разделы рецепты клубы дневники фото игры беременность имена юмор батюшка вера реклама
Поиск:
  

БАКЛАЖАННЫЕ РУЛЕТИКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ ОРЕХАМИ

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

кухня: грузинская
время приготовления: 2 часа и более

Что нужно:
на 4 порции:

1 кг баклажанов
1 стакан очищенных грецких орехов
2 зубчика чеснока
2 луковицы
5 ст. л. растительного масла
3–4 веточки зелени сельдерея
по 2 веточки петрушки, кинзы и базилика
1 стручковый перец
по 0,5 ч. л. молотой корицы и гвоздики
0,5 стакана гранатового сока
0,5 стакана зерен граната
соль






способ приготовления:

Что делать:


Баклажаны вымыть, удалить плодоножки, нарезать вдоль тонкими полосками. Выложить в кастрюлю, сверху положить 3–4 веточки сельдерея, залить стаканом кипятка и варить до полуготовности.


Лук мелко нарезать, посыпать солью, дать постоять примерно полчаса, затем отжать руками.


Баклажаны поместить под пресс, держать около часа, чтобы стекла вся вода.


Масло разогреть в сковороде и обжарить полоски баклажанов с двух сторон.


Истолочь орехи и чеснок с солью, перец и зелень мелко порубить. Лук, зелень, ореховую массу, молотые корицу и гвоздику хорошо перемешать, добавить гранатовый сок. Полученную массу разложить ровным слоем на поверхность ломтиков баклажанов, свернуть из каждой полоски рулетик. Рулетики обвязать обваренными стеблями сельдерея, чтобы они не распадались. Снаружи обмазать той же ореховой массой. Уложить на блюдо, посыпать зернами граната.



Приятного аппетита!



раздел: закуски


Источник: журнал "Школа гастронома"



