разделы рецепты клубы дневники фото игры беременность имена юмор батюшка вера реклама
Поиск:
  

САЛАТ С ШАРИКАМИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

Картофель (крупный, около 200 г) — 1 шт
Грудка куриная (запечённая, 150-200 г) — 150 г
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука (3-4 ст. л.) — 4 ст. л.
Орех мускатный — 0.3 ч. л.
Перец болгарский (красный, сладкий) — 0.5 шт
Помидоры черри (10-15) — 10 шт
Лук красный — 0,5 шт
Шпинат — 10 шт
Масло оливковое (для заправки) — 3 ст. л.
Уксус (бальзамический) — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Зелень (руккола, кинза) — по вкусу
Масло растительное (для обжарки шариков) — 150 мл






способ приготовления:

Авторский вариант рецепта.


Куриную грудку предварительно запечь. Картофелину отварить (я варила "в мундире"), натереть на средней тёрке, добавить мускатный орех и 1 ст. л. муки. Всё перемешать.


Яйцо взбить со щепоткой соли.


Половину добавить в картофельную массу и перемешать.


Из картофельной массы скатать шарики. Получилось 16 штук. Поставить 2 блюдца: в одном-оставшаяся половина взбитого яйца, во втором - мука ( 3-4 ст. л.). Каждый шарик обвалять сначала в муке, затем в яйце, и снова в муке.


В кастрюлю или сотейник налить масло, нагреть и обжарить шарики до румяного цвета, приблизительно 5-6 минут. Потом вынуть и поместить на бумажное полотенце.


В это время подготовим всё для салата. Куриную грудку нарезать небольшими кусочками. Сладкий перец очистить и нарезать кубиками. Луковицу тонко нашинковать. Шпинат вымыть и порвать руками. Помидоры черри вымыть и разрезать пополам.


Можно всё перемешать и выложить на блюдо. А можно слоями: шпинат, кусочки грудки, перец, лук, половинки черри. По желанию к шпинату добавить ароматную зелень (рукколу, кинзу или ту, которая нравится). Я добавила немного рукколы.


Для заправки смешать бальзамический уксус и масло, добавить щепотку соли и полить салат.


Сверху разложить картофельные шарики. У автора они более ровные, у меня немного поменяли форму после обжарки.


В горячем виде шарики с хрустящей корочкой, внутри очень нежные!



время приготовления: 0 мин.


