У китайцев и японцев исконно азиатское фирменное блюдо - суши. а у вас что в стране? или национальное?
У Китайцев и японцев исконно азиатское фирменное блюдо Суши. А у вас что в стране ? Или национальное?
автор: На лабутенах нах, 20.11.17 12:29
просмотры: +5172, комментарии: +52
все темы | главная |
-
28.11.17 00:59Бульба
-
28.11.17 00:53Я живу в Коста Рике, но у нас на всю Центральную Америку примерно одинаковые традиционные блюда, просто вариации в каждой стране свои. Тут у меня то, что в голову первым пришло:
1) gallo - важная часть традиционного завтрака. Рис приготовлен с бобами (обычно черными), овощами и специями, соусом Lizano. На завтрак pinto подают с яйцом (омлет или жареное) и сметаной. Довльно часто на тарелке также будут platanos (типа жареных бананов) и тосты. Это ОЧЕНЬ плотный завтрак, лично я съедаю меньше одной горсти gallo pinto. Мне нравится.
2) tamales - традиционная рождественская еда, обычно их делают всей семьей, а потом угощают всех подряд. Кукурузная масса смешивается с мясом (на выбор) и овощами, отдельные извращенцы еще стручковую фасоль или изюм добавляют. Все это заворачивается в листья platano (что-то типа более крупной овощной версии банана) и готовится. Есть горячим, обычно с чашечкой кофе. Листья platano не едим. В зависимости от ингредиентов и приготовления, tamales могут быть обалденно вкусными. Но! Кукурузная масса которую они используют для основы - очень сытная. Я даже один tamal заканчиваю с трудом, а они обычно делаются парами, и народ съедает по 2-4-6...
3) cafe chorreado - Коста Рика один из мировых лидеров в производстве кофе (половина Starbucks отсюда), так что и кофе традиционный есть. Смалываем нужное количество зерен вручную (или просто покупаем молотый), закидываем в “носок“, и сверху меееедленно заливаем крутой кипяток. “Носок“ очень плотный, кофе фильтруется, и готовый напиток выливается в кружку. Любители кофе сразу заметят разницу между chorreado и кофемашиной, здесь аромат намного ярче и вкус (для того же количества зерен) более интенсивный. -
27.11.17 23:25 (ответ для: Кадавр)Кадавр писал(а): Да не было в Китае суши. И сейчас они там представлены как рестораны японской кухни, а не как местная еда.
Вот и я о том же подумала. 7 лет прожила в Китае и ни разу не видела китайских суши, все только в японских ресторанах
Много веков назад в южном Китае мариновали рыбу в рисе (причем рис после этого выкидывали), и японцы позаимствовали эту идею. Вот и вся связь. к национальной кухне Китая суши отношения не имеют. -
22.11.17 13:41 (ответ для: Ниф Наф)Ниф Наф писал(а): С фаршем думаю что вкусно, попробовала бы если паразитов не боялась
да, вы правы, все зависит от фарша
тоже ела и боялась
раз всего пробовала, мне хватило -
22.11.17 00:53Греция. Сувлаки - шашлык обернутый в лепешку с луком, помидором, картошкой фри и конечно же с соусом - сметана, огурец, чеснок.
Ну или просто шашлык, они это обожают -
22.11.17 00:48 (ответ для: ИзольдаФранцевна)
С фаршем думаю что вкусно, попробовала бы если паразитов не бояласьpurr-kiri писал(а): из регионального - флэдлезупе суп с блинной лапшой, на юге готовят когда жили на северо-западе - мет свежий свиной фарш с приправами, мажут на хлеб, перчат и кладут лук сверху -
20.11.17 20:35 (ответ для: LaraLe)LaraLe писал(а): и шакшука
и фаршмак, и куда уж без матцы -
20.11.17 20:31 (ответ для: На лабутенах нах)Да не было в Китае суши. И сейчас они там представлены как рестораны японской кухни, а не как местная еда.
-
20.11.17 19:49В России очень много фирменных блюд, все не перечислишь: холодец, щи, каши, уха, пироги, кисель, квас...
-
20.11.17 19:48 (ответ для: На лабутенах нах)На лабутенах нах писал(а): Всё пошло из Китая и только Японцы придали им законченность блюда.
Что все пошло из Китая и до сих пор идет))- это согласна..разговор-то про сейчас..
______________________________
- А как же ты можешь разговаривать, если у тебя нет мозгов?
- Не знаю,но те,у кого нет мозгов,очень любят разговаривать.© -
20.11.17 19:24 (ответ для: Дюля Дос Сантос)Дюля дос Сантос писал(а): Я тоже об этом же подумала..суши в Китае- это чет новенькое
Всё пошло из Китая и только Японцы придали им законченность блюда. -
20.11.17 19:09 (ответ для: Кадавр)Кадавр писал(а): В Китае суши? Вы сурьезно? Китайцы фанаты лапши, всего жаренного хрустящего и с литрами соуса.
Я тоже об этом же подумала..суши в Китае- это чет новенькое))
______________________________
- А как же ты можешь разговаривать, если у тебя нет мозгов?
- Не знаю,но те,у кого нет мозгов,очень любят разговаривать.©
- а вы пишете комментарии на ютубе, в тик-токе?»
