Хочу попробовать запечь курочку целиком по такому рецепту, но сомневаюсь - нормально ли получится.
Ваш любимый рецепт курочки целиком?
Хочу попробовать запечь по такому рецепту, но немного сомневаюсь, нормально ли получится. Вот рецепт:
Курица, фаршированая гранатом и сыром
Ингредиенты:
Соевый соус -6 ст.л
Курица-1 шт.
Сыр-200г
Гранат-1 шт.
Аджика-1 ст.л
Майонез-2 ст.л.
Соль,перец,чеснок-по вкусу
Приготовление:
1. Сыр натереть на крупной терке (либо нарезать на мелкие кусочки). Гранат очистить, освободить гранатовые зернышки от кожуры и пленочек.
2. Смешать сыр,зерна граната и соевый соус.
3. Хорошо перемешиваем подготовленные гранатовые зерна ,сыр с соусом.
4. Натереть тушку курицы смесью майонеза,аджики и специй. Нафаршировать гранатово-сырной начинкой, зафиксируйте шпажками.
5. Аккуратно положите курицу в рукав для запекания .Защипите концы пакета при помощи специальных клипсов. Положите пакет на противень и поместите его в неразогретую духовку. Запекайте курицу в духовке при температуре 160 градусов в течение примерно сорока минут после полного вздутия рукава.
6. Как только курица приготовилась, вынимаем ее и сразу же протыкаем рукав для запекания ножиком, пряча подальше руки, т.к. в этот момент выйдет струя горячего пара. Выкладываем курицу на тарелку. Видите, какая у нее красивая корочка образовалась сверху? И не надо быть шеф поваром, чтобы приготовить такую красоту.
все темы | главная |
-
24.02.20 10:44я люблю в соево - медовом соусе запекать, мне вкуснее всего. плюс натираю смесью паприки, чеснока, перцев и приправы для курицы
-
24.02.20 10:42 (ответ для: Мадам ШошА)Шошка Ерошка писал(а): Вы все специи сразу перемешиваете или каждрй по отдельности, по порядку?
По порядку, не вижу смысла в лишних телодвижениях)) Соль из солонки, остальное чайной ложкой из баночек. Всё “на глаз“. Этот рецепт идёт у меня в серии“ я такая ленивая, надо что-то по-быстрому“.
Грудку кур.не люблю и не ем, поэтому сочная, ароматная грудка от этой курицы идёт на след.день в какой-нибудь салат)) -
24.02.20 10:39 (ответ для: Предслава)Предслава писал(а): Что бы у курицы в рукаве была красивая корочка, нужно рукав разрезать минут за 10 до приготовления и поливать курицу образовавшимся соком. Тогда будет хрустящая корочка. Я кучу разных рецептов перепробовала, как только не изгалялась над курицей В итоге делаю по одному, самому простому: Тушку натереть солью, сухим чесноком, чёрным перцем, сухим базиликом, можно мускатным орехом ещё. Уложить в форму, застеленную фольгой, сверху накрыть фольгой. Если нужен гарнир, то ещё половинки картофелин посолить, полить растит.маслом и разложить вокруг курицы, под неё. И, конечно, снять верхнюю фольгу в конце приготовления, поливать тушку выделившимся соком, раз 5 можно, с интервалом минуты в 3. Такая корочка будет - супер
Вы все специи сразу перемешиваете или каждрй по отдельности, по порядку? -
24.02.20 10:38Что бы у курицы в рукаве была красивая корочка, нужно рукав разрезать минут за 10 до приготовления и поливать курицу образовавшимся соком. Тогда будет хрустящая корочка.
Я кучу разных рецептов перепробовала, как только не изгалялась над курицей В итоге делаю по одному, самому простому:
Тушку натереть солью, сухим чесноком, чёрным перцем, сухим базиликом, можно мускатным орехом ещё. Уложить в форму, застеленную фольгой, сверху накрыть фольгой. Если нужен гарнир, то ещё половинки картофелин посолить, полить растит.маслом и разложить вокруг курицы, под неё. И, конечно, снять верхнюю фольгу в конце приготовления, поливать тушку выделившимся соком, раз 5 можно, с интервалом минуты в 3. Такая корочка будет - супер))
- оступались в жизни? на работе поругалась со всеми. карьера пошла под откос. не дают развиваться, гнобят. просто выживают»
- для вас выходные, проведенные дома, являются бесполезными?»
- сколько дней можно делать ингаляцию только физраствором? ребенку год, у нас бронхит, врач назначал 3 дня, есть улучшения»
- почему женщин так часто называют и что это значит?»
- уместно ли отмечать день рождение дома в таком платье? хочется быть красивой!»
