Кто любит варшавский сырник? есть простой рецепт?
К сладкому я равнодушна, но от некоторых продуктов всеж фанатею. этот нежный десерт, похожий на чизкейк только еще лучше, покупаю в лаьке. может, можно испечь самостоятельно и не очень морочится?
автор: oywl37vncsj2, 21.10.17 18:32
просмотры: +2841, комментарии: +21
все темы | главная |
-
21.10.17 19:56А чем варшавский сырник отличается от наших привычных отечественных?
-
21.10.17 19:25 (ответ для: oywl37vncsj2)oywl37vncsj2 писал(а): да, двухцветный ну творожная запеканка вызывает у меня какие то други ассоциации-это какая то гадость из лапши с запахом творога и с коркой сверху а за рецепт-спасибо!
Да, у меня тоже были такие ассоциации, что запеканка - это нечто изз остатков того, что осталось в холодильнике, чтобы не пропало - пока меня не угостили нормальной. С тех пор очень ее люблю, но только, когда готовлю сама.
У мамы все таже лапша, странный творог, бывает еще каша и сдобрено корицей илл лимонной цедрой, чтобы отбить странный запах ))))) -
21.10.17 19:20 (ответ для: oywl37vncsj2)oywl37vncsj2 писал(а): но какой то он у вас жирный ихмо...в покупном явно не кладут такие высокожирные продукты наверное
Да, я не спорю. Это оригинальны рецепт. Как подружкина бабушка-полька готовит. Но тогда тает во рту, никаких Е, Но часто не приготовишь. калорийно.
Так же, как в Вене готовят штрудель - только из натуральных продуктов, Калории зашкаливают. Но вкуснотища!!!!!!
Как правило в кондитерских, перакнях кладут стабилизаторы, эмульгаторы, усилители вкуса,продукты заменяют на нежирные, вместо масла - пальмовое или маргарин. Гораздо дешевле себестоимость.
Вы, кстати, можете попробовать заменить творог на обезжиренный, сметану класть тоже меньшей жирности, но ее наполовину меньше, потому, что чем меньше жирность тем она жиже.
И муку стоит смешать с чайной ложкой разрыхлителя. Чтобы не было резиновым. -
21.10.17 19:10 (ответ для: apexina)но какой то он у вас жирный ихмо...в покупном явно не кладут такие высокожирные продукты наверное
-
21.10.17 19:07 (ответ для: apexina)да, двухцветный)) ну творожная запеканка вызывает у меня какие то други ассоциации-это какая то гадость из лапши с запахом творога и с коркой сверху
а за рецепт-спасибо! -
21.10.17 18:52Вы какой покупаете? двухцветный?
В принципе, если мы говорим об одном и том же, то это, в принципе, творожная запеканка. Не знаю, поросто ли это для Вас.
В рпинципе несложно. Главное качественные продукты.
В миске соединить 600 граммов творога (творог лучше зернистый, жирный) из обезжиренного запеканка хуже поднимает, получается более резиновой,
240 граммов сметаны ( тоже лучше брать 30 проц),
растопленное сливочное масло (30 г)
Взбить блендером.
Постепенно добавить муку (30 г) и снова взбить.
Отдельно взбить добела 2 яйца с сахаром (80 г).
Аккуратно вмешать в творожную массу взбитые яйца с сахаром.
Разделить полученное тесто пополам, в одну добавить 40 г какао.
В форму выложить слой шоколадного теста, а сверху — белое тесто. (форму удобнее брать силиконовую, тогда ничего смазывать не надо. Иногда беру разъемную, смазываю сливочным маслом о обсыпаю сухарями. Если разъемной нет, то простая, но вниз пекарскую бумагу кладу, тоже не смазываю.
Выпекать в разогретой до 180°C духовке 30-40 минут. При выпечке духовку не открывать. Иногда пеку час. -
21.10.17 18:37 (ответ для: ,,,Натали,,,)
во...Натали... писал(а): первый раз слышу... не пробовала даже -
21.10.17 18:36первый раз слышу... не пробовала даже(
-
21.10.17 18:34непонимаю, что за с ссайтом и почему фото не прикрепляются?
- написал мужчина. фотки у меня без оголения, предпосылок к флирту не давала, хочет встречи и погорячее! женат и дети»
- если номер в телефонной книге не записан, почему он высвечивается в телеграм?»
- любите панна котту?»
- как вам роналду и его красотка жена? очень нравится типаж, красавчик!»
- как вам это свадебное платье?»
