У китайцев и японцев исконно азиатское фирменное блюдо - суши. а у вас что в стране? или национальное?
У Китайцев и японцев исконно азиатское фирменное блюдо Суши. А у вас что в стране ? Или национальное?
автор: На лабутенах нах, 20.11.17 12:29
просмотры: +5179, комментарии: +52
все темы | главная |
-
28.11.17 00:59Бульба
-
28.11.17 00:53Я живу в Коста Рике, но у нас на всю Центральную Америку примерно одинаковые традиционные блюда, просто вариации в каждой стране свои. Тут у меня то, что в голову первым пришло:
1) gallo - важная часть традиционного завтрака. Рис приготовлен с бобами (обычно черными), овощами и специями, соусом Lizano. На завтрак pinto подают с яйцом (омлет или жареное) и сметаной. Довльно часто на тарелке также будут platanos (типа жареных бананов) и тосты. Это ОЧЕНЬ плотный завтрак, лично я съедаю меньше одной горсти gallo pinto. Мне нравится.
2) tamales - традиционная рождественская еда, обычно их делают всей семьей, а потом угощают всех подряд. Кукурузная масса смешивается с мясом (на выбор) и овощами, отдельные извращенцы еще стручковую фасоль или изюм добавляют. Все это заворачивается в листья platano (что-то типа более крупной овощной версии банана) и готовится. Есть горячим, обычно с чашечкой кофе. Листья platano не едим. В зависимости от ингредиентов и приготовления, tamales могут быть обалденно вкусными. Но! Кукурузная масса которую они используют для основы - очень сытная. Я даже один tamal заканчиваю с трудом, а они обычно делаются парами, и народ съедает по 2-4-6...
3) cafe chorreado - Коста Рика один из мировых лидеров в производстве кофе (половина Starbucks отсюда), так что и кофе традиционный есть. Смалываем нужное количество зерен вручную (или просто покупаем молотый), закидываем в “носок“, и сверху меееедленно заливаем крутой кипяток. “Носок“ очень плотный, кофе фильтруется, и готовый напиток выливается в кружку. Любители кофе сразу заметят разницу между chorreado и кофемашиной, здесь аромат намного ярче и вкус (для того же количества зерен) более интенсивный. -
27.11.17 23:25 (ответ для: Кадавр)Кадавр писал(а): Да не было в Китае суши. И сейчас они там представлены как рестораны японской кухни, а не как местная еда.
Вот и я о том же подумала. 7 лет прожила в Китае и ни разу не видела китайских суши, все только в японских ресторанах
Много веков назад в южном Китае мариновали рыбу в рисе (причем рис после этого выкидывали), и японцы позаимствовали эту идею. Вот и вся связь. к национальной кухне Китая суши отношения не имеют. -
22.11.17 13:41 (ответ для: Ниф Наф)Ниф Наф писал(а): С фаршем думаю что вкусно, попробовала бы если паразитов не боялась
да, вы правы, все зависит от фарша
тоже ела и боялась
раз всего пробовала, мне хватило -
22.11.17 00:53Греция. Сувлаки - шашлык обернутый в лепешку с луком, помидором, картошкой фри и конечно же с соусом - сметана, огурец, чеснок.
Ну или просто шашлык, они это обожают -
22.11.17 00:48 (ответ для: ИзольдаФранцевна)
С фаршем думаю что вкусно, попробовала бы если паразитов не бояласьpurr-kiri писал(а): из регионального - флэдлезупе суп с блинной лапшой, на юге готовят когда жили на северо-западе - мет свежий свиной фарш с приправами, мажут на хлеб, перчат и кладут лук сверху -
20.11.17 20:35 (ответ для: LaraLe)LaraLe писал(а): и шакшука
и фаршмак, и куда уж без матцы -
20.11.17 20:31 (ответ для: На лабутенах нах)Да не было в Китае суши. И сейчас они там представлены как рестораны японской кухни, а не как местная еда.
-
20.11.17 19:49В России очень много фирменных блюд, все не перечислишь: холодец, щи, каши, уха, пироги, кисель, квас...
-
20.11.17 19:48 (ответ для: На лабутенах нах)На лабутенах нах писал(а): Всё пошло из Китая и только Японцы придали им законченность блюда.
Что все пошло из Китая и до сих пор идет))- это согласна..разговор-то про сейчас..
______________________________
- А как же ты можешь разговаривать, если у тебя нет мозгов?
- Не знаю,но те,у кого нет мозгов,очень любят разговаривать.© -
20.11.17 19:24 (ответ для: Дюля Дос Сантос)Дюля дос Сантос писал(а): Я тоже об этом же подумала..суши в Китае- это чет новенькое
Всё пошло из Китая и только Японцы придали им законченность блюда. -
20.11.17 19:09 (ответ для: Кадавр)Кадавр писал(а): В Китае суши? Вы сурьезно? Китайцы фанаты лапши, всего жаренного хрустящего и с литрами соуса.
Я тоже об этом же подумала..суши в Китае- это чет новенькое))
______________________________
- А как же ты можешь разговаривать, если у тебя нет мозгов?