- кто начинал играть в большой теннис? просто для себя, для формы, в уже взрослом возрасте. это сложно?»
- как часто вы позволяете себе еду вне дома? пиццу, роллы или просто обед в кафе с средним чеком от 400 до 1500?»
- открываете окна, если ребёнок болеет? мать бухтит - закрой окно, заморозила ребёнка! как дышать если всё закупорено?»
- родственница хочет выкупить подаренное ею старое фото! ей 90 лет. вот что это было?! я и так отдам фото.»
- у вас вообще нервы есть?! как вам такой комплиментик? не воспринимают ли меня люди, как амебу?»
- у вас бывает такое, что человек относится к вам нормально, но вы не знаете о чем с ним общаться и предпочитаете молчать?»
- разве на ухоженной женщине это смотрится нелепо? писали, что подобные короткие платья на женщинах 30-35 смотрятся нелепо»
- опять месяц прошел как виделись. я все еще очень злая и не хочу мирится с ним. он опять очень долго не появляется.»
- как вы искали работу? куда не обратись - какие-то ужасные вакансии, обман, либо адские условия за копейки!»
- есть тут люди из небольших городков? переезд планируете?»
- парень забыл написать спокойной ночи, повод для обиды? говорит, что болела голова»
- что вам помогло изменить характер, жизнь? что для этого сделали?»
- как вам образ?»
- как вам игрушка? какие ассоциации вызывает?»
- это считается большим размером?»
- подарок - это причина для расставания. у вас так было? вам важно осознавать насколько вы ценны?»
- пользуетесь ли какими-нибудь приборами для массажа лица? нравится?»
- продаю блузку, новую с бирками. очень известного бренда, но мне предлагают половину от стоимости. стоит ли соглашаться?»
- вам помогли антидепрессанты усталость, нет сил что-то делать, зацикленность»
- объясните, что значат эти анализы?»
- мужчина сказал, что пойдем на ужин, когда я приеду. я написала, а он молчит! почему?»
- сладкоежки, что ели сегодня? я две конфеты птица дивная.»
- какой у вас маникюр? я люблю яркий и короткий. кидайте свой!»
- пониженный ттг и повышенный тз и т4 - гипотериоз?»
- на работе мужчины часто обращают на меня внимание, делают комплименты, подкатывают. а на улице никто не смотрит!»
- не могу простить ему его поведение! расстался и как баба начала мне звонить! когда пыталась поговорить, бегал от меня!»
- почему мужчины часто мне пишут, что одежда на мне ужасная и в такую неухоженную вообще не хочется вкладываться?»
- чего вкусненького сегодня ели?»
- как бы вам понравился разговор, когда человек постоянно оправдывается, что у нее дети? неприятно, что подчеркивает,»
- кто здесь худел? как быстро добивались результата, который хотели? сколько кг скидывали и за какой промежуток времени?»
- кто оплачивает макияж и платье подруги невесты? я сказала об этом жениху, а он говорит, что не обязан за нее платить!»
- заболела и отменила запись на процедуру для волос. мастер ждёт, когда выздоровею, а мне уже не хочется!»
- среди ваших знакомых или родственников часто умирают довольно молодые? у меня 2 брата погибли до 25, папы не стало»
- стала вести себя как дружбан! как с подругами себя веду, так теперь и с парнями. ни макияжа, ни причёски. матерюсь.»
- может ли детей мужчина иметь, если в детстве переболел левосторонней свинкой?»
- вы верите в нумерологию, астрологию? сбывалось?»
- какую бы профессию вы бы выбрали, если вернуть время назад? я бы стал стоматологом или наращивал сиськи женщинам.»
- заметила особенность: у мужчин, с которыми я была в серьёзных отношениях, имя заканчивается на й. вы замечали такое?»
- продала куртку. пишет покупатель, что там пятна и чтобы я возместила ей половину стоимости! как с ней поступить?»
- оскорбил меня последними словами и вывалил грязное белье! я ответила, что он мерзкий собиратель сплетен!»
- вы бы стали осуждать подругу, которая бы связалась с женатиком с маленьким ребёнком?»
- у кого климакс? во сколько лет наступил? как он проявляется?»
- сколько держится перманент бровей? нужно ли при этом подкрашивать брови, или просто корректировать форму?»
- уходя, бывший сказал, что тут я была в лучшей форме, а сейчас типа худее! а ему худые не нравятся. реально так и есть?»
- все ждут подарки, а я разведена. муж женился на другой, а я одна. готова выйти замуж хоть за трубочиста. лишь бы выйти!»
Последние дневники за: март 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +710 |