Вы моете яйца перед приготовлением? попалась статья на глаза, что нужно их мыть.
Вы моете яйца перед приготовлением? Сегодня попалась статья на глаза, что нужно мыть яйца, что тепловая обработка(жарка, варка) должна быть не менее 7 минут, что нужно использовать свежие , т.к. скорлупа довольно тонкая и через нее может внутрь яйца поникать сальмонелла( я сама в этом не уверена, просто прочла), так вот теперь думаю, что значит свежие? у меня на окне лежит еще не открытая каста яйц, по срокам написано, что можно хранить при тем. до +25, в течении 20-ти дней, она от 14 числа, по сути сроки в норме,дома тоже не выше 25-ти, все верно я храню, использовать-то можно?
автор: 5y4emigttmwx, 24.03.17 02:15
просмотры: +5624, комментарии: +60
все темы | главная |
-
24.03.17 09:01У нас не прожают яйца с грязью и какашками а микроб быстрей убьется в кипятке, чем от водички из крана
-
24.03.17 08:55Если сильно грязные то мою. А так в большенстве случаев нет.
-
24.03.17 08:28Никогда не мою. Хотя если бы, как написали ниже, попалось бы грязное, то конечно бы помыла.
-
24.03.17 08:24Кстати, если фабричные яица с грязью , то лучше не брать совсем, сейчас выбор такой, что лучше взять другого производителя, скорлупу хорошие птицефабрики сами моют и поливают консервантом грубо говоря, что бы лежали подольше, если даже этого не сделали, то ничего хорошего с ним не будет.
-
24.03.17 08:21Конечно мою, а как иначе
-
24.03.17 08:20Я-птицевод и вот по яйцам точно могу сказать, что мыть надо, только непосредственно перед приготовлением, если все помыть и положить, то стухнут быстро, смоется защитный слой , скорлупа только кажется твердой, сплошной оболочкой, на самом деле- это очень даже дышащая поверхность, если сварить яйцо, вытащить мокрое, положить и посмотреть, будет видно поры на скорлупе(на темном яйце лучше видно) Чем старше яйцо, тем больше сальмонеллы может быть, сырыми можно только свежие , а магазинные лучше совсем не надо. Использовать конечно можно, но я бы либо варила в крутую, либо омлеты делала, чтобы все термически обработалось. А свежее яйцо... у каждого свои понятия свежести, в моем случае- это яйцо до двух недель с момента , как его снесли(именно снесли, а не упаковали), дальше не ем , продаю яйцо не старше 5 дней, а проверить просто- если сварили и оно хорошо чистится, прямо ровненько, как шарик, значит все, скорее всего либо перележало, либо было сверху покрыто чем-то на фабрике(самый частый вариант, без обработки сейчас почти не продают), вреда конечно не будет, если соблюдаются сроки и условия хранения, но и пользы тоже скорее всего, просто еда, без претензий на натуральность и полезность.
-
24.03.17 08:19Если просто разбиваю яйцо (в тесто, например), то не мою. А перед варкой мою обязательно, даже если они внешне чистые, всё равно ополаскиваю проточной водой.
-
24.03.17 08:15Иногда, если явно грязные
-
24.03.17 08:06Никогда не мыла.даже в голову такое не приходило.
-
24.03.17 07:52после покупки ,всегда мою ,после бумажным полотенцем протираю и в холодильник
-
24.03.17 07:50пост-яиц не едим, не мою, кипяток и помоет и убьет всех сальмонелл
-
24.03.17 07:42 (ответ для: jkmufkbnjdrbyf)а если на скорлупе грязь и какашки,то как в кастрюлю опускать грязные?
- чей кусок мордашки видно на фото? больше не ругаемся.»
- живу не своей жизнью! столько усилий вложила во внешность, но не то выходит. хочу переехать к морю, но не выходит!»
- общалась со знакомой, и все её речи: тебе надо было переехать в москву, а не сидеть в питере! сама ничего не добилась»
- договорились с новым тренером и он пишет: до встречи в среду! ответили бы что-то?»
- умер отец вчера. поссорилась перед смертью. я написала ему гадости сказала не пиши мне никогда»
- что делать, если мама постоянно оскорбляет, а у меня после этого очень ужасное самочувствие? добрых слов от нее нет!»
