Z_Wroblewska писал(а): Но кстати она должна быть ферментированная, для аромата, а веники для засолки - просто веники. Так что, автор, если купите свежую, надо ее в ладонях покрутить прежде чем сушить |
Ну это естественно. Подвялить, ферментировать, придать форму и сушить.