- Не знаю,но те,у кого нет мозгов,очень любят разговаривать.©
- не получается избавиться от дурацких комплексов! то ноги кривые, то тощая, грудь нулевая, зубы не такие и волосы пахнут»
- кому вы больше позавидуете красивой женщине или успешной? я - успешной!»
- вы зарабатываете больше 73 тыс или меньше? предлагаю составить свою местную статистику.»
- какой певец для вас секси?»
- жила с мужем 7 лет, но ему мало было интима, это привело к разводу. с ребёнком не общается и материально не помогает.»
- как можно остановить появление сосудистых звёздочек, чтобы их не становилось больше? или ничего не сделаешь?»
- есть риск разбить люстру при перевозе по городу и подъёме в квартиру, если снять обрешетку с посылкой?»
- вам комфортно, когда останавливаются коллеги или знакомые, с которыми вы не особо общаетесь, чтобы подвезти?»
- что вы никогда не дадите на время подруге? я - любимые книги, наушники, украшения. вещи после кого-то теряют ценность»
- как такое может быть, что девушка с квартирами в москве вышла замуж за деревенского мужика и осталась жить в провинции?»
- от чего у вас появляется целлюлит? есть закономерность?»
- вам нравятся такие ремни?»
- первый стычок произошёл, когда я шла в душ. его девушка поинтересовалас кто я. а он ответил: а, не обращай внимания.»
- познакомилась с парнем на сз. встречались, гуляли, а он всё сидит там, заходит ежедневно. как быть? попросить удалиться?»
- ради славы выкладывают голые фото, позорно быть девственницей в 20! идет пропаганда распутного образа жизни?»
- мне лучше с длинными или короткими? все говорят - с длинными, а я считаю, что с короткими лучше!»
- оцените такую фигуру. так вам? что за тип фигуры? можно такую назвать идеальной?»
- учусь оформлять книжную выставку! как вам? целая неделя с детьми, приходит лагерь на 42 человека, вот занимаемся.»
- это глупый вопрос? покупатель спрашивает насчет сумки: она из некурящей квартиры?»
- какое радио слушаете? в машине, на работе.»
- под капельницей почувствовала слабость и появились мушки перед глазами. до сих пор не прошли. у кого были мушки, прошли?»
- здесь есть девушки, которым больше нравится жить с мужчиной без штампа? почему пришли к такому мнению?»
- как относитесь к людям, которые организуют типа субботников и снимают видео? у них самих нет работы.»
- поменяли бы такую фамилию? какая нравится больше?»
- каких людей ценят руководители?»
- как вам такой прикид?»
- на каком этапе отношений вы удалились с сайта знакомств?»
- я еще значима для него? старый друг, с которым в ссоре, сегодня прислал фото со словами: знакомый тебе городок.»
- насколько странно созваниваться с сестрой? нахожусь зарубежом, поздравляем с праздниками, никто первый никому не пишет.»
- какую сумочку возьмете с собой на ночную прогулку?»
- парень прерывает интим и бежит в ванную! при этом раздражается и злится. после сказал что мы можем быть только друзьями»
- фото, как из журнала!»
- хочу носить моносерьгу, одну. пойдёт ли такого плана под общий образ?»
- а чем вы кормите своих гостей? разрешаете ли им ходить босиком у себя дома, если не привыкли носить тапки?»
- тур по рф. как не попасть на мошенников? дело в том, что оплата происходит онлайн. офиса нет.»
- коллекционный дизайн. кто в теме этого направления? какие марки, дизайнеры, предметы коллекционного дизайна нравятся?»
- был ли у вас опыт работы с индусами? может быть есть какие-то тонкости, особенности работы с ними?»
- вы каждый день делаете себе укладку? есть ли смысл брать мультистайлер? есть плойка для автоматической завивки локонов.»
- ваши коты греются на солнышке? наш постоянно млеет!»
- овны мужчины какие они? познакомилась с парнем 33 лет, странный, замечает каждую деталь во мне, что пугает и глаза»
- вчера с моей подружкой пили винишко с тортиком! какая фотка вам больше нравится?»
- голубой педикюр так круто смотрится!»
- почему мужчины занимающие высокие должности до ужаса скучные и занудные?»
- как искоренить колхоз в головах людей? летом едем через всю страну в путешествие. сестра просит, чтобы мы заехали к»
- а вы верите в судьбу? цыганка мне сказала: у тебя будет все: муж, дети. но свою первую любовь ты потеряла»
- какие планы на воскресенье? чем сегодня займетесь? что дома будете читать, смотреть?»
- переживаю, что выпила таблетку днем вместа утра! это ведь не отразится на действии, если я выпила, когда день наступил?»
- девушка сильно нервничает, плачет. но это разве не является нормальной реакцией на абьюз?»
- мы с мамой сильно разругались, не разговариваем. и вот потом отец меня потащил на руках к двери, но я вырвалась.»
- как считаете, стоит красить глаза или и так все ок?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +320 |