Зачем некоторые добавляют уксус в борщ?
Зачем некоторые добавляют уксус в борщ????
автор: milch_waffel, 30.11.21 11:39
просмотры: +6295, комментарии: +53
все темы | главная |
-
30.11.21 14:14Ну ведь вы прекрасно знаете ответ на этот вопрос. Больше создать тему не о чем?
-
30.11.21 14:07Не в сам борщ,а при тушении свеклу сбрызгивают уксусом или соком лимона,чтоб не потеряла цвет.
-
30.11.21 13:51Сейчас меня забросают лаптями, но лично для меня добавление в борщ лимонного сока, уксуса, сахара, сока из- под консервированных помидоров - извращение пищевое.
-
30.11.21 13:30 (ответ для: olivia7)olivia7 писал(а): Да, я то же самое хотела написать
-
30.11.21 13:22 (ответ для: olivia7)
дайте рецепт макарон с сёмгой)olivia7 писал(а): Да, ещё сок лимона добавляют. Но я ни уксус, ни сок лимона не использую, не люблю. В борщ добавляю ооочень мало сахара, даже не щепотку, чуть меньше. Вообще у меня есть правило: при приготовлении надо или совсем немного сахара в солёное блюдо, или соли в сладкое. Но, конечно, надо смотреть куда надо и куда нет. Вот, например, сахар в борщ, но не в макароны с сёмгой в сливках. Или соль в тесто для сладкого пирога, крем для торта, но не в печёные яблоки -
30.11.21 13:15Да, ещё сок лимона добавляют.
Но я ни уксус, ни сок лимона не использую, не люблю.
В борщ добавляю ооочень мало сахара, даже не щепотку, чуть меньше.
Вообще у меня есть правило: при приготовлении надо или совсем немного сахара в солёное блюдо, или соли в сладкое. Но, конечно, надо смотреть куда надо и куда нет. Вот, например, сахар в борщ, но не в макароны с сёмгой в сливках. Или соль в тесто для сладкого пирога, крем для торта, но не в печёные яблоки -
30.11.21 13:07 (ответ для: Cooltr)Cooltr писал(а): Он не даёт цвет. Он делает так, чтобы свекольный цвет при варке не потерялся. Чтобы борщ был насыщенного цвета
Да, я то же самое хотела написать -
30.11.21 13:03Для подкисления и более яркого цвета борща. Я не добавляю.
-
30.11.21 12:48 (ответ для: milch_waffel)
во время варки-не знаю, не пробовал..я сторонник традиционных ценностей))хотя может и есть смысл поэкспериментироватьA4d38god999 писал(а): ааа ну это же не во время варки, а порционнл, себе в тарелку вы льёте кефир? я сначала думала это вы прям в борщ в общую кастрюлю -
30.11.21 12:44 (ответ для: pravdorub1)ааа ну это же не во время варки, а порционнл, себе в тарелку вы льёте кефир? я сначала думала это вы прям в борщ в общую кастрюлю
-
30.11.21 12:43 (ответ для: milch_waffel)
именно!некоторые сметаной разбавляют, я дочь всегда прошу кефирчика плеснуть..про “актуальность“- ну многим чисто вкус нравитьсяA4d38god999 писал(а): инфа не актуальна в наше время, слава богу есть холодильники вы про кефир в борщ говорите? -
30.11.21 12:42 (ответ для: игрек)
да..именно в процессе приготовления свеклы...игрек писал(а): Для того,чтобы свекла не потеряла при термообработке насыщенный цвет, при тушении добавляю несколько капель уксуса и сахар,иногда заменяю на сок лимона .
- у меня настолько квадрантная и некрасивая попа, что задумываюсь о липофилинге. кто делал? как реабилитация и результат?»
- как бороться с келоидными рубцами? после пилинга шрама уже год краснота. какие крема посоветуете, чтобы убрать красноту?»
- кто уже давно вместе, как вносите разнообразие в постельные дела? вроде всё уже перепробовали, хочется новенького.»
- какие самые нелепые наряды артистов помните? сегодня наткнулась на казаченко в его офигительных штанах!»
- сколько времени в неделю тратите на уход за волосами? на прически, расчесывание, помывку, стрижку.»
- селфанулась сегодня, как вам?»
