Кто любит варшавский сырник? есть простой рецепт?
К сладкому я равнодушна, но от некоторых продуктов всеж фанатею. этот нежный десерт, похожий на чизкейк только еще лучше, покупаю в лаьке. может, можно испечь самостоятельно и не очень морочится?
автор: oywl37vncsj2, 21.10.17 18:32
просмотры: +2843, комментарии: +21
все темы | главная |
-
21.10.17 19:56А чем варшавский сырник отличается от наших привычных отечественных?
-
21.10.17 19:25 (ответ для: oywl37vncsj2)oywl37vncsj2 писал(а): да, двухцветный ну творожная запеканка вызывает у меня какие то други ассоциации-это какая то гадость из лапши с запахом творога и с коркой сверху а за рецепт-спасибо!
Да, у меня тоже были такие ассоциации, что запеканка - это нечто изз остатков того, что осталось в холодильнике, чтобы не пропало - пока меня не угостили нормальной. С тех пор очень ее люблю, но только, когда готовлю сама.
У мамы все таже лапша, странный творог, бывает еще каша и сдобрено корицей илл лимонной цедрой, чтобы отбить странный запах ))))) -
21.10.17 19:20 (ответ для: oywl37vncsj2)oywl37vncsj2 писал(а): но какой то он у вас жирный ихмо...в покупном явно не кладут такие высокожирные продукты наверное
Да, я не спорю. Это оригинальны рецепт. Как подружкина бабушка-полька готовит. Но тогда тает во рту, никаких Е, Но часто не приготовишь. калорийно.
Так же, как в Вене готовят штрудель - только из натуральных продуктов, Калории зашкаливают. Но вкуснотища!!!!!!
Как правило в кондитерских, перакнях кладут стабилизаторы, эмульгаторы, усилители вкуса,продукты заменяют на нежирные, вместо масла - пальмовое или маргарин. Гораздо дешевле себестоимость.
Вы, кстати, можете попробовать заменить творог на обезжиренный, сметану класть тоже меньшей жирности, но ее наполовину меньше, потому, что чем меньше жирность тем она жиже.
И муку стоит смешать с чайной ложкой разрыхлителя. Чтобы не было резиновым. -
21.10.17 19:10 (ответ для: apexina)но какой то он у вас жирный ихмо...в покупном явно не кладут такие высокожирные продукты наверное
-
21.10.17 19:07 (ответ для: apexina)да, двухцветный)) ну творожная запеканка вызывает у меня какие то други ассоциации-это какая то гадость из лапши с запахом творога и с коркой сверху
а за рецепт-спасибо! -
21.10.17 18:52Вы какой покупаете? двухцветный?
В принципе, если мы говорим об одном и том же, то это, в принципе, творожная запеканка. Не знаю, поросто ли это для Вас.
В рпинципе несложно. Главное качественные продукты.
В миске соединить 600 граммов творога (творог лучше зернистый, жирный) из обезжиренного запеканка хуже поднимает, получается более резиновой,
240 граммов сметаны ( тоже лучше брать 30 проц),
растопленное сливочное масло (30 г)
Взбить блендером.
Постепенно добавить муку (30 г) и снова взбить.
Отдельно взбить добела 2 яйца с сахаром (80 г).
Аккуратно вмешать в творожную массу взбитые яйца с сахаром.
Разделить полученное тесто пополам, в одну добавить 40 г какао.
В форму выложить слой шоколадного теста, а сверху — белое тесто. (форму удобнее брать силиконовую, тогда ничего смазывать не надо. Иногда беру разъемную, смазываю сливочным маслом о обсыпаю сухарями. Если разъемной нет, то простая, но вниз пекарскую бумагу кладу, тоже не смазываю.
Выпекать в разогретой до 180°C духовке 30-40 минут. При выпечке духовку не открывать. Иногда пеку час. -
21.10.17 18:37 (ответ для: ,,,Натали,,,)
во...Натали... писал(а): первый раз слышу... не пробовала даже -
21.10.17 18:36первый раз слышу... не пробовала даже(
-
21.10.17 18:34непонимаю, что за с ссайтом и почему фото не прикрепляются?
- вам интересно общаться со своими родителями? или общаетесь только дома за столом, или по телефону?»
- какая фамилия красивее и почему?»
- зубная нить! какую марку для себя выбрали и какую именно из вариантов марки?»
- какова вероятность забеременеть при ппа?»
- как вам календарный метод предохранения, с понимаем всех рисков? кто-то успешно использовал? не ппа.»
