Девочки, делитесь секретами и рецептами вкусных, сочных и нежных котлеток!
Вопрос в теме
автор: Летняя 888, 12.11.18 00:00
просмотры: +3831, комментарии: +26
все темы | главная |
-
15.11.18 21:51 (ответ для: Эрлина)Спасибо!
-
14.11.18 19:56 (ответ для: Летняя 888)Летняя888 писал(а): Спасибо!
На здоровье. -
14.11.18 19:53 (ответ для: юрфакМГУ)Спасибо!
-
14.11.18 19:37Я ленива. Я делаю из покупного фарша, но беру только говяжий. На 0,5 кг фарша хлеба с отрубями покрошить (ничего не мочить в молоке, прямо руками порвать на мелкие кусочки), 1 луковица помельче, 1 яйцо и 2-3 ст.л сметаны. Вымешать, обвалять в муке или панировоч.сухарях и жарить. Долго не надо: с одной стороны 3-5 минут, с др. также. Все! Мягкие, сочные котлеты всегда.
-
13.11.18 10:27 (ответ для: Летняя 888)Летняя888 писал(а): Спасибо все верно написали! А знаете качественный и вкусный покупной фарш без костей? Можете посоветовать? Самой пока делать нет возможности. А овощные котлеты как делаете?
я не в россии живу. выбираю кусок мяса индейки, и из него при мне делают фарш. не обязательно филе, что бы не было сухим, хотя и филе подойдёт. а овощные- это любые овощи, какие любите- цукини/кабачки на тёрку, яйцо (только желток, что бы не очень жидкое “тесто“ получалось), мелко лук, чеснок, соль, перец (специи тоже классика,) и немного муки для связки . я не люблю слишком много индигриентов в одном блюде, потому всё до безобразия просто, главное специи и чеснок/лук, тогда получаетса вкусно. можно ещё морковные, но я морковку не очень. из капусты, картофеля готовят- не мне тоже не нраитса, но это дело вкуса. -
12.11.18 21:01 (ответ для: LaraLe)Спасибо все верно написали! А знаете качественный и вкусный покупной фарш без костей? Можете посоветовать? Самой пока делать нет возможности.
А овощные котлеты как делаете?) -
12.11.18 20:01как по мне, то самые вкусные котлеты приготовленные класическим образом. главное хорошего качества фарш. лук, чеснок, соль, перец (пресность не люблю), вымоченная в молоке мяготь булочки, яицо. и не в блендере всё это вымешивать, а терпеливо руками, что бы масса получилась воздушной и пышной. жарить на сливочном масле (так вкуснее). если хорошая плита и сковорода, то масла много не потребуетса. а вот всякие добавки сыров- морков итд. это уже не то. для меня существуют или овощные котлеты или же мясные. в последнем случае должен чувствотьса вкус мяса,а не взрыв вкусов из миллиона овощей и сыра.ну это на мой вкус
-
12.11.18 12:40 (ответ для: Летняя 888)Летняя888 писал(а): Обалденно аппетитно написали! Надо пробовать!
-
12.11.18 12:39 (ответ для: Фант)Обалденно аппетитно написали! Надо пробовать!
-
12.11.18 12:38 (ответ для: ginger_Ann)Спасибо)
-
12.11.18 12:38 (ответ для: ДемонМаксвелла7)Благодарю! Действительно!
-
12.11.18 11:39Я делаю фарш из куриного и индюшачьего мяса, сладкого перца, морковь лук чеснок паснернак и сельдерей, петрушка, перец паприка и соль. В готовый фарш- мелко порезать моцареллу и твердый сыр.
Пробовала в Италии такую 4отлетку с соусом томатным- вкусно.
- что для вас любовь, если бы пришлось её описать одним словом?»
- будет ли запах, если не мыть тело каждый день? от воды у меня сильная сухость, поэтому не хочу мочить тело.»
- что стоит у вас на заставке на телефоне?»
- вы можете сказать про своего мужа, что вы за ним, как за каменной стеной? что он во всем вам опора, или нет?»
- под капельницей почувствовала слабость и появились мушки перед глазами. до сих пор не прошли. у кого были мушки, прошли?»
- сколько бы лет дали этой женщине?»
- хочу обработать фото которое уже некоторые видели. это будет странно? мне не понравились расширенные поры и пара прыщей.»
- с 7 класса мне не нравится моя фигура! даже с операциями я не стала популярной. сижу дома с котом, нет сил что-то делать»
- какая модель телефона у вас?»
