Какие супы вы варите на бульончике из-под куриного филе?
Гречневый с грибами поднадоел, куриный с яйцом мужа не хочет. Рассольниками, борщами и щами я его достала, он привык их на жирном бульоне есть, мои считает водянистыми. Я жирные принципиально не варю, всегда с куры кожу снимаю, даже с грудки. Что можно сварить вкусненькое?
автор: мошеЙница, 26.06.17 09:39
просмотры: +4790, комментарии: +54
все темы | главная |
-
25.07.17 18:28Луковый. Если сыр хороший. Настоящий.
-
19.07.17 07:37Я овсянку делаю на бульоне (после первого слива), потом сыр добавляю и филе куриное. Ну и приправы разные. Получается и первое и второе в одной тарелке Яйцо и яичко в русском языке имеют разные значения.
-
18.07.17 12:52люблю с фрикадельками, ароматно получается
-
14.07.17 15:45 (ответ для: Esmeralda249)Esmeralda249 писал(а): да,точно, куриный с яйцом мужа вот это даа
Я и сама в отпаде -
14.07.17 14:56 (ответ для: Весёлый Ёжик)Весёлый Ёжик писал(а): ,,куриный с яйцом мужа,, позабавило реально. Вечер прожит не зря.... С мелкой вермишелькой, овощной из заморозки.
да,точно, куриный с яйцом мужа)) вот это даа -
30.06.17 21:55,,куриный с яйцом мужа,, позабавило реально. Вечер прожит не зря....
С мелкой вермишелькой, овощной из заморозки. -
28.06.17 10:02Я все супы варю на курином бульоне. Я покупаю куриц шт 3-4, и разделываю на ноги, руки, грудь и куриный набор для бульона. Я его оставляю с кожей, шеей, ребрами. Поэтому он получается наваристый.
А ещё недавно нашла один рецепт куриного бульона, специально Вам напишу. Получается ТАКОЙ НАВАРИСТЫЙ, что никакого мяса не надо.
Идеальный куриный бульон
Автор: Лисенок
Описание: “Что нового может быть в приготовлении куриного бульона?“- подумаете вы. Но, оказывается, поговорка “Век - живи, век - учись“ неспроста появилась в народе. Сейчас по ТВ очень много кулинарных передач. И вот в одной из них я увидела приготовление такого бульона. За мной дело не стало, воплотила в жизнь рецепт на своей кухне. Бульон в таком варианте получается ароматным, насыщенным и очень питательным. Его можно выпить и так, вприкуску с хлебом. А можно на его основе приготовить вкусный суп.
Ингредиенты для “Идеальный куриный бульон“:
• Курица(куриный остов или спинки для бульона) — 500 г
• Лук репчатый— 1 шт
• Морковь— 1 шт
• Мука пшеничная— 1,5 ч. л.
• Сахар— 1,5 ч. л.
• Соль— 1,5 ч. л.
• Перец черный(молотый) —по вкусу
• Лист лавровый— 2 шт
• Зелень(укроп, петрушка)
• Вода— 1 л
Рецепт “Идеальный куриный бульон“:
Для приготовления бульона нам понадобится куриный остов или спинки, как у меня. Можно добавить еще пару куриных крыльев.
В небольшой миске смешиваем соль, сахар и перец. Натираем этой смесью курицу. Затем натираем ее мукой. Складываем в форму для запекания.
Луковицу моем вместе с шелухой, режем пополам и кладем в форму к курице.
Запечатываем форму фольгой и ставим в разогретую до максимума духовку на 15 минут.
Ароматы стоят на кухне... ммммм...
Пока куриные спинки запекаются, чистим морковь и режем кружками. Или полукружками, если морковь большая.
Морковь обжариваем на СУХОЙ (!!!) сковородке до изменения цвета.
Вот наши спинки готовы. Источают дурманящий аромат в соседстве с луком!
Отправляем готовые спинки с луком в кастрюлю, к ним морковь.
И весь этот набор заливаем ХОЛОДНОЙ водой.
Ставим на огонь и варим в течение 1 часа.
В конце варки бросаем лавровый лист, пробуем на соль. Если соли мало, то добавляем на свой вкус.
При подаче бульона добавляем мелко нарубленную зелень укропа и петрушки.
Все! Наш идеальный куриный бульон готов!!!
-
28.06.17 06:20Мои супы наваристые, но не жирные. Можно и борщ холодным есть. Жира не почувствуешь. Но при этом, если я варю на курице, но на филе не варю никогда. Варю на косточках. Например, на спинках или кость от грудки. Если это спинки, то варю долго. не удаляю кожу (только жир). Потом разбираю на мясо, тогда уже кожу убираю. В итоге отличный бульон. И муж с удовольствием ест.
-
26.06.17 15:26 (ответ для: мошеЙница)
ага так затейливоГ О С П О Ж А писал(а): Даже внимание не обратила, что так смачно получилось! -
26.06.17 15:22 (ответ для: Merrilana)Merrilana писал(а): ...куриный с яйцом мужа... аппетитно звучит...
Даже внимание не обратила, что так смачно получилось! -
26.06.17 15:20“...куриный с яйцом мужа...“ аппетитно звучит...
по теме овощи что есть в холодильнике-морозильнике нарезала и закинула, рисовый, гороховый, тушенная картоха, грибы, фасоль стручковая, да просто зеленый горох закиньте и уже разнообразие -
26.06.17 14:08 (ответ для: мошеЙница)смотря какой суп. я свои супы жирными не считаю. наваритстые да.
