...Натали... писал(а): А напомните на какой моделе в итоге остановились? |
пеку дома. нужен стационарный миксер в пределах 18 тысяч для выпечки на заказ, но то одного нет, то другого.
Помогите выбрать стационарный миксер для домашнего кондитера
Всем привет! Помогите, пожалуйста, выбрать стационарный миксер в пределах 15-18 тысяч для выпечки на заказ, пеку дома (кто в этом разбирается или может сам печет на заказ). Я определила для себя параметры, но то одного нет, то другого... не получается собрать все характеристики в одной модели и дело тут даже не в цене. Как я поняла дороже не означает лучше (именно в выборе стационарных миксеров), т.к. у безумно дорогих марок не редко характеристики так себе по типу: 300 Вт мощности и цена в 59 тысяч или цена 70 тысяч, а чаша даже без ручки и в набор входит не 3 насадки, а 1 и нужно докупать!
В общем что я ищу:
- мощность от 1000 Вт
- чаша с ручкой и из нержавеющей стали или стекла, объем от 4,5 л
- 3 насадки (венчик, лопатка и крюк)
- это должен быть только миксер, т.к. я узнала, что если у агрегата есть еще гнезда для мясорубки, блендера и проч., то они каждый забирает свою мощность (например агрегат на 1200 Вт, но каждое гнездо всего на 300 Вт), а мне это не нужно
- насадки можно мыть в посудомойке, чтобы они были не пластиковыми, а из метала, лучше из нержавейки - это оооочень желательно, но не обязательно
- материал корпуса желательно из пластика, чтобы не увеличивалась стоимость и вес, т.к. разницы тут особой не вижу для приготовления
- венчик в модели обязательно должен доставать до дна чаши
- ножки прорезинены, чтобы он не прыгал потом по кухне во время работы
Вроде все...
Если знаете модели с такими характеристиками, даже если они дороже 15-18 тысяч, пожалуйста, тоже пишите, т.к. я уже отчаялась...
все темы | главная |
-
26.10.20 08:09 (ответ для: ,,,Натали,,,)
GEMLUX GL-SM6.8GR, есть еще такой же в черном цвете, но я посчитала, что он очень не практичный в эксплуатации, хотя смотрится черный конечно же более стильно. -
24.10.20 12:23А напомните на какой моделе в итоге остановились?
-
24.10.20 12:22 (ответ для: Nikki Hit)Здорово, спасибо за отзыв) моя мечта освоить наконец зефир, надеюсь планетарный миксер мне в этом поможет)
-
22.10.20 13:07 (ответ для: ,,,Натали,,,)...Натали... писал(а): Жду отзыва
Вот так получилось. Форму зефир держит хорошо, т.к. миксер хорошо взбил, прям в очень пышную массу) До этого у меня плоские фигулинки выходили на ручном) -
22.10.20 13:04 (ответ для: ,,,Натали,,,)
В общем, вчера делала зефир на нем - взбил супер! Пока больше ничего на нем не делала, т.к. болела и было не до этого. Сегодня буду печь капкейки, но там все просто будет скорее всего, раз он с зефиром справился. От стенок до венчика да, великовато расстояние, как и писали в отзывах, но это не мешает ему прекрасно делать свою работу. Более того я смотрела видео работы на Кенвуде и Китченэйде - они тоже до стенок не достают и все приходится лопаткой сошкрябывать в чашу - так что это, похоже, повсеместная “проблемка“, но опять же я считаю, что это не проблема, а дело одной минуты и если даже у таких популярных и дорогих марок это недостижимо, то что уж говорить про модель за 10 тысяч? Так что насчет этого я не расстроилась....Натали... писал(а): Жду отзыва
То что писали про шум - не знаю, мне кажется ни один планетарный миксер не будет бесшумным или шуметь меньше чем этот. Этот шумит, но как бы - издержки агрегата, тут ничего не поделать. Ручные слабые миксеры тоже шумят .
Высота у венчика достаточная, по дну не шкрябает, но и взбивает хорошо. Вчера взбивала по рецепту 150 гр пюре из смородины + 100 гр яблочного пюре + 1 белок. Взбил минут за 5-7 в пышную пену. Не трясется, не разваливается во время работы.