- вряд ли беременность? тест бы уже показал? сегодня 24 день цикла, тянет низ живота. цикл 30 дней, но нерегулярный.»
- как вам это свадебное платье?»
- у подруги сестра вышла замуж, но она сама ничего мне не рассказывает, как у нее в спросить?»
- как вышло лицо на этой фотке?»
- антиперспирант вы наносите только 1 раз в день после душа, или обновляете в течении дня? написано, что эффект 48 ч.»
- у вас были странные соседи? у нас был сосед-шизофрени который жил с мамой, пил и ночевал на лестнице. ломился в дверь.»
- принесло ли вам рождение ребенка счастье? правда ли, что это самое лучшее что может случиться в жизни женщины?»
- тут есть любители рисовать картины по номерам? сколько вы тратите часов или дней, чтобы нарисовать картину?»
- реально ли вырвать 3 зуба и пойти на работу на следующий день? нужен внешний вид и дикция для общения с людьми»
- как завоевать уважение начальника? как вы это делали? какие признаки указывают на то, что он реально уважает и ценит?»
- помните, я прокляла мужика, который меня обозвал? ещё монету бросила на перекресток, а это чёрная магия. с этого момента»
- как себе помочь? если делаю уборку в доме, потом лежу час. нет энтузиазма ходить на свидания, интима нет давно.»
- как вам имя ярославна? красивое и редкое имя на ваш взгляд? не ярослава, а именно ярославна.»
- какой у вас любимый город в россии?»
- как вам этот образ на весну?»
- я съела много пирожных и шоколада на фоне стресса! переживаю очень. я сильно могу поправиться? впервые такой срыв.»
- как вы считаете нормально для здоровья, из теплой комнаты, выходить в дубак, потом обратно? мне кажется для иммунитета»
- через неделю сессия. что попить для улучшения памяти?»
- как часто ходите в отпуск на работе? сколько вы можете работать без отпуска?»
- ловите новую порцию моих форточек! какое больше нравится?»
- почему, если хочешь телефон, ремонт в квартире, машину, значит у тебя только потребительское отношение к жизни?»
- психиатр сказал , что я должна научиться проживать негативные эмоции правильно. а я не уточнила как это. как думаете?»
- как не уставать?»
- вам нравится алекса? сейчас вроде опять запела.»
- мы сегодня кровать купили в комнату и увлажнитель воздуха. а вы чем занимаетесь?»
- кто симпатичнее?»
- заболеваю шопоголизмом! если выхожу из дома, обязательно надо хоть что-то купить. если не выхожу, то заказываю онлайн.»
- кто была красивее в молодости: джулия робертс или джованна антонелли?»
- сколько лет можно дать по глазам?»
- кто делал химию на средние волосы? сколько продержались кудри? и состояние волос?»
- может ли из-за переедания грецких орехов так сильно опухнуть живот? очень сильно за 4 месяца изменилась форма торса!»
- красная рыба, какую больше всего любите? какую обрабатываете термически, какую малосольную едите?»
- не могу зайти на озон! у меня одной такое? уже дня три. а мне надо срочно вещи там заказать.»
- ни разу не общалась с человеком, но вижу что раздражаю! цокает при виде меня, не здоровается. чем может быть вызвано?»
- бороться ли за отношения? он часто мной не доволен в быту, раздражается, матерится! я довольно ленива.»
- если заказать лаваш из мяса курицы считется ли такая еда вредной?»
- какие города узнали по фото? где были?»
- лучшая грудь это не та, которая торчит колом? на фото могу сказать, что это идеальная грудь на мой вкус.»
- у кого первый ребёнок был на ив, второй тоже на ив или нет? обоснуйте свой выбор.»
- какого цвета родятся хомяки от черного самца и рыжей самки?»
- среди ваших знакомых или родственников часто умирают довольно молодые? у меня 2 брата погибли до 25, папы не стало»
- ехала в такси, водитель периодически чихал. я ему сделала замечание: раз болеет, нужно одевать маску! послала его и»
- при общении с подругой тревога. стоит вступить с ней в контакт - тревога, и не хочется рассказывать ничего. почему»
- проделываю эту процедуру не менее 2 раз в неделю, результат шикарный! ногти длинные, не ломаются, пластина уплотнилась»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +580 |