Зачем некоторые добавляют уксус в борщ?
Зачем некоторые добавляют уксус в борщ????
автор: milch_waffel, 30.11.21 11:39
просмотры: +6298, комментарии: +53
все темы | главная |
-
30.11.21 14:14Ну ведь вы прекрасно знаете ответ на этот вопрос. Больше создать тему не о чем?
-
30.11.21 14:07Не в сам борщ,а при тушении свеклу сбрызгивают уксусом или соком лимона,чтоб не потеряла цвет.
-
30.11.21 13:51Сейчас меня забросают лаптями, но лично для меня добавление в борщ лимонного сока, уксуса, сахара, сока из- под консервированных помидоров - извращение пищевое.
-
30.11.21 13:30 (ответ для: olivia7)olivia7 писал(а): Да, я то же самое хотела написать
-
30.11.21 13:22 (ответ для: olivia7)
дайте рецепт макарон с сёмгой)olivia7 писал(а): Да, ещё сок лимона добавляют. Но я ни уксус, ни сок лимона не использую, не люблю. В борщ добавляю ооочень мало сахара, даже не щепотку, чуть меньше. Вообще у меня есть правило: при приготовлении надо или совсем немного сахара в солёное блюдо, или соли в сладкое. Но, конечно, надо смотреть куда надо и куда нет. Вот, например, сахар в борщ, но не в макароны с сёмгой в сливках. Или соль в тесто для сладкого пирога, крем для торта, но не в печёные яблоки -
30.11.21 13:15Да, ещё сок лимона добавляют.
Но я ни уксус, ни сок лимона не использую, не люблю.
В борщ добавляю ооочень мало сахара, даже не щепотку, чуть меньше.
Вообще у меня есть правило: при приготовлении надо или совсем немного сахара в солёное блюдо, или соли в сладкое. Но, конечно, надо смотреть куда надо и куда нет. Вот, например, сахар в борщ, но не в макароны с сёмгой в сливках. Или соль в тесто для сладкого пирога, крем для торта, но не в печёные яблоки -
30.11.21 13:07 (ответ для: Cooltr)Cooltr писал(а): Он не даёт цвет. Он делает так, чтобы свекольный цвет при варке не потерялся. Чтобы борщ был насыщенного цвета
Да, я то же самое хотела написать -
30.11.21 13:03Для подкисления и более яркого цвета борща. Я не добавляю.
-
30.11.21 12:48 (ответ для: milch_waffel)
во время варки-не знаю, не пробовал..я сторонник традиционных ценностей))хотя может и есть смысл поэкспериментироватьA4d38god999 писал(а): ааа ну это же не во время варки, а порционнл, себе в тарелку вы льёте кефир? я сначала думала это вы прям в борщ в общую кастрюлю -
30.11.21 12:44 (ответ для: pravdorub1)ааа ну это же не во время варки, а порционнл, себе в тарелку вы льёте кефир? я сначала думала это вы прям в борщ в общую кастрюлю
-
30.11.21 12:43 (ответ для: milch_waffel)
именно!некоторые сметаной разбавляют, я дочь всегда прошу кефирчика плеснуть..про “актуальность“- ну многим чисто вкус нравитьсяA4d38god999 писал(а): инфа не актуальна в наше время, слава богу есть холодильники вы про кефир в борщ говорите? -
30.11.21 12:42 (ответ для: игрек)
да..именно в процессе приготовления свеклы...игрек писал(а): Для того,чтобы свекла не потеряла при термообработке насыщенный цвет, при тушении добавляю несколько капель уксуса и сахар,иногда заменяю на сок лимона .
- вас бесят определенные люди своим поведением, манерами? все, что раздражает в других, есть в нас самих?»
- у вас сохраняется заряд бодрости на целый день? или после обеда уже чувствуете усталость?»
- мама скинула фотографию парня и написала, что я ему не понравлюсь! а что, счастье заключается в нарощенных ресницах?!»
- красивый, маленький нос? можно его назвать кнопочкой?»
- что для вас лично означает эта фраза просадить жизнь?»