раздел: салаты


Источник: Рецепты и кулинария на Поварёнок.Ру



1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
дата новые темы комментарии
1. 23.03 08:42 да­ют ра­бот ка­те­го­ри­ей вы­ше, а тре­бу­ют по пол­ной.»»
2. 23.03 08:36 ко мне на ра­бо­ту за­хо­дит ча­сто взрос­лый муж­чи­на. мне 20, ему 35 где-то. пред­ла­га­ет»» 19
3. 23.03 08:13 мо­дель­форм строй­ная ма­ма»»
4. 23.03 07:46 не люб­лю це­ло­вать­ся?!»» 4
5. 23.03 06:14 влю­би­лась в со­се­да, ему 80 и у него же­на, как ска­зать?»» 13
6. 23.03 06:10 я кол­лек­ци­о­ни­рую чер­вя­ков. со­би­раю их ле­том и корм­лю жуч­ка­ми . они та­кие кра­си­вые,»» 8
7. 23.03 06:07 ес­ли съесть ки­ло­грамм греч­ки и за­пить со­ком алоэ из вас вы­па­дет ку­ча гли­стов?»» 3
8. 23.03 04:14 по­че­му лю­ди ни­че­го не це­нят.»» 8
9. 23.03 04:04 юля на­ча­ло­ва при­чи­на та­ко­го ис­хо­да-обез­бо­ли­ва­ние»» 19
10. 23.03 03:03 как же все до­ста­ло.»» 2
11. 23.03 03:00 во сколь­ко лет у вас по­шли ме­сяч­ные? ес­ли у ме­ня бли­же к 15 по­шли - это нор­маль­но,»» 18
12. 23.03 02:32 как ду­ма­е­те с чем свя­за­но та­кое по­ве­де­ние»» 13
13. 23.03 01:29 ка­ко­го цве­та гла­за?»» 10
14. 23.03 00:47 ко­тик спит) ми­ми­ми­метр за­шка­лил)»» 29
15. 23.03 00:23 ста­ла за­ме­чать,что не нрав­люсь муж­чи­нам в сво­ём окру­же­нии.как по­нять их по­ве­де­ние?»» 7
16. 23.03 00:13 груп­па ко­роль и шут. это что во­об­ще? а есть же и у нее по­клон­ни­ки.»» 38
17. 23.03 00:08 ка­ко­вы шан­сы неже­ла­тель­ной бе­ре­мен­но­сти?»» 5
18. 22.03 23:42 сда­ла ана­лиз на хгч. что это зна­чит? не бе­ре­мен­на?»» 3
19. 22.03 23:08 я нор­маль­но вы­гля­жу? мо­гу ли по­нра­вит­ся во­ди­те­лю марш­рут­ки?»» 23
20. 22.03 23:05 все за­ли­то мо­чой! обя­за­тель­но это де­лать стоя? или ле­зут прям с но­га­ми!»» 23
21. 22.03 23:03 ведь я пер­вая при­шла к нему! а те­перь злюсь и оби­жа­юсь! не ки­дать в ме­ня тап­ка­ми»» 11
22. 22.03 22:55 как вам фо­то?»» 20
23. 22.03 22:28 да­же ко­ко­со­вое есть, но толь­ко не ко­зье! а так вкус­но впри­кус­ку с кон­фе­той или шо­ко­лад­кой»» 13
24. 22.03 22:15 стра­зик все раз­ли­ча­ют, что под­дел­ка, а я очень дев­чат хо­чу но­сить ту же бле­стяш­ку!»» 14
25. 22.03 21:34 как ча­сто вы хо­ди­те на йо­гу? вам хва­та­ет? дол­го уже за­ни­ма­е­тесь?»» 2
26. 22.03 21:26 у ре­бен­ка про­бле­мы. да­же днев­ной сон вме­сте! так тош­но на ду­ше! да­же вы­пить не мо­гу,»» 16
27. 22.03 21:25 а вы ню­ха­е­те? а я чё­то в сту­пор впа­ла! это она по­шу­ти­ла так, или что?»» 22
28. 22.03 21:02 оце­ни­те внеш­ность! от 1 до 10»» 16
29. 22.03 20:47 воз­вра­ща­лись ли вы на про­шлое ме­сто ра­бо­ты? или два­жды в од­ну ре­ку не вой­дешь?»» 25
30. 22.03 20:46 си­жу с быв­шим, он при­ста­ет! и я как уви­де­ла у него! а он как даст де­ру!»» 8
31. 22.03 20:31 ка­кие са­мые непри­лич­ные, ду­рац­кие во­про­сы за­да­ва­ли вам муж­чи­ны? при этом под­ка­ты­ва­ли!»» 186
32. 22.03 20:13 у него стаж се­вер­ный 5 или 6 лет, то во сколь­ко лет он уй­дет на пен­сию?»» 10
33. 22.03 20:12 на­ри­со­ва­ла пар­ня по фот­ке! оце­ни­те! он мне так нра­вит­ся!»» 22
34. 22.03 20:11 как вам?прав­да кра­са­вец?»» 14
35. 22.03 20:03 спра­ши­ва­ют сколь­ко за­ра­ба­ты­ва­е­те? ска­за­ла сквозь зу­бы!»» 25
36. 22.03 19:39 пар­ням нуж­ны от­но­ше­ния без обя­за­тельств! или еще есть кто хо­чет же­нить­ся?»» 9
37. 22.03 19:37 хо­чу вы­пить и по­тан­це­вать, ищу по­дру­гу, на ду­ше пло­хо»» 7
38. 22.03 19:31 на­чи­наю виз­жать, как не в се­бя и убе­гаю! за­став­ляю бить эту жив­ность! я не усну,»» 9
39. 22.03 19:30 2 ме­ся­ца как од­на, на­ки­пе­ло! при­шла с ра­бо­ты, пят­ни­ца, хо­чу вы­пить!»» 18
40. 22.03 19:06 как вы ду­ма­е­те, жизнь в дру­гом из­ме­ре­нии есть?»» 23
41. 22.03 19:05 со сколь­ки и до сколь­ки счи­та­е­те обес­пе­чен­ным его или его се­мью? сам опла­чи­ва­ет»» 86
42. 22.03 18:57 по­яви­лось ка­кое-то пят­но! оно крас­не­ет и че­шет­ся! мо­жет са­мо прой­дет?»» 4
43. 22.03 18:49 сколь­ко мож­но хо­дить с вре­мен­ной плом­бой? 3 ме­ся­ца мож­но?»» 9
44. 22.03 18:21 вот при­ду я и что го­во­рить? не зна­ко­ми­лась в се­ти! а он мне по­нра­вил­ся! как у вас»» 9
45. 22.03 18:21 ра­бо­таю фло­ри­стом! как ду­ма­е­те выс­шее об­ра­зо­ва­ние мне при­го­дит­ся?»» 4
46. 22.03 18:18 5 лет без сек­са! лю­би­мо­го не встре­ти­ла, а с кем по­па­ло не хо­чет­ся!»» 27
47. 22.03 17:52 как по­зна­ко­мить­ся с во­ди­те­лем марш­рут­ки?»» 25
48. 22.03 17:50 как вам фо­то в до­маш­ней об­ста­но­воч­ке?»» 21
49. 22.03 17:37 чем бед­нее стра­на - тем боль­ше ве­рят в ми­сти­ку и по­доб­ные ве­щи.»» 31
50. 22.03 17:20 что зна­чит ана­лиз хгч?»» 6
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
vip клубы  онлайн +1070
топ темы новые
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя любую информацию на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять её даже по просьбе автора