Вы моете яйца перед приготовлением? попалась статья на глаза, что нужно их мыть.
Вы моете яйца перед приготовлением? Сегодня попалась статья на глаза, что нужно мыть яйца, что тепловая обработка(жарка, варка) должна быть не менее 7 минут, что нужно использовать свежие , т.к. скорлупа довольно тонкая и через нее может внутрь яйца поникать сальмонелла( я сама в этом не уверена, просто прочла), так вот теперь думаю, что значит свежие? у меня на окне лежит еще не открытая каста яйц, по срокам написано, что можно хранить при тем. до +25, в течении 20-ти дней, она от 14 числа, по сути сроки в норме,дома тоже не выше 25-ти, все верно я храню, использовать-то можно?
автор: 5y4emigttmwx, 24.03.17 02:15
просмотры: +5623, комментарии: +60
все темы | главная |
-
24.03.17 09:01У нас не прожают яйца с грязью и какашками а микроб быстрей убьется в кипятке, чем от водички из крана
-
24.03.17 08:55Если сильно грязные то мою. А так в большенстве случаев нет.
-
24.03.17 08:28Никогда не мою. Хотя если бы, как написали ниже, попалось бы грязное, то конечно бы помыла.
-
24.03.17 08:24Кстати, если фабричные яица с грязью , то лучше не брать совсем, сейчас выбор такой, что лучше взять другого производителя, скорлупу хорошие птицефабрики сами моют и поливают консервантом грубо говоря, что бы лежали подольше, если даже этого не сделали, то ничего хорошего с ним не будет.
-
24.03.17 08:21Конечно мою, а как иначе
-
24.03.17 08:20Я-птицевод и вот по яйцам точно могу сказать, что мыть надо, только непосредственно перед приготовлением, если все помыть и положить, то стухнут быстро, смоется защитный слой , скорлупа только кажется твердой, сплошной оболочкой, на самом деле- это очень даже дышащая поверхность, если сварить яйцо, вытащить мокрое, положить и посмотреть, будет видно поры на скорлупе(на темном яйце лучше видно) Чем старше яйцо, тем больше сальмонеллы может быть, сырыми можно только свежие , а магазинные лучше совсем не надо. Использовать конечно можно, но я бы либо варила в крутую, либо омлеты делала, чтобы все термически обработалось. А свежее яйцо... у каждого свои понятия свежести, в моем случае- это яйцо до двух недель с момента , как его снесли(именно снесли, а не упаковали), дальше не ем , продаю яйцо не старше 5 дней, а проверить просто- если сварили и оно хорошо чистится, прямо ровненько, как шарик, значит все, скорее всего либо перележало, либо было сверху покрыто чем-то на фабрике(самый частый вариант, без обработки сейчас почти не продают), вреда конечно не будет, если соблюдаются сроки и условия хранения, но и пользы тоже скорее всего, просто еда, без претензий на натуральность и полезность.
-
24.03.17 08:19Если просто разбиваю яйцо (в тесто, например), то не мою. А перед варкой мою обязательно, даже если они внешне чистые, всё равно ополаскиваю проточной водой.
-
24.03.17 08:15Иногда, если явно грязные
-
24.03.17 08:06Никогда не мыла.даже в голову такое не приходило.
-
24.03.17 07:52после покупки ,всегда мою ,после бумажным полотенцем протираю и в холодильник
-
24.03.17 07:50пост-яиц не едим, не мою, кипяток и помоет и убьет всех сальмонелл
-
24.03.17 07:42 (ответ для: jkmufkbnjdrbyf)а если на скорлупе грязь и какашки,то как в кастрюлю опускать грязные?
- как вам такое платье? носили бы на пляж на отдыхе?»
- мч взбесился что я фотографируюсь в пошлом виде и не спрашиваю его разрешения! раз тебе фото дороже - то уходи и выгнал.»
- какие планы на выходные? мы в субботу идём пробовать разные варенья, а в воскресенье на фестиваль здоровья.»
- хочу заказать на лето. не слишком вульгарно выглядит?»
- у вас есть любимый цвет волос?»
- первый стычок произошёл, когда я шла в душ. его девушка поинтересовалас кто я. а он ответил: а, не обращай внимания.»
- почему, когда прямо выражаешь своё мнение, на тебя все накидываются? я прямо написала, что фигура некрасивая!»
