смешиваете йогурт без добавок или мацони, смешиваете с горчицей, горцицы кладете по вкусу, я еще добавляю любимые специи и чеснок, солим бедрышко, заливаем полученным соусом и оставляем мариноваться примерно час, потом перекладываем мясо вместе с соусом в жаропрочную посуду и готовим под фольгой 1 час, потом фольгу убираем и еще минут 15 под грилем для корочки)) вот и все, очень вкусно, для меня по крайней мере)))) пробуйте, надеюсь вам понравится))) а грудку индейки я готовлю так: режу кусочками грудку, солю перчу и выкладываю в форму для запекания, теперь берем 4 яйца ( мне желток нельзя, поэтому я беру 1 яйцо и три белка) добавляем 3 ложки нежирной сметаны или йогурта, перемешиваем и заливаем смесью кусочки курицы, сверху посыпаем тертым сыром (немножко. сыр типа моцареллы беру) чуть-чуть, раскладываем кружки помидорок и посыпаем зеленью, запекаем 35 минут в духовке, тож очень вкусно получается и мяско не сухое.)))

[quote]Анечка ромашка писал(а): Я тоже так делаю и самая полезная рыба это сельдь и мойва а никак не осетрина.Этих рыбах столько всякой гадости и бедро индейки я тоже очень люблю но ни разу так н5 готовила,научите[/quote смешиваете йогурт без добавок или мацони, смешиваете с горчицей, горцицы кладете по вкусу, я еще добавляю любимые специи и чеснок, солим бедрышко, заливаем полученным соусом и оставляем мариноваться примерно час, потом перекладываем мясо вместе с соусом в жаропрочную посуду и готовим под фольгой 1 час, потом фольгу убираем и еще минут 15 под грилем для корочки)) вот и все, очень вкусно, для меня по крайней мере)))) пробуйте, надеюсь вам понравится))) а грудку индейки я готовлю так: режу кусочками грудку, солю перчу и выкладываю в форму для запекания, теперь берем 4 яйца ( мне желток нельзя, поэтому я беру 1 яйцо и три белка) добавляем 3 ложки нежирной сметаны или йогурта, перемешиваем и заливаем смесью кусочки курицы, сверху посыпаем тертым сыром (немножко. сыр типа моцареллы беру) чуть-чуть, раскладываем кружки помидорок и посыпаем зеленью, запекаем 35 минут в духовке, тож очень вкусно получается и мяско не сухое.)))

Я тоже так делаю и самая полезная рыба это сельдь и мойва а никак не осетрина.Этих рыбах столько всякой гадости и бедро индейки я тоже очень люблю но ни разу так н5 готовила,научите

neboltliva писал(а): хм, не знаю не знаю.... мясные и молочные продукты стараюсь покупать в магазинах по акциии, бедро индейки очень вкусное, особенно ели его запечь в духовке с йогуртом и горчицей беру его в дни акций по 210 рубчиков за кг, сразу беру несколько лотко, кириное филе тож столько же стоит, творог Савушкин недавно напала по 49 рублей вместо 120 тож несколько пачек сразу взяла, фрукты покупаю только сезонные - яблоки местные, бананы, апельсины, авокадо беру по 50 руб шт, его нужно есть по половинке в день, то есть в день 25 руб, это не дорого я считаю. Рыбу жирную мне нельзя. да и не люблю я ее, беру либо минтай либо путассу. Кстати не смотрите с брезгливостью на эту кошачью рыбку. Она самая натуральная ее вылавливают в море, а не выращивают на спец. фермах на комбикормах! Что еще? Кефир дешевый в пакетах брать ссмысла не вижу, поэтому покупаю хороших фирм, когда на них есть акция, вместо йогурта греческого дорогого я покупаю мацони, литровая банка стоит в районе 100 рублей, так вместо 3х стаканчиков активии, вы получаете целый литр точно такого же продукта, даже лучше, точно так же делаю с ним соусы, маринады для курицы и рыбы, заправляю им салаты. Сухофрукты не покупаю, нахожу их цену неоправданно завышенной, плюс чем их обрабатывают никто толком не знает! Иногда покупаю финики. в них тож очень много полезного, только они гораздо дешевле. Орехов в этом году на даче со своего дерева собрала почти полный мешок летом покупаю на рынке сезонные ягоды и часть замораживаю, часть протираю свежими с сахаром, мед покупаю майский у своих знакомых сразу 6 литров, так гораздо дешевле. чем потом в супермаркетак неизвестно что покупать по 500 за минзурку, а мед ли там на самом деле это большой вопрос.... И не надо мне говорить, что у Вас нет времени ходить по супермаркетам и высматривать акции, вы где живете? в горном ауле? нет? значит устанавливаем на смартфон приложение по акциям известных сетей магазинов и вуаля, вы всегда в курсе всех акций! Кстати, гораздо выгоднее перевести на ПП всю семью, если на семью готовить 3 перемены блюд, а потом отдельно еще и себе, то конечно будет очень дорого! И еще, заметила, что всякие полезности, типа льняного семени, отрубей, трав гораздо дешевле покупать в аптеках, чем в специальных магазинах, где цена уже накручена за слова ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

