мяса не было почти, но они были такие вкуснющие. Как приготовить столовский шницель?
В детстве брали шницели в местной столовке, огромные такие лапти. Говорят, там и мяса не было почти, но они были такие вкуснющие. Как приготовить? Говорят, суть вся в жаровом шкафу. Может знает кто рецепт и метод?
автор: Хочу на Таити, 14.02.18 08:18
просмотры: +3543, комментарии: +36
все темы | главная |
-
17.02.18 02:20Лучше погуглите Венский шницель в принципе это блюдо из Австрии вот где он безумно вкусно приготовленный и огромный
-
14.02.18 12:57 (ответ для: Хочу на Таити)да
-
14.02.18 12:57 (ответ для: дождик 77)
п-ф-полуфабрикаты?дождик 77 писал(а): во всех столовках всегда стояло только электрооборудование,так что на сковородах там п-ф мясные никогда не готовили, только в духовых шкафах и эл жаровнях, и в шницель хлеб не кладут, это только в котлеты -
14.02.18 12:08 (ответ для: дождик 77)Понятно! Спасибо, что ответили!
-
14.02.18 12:05 (ответ для: The YA)ну котлета и шницель различие в составе и форме собствеенно
-
14.02.18 12:01 (ответ для: дождик 77)Ну я имею ввиду что котлетную форму меняют на шницельную
-
14.02.18 11:59 (ответ для: The YA)в котлете другой состав фарша, так что это шницель и готовят их с в столовке как я написала во всяком случае так готовили раньше в совке
-
14.02.18 11:57 (ответ для: дождик 77)То есть котлету забивают до состояния шницеля? И фарш отбивают, поэтому он такой сухой получается!!!
-
14.02.18 11:55 (ответ для: The YA)курицу не кладут, шницель в столовых обычно говяжий или свино-говяжий, готовить просто, котлетное мясо- это мясо 3 сорта, плюс лук, соль , перец, перед формовкой надо очень хорошо фарш отбить, сформовать шницель, хорошо запанировать в сухарях и пожарить. открою секрет как обычно делают такие ЛАПТИ, просто каждый шницель перед панировкой хорошо отбивают на столе деревянной лопаткой
-
14.02.18 11:48 (ответ для: дождик 77)Может они много курятины туда кладут? В чем же тогда секрет?
-
14.02.18 11:45 (ответ для: Хочу на Таити)
Не удивлюсьХочу на Таити писал(а): может там в чем другом секрет? например не мясо а всякие обрезки там -
14.02.18 11:41во всех столовках всегда стояло только электрооборудование,так что на сковородах там п-ф мясные никогда не готовили, только в духовых шкафах и эл жаровнях, и в шницель хлеб не кладут, это только в котлеты
- впала в сильную депрессию три года назад, не могу похудеть, не могу следить за собой! как выйти из этого состояния?»
- какая фигура выглядит привлекательнее»
- как часто переписываетесь с парнем? сколько примерно сообщений в день от вас и от него? говорит, нечего рассказывать!»
- до какого возраста для вас парень это парень? часто тут темы: у меня парень ему 41! я в недоумении, какой же это парень,»
- нормальные фото?»
- мама неправильно питается! доширак, пюре быстрого приготовления. сама не готовит, ей лень! жаловалась что анализы плохие»
- какой актер вам нравится больше?»
- были с речью проблемы у ваших детей? занимались сами или водили к логопеду? когда речь наладилась у ребенка?»
- у вас бывали неприятные ощущения, боль с новым сексуальным партнёром?»
- зачем мужчина так шутит? выдал: да пойду уже, а то придется на тебе жениться! мне бы в голову не пришло так сказать!»
- знакомая никогда не проявляет инициативу! предлагаю встретиться - всегда соглашается но сама не зовёт. что это означает?»
- как часто вы меняете работу? не потому, что уволили, а просто хочется чего-то нового. я - каждые 1,5 - 2 года.»
- вы беременели от бывших? что делали? рожали?»
- туалетные селфулики! сегодня леди ин блэк!»
- ехала в такси, водитель периодически чихал. я ему сделала замечание: раз болеет, нужно одевать маску! послала его и»
- подруга считает что после инициативы помирится мужчина появится через 6 мес. я же думаю, что две недели. ваше мнение?»
- меня всю жизнь избегают люди! выгляжу прилично, не веду себя неадекватно, не пьяная.»
- переживаю, что выпила таблетку днем вместа утра! это ведь не отразится на действии, если я выпила, когда день наступил?»
- мне сказали, что я завишу от чужого мнения, так как выбираю уход для лица по отзывам. это зависимость от чужого мнения?!»
- вы спите с распущенными волосами или с резинкой для волос? какой из этих способов меньше травмирует волос?»
- как вам костюмчик? когда наклонюсь - всё будет видно, но шефа заведёт.»
- из-за конфликта с начальником, часть сотрудников не здоровается со мной. а если делаю это первая, то ответ: да пошла»
- пьяная, лохматая, почти 31-летняя баба со шрамами - это я! и я себя обожаю! жизнь потрясающая!»
- познакомить для брака хотят с одним человеком. его отец сделал подлость моей маме! стали бы знакомиться, зная о таком?»
- фото как вам?»
- звал в отпуск, после этого тишина. до этого звал в горы, я говорила что не против. не самой же его приглашать?»
- неужели потеря веса из-за потрясения? муж подал на развод и я начала резко худеть. за 5 дней сразу на 4 кг.»
- вам нравится, как пахнут бархатцы?»
- как вам этот образ на весну?»
- что для вас является насилием над личностью? это типа, когда любое надо, вместо я хочу?»
- какая кредитная карта наиболее выгодна?»
- разбила зеркало. что делать?»
- мне эти фото очень нравятся. можно их выложить в соцсеть? если нет - то почему? толстая или неприличная?»
- кто симпатичнее?»
- может ли из-за переедания грецких орехов так сильно опухнуть живот? очень сильно за 4 месяца изменилась форма торса!»
- это глупый вопрос? покупатель спрашивает насчет сумки: она из некурящей квартиры?»
- как подумаю, что моему ребенку должно было бы быть 16 лет, а я до сих пор бездетная, прям дурно становится!»
- кто-нибудь пробовал такое?»
- не могу принять смерть свекрови! муж успеет на похороны, но мать не увидит. живем в другой стране.»
- вам нравится чисто визуально эта пара? как вам они? смотрятся вместе?»
- мне стало неудобно просто так получать любую помощь. за это надо ей заплатить? она никогда не оказывалась.»
- обещала что она будет ее подругой невесты. в итоге, свадьба состоялась и той подруги не было. они поссорились?»
- а под пиджаком шрамы да родинки - полный атас!»
- вы покупаете кофе в кофейне за 200-400 рублей за чашку? как часто? за эти деньги можно купить купить кг курицы!»
- сколько раз встречались с мч с сз? как часто ходите на такие встречи?»
- как вам такое оригинальное платье? носить на работу с полупрозрачным пуловером молочного цвета с длинным рукавом.»
- пришла баба и говорит: вызвали в рабство? как вы думаете к чему это было?»
- кто открывал визу в сша туристическую? если были отказы, по какой причине? каков шанс получить визу при наличии?»
- мужчина разозлился на подарок от мамы! сказал, что в квартиру будут приходить непонятные мужчины! он ревнует меня.»
- пьете травяные чаи? какие ваши любимые? пишите марку чая и название.»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +630 |