1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
дата новые темы комментарии
1. 26.05 06:15 муж не хо­чет от­ме­чать мой др! как так?»» 5
2. 26.05 05:36 а вы со­глас­ны с тем, что ре­аль­но кра­си­вых лю­дей очень ма­ло?»» 2
3. 26.05 02:49 как пой­мать же­ну на из­мене?»» 33
4. 26.05 02:32 кто из зна­ме­ни­тых муж­чин вас при­вле­ка­ет или рань­ше силь­но нра­вил­ся?»» 57
5. 26.05 02:16 мо­гут ли у ме­ня быть про­бле­мы на ра­бо­те из-за слиш­ком лю­бо­пыт­ных сту­ден­тов?»»
6. 26.05 01:32 как вам та­кое та­ту?»» 6
7. 26.05 01:06 впе­чат­ля­ю­щий фильм для про­смот­ра»» 6
8. 26.05 01:01 доч­ка ста­ла на­мно­го по­спо­кой­нее, ис­те­ри­ки пре­кра­ти­лись по­сле си­ро­па эдас -306 пас­сам­бра.»»
9. 26.05 00:24 как вы от­но­си­тесь к фал­ло­ми­та­то­рам или виб­ра­то­рам? ор­газм бы­ва­ет с ни­ми?»» 61
10. 26.05 00:21 де­ти, вну­ки, же­на. на этом за­кан­чи­ва­ет­ся спи­сок ра­до­стей в жиз­ни!»»
11. 26.05 00:04 хо­ро­шая ты, но жизнь у те­бя тя­же­лая. что в ва­шем по­ня­тии тя­же­лая жизнь?»» 13
12. 25.05 23:43 по­мо­ги­те рас­по­знать рас­те­ние. фо­то»» 3
13. 25.05 23:41 пу­стыш­ка без моз­гов. кро­ме как о шмот­ках с ней боль­ше не о чем раз­го­ва­ри­вать.»» 6
14. 25.05 23:39 у ме­ня по­ми­мо укра­ин­ских еще есть поль­ские и/или бе­ло­рус­ские кор­ни?»» 27
15. 25.05 23:31 жи­вот, зад­ни­ца, ля­хи. вы­гля­жу строй­ной, но рых­лая. по­ху­де­ние в 30 лет - ко­жа про­виснет?»» 8
16. 25.05 23:28 не мо­гу их на­пя­лить из-за стра­ха. стра­да­ет бе­лье. как вы ре­ша­е­те этот во­прос?»» 32
17. 25.05 23:24 не уро­ди­на, но ей не да­ет­ся баб­ское сча­стье. ве­ри­те ли вы в ве­нец без­бра­чия?»» 25
18. 25.05 23:24 что луч­ше при на­смор­ке - про­мы­вать или ка­пать?»» 4
19. 25.05 23:18 жё­ны бо­га­тых муж­чин, как вам жи­вёт­ся? ка­кие пло­хие и хо­ро­шие сто­ро­ны у бра­ка с бо­га­тым?»» 6
20. 25.05 23:08 у ма­мы бо­лят но­ги, об­ра­ща­лись к вра­чу - ни­че­го. зна­е­те на­род­ные сред­ства?»» 4
21. 25.05 23:07 мои стра­хи это вы­дум­ки. вы смот­ри­те вло­ги в юту­бе? есть лю­би­мые блогге­ры?»» 2
22. 25.05 22:58 ду­маю, что я ошиб­лась с вы­бо­ром. не пьет, лю­бит ме­ня, но как его ото­рвать от этих»» 49
23. 25.05 22:51 как вам та­кая при­чес­ка?»» 9
24. 25.05 22:45 оце­ни­те фо­то. за­дол­ба­ла де­прес­сия (не из-за внеш­но­сти, есть дру­гие при­чи­ны).»» 9
25. 25.05 22:41 как вам та­кая грудь? нра­вит­ся ли та­кая фор­ма?»» 7
26. 25.05 22:37 не знаю ко­го вы­брать. ме­ня к ним тянет, ко­гда рав­но­душ­ны и те­ряю ин­те­рес, ес­ли хо­тят»» 5
27. 25.05 22:23 в 12 но­чи про­сто по­са­дил на по­след­ний ав­то­бус и ушёл.»» 32
28. 25.05 22:10 ка­кая-то дичь. а вы бы мог­ли от­дать свои ор­га­ны или сво­их близ­ких ра­ди спа­се­ния»» 20
29. 25.05 22:09 муж­чи­ны те­ря­ют го­ло­ву от это­го! я вол­шеб­ных эмо­ций не ис­пы­ты­ва­ла. по­че­му они так»» 30
30. 25.05 22:04 по­дру­гу уни­жа­ет кол­ле­га. как на та­кие вы­па­ды от­ве­чать?»» 5
31. 25.05 22:00 она ме­ня об­ма­ну­ла! их бы­ло 6, а не два! столь­ко по­ло­вых парт­не­ров у де­вуш­ки это»» 48
32. 25.05 21:54 уви­де­ла ме­ня без одеж­ды - что я бу­ду с этим де­лать?! неболь­шой раз­мер это ко­нец!»» 22
33. 25.05 21:53 ска­че­те или пол­зе­те? или спи­те на хо­ду? как с энер­ги­ей в пят­ни­цу?»» 8
34. 25.05 21:39 ру­ки тря­сут­ся, что я да­же не мо­гу пи­сать и кра­сить­ся нор­маль­но»» 32
35. 25.05 21:10 по­сле тех­ни­ку­ма не бу­дет ат­те­ста­та о сред­нем об­ра­зо­ва­нии, толь­ко ди­плом о сред­нем»» 6
36. 25.05 20:48 муж­чи­на ис­поль­зо­вал твоё те­ло. гряз­ное и пош­лое. сто­ит при­нять душ, смыть по­зор.»» 25
37. 25.05 20:46 как вам та­кая грудь? ма­лень­кая? как вам фор­ма?»» 13
38. 25.05 20:42 на как­ту­се по­яви­лись дет­ки. уда­лять или пусть рас­тут даль­ше?»» 9
39. 25.05 20:38 он ме­ня да­же не при­гла­ша­ет на ко­фе. как об­щать­ся на сз?»» 35
40. 25.05 20:34 вы де­ла­е­те се­бе на­чес?»» 17
41. 25.05 20:26 би­ле­ты на чем­пи­о­нат по фут­бо­лу сколь­ко сто­ят?»» 8
42. 25.05 20:16 ро­ма­ны и влюб­лен­ность, ко­гда вы оста­ви­ли это и вы­бра­ли се­мью?»» 34
43. 25.05 19:49 ес­ли у де­вуш­ки длин­ный нос, как у ары, то все - 80% муж­чин она уже не нра­вит­ся?»» 16
44. 25.05 19:38 секс без обя­за­тельств, а я его точ­но этим не по­ра­дую. что де­лать? тря­сет каж­дый»» 7
45. 25.05 19:34 ес­ли се­мью со­зда­вать не хо­чешь и сек­са то­же не хо­чешь, то нет смыс­ла с кем-то зна­ко­мить­ся?»» 16
46. 25.05 19:30 вы бы до­пла­чи­ва­ли 8 ев­ро за ме­сто у ил­лю­ми­на­то­ра? в са­мо­лё­те?»» 25
47. 25.05 19:25 ре­ши­ли не де­лать при­вив­ку ре­бен­ку в род­до­ме. я ду­маю бцж нуж­но сде­лать. а вы де­ла­ли?»» 12
48. 25.05 18:41 непри­ят­ные от­но­ше­ния. не хо­чу ее ви­деть. как сде­лать так, чтобы из­ве­ще­ния от али­экс­пресс»» 7
49. 25.05 18:40 оста­лась боль в шее с ле­вой сто­ро­ны, как буд­то ко­ре­шок за­ще­ми­ло. на мрт го­во­рят»» 7
50. 25.05 18:40 уби­ва­юсь тут, вся в сле­зах. дру­зьям жа­ло­вать­ся бес­по­лез­но, а я люб­лю.»» 11
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 »
vip клубы  онлайн +600
топ темы новые
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции. Добавляя текст на сайт пользователь соглашается, что администрация вправе не удалять текст даже по просьбе автора