Муж завалил речной рыбой! В морозилке места нет. Хочу попробовать делать консервы из нее.
Девочки, кто-нибудь делал консервы из речной рыбы? Муж завалил речной рыбой. В морозилке места нет. Хочу попробовать делаь консервы из нее. Подскажите саму методику варки? Везде читаю - по 5-7 часов варят на плите в банках. меня и дома-то такое количество времени не бывает, чтобы столько времени у плиты стоять. Очень-очень жду советов.
автор: batty_1985, 05.08.20 08:36
просмотры: +7061, комментарии: +29
все темы | главная |
-
05.08.20 13:01аккуратнее там с речной рыбой, не увлекайтесь
-
05.08.20 11:24 (ответ для: дядя Андрей_2,0)дядя Андрей_2.0 писал(а): Ну... я бы не исключал вариант того, что муж может всю рыбу в реке переловить А это ... экология... А сушить? солить, не рассматриваете? Это самый лучший способ ее сохранить.
начала понемногу солить )
у меня в квартире балкона нет, чтобы прямо много развесить. Да и кто ее есть то соленую будет. Консерву-то можно просто с хлебом съесть. -
05.08.20 11:16 (ответ для: batty_1985)batty_1985 писал(а): Всех близких и друзей я уже закормила. У мужа увлечение такое. Пусть лучше оно, чем пьянки и гулянки. Я в принципе, люблю рыбу. Но в таких количествах ее просто не осилить. Зимой ее не будет - вот думала новый способ заготовки освоить.
Ну... я бы не исключал вариант того, что муж может всю рыбу в реке переловить
А это ... экология...
А сушить? солить, не рассматриваете? Это самый лучший способ ее сохранить. -
05.08.20 11:11 (ответ для: дядя Андрей_2,0)дядя Андрей_2.0 писал(а): Зачем Вам столько рыбы? Не разумнее ли ловить ровно столько рыбы, сколько сможете съесть за раз? И природу оберегаете, и сами при рыбе. А консервы лучше не делать. Это сложная технология, по моему. А рыбой вполне можете и отравиться. В магазине рыбных консервов- завались, на любой вкус. Поделитесь рыбой со знакомыми и близкими Вам людьми
Всех близких и друзей я уже закормила. У мужа увлечение такое. Пусть лучше оно, чем пьянки и гулянки. Я в принципе, люблю рыбу. Но в таких количествах ее просто не осилить. Зимой ее не будет - вот думала новый способ заготовки освоить. -
05.08.20 10:50Зачем Вам столько рыбы?
Не разумнее ли ловить ровно столько рыбы, сколько сможете съесть за раз?
И природу оберегаете, и сами при рыбе.
А консервы лучше не делать. Это сложная технология, по моему. А рыбой вполне можете и отравиться. В магазине рыбных консервов- завались, на любой вкус.
Поделитесь рыбой со знакомыми и близкими Вам людьми -
05.08.20 10:34 (ответ для: batty_1985)
нет,у них простой без наворотов,покупали 3 года назад,где-то около 4 тыс,не помню,муж говорил,я забыла. Есть разные ,погуглите.Там все просто,банки только вымыть без стерилизации,закладывают кус ками чищенную рыбу,в банку специи и соль,закатывают и в автоклав,все.Единственно надо очень плотно все укладывать,иначе неполные банки получаются,там температура под 120 гр внутри,плюс давление, осадка продукта большая.batty_1985 писал(а): Дорогая игрушка, наверное. -
05.08.20 10:22 (ответ для: игрек)игрек писал(а): я ниже о нем и писала.Очень вкусные,в собственном соку и стоять могут долго без холодильника.
Дорогая игрушка, наверное. -
05.08.20 10:21 (ответ для: Предслава)Предслава писал(а): ужас какой! я бы и не притронулась к этому. Им охота - пусть и занимаются сами. А консервы делают в автоклаве, насколько мне известно.
Я не могу так с мужем поступить )
сразу не почистить - все в мусор тогда. Его кондратий хватит ) -
05.08.20 10:00 (ответ для: Предслава)
я ниже о нем и писала.Очень вкусные,в собственном соку и стоять могут долго без холодильника.Предслава писал(а): ужас какой! я бы и не притронулась к этому. Им охота - пусть и занимаются сами. А консервы делают в автоклаве, насколько мне известно. -
05.08.20 09:59 (ответ для: batty_1985)
пусть в реке сами чистят,я только пожарить могу,остальное все они сами.batty_1985 писал(а): так... пожалуй тоже буду настаивать на этом. ибо я вчера все это до 2-х ночи только чистила, а еще обрабатывать ее ... -
05.08.20 09:57 (ответ для: batty_1985)batty_1985 писал(а): так... пожалуй тоже буду настаивать на этом. ибо я вчера все это до 2-х ночи только чистила, а еще обрабатывать ее ...
ужас какой! я бы и не притронулась к этому. Им охота - пусть и занимаются сами.
А консервы делают в автоклаве, насколько мне известно. -
05.08.20 09:56На плите очень опасно рыбные делать.Если регулярно заваливают купите лучше автоклав,в нем можно делать не только рыбные,но и мясные и овощные,закладывают сырой продукт со специями в банки уже закатанными и на газовую плиту ,там давление,все стерелизуется и в собственном соку. Муж с друзьями ездит на рыбалку,там они эти консервы и делают в автоклаве,закладка 16 пол литровых банок,на газовой плитке.