Еще один момент про остановку после непрерывной работы в 10 минут. Мне кажется в инструкции это чисто для галочки (как и во всех стационарных моделях). Т.к. я взбивала 5-7 минут и в принципе не заметила, чтобы он прям сильно нагрелся, да, немного потеплел, но мне кажется что и через 10-15 минут он бы не перегрелся и не отказался работать. Ну, и опять же - больше чем 10 минут его непрерывной работы вряд ли потребуется, т.к. он очень мощный и взбивает хорошо и быстро.
Короче, покупкой я довольна) рекомендую -
15.10.20 13:19 (ответ для: Nikki Hit)Жду отзыва)
-
15.10.20 13:08 (ответ для: ,,,Натали,,,)
Я очень надеюсь, что через год, если с выпечкой все сложится, то приобрету Кенвуд с индукционным нагревом он хоть и дорогой, но по-моему это лучшее, что сейчас может найти кондитер)...Натали... писал(а): Вот и я начитаюсь отзывов... И все никак не выберу Видимо кому как повезет, но и рисковать тоже не хочется, все таки стоимость у них приличная -
15.10.20 13:06 (ответ для: ,,,Натали,,,)
Да, я хочу вот на днях приобрести) Решила остановиться но том, который я нашла и о котором я ниже писала :) Привезут, опробую и расскажу как он мне) заказала за 9800. В принципе цена адекватная. Посмотрим каким будет в деле....Натали... писал(а): И по отзывам в принципе большинство положительных, а на него я наткнулась на каком то кулинарном сайте, где девушка, которая занимается выпечкой про него писала и ей он как раз понравился. Я так понимаю, вы в ближайшее время хотите покупать? Напишите потом на каком в итоге остановились -
15.10.20 13:00 (ответ для: Nikki Hit)Nikki Hit писал(а): уже была готова купить тот , который вы посоветовали, начала читать отзывы более подробно, многие пишут, что ломается примерно через год /- пара месяцев. И вот теперь опять не знаю
Вот и я начитаюсь отзывов... И все никак не выберу(
Видимо кому как повезет, но и рисковать тоже не хочется, все таки стоимость у них приличная -
15.10.20 12:58 (ответ для: Nikki Hit)И по отзывам в принципе большинство положительных, а на него я наткнулась на каком то кулинарном сайте, где девушка, которая занимается выпечкой про него писала и ей он как раз понравился.
Я так понимаю, вы в ближайшее время хотите покупать? Напишите потом на каком в итоге остановились) -
15.10.20 12:19 (ответ для: Дюля Дос Сантос)
скорее всего. Бош, кстати и мясорубки больше не делают. У мамы Мясорубка от Бош. Давно покупала (лет 9-10 назад) и ни одной поломки за все время. Лучше я еще не встречала! Так мелет! Все подряд! Не то что современные всякие “Борки“ не понятно откуда вылезшие и непонятно чем оправдывающие свою цену.Дольче и Кабано писал(а): Может не делают больше.. у меня у подружки Бош..но тоже давно -
15.10.20 12:16 (ответ для: Дюля Дос Сантос)
Да, я знаю, что у Кенвуд очень хорошие агрегаты. Они как раз рассчитаны на кондитеров. Только вот стоимость для начинающего кондитера совсем не та. Мне чтобы окупить потом эту машину, нужно такие цены будет задрать на изделия, шо и сладостей никому моих не надо будетДольче и Кабано писал(а): Вот у меня Кенвуд уже много лет..не знаю проблем Желаю найти что- нить приличное в вашей ценовой категории
Спасибо за пожелания :)
- где такие красавицы обитают?»
- кто рос без отца, какие плюсы были в этом? у моей знакомой глубокая психологическая травма.»
- что это может быть? в субботу пекла блины с утра, после обеда увидела такой волдырь над коленом. он у меня не болел»
- короткое платье как обычно забраковали! надеюсь платье - пиджак оценят.»
- что из одежды будете покупать на весну и лето? что новенького хотите? кидайте фото.»
- за мной ухаживал мужчина, 44 года. был женат 4 раза! на днях случился интим, но интимом это назвать нельзя. дело во»
- после общения с другом неприятное послевкусие. постоянно придирается и шутки у него обидные. продолжили бы общаться?»
- красотка с губами написала, что я страшная! мужики, которые пишут: красавица милая, врут и западают на фигуру?»
- любите ли вы манник? впервые приготовила с маком. обалдеть, мы его уже почти спороли! а вы готовите? по какому рецепту?»
