Холодец: секреты вкусного блюда. Мне не нужно знать, как он застывает, тут проблемы нет.
Девочки, поделитесь пожалуйста, у кого какие секреты приготовления вкусного холодца! Мне не нужно знать, как он застывает, тут проблемы нет (после первого косячного раза пересмотрела состав мяса и все получилось). Вопрос именно во вкусе желе. Вроде все при варке добавила, и перец, и лаврушку, и чеснок, и луковицу с морковкой, а мч сказал что“чего-то не хватает“, и вкус не такой как у его мамы, бабушки, мамы его бывшей... проблема в том, что я не ем холодец, мне от одного слова плохо, и такой жирный бульон тоже не могу пробовать, поэтому ума не приложу, что может не хватать, все вроде по рецепту... как сделать желе вкусным?
P.S. варю в мультиварке, но думаю вряд ли дело в этом)
автор: Scarlett07, 12.12.17 04:55
просмотры: +3647, комментарии: +28
все темы | главная |
-
12.12.17 08:43Вот бы я сидела и холодцы варила, только потому что ему “чего то не хватает“
-
12.12.17 08:03Я делаю свино-говяжий холодец. Бульон никогда не солю, во время варки.
Во время варки только лук,морковь,перец-горошек,лаврушку. Выкладываю рубленое мясо в форму и крепко солю, что бы пересолено было. Сверху раскидываю немножко чеснока через пресс. Немножко перчу. И заливаю процеженным бульоном. -
12.12.17 06:28я варю из ножек, и добавляю немного курицы и соль(все)...лавровый лист, перец горошком, чеснок добавляю в формочки когда заливаю...и главное я делаю мясо поменьше, желе побольше...всем мой холодец нравится, съедают его моментально.
-
12.12.17 05:45вам надо именно из свинины? мы из курицы делаем с желатином (тогда не надо эти жуткие лапы добавлять для застывания), он как диетический, не жирный. Перец - горошком, лук и морковь вообще ни разу.
- а вам говорил когда-нибудь мужчина, что не любит вас? я разбита. как вы приходили в себя?»
- мужчина разозлился на подарок от мамы! сказал, что в квартиру будут приходить непонятные мужчины! он ревнует меня.»
- любить - значит отдавать? вы больше отдаете или потребляете в отношениях?»
- похудение до лета с большого веса! мне 23. рост 154, вес 2 года скачет 58 - 60, хотелось бы до 50 похудеть.»
- куриные желудочки кто готовил? сколько варить по времени, чтобы жёсткие не были? или лучше пожарить?»
- почему так сильно скучаешь по человеку, с которым даже нет отношений? хочется уткнуться носом ему в грудь!»
- мама била до 20 лет, пока я не ушла из дома. на моей мягкости катались все, кому не лень. не раз обманывали на деньги.»
- если кажется, что ты кому-то неприятна, значит скорее всего не кажется? по взгляду, по отсутствию лайков, по общению.»
- заметил, что зрелые женщины 30-35 лет проще заскакивают в кроватку. у кого выше либидо: молодых или зрелых?»
- несколько месяцев держалась температура 36.9-37.2, меня морозило, ломило кости и потела. я испугалась не на шутку»
- такое чувство, что не с мужчиной время провожу, а с мамой! вечная критика, и я должна прислушиваться, если люблю его.»
- какое самое распространенно отчество среди ваших коллег, знакомых?»
- если бы официант кашлянул в вашу тарелку когда подносил, попросили бы заменить?»
- как помириться, если нет возможности связаться с человеком? его начальник специально лезет в наши отношения!»
- он уехал, а я жалею, что никогда не говорила, что он для меня важен! он - единственный, с кем мне было комфортно.»
- как реагировать на пошлые шутки женатого коллеги? сказал: приезжай, я сегодня один, адрес скину! и засмеялся.»
- у вас бывало, что мужчина вас предал и оскорбил, а вы испытываете к нему жалость, когда у него проблемы?»
- очень хочу секси очки в черной оправе! какие очки могли бы мне пойти? покидайте фото»
- мне 45 лет, выгляжу на 30, но мужчины не хотят ухаживать! я достойна большего, чем цветы дешёвые и вонючий тортик!»
- чем думают девушки, когда выходят замуж за безработного?»
- у вас были мч с сз, которых интересовала только переписка и больше ничего?»
- как проявляется уважение начальника?»
- почему, если хочешь телефон, ремонт в квартире, машину, значит у тебя только потребительское отношение к жизни?»
- доигралась, что он холодный стал! то ли он расстался, то ли ждать, когда он вспомнит, что я перестала бегать за ним!»
- мне 33 года, я одинокая девушка, недавно развелась. начала новую жизнь, пошла учиться на права. в автошколе»
- надо к завтрашнему дню придумать библиотечную игру для детей, но в голову ничего не приходит!»
- кто сталкивался с ужасами медицины по омс? делитесь историями.»
- девушка иногда говорит: лапусик, сладенький, хороший! они не встречаются, просто знакомы. это похоже на влюблённость?»
- вам нравится целый день лежать и смотреть тв, фильмы? или все-таки без движения не можете?»
- взял трубку какой-то мужик, говорит: мы сегодня не работаем! еще валяюсь в постели! сказал, чтобы перезвонила.»
- какие планы на выходные? мы в субботу идём пробовать разные варенья, а в воскресенье на фестиваль здоровья.»
- у вас повышенная потливость? как вы с этим справляетесь?»
- это дистальный прикус? красивое лицо?»
- заболела и отменила запись на процедуру для волос. мастер ждёт, когда выздоровею, а мне уже не хочется!»
- во что любили ваши дети играть 2 года? дочери 2,1.»
- парень выгнал меня из дома, потому что его мать святая, а я ничего для них не сделала! отдала всё со своей кредитки.»
- лучшая грудь это не та, которая торчит колом? на фото могу сказать, что это идеальная грудь на мой вкус.»
- договорились с новым тренером и он пишет: до встречи в среду! ответили бы что-то?»
- когда мужчина делал вам предложение, дарил помолвочное кольцо? какое? с каким камнем? какого дизайна? кидайте фотки!»
- почему все так удивляются, когда не пьешь алкоголь? сталкиваюсь с вопросами: а как это ты не пьешь? а как ты отдыхаешь?»
- зашла в магазин штофмаркет. расплачивалась, и продавец спросил похмеляюсь ли я. я офигела от наглости! что бы ответили?»
- женщины с низким либидо менее привлекательны для мужчин на интуитивном уровне?»
- какие блага должен себе позволить человек, чтобы сказать: я не нищий? считается, что это все что ниже двойного прожиточного»
- на каком этапе отношений вы удалились с сайта знакомств?»
- во что вы верите? что у вас сбывалось? сны, приметы?»
- пьяная, лохматая, почти 31-летняя баба со шрамами - это я! и я себя обожаю! жизнь потрясающая!»
- боюсь дальше худеть! вешу 68 кг при росте 158. стоит ли дальше худеть при неудачном строении скелета?»
- как проверить онлайн турфирму? бронь тура и оплата. нет возможности лично это сделать.»
- перед ним начинает трясти, руки ходуном, язык заплетается. тушь потекла, помада размазанная. как в глаза смотреть ему?»
- когда мне обидно - я удаляю переписку у обоих. 3 дня не отвечал, удалила переписку. тут же написал что не успел прочесть»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +730 |