- общалась со знакомой, и все её речи: тебе надо было переехать в москву, а не сидеть в питере! сама ничего не добилась»
- диета при гипотериозе. что надо есть, чтобы похудеть?»
- мужчины, которые были со своими женами пялились на меня в упор, оборачивались, один давай номер просить.»
- умеете рассмешить так, чтобы все смеялись и катались по полу? у кого на гале вам нравится чувство юмора, остроумие?»
- кто из них красивее?»
- полуфабрикаты фрикадельки можно отварить, а не жарить? кто так делал?»
- как относитесь к рекламе на прицепах? у меня один знакомый хочет купить такой прицеп и создавать рекламу!»
- куда блогеры девают горы косметики? им присылают подарки, это все невозможно использовать!»
- по каким признакам можно понять, что ты не нравишься определённому человеку? или человек может это умело скрывать?»
- доигралась, что он холодный стал! то ли он расстался, то ли ждать, когда он вспомнит, что я перестала бегать за ним!»
- каким способом удаляете волосы над верхней губой? у меня они светлые и длинные! лазером их удалять бесполезно.»
- мужчина устроился работать в салон сотовой связи, сфотографировал там и выложил на аватарке. гордится своей работой?»
- как вы думаете мужики специально под дурачков косят?»
- как вам модель? под ее фото сплошные комплименты! разве такое реально может кому-то нравится и кого-то привлекать?!»
- когда нужно знакомиться с родителями друг друга? когда связывать себя узами брака? нужно ли жить до замужества вместе?»
- мастер сняла не до конца базу. она огрызками на ногтях осталась! остатки лучше снять самой жидкостью специальной?»
- нравится или нет?»
- чем лечите простуду без температуры? из симптомов все по классике: заложен нос, сухой кашель, немного болит горло.»
- у кого первый ребёнок был на ив, второй тоже на ив или нет? обоснуйте свой выбор.»
- у вас бельё всё комплектами? или бывает верх одного цвета, низ - другого?»
- любите роллы?»
- у вас есть любимый типаж женщин и мужчин?»
- ехала в такси, водитель периодически чихал. я ему сделала замечание: раз болеет, нужно одевать маску! послала его и»
- можно ли хорошо осветлять отросшие корни себе самой так же, как мастер в салоне? это сложный навык?»
- какие самые нелепые наряды артистов помните? сегодня наткнулась на казаченко в его офигительных штанах!»
- и вот вернулась. пытаюсь со всем разобраться. сложно без форума за столько лет. принимайте в свои ряды обратно.»
- какая может быть причина неприязни? говорит, что меня боится! отсел подальше на парах, закрывал дверь перед моим лицом!»
- сегодня активизировалис телефонные мошенники! на несколько телефонных номеров уже 6 раз позвонили! а у вас как?»
- какие процедуры делаете? я делаю много процедур, а толку вообще никакого. массаж антицеллюлитный - эффект не вижу»
- мама постоянно орет на меня по телефону! как бы вы отреагировали на это? орали бы на нее тоже?»
- разбила зеркало. что делать?»
- спросила: вы у нас еще работаете? я вас давно не вижу! она возмутилась: у вас? я у нас работаю! что я не так спросила?!»
- познакомилась с парнем на сз. встречались, гуляли, а он всё сидит там, заходит ежедневно. как быть? попросить удалиться?»
- хотела купить куртку на позднюю осень, начало зимы. нормальная или не очень смотрится?»
- кто была красивее в молодости: джулия робертс или джованна антонелли?»
- что подарить лучшей подруге? ей скоро исполнится 42, увлекается вышиванием, музыкой и астрологией. бюджет до 15 тысяч»
- какие операции делала анна асти?»
- запеченная курочка или сосиски? какой из этих вариантов вы бы выбрали?»
- у кого была роспись в загсе без свадьбы? наряжались? фотограф был? прогулка с фото? дома праздновали или ресторан?»
- записалась на удаление зуба мудрости за 2 недели до отпуска. переносить запись или нет? мало ли какие будут осложнения»
- как вам такой дом? красиво? стильно?»
- парень обиделся, что я сказала про его сестру: гонит что ли? с таким характером ты не уживешься с моей семьей!»
- чем меньше грудь, тем лучше! большие достоинства потеют, при беге трясутся, оторвутся, разобьются! а после родов, как»
- как влюбить в себя мужчину?»
- подруги хвастаются, как пошли в ресторан, поехали на курорт. а у меня это было изначально, просто я не орала об этом!»
- как прожить обиду на маму? мне обломали крылья! сдался тебе этот питер. страшно отпускать тебя одну!»
- иду из магазина, подбегают девочки лет 18, говорят у вас пятно. я отвечаю: спасибо, они такие хаахаха и убежали.»
- ради славы выкладывают голые фото, позорно быть девственницей в 20! идет пропаганда распутного образа жизни?»
- как вам такие сережки от известного бренда? не устарела форма?»
- сколько лет? фотки не лучшие выкладываю, чтобы лучше оценить изъяны.»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +650 |