- работа по найму просто ужасна! работая на кого-то, никогда не заработаешь. кто ушел в свой бизнес, как решились?»
- он уехал, а я жалею, что никогда не говорила, что он для меня важен! он - единственный, с кем мне было комфортно.»
- как вам костюм на работу на теплое время?»
- стала париться насчет отношений и замужества! мы до сих пор не помирились, не говоря уже о предложении!»
- подруги хвастаются, как пошли в ресторан, поехали на курорт. а у меня это было изначально, просто я не орала об этом!»
- что лучше снимать в петербурге? комнату в центре рядом с работой, или студию на окраине города?»
- что подарить лучшей подруге? ей скоро исполнится 42, увлекается вышиванием, музыкой и астрологией. бюджет до 15 тысяч»
- как считаете, должны распределяться финансы в семье? квартира, продукты, отдых - задача мужчины, а на свои хотелки»
- мужчина скинул фото бывшей жены! как по-вашему, это нормально? тема была о какой-то одежде, и кидает скрин её страницы»
- мне будет очень сложно в офисе? переживаю, что не смогу влиться в коллектив и будут обсуждать за спиной.»
- что вы никогда не дадите на время подруге? я - любимые книги, наушники, украшения. вещи после кого-то теряют ценность»
- вы или ваши близкие когда-нибудь оказывались жертвой мошенников? на работе каждый день слышу, что опять мошенники звонят»
- мужчины с пеной у рта кричат, что они ничего не должны женщинам - пусть сами женщины себе все оплачивают! почему»
- так любят считать чужие деньги и упрекать в том, что кому-то помогают деньгами?»
- люди, которые не едят сладкое, если вы существуете, что для вас лакомство? к чаю, после основного блюда, может сыр»
- как не работающие девушки сидят на шеи у практически нищих мужиков? просить у них копейки, которые не решат ничего?»
- у мамы странная привычка! сама выбирает, что ей привезти, и потом критикует покупки! как поступить?»
- считаете её красивой?»
- считаете эту девушку красивой?»
- уже несколько дней что-то вытекает из меня! да ещё и столько много! случился па, в конце почувствовала тепло.»
- как долго вы отходите после расставания? следите за соцсетями? сколько времени вам требуется, чтобы отпустить и забыть?»
- как часто посещаете косметолога? какие процедуры делаете?»
- покупали ли вы когда-нибудь себе цветы?»
- как вам платья? можно дополнить лентой со стразами.»
- у меня в этом году юбилей. мне исполнится 30 лет в сентябре. праздновать юбилей с размахом или поскромнее?»
- кто начинал играть в большой теннис? просто для себя, для формы, в уже взрослом возрасте. это сложно?»
- пили когда-нибудь таблетки экстренной контрацепции? сколько раз за жизнь? я пила 2 раза за жизнь»
- вам нравится целый день лежать и смотреть тв, фильмы? или все-таки без движения не можете?»
- у кого в плане интима было 10 парней и больше? у меня до мужа было 7 партнёров! интим люблю и себя не ограничивала!»
- мужчина устроился работать в салон сотовой связи, сфотографировал там и выложил на аватарке. гордится своей работой?»
- девушки без любимого и детей, вы ощущаете себя счастливой? не хочется объятий, теплоты?»
- это жуть! а вы знали, что грибы не перевариваются? запаниковала после похода в туалет, думала к врачу бежать!»
- любите и цените себя? когда знакомитесь с мужчинами, чувствуете себя подарком? сравниваете ли себя с более красивыми?»
- когда проявляете сарказм, чувствуете превосходство? некоторые думают, что сарказм — признак высокого интеллекта.»
- когда лучше выходить на работу после декрета? встали в очередь в садик на февраль 2025 года, ребенку будет 1,7.»
- если ты меня еще не проехала - заезжай ко мне. это было в 11 вечера! это уважительное приглашение? заехать к нему ночью?»
- меня не пугает ничего в рождении и воспитании ребенка, кроме одного - грудное вскармливание. с этим иметь детей?»
- впала в сильную депрессию три года назад, не могу похудеть, не могу следить за собой! как выйти из этого состояния?»
- вас обидели слова начальника: ты написала, что хороший сотрудник, но это не так! после этих слов не хочу видеть его»
- почему женщины так верят в спорт и диету?! на самом деле красота на 70% - генетика, на 20% - уход, на 10% - образ жизни.»
- просрочила выплаты кредита и банк подал в суд. пришло письмо с госуслуг с суммой выплаты 45 тысяч! средств у меня нет.»
- если загадать желание в полнолуние, оно сбудется. был такой опыт?»
- вы себя считаете ленивым человеком? такие есть в вашем окружении? кто это и в чем проявляется их лень?»
- как вам актёр?»
- здесь есть девушки, которым больше нравится жить с мужчиной без штампа? почему пришли к такому мнению?»
- какой певец для вас секси?»
- какое самое большое количество роз вам дарили поклонники и ухажеры?»
- как вам маленькое чёрное платье?»
- какой прием пищи у вас самый любимый: завтрак, обед, ужин? что никогда не пропустите?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +720 |