- слишком вульгарной ей показалось? подруга странно прокомментирова фото: нифига себе! че так раньше не одевалась?!»
- какие преимущества, когда девушка с парнем только ради денег? самое главное: можно спокойно изменять или легко разорвать»
- потихоньку ухожу от красного цвета волос. этот цвет уже можно назвать рыжим?»
- как вам имя всемила? слышали такое? какие еще странные имена помните? я вспомнила: клёна, тополина, мумтозмахал.»
- назовите самых красивых российских актрис? мне больше нравятся несовременные, а более старшего поколения.»
- онлайн-курсы могут дать хорошие знания? реально там научиться, например, дизайну интерьера или они просто бабло рубят?»
- если бы незнакомый мужчина на празднике попросил его сфотографироват как бы вы поступили? мне стало не по себе.»
- начали с парнем общаться, он долго не отвечает на сообщения, по 3 часа меня морочит! это пикаперские штуки?»
- взяла фамилию мужа и не могу с ней смириться. прям корёжит, стыдно. стоит ли менять назад фамилию на свою?»
- как относитесь к людям, которые организуют типа субботников и снимают видео? у них самих нет работы.»
- бывает что мало едите? почему так происходит? вас это волнует? считаете это плохо, или хорошо?»
- кто работает удалённо, какие плюсы и минусы? в какой организации?»
- давали ли вам повышение на работе? проходите курсы повышения квалификации или не считаете нужным?»
- если бы вы были свободной, куда бы пошли, чтобы познакомиться с мужчиной?»
- держит ли тепло дверца в двери для животных? с приходом весны и до морозов кошка активно просится на улицу.»
- на меня напала его жена сумасшедшая хабалка. схватила меня за горло и ударила. боюсь, что если мы будем встречаться,»
- часто вам такие попадаются? переписка была на лайте, но как только начали договариваться конкретно о встрече, замолчал!»
- парень изменил до свадьбы! как поступить?»
- что помогает от несчастной любви? как уменьшить или убрать страдания?»
- мы поссорились и он начал сидеть на сз! он и там сидит, и мне названивает. он же знает, что мне неприятно!»
- как часто вы видите на улицах вашего города девушек в юбках и платьях? я редко очень, даже летом. а вы?»
- может ли от сквозняка появиться опухоль? сзади меня было открыто настежь. на следующий день немного заболела спина.»
- уже лет 7 разводится со своим мужем! он бьет посуду, швыряет мебель! хочет, чтобы она больше делала по дому.»
- почему мужчины часто мне пишут, что одежда на мне ужасная и в такую неухоженную вообще не хочется вкладываться?»
- сколько иностранных языков вы знаете? какой хотите изучить?»
- диета при гипотериозе. что надо есть, чтобы похудеть?»
- а эскортницы все красивые? берут ли в эскорт некрасивую?»
- вас бесят определенные люди своим поведением, манерами? все, что раздражает в других, есть в нас самих?»
- пишет один на сз. нет ни имени, ни информации по детям, а требовал час прийти самой к нему в телегу.»
- на 5-й день месячных был па. через 2 часа обнаружила алую кровь. внутри что-то тянет. что это может быть?»
- у вашей киски головной переполох! работаем и продуваемся всеми ветрами. обещают +23!»
- мужской приём горячо-холодно, как влюбить в себя девушку. сначала с вами хорошо общаются, а потом резко отдаляются»
- заметил, что зрелые женщины 30-35 лет проще заскакивают в кроватку. у кого выше либидо: молодых или зрелых?»
- что за бред? раньше был интим с ним, пропал. но выложила новые фото и начал писать! встречу не предлагает.»
- девушка иногда говорит: лапусик, сладенький, хороший! они не встречаются, просто знакомы. это похоже на влюблённость?»
- как по мне, это идеальная фигура! шикарная талия, узкие плечи, широкие бёдра, просто топ! мой идеал всю жизнь.»
- присмотрела себе комплект нижнего белья. в каком цвете выбрать?»
- какие иностранные певицы вам нравятся? мне - шакира и бритни спирс.»
- кто из наших актрис вам кажется красивее? у меня цветотип как у стаси, а кристина мне всегда казалась красивой.»
- чего вы боитесь больше всего? я, например, боюсь заболеть неизлечимой болезнью.»
- прошли сутки как отправила свои фотографии парню, ни ответа, ни привета, из чего делаю вывод, что парню не понравилась»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +200 |