- как бы вы отреагировали, познакомились с парнем он нашел сам, гуляли, поцелуи обнимашеи.. потом вижу»
- уехала в отпуск. шеф впервые начал лайкать мои посты! скучает, небось. раньше всегда только смотрел, но не лайкал.»
- сходить к парню и договорить? я боюсь, что он сам не появится!»
- я жирная, с пузом, 2 подбородками и ляшками. люблю когда на свиданиях кормят. какому мужчине такое понравится?»
- как вам костюм на работу на теплое время?»
- покинула место дтп, но связалась с потерпевшим. я в розыске считаюсь, сказал что уже жалеет что так вышло»
- в какой квартире из этих предпочли бы жить семьей из трех человек?»
- ваш любимый увлажняющий крем для лица? каким пользуетесь?»
- общалась со знакомой, и все её речи: тебе надо было переехать в москву, а не сидеть в питере! сама ничего не добилась»
- я хотела записаться на маникюр, но когда открыла страницу увидела, что там цены уже в 3 раза выше! что в моем городе»
- как перенести свою запись в тот же день на вечер?»
- на вас пялятся официанты или продавцы?»
- нашла на авито интересную услугу чесальщик спины. объявление на фото. вы бы согласились на такое?»
- это красивый букет на ваш взгляд?»
- у нас сегодня самое настоящее лето, шла и прям ветерок теплый и солнце. у вас лето уже?»
- как вы определяете, что человек ваш и возникла химия? у меня - если наступило возбуждение при взгляде на нее.»
- злился, если я приближалась к нему. потом сам взял и занялся со мной интимом. потом снова злился, говорил, что это»
- кто переезжал из питера в москву, на чем везли вещи? у меня одежда и обувь на одного человека, но одежды много.»
- где искать парня? на сайте знакомств все стремные, выкладывают мутные фотки либо селфи снизу, либо где лица не видно!»
- можно ли убрать плешивость, если мне почти 28 лет? раньше были просто тонкие волосы, а за 3 месяца уже стал виден скальп»
- дом из газоблоков - как в нем живется? хороший ли материал? сколько лет уже вашему дому, есть ли проблемы?»
- фигуристая? как вам такая женская фигура? нравится? что за тип фигуры?»
- что будет, если мужчины станут клянчить дорогие подарки у женщин?»
- помогите выбрать несколько самых классных моих фото для фотографа на обработку и печать»
- может ли у девушки не быть потребности в отношениях? все равно, встретит она своего человека или нет. вы знаете таких?»
- отправила фото и мне пишет: класс! если человек так реагирует на фото, то ему оно не понравилось?»
- сосед мажор. считает себя очень крутым! с соседями не здоровается, со мной точно. у него презрительное ко всем отношение.»
- как вам такие плащики?»
- как вам это свадебное платье?»
- как завоевать уважение начальника? как вы это делали? какие признаки указывают на то, что он реально уважает и ценит?»
- боня до и после. как считаете, стало лучше?»
- вы бы скинулись на подарок классному руководителю, если не идёте на встречу выпускников? 15-летие окончания школы.»
- какой у вас любимый город в россии?»
- написала: ну, пришли мне букет с курьером - это меня порадует. сразу отвалился надоедливый писака.»
- как почистить мягкую мебель? купил средство для чистки ковров и мягкой мебели, но как его смывать?!»
- уже несколько дней что-то вытекает из меня! да ещё и столько много! случился па, в конце почувствовала тепло.»
- как вам такая фигура? нравится?»
- как считаете, счастье женщины только в муже и детях?»
- похудение до лета с большого веса! мне 23. рост 154, вес 2 года скачет 58 - 60, хотелось бы до 50 похудеть.»
- как вам этот образ на весну?»
- хочется пива с орешками. завтра утром к преподавателю в университет. если выпью вечером, то утром не будет заметно?»
- как научиться строить доверительные отношения с теми, кто дорог?»
- мужчины, побывавшие в браке, где вас не любила женщина, как это проявлялось? женщины, почему вышли за того, кого не»
- диета при гипотериозе. что надо есть, чтобы похудеть?»
- очень хочу секси очки в черной оправе! какие очки могли бы мне пойти? покидайте фото»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +320 |