Вы моете яйца перед приготовлением? попалась статья на глаза, что нужно их мыть.
Вы моете яйца перед приготовлением? Сегодня попалась статья на глаза, что нужно мыть яйца, что тепловая обработка(жарка, варка) должна быть не менее 7 минут, что нужно использовать свежие , т.к. скорлупа довольно тонкая и через нее может внутрь яйца поникать сальмонелла( я сама в этом не уверена, просто прочла), так вот теперь думаю, что значит свежие? у меня на окне лежит еще не открытая каста яйц, по срокам написано, что можно хранить при тем. до +25, в течении 20-ти дней, она от 14 числа, по сути сроки в норме,дома тоже не выше 25-ти, все верно я храню, использовать-то можно?
автор: 5y4emigttmwx, 24.03.17 02:15
просмотры: +5607, комментарии: +60
все темы | главная |
-
24.03.17 09:01У нас не прожают яйца с грязью и какашками а микроб быстрей убьется в кипятке, чем от водички из крана
-
24.03.17 08:55Если сильно грязные то мою. А так в большенстве случаев нет.
-
24.03.17 08:28Никогда не мою. Хотя если бы, как написали ниже, попалось бы грязное, то конечно бы помыла.
-
24.03.17 08:24Кстати, если фабричные яица с грязью , то лучше не брать совсем, сейчас выбор такой, что лучше взять другого производителя, скорлупу хорошие птицефабрики сами моют и поливают консервантом грубо говоря, что бы лежали подольше, если даже этого не сделали, то ничего хорошего с ним не будет.
-
24.03.17 08:21Конечно мою, а как иначе
-
24.03.17 08:20Я-птицевод и вот по яйцам точно могу сказать, что мыть надо, только непосредственно перед приготовлением, если все помыть и положить, то стухнут быстро, смоется защитный слой , скорлупа только кажется твердой, сплошной оболочкой, на самом деле- это очень даже дышащая поверхность, если сварить яйцо, вытащить мокрое, положить и посмотреть, будет видно поры на скорлупе(на темном яйце лучше видно) Чем старше яйцо, тем больше сальмонеллы может быть, сырыми можно только свежие , а магазинные лучше совсем не надо. Использовать конечно можно, но я бы либо варила в крутую, либо омлеты делала, чтобы все термически обработалось. А свежее яйцо... у каждого свои понятия свежести, в моем случае- это яйцо до двух недель с момента , как его снесли(именно снесли, а не упаковали), дальше не ем , продаю яйцо не старше 5 дней, а проверить просто- если сварили и оно хорошо чистится, прямо ровненько, как шарик, значит все, скорее всего либо перележало, либо было сверху покрыто чем-то на фабрике(самый частый вариант, без обработки сейчас почти не продают), вреда конечно не будет, если соблюдаются сроки и условия хранения, но и пользы тоже скорее всего, просто еда, без претензий на натуральность и полезность.
-
24.03.17 08:19Если просто разбиваю яйцо (в тесто, например), то не мою. А перед варкой мою обязательно, даже если они внешне чистые, всё равно ополаскиваю проточной водой.
-
24.03.17 08:15Иногда, если явно грязные
-
24.03.17 08:06Никогда не мыла.даже в голову такое не приходило.
-
24.03.17 07:52после покупки ,всегда мою ,после бумажным полотенцем протираю и в холодильник
-
24.03.17 07:50пост-яиц не едим, не мою, кипяток и помоет и убьет всех сальмонелл
-
24.03.17 07:42 (ответ для: jkmufkbnjdrbyf)а если на скорлупе грязь и какашки,то как в кастрюлю опускать грязные?
- как на вас действует душ с использованием мочалки? после душа, минут через 15, у меня сонливость.»
- как называется состояние когда не испытываешь никаких эмоций? ни страха, ни боли, ни радости? это состояние проходит?»
- вы посещаете групповые тренировки в тренажёрном зале? что нравится?»
- есть ли собаки, которые не требуют много внимания?»
- ищу парфюм с ароматом солёной морской воды, горячего песка, спелого винограда, а не душной ванили и цитрусовых.»
- правда ли что занятие интимом без защиты очень полезно для женщин? женщина выглядит гораздо моложе.»
- когда мне было 28, я выглядела очень молодо и свежо, морщин не было, лет на 18. это генетика или все же образ жизни?»
- как реагируете на то, что вашу точку зрения всегда сравнивают с чьей-то другой? вас это раздражает?»
- во время климакса набирают вес при прежнем питании и активности? есть ли исключения? получилось ли потом похудеть?»
