Зюзючка писал(а): А я вот вообще не могу его брать. Почему-то первым делом в голове вопрос как можно делать фарш, если мясо непомыто?? Его ведь в магазине не моют. Ничего не могу с собой поделать - брезгую и все. |
добавила морковки, лука, капусты, немного тыквы. очень вкусные котлетки вышли. не покупаю фарш вообще.
А вы делаете домашние котлеты?
сегодня сделала полностью домашние котлеты из филе индейки, примерно 150-200 гр.
Вышло вот столько котлет, плюс еще 2, которые уже пожарила...
Очень вкусно вышло.
Фарш получился полностью домашний...добавила в него морковки, лука, капусты,немного тыквы, немного мякиша ржаного хлеба, соли, укропа, орегано сушенный, половинку чеснока... все перемолола в чоппере...
очень вкусные котлетки вышли...
если учесть, что покупной фарш состоит сплошь из Е-шек, стабилизаторов , я не покупаю фарш вообще, всегда делаю сама, это занимает реально не более 10-15 мин...
как вам?
автор: dfpogrofgd, 20.04.19 17:32
просмотры: +3184, комментарии: +26
все темы | главная |
-
21.04.19 20:52 (ответ для: Зюзючка)
у меня есть медицинские перчатки одноразовые, каждый раз на приготовление и разделку мяса -
21.04.19 20:50 (ответ для: briony)briony писал(а): Тогда нужно самим выращивать скот, потому что соль и перец отдыхают по сравнению с гормонами и антибиотиками в мясе, из которого вы делаете домашний фарш для домашних котлеток
не нужно утрировать,это во-первых, во-вторых, я как-то без левых разберусь, что мне нужно делать, кого выращивать, что покупать...отдыхайте, идите жуйте свой покупной фарш -
20.04.19 23:56 (ответ для: Зюзючка)
Я и дома мясо не мою, в этом нет смысла, учитывая, что оно потом термически долго обрабатывается.Зюзючка писал(а): А я вот вообще не могу его брать. Почему-то первым делом в голове вопрос как можно делать фарш, если мясо непомыто?? Его ведь в магазине не моют. Ничего не могу с собой поделать - брезгую и все. -
20.04.19 23:54 (ответ для: dfpogrofgd)
Тогда нужно самим выращивать скот, потому что соль и перец отдыхают по сравнению с гормонами и антибиотиками в мясе, из которого вы делаете домашний фарш для домашних котлеток)vhgtzhbp38nl писал(а): не спорю, есть и вполне приличный, дело вкуса, кого-то вполне приличный устраивает, а кому-то важно, чтобы все ингридиенты были качественными и именно такими какими захочешь, в покупных, не известно, кто этот фарш молол, сколько они добавили соли и перца который я не ем, ну и т.д. -
20.04.19 22:50 (ответ для: briony)briony писал(а): Нет, я вообще котлеты не делаю. Но если мне для чего-то нужен фарш, то беру в магазине, он меня вполне устраивает.
А я вот вообще не могу его брать. Почему-то первым делом в голове вопрос как можно делать фарш, если мясо непомыто?? Его ведь в магазине не моют. Ничего не могу с собой поделать - брезгую и все. -
20.04.19 22:08 (ответ для: briony)
не спорю, есть и вполне приличный, дело вкуса, кого-то вполне приличный устраивает, а кому-то важно, чтобы все ингридиенты были качественными и именно такими какими захочешь, в покупных, не известно, кто этот фарш молол, сколько они добавили соли и перца (который я не ем), ну и т.д.briony писал(а): Спасибо Думаю еще от магазина качество фарша зависит. И есть фермерские лавки, там вполне прилично все. -
20.04.19 21:58 (ответ для: dfpogrofgd)
Спасибо Думаю еще от магазина качество фарша зависит. И есть фермерские лавки, там вполне прилично все.vhgtzhbp38nl писал(а): рада за вас -
20.04.19 21:55 (ответ для: briony)
рада за васbriony писал(а): Нет, я вообще котлеты не делаю. Но если мне для чего-то нужен фарш, то беру в магазине, он меня вполне устраивает. -
20.04.19 21:48 (ответ для: AGNIYA 77)
а я без масла обжариваю и отпариваю в сковородеAGNIYA 77 писал(а): ну делаю сама, тыкву не добавляю. Лук, специи, белая булка с молоком чуть-чуть, котлы готовлю в духовке. -
20.04.19 21:30Нет, я вообще котлеты не делаю. Но если мне для чего-то нужен фарш, то беру в магазине, он меня вполне устраивает.
-
20.04.19 20:35Делаю сама исключительно.
-
20.04.19 19:49 (ответ для: generator1)
да что вы говорите.Россияночка. писал(а): ага, конечно. Вот моя подруга заморочилась. Она покупает только мясо на частной маленькой ферме. При ней убивают животное. А тут несколько раз повторил автор полностью домашние. Вот и все, Ваш смех безудержный неуместен.