- лучшее пробуждение»
- знакомая в 40 была, как мартышка, а в 70 похорошела! встречали людей, которые в пожилом возрасте выглядят лучше, чем»
- вы снижали рабочую нагрузку, когда узнали о беременности? у меня есть подработка удаленно. думаю отказаться от нее.»
- подборочка фото в соцсети!»
- ночью надобавляла в корзину косметики, а утром цена без карты подорожала прилично! и написано: оформите нашу карту!»
- кто использует акриол, за сколько минут наносите? рекомендовали за 20, но у меня лучший эффект в первые минуты.»
- позвонила сестре, а она спрашивает: что случилось? нельзя просто так созвониться, обязательно что-то должно случиться?!»
- вышла сегодня прогуляться во двор, а тут машины подожжённые. какая-то мадам поджигала тачки, но её уже поймали!»
- как ваш мужчина проявляет заботу и любовь к вам? а вы как?»
- когда лучше выходить на работу после декрета? встали в очередь в садик на февраль 2025 года, ребенку будет 1,7.»
- вы сравниваете себя с другими девушками по внешности, успехам, деньгам, мужьям? в чью пользу обычно?»
- несколько месяцев держалась температура 36.9-37.2, меня морозило, ломило кости и потела. я испугалась не на шутку»
- знакомы с творчеством этого скульптора? видели вживую? что думаете?»
- у кого корона сопровождается учащением пульса?»
- что лучше снимать в петербурге? комнату в центре рядом с работой, или студию на окраине города?»
- какая погода в вашем городе? у нас солнечно, +26!»
- сколько у вас было парней перед тем, как вы вышли замуж? сколько вам было лет? удачно ли?»
- крупный ли нос на ваш взгляд?»
- преследуют меня люди, которые меня обидели сильно. что делать? как уберечься от них?»
- как вы реагируете, когда на вас повышают тон? отвечаете тем же, или просто не реагируете?»
- у мамы странная привычка! сама выбирает, что ей привезти, и потом критикует покупки! как поступить?»
- как вам такие костюмы для отдыха? набор рубашка с шортами. какой красивее? мне первый нравится больше, он есть с шортами»
- спасибо всем, кто поддерживал! сегодня вызвали на повторное кт. чуть там богу душу не отдала.»
- какой это тип фигуры?»
- если у человека запах несвежести изо рта, что вы бы о нем подумали? неряха, не чистоплотен? может это ли оттолкнуть?»
- чем занимаетесь? я чай с тортиком пью! на ночь вредно, но я поздно ложусь.»
- стали бы ходить к такому психологу? я рассказала, что бывший меня ударил, а она спросила: за что? мне это не понравилось»
- сколько раз в день в среднем моете руки с мылом? как кожа рук?»
- парень постоянно напоминает мне о прошлом, это нормально? я говорю что ничего не было, мы просто друзья - не верит!»
- чёрный список. если я удалю фэйк, он пропадет из списка заблокированных»
- как вам такая внешность? красивая? сколько думаете лет?»
- помогите похудеть! каждый день начинаю и срываюсь. куча работы, хочется заедать. не хочу раздеваться перед парнем»
- очень часто говорит друзьям, что меня боится! мы даже не общаемся и ничего плохого я ему не делала!»
- что бы вы посоветовали 10-летней девочке на ее вопрос: как мне относиться к папе, у него новая жена и у них родился»
- как сумочка? нравится? хорошая?»
- как побороть влюбленность, если человек каждый день перед глазами и с ним надо общаться, взаимодействова»
- похоже на укус клеща? сажала помидоры и вот кто-то укусил! стоит ли делать вакцину? я боюсь, что он заразный.»
- эталон женской красоты! думаю, что многие согласятся со мной. она очень похожа на меня! хотели бы её внешность?»
- подруга в ожидании ребёнка. рассказываю ей про то, что меня коллега уже в декрет отправляет. и тут остапа понесло!»
- как считаете, похожа ли фигура чем-то на мою?»
- хочу носить моносерьгу, одну. пойдёт ли такого плана под общий образ?»
- из-за конфликта с начальником, часть сотрудников не здоровается со мной. а если делаю это первая, то ответ: да пошла»
- кто из девушек красивее?»
- сильно вредно для здоровья днем спать, а ночью бодрствовать? если, например, у человека просто такой режим.»
- пару лет назад постриглась налысо и это была лучшая стрижка! с тех пор периодически летом проделывали тоже самое.»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +180 |