Странная тетя писал(а): Попробуйте..В 3л банку..Все складываем слоями..мясо..овощи...соль..перец..БЕЗ воды...накрываем фольгой..или металлической крышкой БЕЗ резинки...просто сверху. Потом все ХОЛОДНОЕ ставим в ХОЛОДНУЮ духовку..и нагреваем 180 на час. Все....Остывает медленно..аккуратно..что бы не лопнула банка...вынимаем на воздух. |
Когда запекаю в духовке мясо с картофелем или овощами, сильно подгорает всё!
Когда запекаю в духовке мясо с картофелем или овощами, сильно подгорает всё , от чего может так подгорать?Плохая духовка, плохой противень или нужно стелить фольгу или пергаментную бумагу?
автор: НАРИСУЙ МЕЧТУ, 15.01.19 10:57
просмотры: +4585, комментарии: +32
все темы | главная |
-
15.01.19 11:16 (ответ для: Странная тетя)
странный способ ) -
15.01.19 11:15Можно попробовать ставить на верхний противень, а на нижний-посудину(естественно, которую можно в духовку) с водой.Фольгу подстилать, а верх фольгой не накрывать. Фольгу надо неблестящей стороной к еде..
-
15.01.19 11:13Попробуйте..В 3л банку..Все складываем слоями..мясо..овощи...соль..перец..БЕЗ воды...накрываем фольгой..или металлической крышкой БЕЗ резинки...просто сверху. Потом все ХОЛОДНОЕ ставим в ХОЛОДНУЮ духовку..и нагреваем 180 на час. Все....Остывает медленно..аккуратно..что бы не лопнула банка...вынимаем на воздух.
-
15.01.19 11:09 (ответ для: Странная тетя)
Ок, попробуем. Спасибо.Странная тетя писал(а): Сначала..дырок..МАЛО и МАЛЕНЬКИЕ..Что бы не взорвался..Чуть, чуть..А под конец, ..БОЛЬШИЕ..Чтобы ЗАПЕКАЛОСЬ, а не парилось.. -
15.01.19 11:09У вас низ значит сильнее греет, чем верх. Стелите на противень фольгу в два слоя и ставьте выше уровнем
-
15.01.19 11:09 (ответ для: НАРИСУЙ МЕЧТУ)Сначала..“дырок“..МАЛО и МАЛЕНЬКИЕ..Что бы не взорвался..Чуть, чуть..А под конец, ..БОЛЬШИЕ..Чтобы ЗАПЕКАЛОСЬ, а не парилось..
-
15.01.19 11:07 (ответ для: Geduld)
ХорошоGeduld писал(а): 180 для картохи с мясом многовато конечно.. Начните со 150.. -
15.01.19 11:07 (ответ для: Странная тетя)
Буду пробовать, а дырки делаю всегдаСтранная тетя писал(а): Сначала запекаем в рукаве.. Выше от источника тепла..ставьте.. А где то через 30-40 минут..делаем в рукаве дырки..надрезая... Вода испаряется быстрее и тогда получается корочка.......минут 20...., но уже все пропарилось и почти готово. -
15.01.19 11:06 (ответ для: НАРИСУЙ МЕЧТУ)
180 для картохи с мясом многовато конечно.. Начните со 150..НАРИСУЙ МЕЧТУ писал(а): Температура 180, противень по середине, смазываю конечно. -
15.01.19 11:06 (ответ для: НАРИСУЙ МЕЧТУ)Сначала запекаем в “рукаве“..
Выше от источника тепла..ставьте..
А где то через 30-40 минут..делаем в рукаве “дырки“..надрезая... Вода испаряется быстрее и тогда получается корочка.......минут 20...., но уже все пропарилось и почти готово. -
15.01.19 11:04 (ответ для: Geduld)
Температура 180, противень по середине, смазываю конечно.Geduld писал(а): Какую температуру выставляете в духовке, когда готовите? На какой высоте устанавливаете противень? Смазываете ли противень перед тем как положить туда что либо? -
15.01.19 11:03 (ответ для: НАРИСУЙ МЕЧТУ)
слишком большая температура или плохая духовка.НАРИСУЙ МЕЧТУ писал(а): Прогреваю да. Обычно снизу горит всё, а сверху долго запекается.
- люблю, когда маникюр сочетается с цветом волос! из-за работы я нечасто ношу гражданскую одежду, в основном спортивную.»
- как считаете, 65 см - это тонкая талия? мне сегодня сказали, что у меня талия как у гурченко!»
- как вы будете отдыхать в майские праздники?»