- она к портнихам обращается: милочка! вы бы смогли с такой начальницей работать? допустили бы такое обращение к себе?»
- как вам это платье? как фасон, расцветка?»
- ехала в такси, водитель периодически чихал. я ему сделала замечание: раз болеет, нужно одевать маску! послала его и»
- сейчас мужика встретить с цветами это нонсенс! на свидания приходят без цветов, в лучшем случае с пивом в жестяной»
- как вам она со светлыми волосами?»
- выбираю себе сумочку! что в тренде и красиво? кроме всяких пинко и гесс.»
- подруга написала, что он во мне не заинтересован! а про свои отношения не рассказывает! зачем лезть в чужую жизнь?»
- нереально раздражает цокот каблуков в офисе! меня трясет! уши пальцами затыкаю, становится плохо, голова болит!»
- как помириться, если нет возможности связаться с человеком? его начальник специально лезет в наши отношения!»
- стащила 2 пакета луковиц тюльпанов. приехала на дачу, все взошли. можно сказать 8 марта продолжается.»
- что вам приносит истинную радость? от чего душа поет? я люблю спа-процедуры и вкусный кофе с пончиками!»
- знакомая прислала ссылку на концерт! но исполнительница не в моем вкусе и даже не знала, что она интересуется таким!»
- не засмеет ли меня врач, если я ему скажу, что у меня болит голова, грудная клетка, желудок, челюсти, руки и мочевой»
- сначала надо родить, а потом, когда дети вырастут, все остальное: путешествовать, развлекаться, строить карьеру!»
- красивый, маленький нос? можно его назвать кнопочкой?»
- сладкоежки, что ели сегодня? я две конфеты птица дивная.»
- танцевальный батл! за кого голосуете?»
- а вы любите капусту и горох? что из них готовите? я в столовой попробовала гороховое пюре. капусту люблю тушенную.»
- стала париться насчет отношений и замужества! мы до сих пор не помирились, не говоря уже о предложении!»
- что в себе можно поменять в плане волос? чёлку шторка хотела, но вдруг пожалею? хочется измениться, похорошеть.»
- красная рыба, какую больше всего любите? какую обрабатываете термически, какую малосольную едите?»
- пересматриваю упоротые летние фотки с прошлого года!»
- хорошо ли сидит платье, на ваш взгляд?»
- можете работать без развития и повышения зп много лет на одном месте? вам скучно или работа есть работа?»
- начальнице плевать, что ребёнок у меня был лежачий, и я должна была выйти на работу, и все тут! критикует мою работу»
- парень не каждый раз может закончить. что конкретно делать мне?»
- как убрать заломы на лбу как на фото? у вас были такие?»
- как у вас складывается общение с детьми мужа от предыдущего брака? общаетесь ли вы с ними? как они к вам относятся?»
- сколько детей вы хотите? сколько у вас сейчас?»
- парень обернулся и стал смотреть на меня, потом девушка. мне это показалось странным. как думаете, почему они смотрели?»
- как вам такой сарафан? заказала уже в зеленом и черном цвете, теперь хочу еще заказать в цвете фуксия.»
- какая книга и персонаж вам больше нравится: милый друг или госпожа бовари?»
- зачем красивые девушки выходят за небогатых парней? можно выбрать красивого и богатого, зачем она делает такой выбор?»
- что в вашем понимании значит самодостаточный человек? считаете себя самодостаточной»
- упор был только на интим, сейчас пропал с сз и не пишет, и объявляется только на новые фото, когда выкладываю!»
- как избавиться от дебильной привычки? если очень нравится человек, могу не поздороваться и сделать вид, что не заметила!»
- постоянно говорю подруге как мне плохо, но ей плевать! в своё окружение не пускает, хотя там точно есть холостые!»
- вам важно самой нормально зарабатывать? влияет ли это на самооценку? можете спокойно жить на чужие деньги?»
- нравится или нет?»
- как часто переписываетесь с парнем? сколько примерно сообщений в день от вас и от него? говорит, нечего рассказывать!»
- на вас пялятся официанты или продавцы?»
- какое фото лучше из этих трех?»
- измена и беременность! есть ли у вас истории, где муж принял ребенка от другого мужчины после измены?»
- хорошо смотрится нашивка на ветровке?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +290 |