- меня уже тошнит от этой деревенской жизни! все друг друга знают, всё разбито кругом, транспорт ездит с перебоями»
- у кого первый ребёнок был на ив, второй тоже на ив или нет? обоснуйте свой выбор.»
- ищу небольшую, лаконичную сумку на весну-лето под белые, бежевые вещи. больше всего нравится оранжево-кирпич»
- как вам посадка этих брюк? на виде сзади нет ощущения, что в штанах подлива из вчерашнего гуляша?»
- если бы вы были свободной, куда бы пошли, чтобы познакомиться с мужчиной?»
- зачем красивые девушки выходят за небогатых парней? можно выбрать красивого и богатого, зачем она делает такой выбор?»
- я лежала полумертвая от токсикоза, а он пытался к моей подруге подкатить. уже был спален в 3 изменах мне! как перестать»
- можно выложить такое фото в сторис, учитывая, что на меня подписан шеф?»
- живу не своей жизнью! столько усилий вложила во внешность, но не то выходит. хочу переехать к морю, но не выходит!»
- как вам платье на лето? не мрачноватое?»
- зависит ли женская сексуальность от внешности, красоты лица, фигуры или главное - энергетика, обаяние?»
- чего вы боитесь больше всего? я, например, боюсь заболеть неизлечимой болезнью.»
- биозавивка сейчас в тренде или прошлый век? что сейчас в тренде с волосами сделать? кератин, наращивание цветных прядок?»
- как вам такая внешность? красивая? сколько думаете лет?»
- сколько раз в день заряжаете смартфон?»
- почему после свечей идёт кровь на следующий день?»
- почему после покраски волос, когда сходит краска, волосы приобретают медный цвет? решила больше не краситься.»
- встретились и он сказал: предлагаю поехать в отель, взять вино, поговорить, узнать друг друга! как бы вы себя повели?»
- как вы относитесь к искусственным волосам? когда прицепляют себе пряди, длинные волосы до пояса? пробовали?»
- вы себя считаете ленивым человеком? такие есть в вашем окружении? кто это и в чем проявляется их лень?»
- на форуме есть дизайнеры интерьеров?»
- страшно совершить 1 звонок, так как накосячила, очень неудобно.»
- как сижу на диете и спорт, похудение - так болит подреберье, то справа то слева. то грудь. у вас так бывает?»
- для вас беременность - период, когда можно, что хочешь или более строгое следование правилам здоровой пищи?»
- почему бывшие не ценят по началу, а потом проходит год и объявляется, а она с другим давно и все у них хорошо»
- с ним я стала более плаксивой и сентиментальной он играет на моих эмоциях! наговорила глупостей, потом ходила за ним.»
- плохо продавать украшения из золота и бриллиантов, которые больше не носите?»
- сейчас мужика встретить с цветами это нонсенс! на свидания приходят без цветов, в лучшем случае с пивом в жестяной»
- девушка иногда говорит: лапусик, сладенький, хороший! они не встречаются, просто знакомы. это похоже на влюблённость?»
- нормально ли спортивная куртка смотрится с рваным свитером? или под неё только толстовки, футболки?»
- как считаете, счастье женщины только в муже и детях?»
- какие все-таки мужики! ему пофигу: кто даст, туда и пойду! написал: давай мириться, а сам на знакомствах сидит!»
- хотела купить куртку на позднюю осень, начало зимы. нормальная или не очень смотрится?»
- мне эти фото очень нравятся. можно их выложить в соцсеть? если нет - то почему? толстая или неприличная?»
- почему в магазинах постоянно требуются продавцы, а в кафе - официанты? никто не идет? там же вроде работают люди»
- содержится ли кальций в таком сыре?»
- помогите похудеть! каждый день начинаю и срываюсь. куча работы, хочется заедать. не хочу раздеваться перед парнем»
- парень пропадает на выходных из соцсетей! кроме меня здесь он никого не знает, но добавляет друзей, часто это девушки»
- 7 лет работаю в госучреждении. зарплата, местоположение, работа - всё устраивает, но мне стало скучно. что посоветуете?»
- скидывались ли вы преподам перед защитой диплома?»
- женщин пугают одинокой старостью, если они не заводят детей! но кто сказал, что ребенок обязан сидеть около вас?!»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +520 |