- почему мужчины используют женщин? если мужчина не женится, то значит не любит и использует, подыскивая вариант получше.»
- со всеми административны правонарушениям можно обращаться в полицию? человек продает услугу, но его реквизиты увидеть»
- познакомилась с мужчиной, он позвонит вечером. а я сегодня иду на свидание с ещё одним! трубку я брать не хочу»
- не ответила парню взаимностью и он начал угадывать причины! почему люди хотят, чтобы с ними вели себя так, как они»
- жених говорит, что губы стали меньше, чем 3 месяца назад! стоит чуть побольше добавить или соразмерны лицу?»
- вас обидели слова начальника: ты написала, что хороший сотрудник, но это не так! после этих слов не хочу видеть его»
- насколько я жирная? растолстела с зимы, реально как жирный козел! попа не уходит даже при 50 кг, а такое было лет в»
- в какой квартире из этих предпочли бы жить семьей из трех человек?»
- вас бесят определенные люди своим поведением, манерами? все, что раздражает в других, есть в нас самих?»
- как вы определяете, что человек ваш и возникла химия? у меня - если наступило возбуждение при взгляде на нее.»
- как часто вы меняете работу? не потому, что уволили, а просто хочется чего-то нового. я - каждые 1,5 - 2 года.»
- как вам роналду и его красотка жена? очень нравится типаж, красавчик!»
- как считаете, похожа ли фигура чем-то на мою?»
- какой у вас любимый батончик? мне очень нравится баунти.»
- спасибо всем, кто поддерживал! сегодня вызвали на повторное кт. чуть там богу душу не отдала.»
- самая популярная модель америки 50-х годов прошлого века - талия 45 см!»
- сдала тест на гражданство - ура! теперь ждать до трех лет»
- вы улыбчивый, коммуникабельны человек? легко идете на контакт? я мало встречаю открытых людей, особенно среди женщин»
- любите роллы?»
- опять месяц прошел как виделись. я все еще очень злая и не хочу мирится с ним. он опять очень долго не появляется.»
- для вас беременность - период, когда можно, что хочешь или более строгое следование правилам здоровой пищи?»
- наверное глупый вопрос, но у меня маленькая грудь? многие думают, что и 2 размера нет! а когда-то пялились на нее.»
- чем отличается страхователь от получателя страховки по кредиту?»
- вам нравится внешность этой модели? считаете ее красивой?»
- будет ли запах, если не мыть тело каждый день? от воды у меня сильная сухость, поэтому не хочу мочить тело.»
- полуфабрикаты фрикадельки можно отварить, а не жарить? кто так делал?»
- куда бы вы поехали одна? отпуск с 22 мая на 10 дней. подруги уже все запланировали, а у меня отпуск спонтанный.»
- опускаются ли брови с возрастом? сейчас мода пошла открывать всем взгляд и поднимать брови с ботоксом, нитями»
- ни разу не общалась с человеком, но вижу что раздражаю! цокает при виде меня, не здоровается. чем может быть вызвано?»
- бывшая близкая подруга и одноклассница выходила замуж 3 раза до 35 лет! как можно охарактеризоват ее?»
- начала требовать деньги за отмену услуги меньше чем 24 часа, мол я никогда к ним не запишусь, если не оплачу штраф!»
- был конфликт с коллегой, пугала, что меня уволят, но уволилась сама! но достал плавающий график и хочу больше зарабатывать»
- как считаете, стоит красить глаза или и так все ок?»
- у кого нет подруг, как проводите время в выходные дни? с ребёнком все время? как компенсируете общение?»
- как вам посадка этих брюк? на виде сзади нет ощущения, что в штанах подлива из вчерашнего гуляша?»
- под такую длинную футболку и кроссовки подойдут велосипедки? лучше чёрные или другого цвета?»
- что за тип фигуры у этой женщины?»
- почему во рту появился привкус мыла? на прошлой неделе убирали образование неизвестное из матки.»
- как относитесь к смс от людей которых не помните? нет ни фотки в профиле, и имя ни о чем не говорит. стали бы отвечать?»
- мой ребенок получил тяжкую травму, долго лежали в больнице, мч жил в моей квартире и не предложил помощи»
- как вам такие кроссы для женщины 40 лет? муж сказал, что это ужас просто!»
- как лучше вести себя в женском коллективе? давать культурно отпор, если чувствуешь, что сильно напирают»
- как вам платья? можно дополнить лентой со стразами.»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +150 |