- посоветуйте нормальную подводку. раньше брала матовую хорошую, сейчас её заменили какой-то фигнёй!»
- как понять что ты готова к браку?»
- где родился, там и пригодился! вы согласны с этой фразой?»
- не переборщила ли я с объемом губ? у меня немного стоит, но все равно кажется, что чересчур.»
- чем лечить ожог 3 степени? масло брызнуло на руку и обнаружила пузырь. самостоятельно обработать или сходить к врачу?»
- я нашла на авито хорошую вещь, но продавец живёт в том доме, с которым у меня связаны неприятные воспоминания.»
- стали бы встречаться с мужчиной, у которого есть ребенок от прошлого брака и он 2 раза в месяц берет его к себе домой?»
- пошла на чистку зубов по купону. врач очень молодой. вдруг он меня вич мог заразить или гепатитом? боюсь!»
- выходите из магазина, человек с той стороны открыл дверь и кричит с сарказмом: пожалуйста! надо было спасибо сказать?»
- фото с больничного. не выгляжу я на 40. правда?»
- ещё один хороший день - весна уже слышна в воздухе! накрутила вот волосы, работаю вся такая красотка!»
- стоит ли строить отношения с 35-летним парнем, у которого нет своего жилья и авто в таком зрелом возрасте?»
- накручиваю себя, что он меня не любит! хотела бы жить с ним вместе, тогда я была бы спокойной, но мы в разных городах!»
- есть утверждение, что 80% людей - свиньи. то есть непорядочные, ещё и недалекие. согласны с этим?»
- когда идёте с парнем другие мужики все равно могут пялиться нагло. как вы думаете зачем мужчины так делают?»
- нормально ли стирать домашнюю одежду раз в 5 дней? футболку стираю раз в 2-3 дня.»
- в какое время вы завтракаете в будний день? есть люди, которые с утра не хотят есть. как из положения выходите?»
- у меня есть внук, дочь постоянно ругает его, ребенка не любит. я купил ему сладости, он съел и опять скандал.»
- вы бы смогли с высшим образованием пойти рабочей и носить грязную робу? пришла и была в шоке, настолько это не мое!»
- как вам это блюдо? любите? какие блюда вы на дух не переносите?»
- какое у вас мнение о художнике?»
- может ли мужчина не отвечать на инициативу женщины потому что что она недостаточно красива для него и не в его вкусе?»
- опробовала некоторые фильтры, которые в соц сетях и поразилась насколько нагло используют! вообще другое лицо.»
- пришло время снижать нейролептик, а я боюсь, что вернётся бессонница. эта фобия спала во мне, потом обострилась.»
- действительно очень молодая морда? косметолог не поверила, узнав мой возраст! сказала, что дала бы минус 7 лет.»
- кто во втором браке и дети от разных браков? ваша бывшая свекровь как относится ко второму ребёнку? моя лайкает все»
- ищу общения, чтобы наработать опыт в распознавании мошенничества, вранья, двуличия. мы бы разыгрывали жизненные ситуации»
- у кого жизнь после развода стала только лучше? пожалели потом или нет?»
- понравился парень, нашла его в соцсетях и лайкала фото. он никак не среагировал! он не хочет продолжения?»
- если многие говорят, что мне с короткими волосами лучше, значит так есть? то отращу, то отрежу.»
- тур по рф. как не попасть на мошенников? дело в том, что оплата происходит онлайн. офиса нет.»
- его мать втихаря ему говорит: не бери ипотеку, дорого! он слушает её. другим внукам попу целует, а на моего ребенка»
- как считаете, нормально ли взрослой женщине страдать по одному мужику? ей 45!»
- можно ли при такой фигуре носить лосины? или выглядит не очень?»
- почему много озлобленных людей? при каждой удобной возможности выплеснуть готовы свою желчь, даже мужчины.»
- тоже полная? тоже тренер и проф спортсмен по пол-дэнс.»
- тактично отшил? не всегда есть связь, чтоб ответить! а если есть, то в порядке очередности.»
- может ли из-за повышенного веса менструация идти периодически? несколько раз в месяц.»
- вы у мужчин спрашивали паспорт, перед тем как вступить в отношения? чтобы убедиться, что он не женат?»
- как ребенок должен обращаться к старшим? сын сестры мне и маме тыкает! сестра считает, что выкание не прибавляет уважения!»
- что для вас значит фраза: отношения себя изжили? это больше про ругань и скандалы или, наоборот, про безразличие?»
Последние дневники за: март 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +610 |