- оцените фото! нравится или так себе?»
- у парня низкое либидо! говорит, что у меня на уме только одно! ему нужно 2 раза в неделю, а мне - каждый день!»
- а под пиджаком шрамы да родинки - полный атас!»
- надо поменять цвет объекта на фото, помогите, пожалуйста!»
- полюбила голубой цвет очень! какое фото лучше?»
- как считаете, должны распределяться финансы в семье? квартира, продукты, отдых - задача мужчины, а на свои хотелки»
- как проверить онлайн турфирму? бронь тура и оплата. нет возможности лично это сделать.»
- маникюр и педикюр. классные цвета? надо ногти подрастить?»
- у вас бывает, что вы за кем-то повторяете? увидите интересную фотку и фоткаетесь так же, хочется стрижку, как у кого-то?»
- аренда машин на 3 минуты. кому нужны машины с такой арендой? чтобы сделать фотографии?»
- айфоны покупают ради понтов! можно купить тысяч за сорок-пятьдесят это что прямо какие-то баснословные деньги?»
- как уйти от разговора? мама будет спрашивать, как я поговорила с подругой! она добавила ее без моего ведома.»
- мужики - всю жизнь женихи! вы согласны с этим мнением?»
- как вам модель? под ее фото сплошные комплименты! разве такое реально может кому-то нравится и кого-то привлекать?!»
- муж работает в ночь. звоню - гудки странные и занято. блокирует меня на ночь? с кем-то болтал? днем ранее разговаривал»
- как вели себя ваши коты и собаки, когда вы были в положении? особенно на первых неделях? что-то в поведении изменилось?»
- считается ли это поздравлением? родная сестра просто переслала картинку! и первыми поздравили парень и его мама, а»
- как часто посещаете косметолога? какие процедуры делаете?»
- как вам костюмчик? когда наклонюсь - всё будет видно, но шефа заведёт.»
- он уехал, а я жалею, что никогда не говорила, что он для меня важен! он - единственный, с кем мне было комфортно.»
- мужчины липнут ко мне, как мухи, постоянно подкатывают! как перестать быть сексуальной и одеваться скромнее?»
- вам нравятся розовые футболки на мужчинах? у моего соседа такая.»
- жить скучно и неинтересно - это как для вас? не иметь мужа и детей?»
- у нас сегодня самое настоящее лето, шла и прям ветерок теплый и солнце. у вас лето уже?»
- зашла в ресторан и тут сидит его начальник с телкой. сел спиной, чтобы меня не видеть! боится, что подойду!»
- на групповой тренировке опоздавшая встала в центре за тренером! другим пришлось подвинуться. это невоспитанность»
- что для вас любовь, если бы пришлось её описать одним словом?»
- как вам такое черное платье? не слишком ли вызывающе выглядит? планирую носить с кроссовками.»
- вас обидели слова начальника: ты написала, что хороший сотрудник, но это не так! после этих слов не хочу видеть его»
- какие качества в мужчине вы считаете важными? я ищу: доброту, целеустремлённо крепкий внутренний стержень»
- блондинка или брюнетка? какой цвет волос идёт мне больше? на данный момент блондинка, но брюнетка мне кажется ярче.»
- вам нравится евгения феофилактова?»
- не ответила парню взаимностью и он начал угадывать причины! почему люди хотят, чтобы с ними вели себя так, как они»
- насколько я жирная? растолстела с зимы, реально как жирный козел! попа не уходит даже при 50 кг, а такое было лет в»
- на меня напала его жена сумасшедшая хабалка. схватила меня за горло и ударила. боюсь, что если мы будем встречаться,»
- сколько вы храните открытую сметану? в интернете информация, что у открытой сметаны срок годности 3 дня.»
- кто такая душнила? опишите, как понимаете это слово.»
- чем занимаетесь? я в субботу встала в 5-30, чтобы готовиться к зачету, потом парень суп варил, а я поехала на зачет.»
- фото человека в 7:30 утра и человек, который упахался, фото в 19:30»
- как думаете, на какой фотке девушка больше весит? какой у неё рост, по-вашему?»
- как вам такая модель? нравятся такие сумочки?»
- на сз нет хороших мужчин! там много озабоченных, которые будут вас всячески склонять к близости.»
- если бы вам на работе сказали: за вами такой шлейф, как бы отреагировали?»
- какое общение вам ближе? живое общение, по телефону или переписка?»
- кто из них вам нравится больше?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +580 |