- невротику нужна постоянная драма в отношениях и он на подсознательном уровне ищет способы, как эту драму устроить?»
- вы всегда выезжаете куда-то в отпуске? или можете дома просидеть ?»
- гуманно ли приучаю котенка к корму? оставила миску с сухим кормом. просит есть, корм не хочет. больше ничего не даю.»
- вы плакали из-за того, что у вас в жизни что-то не получается, не удается удовлетворить какую-то потребность?»
- девочки, как голодные складывали себе в тарелку пиццу кусками, чтобы потом отнести в кабинет, еще и ели за столом!»
- мне 36, ему 17. не хочу трястись от каждой смс при муже и оправдываться! но и не хочу быть дикой и жалко парня.»
- если вам говорят: никогда не сдавайся, позорься до конца! что бы вы сказали на это?»
- у кого дома есть кофемашина? как делаете вкусный капучино? сколько воды должно быть, сколько молока и кофе класть?»
- мужчина узнал, что в него влюблена женщина на 13 лет младше его. у него есть семья, он счастлив. иногда пишет мне.»
- вы верите, что женщина может не хотеть замуж? или просто ее никто не берёт замуж и она себя успокаивает таким образом?»
- какая сумка вам больше нравится?»
- как девушке повысить самооценку, если она на дне? ей делают комплименты, но она себя считает хуже и не принимает себя»
- узнала, что парень ведет двойную жизнь. с ней он периодически подбухивает она в курсе его подружек и в плане интима»
- парень подписался на каких-то 2х девчонок молодых, зашла к ним, а они еще подружки оказались. как бы вы поступили?»
- как думаете, сколько весит девушка при каком росте?»
- как вам макияж?»
- возрастные мужчины, которые встречаются с молодыми женщинами отдают отчет, что любят не их, а комфорт финансовый?»
- смысл в таком общении? каждый день пишет доброе утро и никакого диалога дальше, и никаких перспектив встречи!»
- какую женщину можно считать состоявшейся: своя квартира, дети, хорошая внешность, широкий кругозор, высшее образование?»
- вам могут чужие люди на улице испортить настроение?»
- чем заменить сосудосуживающи капли? закладывает нос без соплей. побочка от антидепрессанта»
- что вас больше раздражает, когда человек говорит медленно или быстро? мне нравится, когда человек говорит быстро.»
- соседка бегает по всем квартирам и выясняет, кто ей забил унитаз, хотя ее квартира находится с противоположной стороны!»
- у меня часто бывает такое, что я ни с кем не хочу общаться! на меня обижаются: а почему ты с нами не хочешь говорить?»
- как вам такое колечко? красивое? купили бы себе такое?»
- будете наряжаться на работу 7 марта? будет мероприятие какое-то?»
- я раздуваю ситуацию? мне кажется, что у него кто-то есть! предложила встретиться завтра днём, но у него уже есть планы.»
- все пишут о своем похудении, а я никак не могу найти меню с блюдами! есть ли диетическое меню, чтобы не заморачиваться?»
- сбрасывает звонок? звоню человеку, идут гудки долго, потом голосовой автоответчик.»
- у мамы почечная недостаточность артроз и гипертония. нефролог говорит, нельзя делать протезирование колена. как быть?»
- правда ли что занятие интимом без защиты очень полезно для женщин? женщина выглядит гораздо моложе.»
- если за девушкой не ухаживать, не бегать, она легко досталась, то мч не будет серьёзно относится! это лёгкий вариант»
- вчера выпила бутылку вина сухого белого и бокал пива. лезли мысли тяжелые. почему на меня так алкоголь влияет?»
- кто делал колоноскопию под седацией? терпимо?»
- для вас важно, чтобы ваши отношения с мужчиной были узаконены? смогли бы с мужчиной жить долгое время без брака?»
- кто пользовался сыворотками для роста волос? нужно наносить на корни каждый день. вы не пропускали дни?»
- обсудим птоз и надвигающееся моё пятидесятилетие»
- ни разу не общалась с человеком, но вижу что раздражаю! цокает при виде меня, не здоровается. чем может быть вызвано?»
- вы спите с распущенными волосами или с резинкой для волос? какой из этих способов меньше травмирует волос?»
- решила и я похвастаться своими носогубками и птозом. сколько десятков лет дадите?»
- опишите влюблённый взгляд мужчины. каков он? страстный, долгий, смущённый? можно по взгляду узнать чувства человека?»
- почему кто-то притягивает людей, а кто-то нет? те, к кому тянутся, всегда хороши не только нутром, но и внешностью!»
- мне сегодня 30 дали, я как по голове ударенная! не пью, всего 1 партнёр был, не потаскана, морщин нет»
- вы бы смогли жить без интима радостно? если бы сказали, что его в вашей жизни больше не будет. или это большая потеря?»
- все ждут подарки, а я разведена. муж женился на другой, а я одна. готова выйти замуж хоть за трубочиста. лишь бы выйти!»
- как получилась?»
- можно было и нормально ответить, а не цокать! раньше она перекладывала на меня свою работу и стучала на меня начальству!»
- какое количество людей все ещё считает, что депрессия, биполярное расстройство - это все от лени и отсутствия силы»
- как вам образ?»
- зачем женщины делают такой вид лица? они как-то нос поджимают или что-то такое с лицом делают. зачем?»
Последние дневники за: март 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +610 |