- как похудеть, если от переживаний хочется есть? несколько дней диеты, потом стресс и аппетит просто ненормальный!»
- выпила в 10 утра таблетку, но в 10 часов вечера собираюсь на мероприятие. могу ли я выпить литр пива?»
- как у вас складывается общение с детьми мужа от предыдущего брака? общаетесь ли вы с ними? как они к вам относятся?»
- как вам этот образ?»
- ну, вот лежу и меня знобит опять какой-то вирусняк»
- хочу купить попугая какаду, но уживется ли он с моей собакой и кошкой? стоит 240 тысяч на авито.»
- стоит ли перечислять деньги незнакомому человеку? просит внести предоплату за экскурсию по байкалу!»
- оцените, как сидит куртка!»
- вам нравится эта актриса? только вчера по телеку с ней сериал шёл.»
- зашла в магазин штофмаркет. расплачивалась, и продавец спросил похмеляюсь ли я. я офигела от наглости! что бы ответили?»
- как думаете, чтоб так выглядеть, сколько нужно весить при росте 163 см?»
- парень не каждый раз может закончить. что конкретно делать мне?»
- хорошо смотрится нашивка на ветровке?»
- в жизни бы не легла под него, но сама езжу к нему, он пользуется и я еду обратно! говорит, что я временный вариант.»
- принесло ли вам рождение ребенка счастье? правда ли, что это самое лучшее что может случиться в жизни женщины?»
- кто красивее?»
- какое из этих 3 фото лучше для опубликования?»
- как относитесь к челкам? делали себе?»
- красивый, маленький нос? можно его назвать кнопочкой?»
- хочу заказать на лето. не слишком вульгарно выглядит?»
- почему быть полной считается плохо? если фигура песочные часы, и немного полная - это же красиво выглядит и даже секси!»
- вы смогли бы отказаться от всего, ради своих детей? собирать деньги им на жилье, а самой на себе экономить!»
- а вы бы взяли фамилию мужа, если бы она была очень распространенна ну там иванов, петров, васильев, максимов, матвеев.»
- как долго у вас живут капроновые носки? задолбалась покупать новые, постоянно быстро рвутся!»
- еще раз убедилась, сколько людям ни делай добра - не оценят! все равно будешь плохим. вообще в людях разочаровалась.»
- мои стрижки прошлого года!»
- вы встречали мужчин, которые жалеют, что у них нет детей? я встречала, у одного сейчас ребенку год.»
- крупный ли нос на ваш взгляд?»
- как вам платье?»
- мужчины липнут ко мне, как мухи, постоянно подкатывают! как перестать быть сексуальной и одеваться скромнее?»
- очень беспокоит, что буду делать после универа. на дядю за 30 тысяч работать не хочу! 3 года занимаюсь эпоксидной смолой»
- куриные желудочки кто готовил? сколько варить по времени, чтобы жёсткие не были? или лучше пожарить?»
- реально ли носить такое в 40+? или это уже какой-то кринж? разбираю вещи к переезду и понимаю, что их время ушло.»
- это широкая спина? рост 158, вес 49. мне многие говорят, что у меня широкая грудная клетка и спина.»
- я съела 4 куска пиццы за раз! у меня все! готовимся к лету.»
- что делать, если хочется ухаживаний, внимания и интереса, а я фрик с лишним весом и великой придурью?»
- на ваш взгляд, какой наилучший вес при посте 177 см?»
- дом из газоблоков - как в нем живется? хороший ли материал? сколько лет уже вашему дому, есть ли проблемы?»
- зубная нить! какую марку для себя выбрали и какую именно из вариантов марки?»
- подборочка фото в соцсети!»
- вас обидели слова начальника: ты написала, что хороший сотрудник, но это не так! после этих слов не хочу видеть его»
- вы ходили после начала половой жизни к гинекологу на осмотр и узи? были ли проблемы с осмотром?»
- никогда и ничего не просите! в особенности у тех, кто сильнее вас. сами предложат и сами всё дадут»
- у меня в этом году юбилей. мне исполнится 30 лет в сентябре. праздновать юбилей с размахом или поскромнее?»
- это дистальный прикус? красивое лицо?»
- красная рыба, какую больше всего любите? какую обрабатываете термически, какую малосольную едите?»
- полуфабрикаты фрикадельки можно отварить, а не жарить? кто так делал?»
- у вас бельё всё комплектами? или бывает верх одного цвета, низ - другого?»
- дадут ли направление на мрт, если пойти по полису к неврологу? позвоночник - последнее на что буду тратиться!»
- я влюбилась в очень пожилого дедушку, хочу пригласить посидеть его в ресторане. разница у нас 46 лет»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +700 |