- какие планы на выходные? мы в субботу идём пробовать разные варенья, а в воскресенье на фестиваль здоровья.»
- как вам такое платье?»
- если смотрит закрытый аккаунт без фото - это кто-то знакомый?»
- переживаю, что выпила таблетку днем вместа утра! это ведь не отразится на действии, если я выпила, когда день наступил?»
- кого кусали домашние питомцы, что вы делали? сегодня меня укусила моя овчарка! рана неглубокая, но палец отек.»
- за сколько дней сказать на работе о своём уходе, чтобы не подвести? пока молчу из лицемерия.»
- а что вы коллекционирует решила все-таки продолжить свою коллекцию мини ароматов, такие милашки!»
- как обработать фото подруги? попросила в фотошопе сделать ей ресницы. она надела накладные и они выглядят прямо!»
- при мне заказала только себе бургер! и сегодня опять звонит и спрашивает могу ли я с ребёнком её посидеть! я отказалась.»
- а вы умеете быть девочкой-девочк я не умею быть мягкой, манкой, быть ласковой кошечкой. я прямая как рельса, самостоятельная»
- делают ли ваши свёкры накопления на чёрный день?»
- купить эти кеды, или уже не модно? для меня универсальные, именно бежевая модель.»
- вам подсказывала интуиция, что не надо идти на встречу, работать на определенной должности, и оказалось, что она ошибалась?»
- в клуб лучше вечерний мейк или нарастить ресницы?»
- что для вас любовь, если бы пришлось её описать одним словом?»
- как вам платье?»
- кто должен запариваться вопросом оплаты арендной квартиры в паре? если он не тянет значит и семью не сможет потянуть!»
- под такую длинную футболку и кроссовки подойдут велосипедки? лучше чёрные или другого цвета?»
- такая фигура для вас естественная?»
- допустимо, чтобы рукава кофты шанель сильно обтягивали? во всем по размеру она подходит, а рукава максимально обтягивают»
- как перенести свою запись в тот же день на вечер?»
- стали бы принимать оземпик если лишних было бы 4-5 кг?»
- как уйти от разговора? мама будет спрашивать, как я поговорила с подругой! она добавила ее без моего ведома.»
- оцените, как сидит куртка!»
- долгое время грызла ногти. сейчас стараюсь сдерживаться. как можно исправить ситуацию?»
- как относитесь к тому, что весь быт, готовка, уборка, уроки с детьми на женщине? при этом она тоже работает!»
- в каком цвете выбрать телефон: белый или розовый? хочу купить iphone. понравилась 13 модель.»
- договорились пообедать с парнем с сз. спрашивал во сколько, прислал на выбор 4 места, я выбрала. от него ответа не»
- бывает что мало едите? почему так происходит? вас это волнует? считаете это плохо, или хорошо?»
- слышали историю девушки в казахстане салтанат? очень жаль её»
- лучшая грудь это не та, которая торчит колом? на фото могу сказать, что это идеальная грудь на мой вкус.»
- если бы официант кашлянул в вашу тарелку когда подносил, попросили бы заменить?»
- мне 31. за мной ухаживает парень хороший, цветы, внимание, хочет жениться. но меня к нему не тянет. я жду своего бывшего»
- как вам костюм? стиль 90-х - моя дикая слабость! может, с босоножками и сумкой как на последних фото?»
- хочу продать новый костюм: брюки и пиджак. выставила по отдельности, но никто не берет. лучше продавать вместе?»
- как вам роналду и его красотка жена? очень нравится типаж, красавчик!»
- почему человек молчит после вопроса о том, когда я могу встретиться?»
- как он это терпит? на меня часто что-то находит и могу послать парня, во время ссор могла кинуть что-то или поцарапать!»
- если бы вы нашли дневник мужа или парня, прочитали бы его или нет?»
- рассорилась с парнем и он сказал: а ты девственницей и не была! это ложь. с таким мужчиной нельзя общаться и его нужно»
- влюбилась в парня, но у него есть девушка в другом городе! сутки ей ехать до него, она была на его др, а меня он не»
- сегодня пьяная женщина попросила у меня 20 рублей, у меня не было! а, вы даете деньги и почему?»
- как считаете, должны распределяться финансы в семье? квартира, продукты, отдых - задача мужчины, а на свои хотелки»
- 30 лет. имущества нет, квартира съемная. на работе не ладится, не замужем. сил нет моральных, как строить жизнь?»
- спасибо всем, кто поддерживал! сегодня вызвали на повторное кт. чуть там богу душу не отдала.»
- для вас является неуважением, если муж не носит кольцо?»
- где такие красавицы обитают?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +580 |