:05 ка­кой это цвет во­лос? блон­дин­ка? нра­вит­ся или нет?»» 9
47. 22.01 19:03 при­шёл до­мой в та­ком на­ря­де! я ку­пил се­бе курт­ку и бу­ду в ней хо­дить!»» 34
48. 22.01 18:53 для по­ступ­ле­ния в ав­то­шко­лу, ка­ких вра­чей нуж­но прой­ти? есть ли но­вые пра­ви­ла?»» 8
49. 22.01 18:32 опи­ши­те иде­аль­ную, на ваш взгляд, фигу­ру.»» 21
50. 22.01 18:26 не хо­тят за­муж! по­че­му вы так ре­ши­ли? жи­ве­те ли вы с кем-то в граж­дан­ском бра­ке?»» 29
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
vip клубы  онлайн +940
топ темы новые
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя любую информацию на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять её даже по просьбе автора