Если мне сидеть на пп,тогда разориться можно, потому что придется мужу второй комплект еды готовить, он такое есть не будет, а голодный мне мозг съест овощи дорого стоят, особенно зимой, брокколи , огурцы, помидоры, а пользы в них нет. Курица быстро приедается, а рыбу я кроме красной не ем. Глянула сколько стоит охлаждения горбуша в Ленте, красивые куски лежали, постояла слюни попускала и дальше пошла.

Ну это с какой стороны посмотреть, например, я не покупаю кондитерку и колбасные изделия, вроде бы экономлю, но за хорошие фрукты, несезонные овощи и свежую рыбу отдала на рынке немаленькую сумму. Но можно же было обойтись одной капустой и замороженным минтаем.

Смотря у кого какое пп. Мое - не затратное.

Качество продуктов выше и стоит соответственно.Например мясо,овощи и фрукты сейчас,творог стоят в разы дороже чем ролтон,булки и фастфуд.К тому же наедаешься быстрее и лучше именно последним,а вот полезная “зелень“ легкая и пролетает на ура,ее больше нужно покупать.

так от еды зависит, кто чем питается

Очень умно поступаете. Всем бы такого здравомыслия. Спасибо.

хм, не знаю не знаю.... мясные и молочные продукты стараюсь покупать в магазинах по акциии, бедро индейки очень вкусное, особенно ели его запечь в духовке с йогуртом и горчицей))) беру его в дни акций по 210 рубчиков за кг, сразу беру несколько лотко, кириное филе тож столько же стоит, творог Савушкин недавно напала по 49 рублей (вместо 120) тож несколько пачек сразу взяла, фрукты покупаю только сезонные - яблоки местные, бананы, апельсины, авокадо беру по 50 руб шт, его нужно есть по половинке в день, то есть в день 25 руб, это не дорого я считаю. Рыбу жирную мне нельзя. да и не люблю я ее, беру либо минтай либо путассу. Кстати не смотрите с брезгливостью на эту “кошачью“ рыбку. Она самая натуральная ее вылавливают в море, а не выращивают на спец. фермах на комбикормах! Что еще? Кефир дешевый в пакетах брать ссмысла не вижу, поэтому покупаю хороших фирм, когда на них есть акция, вместо йогурта греческого дорогого я покупаю мацони, литровая банка стоит в районе 100 рублей, так вместо 3х стаканчиков активии, вы получаете целый литр точно такого же продукта, даже лучше, точно так же делаю с ним соусы, маринады для курицы и рыбы, заправляю им салаты. Сухофрукты не покупаю, нахожу их цену неоправданно завышенной, плюс чем их обрабатывают никто толком не знает! Иногда покупаю финики. в них тож очень много полезного, только они гораздо дешевле. Орехов в этом году на даче со своего дерева собрала почти полный мешок))))) летом покупаю на рынке сезонные ягоды и часть замораживаю, часть протираю свежими с сахаром, мед покупаю майский у своих знакомых сразу 6 литров, так гораздо дешевле. чем потом в супермаркетак неизвестно что покупать по 500 за минзурку, а мед ли там на самом деле это большой вопрос.... И не надо мне говорить, что у Вас нет времени ходить по супермаркетам и высматривать акции, вы где живете? в горном ауле? нет? значит устанавливаем на смартфон приложение по акциям известных сетей магазинов и вуаля, вы всегда в курсе всех акций! Кстати, гораздо выгоднее перевести на ПП всю семью, если на семью готовить 3 перемены блюд, а потом отдельно еще и себе, то конечно будет очень дорого! И еще, заметила, что всякие полезности, типа льняного семени, отрубей, трав гораздо дешевле покупать в аптеках, чем в специальных магазинах, где цена уже накручена за слова ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ))))

Я операционная санитарка.

Не знаю..по мне так дороже не выходит..наоборот..
______________________________
- А как же ты можешь разговаривать, если у тебя нет мозгов?
- Не знаю,но те,у кого нет мозгов,очень любят разговаривать.©