love_chou писал(а): Я заметила, что дешевые яйца, которые маленькие по размеру, очень плохо чистятся..а дорогие крупные без проблем |
И я приметила такое
главная | разделы | рецепты | клубы | дневники | фото | беременность | имена | похудели | юмор | матронушка | вера | худеем вместе | вход | реклама |
Как сварить яйцо, чтобы легко отходила скорлупа?
все темы | главная |
love_chou писал(а): Я заметила, что дешевые яйца, которые маленькие по размеру, очень плохо чистятся..а дорогие крупные без проблем |
Алена Алёна писал(а): Соль добавляют не для того, что бы лучше чистилось, а для того, что бы если скорлупа треснет из за разности плотности жидкости яйцо не вытекло. Нужно сразу под холодную воду. А так плохо чистятся не свежие яйца |
Lea_norka писал(а): поддерживаю! Соль реально помогает ! Мы покупаем только деревенские яйца. Варю их в сильно солёной воде , а потом в холодную воду. И тоже скорлупа отлетает на ура. |
..ради счастья.. писал(а): добавляю соль при варке, сразу после варки под ледяную воду. Скорлупа сама отлетает. |
Stixiya82 писал(а): Теперь со всеми яйцами так буду делать, чтоб легче чистились |
kozochka48 писал(а): Пусть протухнет. Чем хуже чистится, тем свежее. |
|
vip клубы | онлайн +280 |