ПОДСКАЖИТЕ БЮДЖЕТНЫЕ И ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ, А ТАКЖЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ ИСПОРЧЕННЫХ ПРОДУКТОВ (МОЛОКО, КЕФИР, СМЕТАНА).
Постараюсь доступно объяснить, что надеюсь получить.
Что-то вроде блинов, сырников, твороженных печенек(4 ингредиента) или шарлотки, где не требуется на выпечку по 5 яиц ради одного пирога и т.д. Бюджетно и быстро.
Например, если я пеку цветаевский торт (тоже простейший рецепт нашла), то я готова купить ради него банку сметаны, потому что вся банка уйдет в торт, а кушается он долго. Но я не готова покупать ее же, ради рецептов аля “добавьте 2-3 ст.л сметаны“, а дальше она стоит у нас портится 10 дней.
***
Девочки, вот хочется услышать таких рецептов, где продукты будут полноценно использованы в выпечку(и чтобы не требовалось их слишком много (не про объем говорю, а про количество, чтобы не было по 20 разных ингредиентов на один рецепт)), а если нет, то такие, которые ооочень долго не портятся или которые потом все равно в любой семье допользуются (например, полпачки масла в выпечку, а остальное, понятно, на готовку пойдет) или такие рецепты, где можно что-то сделать из уже протухших продуктов (молоко, кефир, сметана и т.д.).
Рада любым рецептам печенек, пирожков, пирогов, тартов, сладкой и несладкой выпечки.
все темы | главная |
-
24.01.17 10:14я на простокваше только блины один раз пекла - и честно, не понравилось....Люблю больше на кефире.
По поводу вариантов, где мало ингредиентов - так вы сама уже перечислили все. Сырники - раз, запеканка творожная, творожное печенье, оладьи, блины, шарлотка. Я еще люблю делать простой пирог манник - делается либо на йогурте, либо на кефире. Стакан манки заливаете йогуртом или кефиром, и оставляете набухать. затем два яйца взбить немного с сахаром (тут дело вкуса, я кладу немного сахара, н елюблю слащавость), добавить туда 100 гр мягкого масла, набухшую манку, перемешать. добавить разрыхлитель чайную ложку. И две -три столовые ложки муки. Все это перемешивается, добавляются ягоды -фрукты по вкусу, можно даже цедру лимона потереть, очень вкусно. Можно без ничего, можно какао добавить, будет шоко манник. И в духовку или мультиварку минут на 30-40, зависит от вашей духовки.
а в остальном - не знаю, по опыту выпечки, все-таки вкуснейшие торты, вернее бисквиты для них, получаются на большом количестве яиц, но там и возни побольше будет. Мне когда хочется что-то испечь, я иду и беру нужное количество продуктов, каких не хватает - и пеку....Иногда это того стоит)) -
23.01.17 21:08сегодня пекла американские панкейки...вкууусно и не затратно
-
23.01.17 02:42Пирога на сметане (можно использовать скисшую)
1 стакан сметаны, добавляем пол чайной ложки соды. Отдельно взбиваем 1 яйцо с 70 гр. сахара, потом туда же добавляем сметану с содой и 1 стакан муки. Можно в тесто добавить изюм, орешки, сухофрукты. Выпекаем при 180 град. 20 минут. Очень простой и экономичный пирог к чаю! -
23.01.17 02:19Чтобы использовать меньше яиц в тесто можно добавить молоко, сметану, масло или маргарин. В оригинальном рецепте на 1 бисквит требуется 5 яиц, но он мне по вкусу не очень понравился. Одни яйца там и чувствую. Поэтому добавляется 50 гр. сливочного масла (или маргарина), 100 мл. теплого молока (чтобы это масло с ним смешать и растопить), и 2-3 яйца. Мука чтоб тесто было по консистенции как густая сметана, сахара пол стакана, щепотка соды, какао по вкусу. Очень вкусно
Если сметана залежалась, то она может пойти в глазурь (смотря сколько она стояла, кислая для глазури не подойдет). -
22.01.17 20:44Протухший кефир или сметану я выкидываю - т.е. их вкус сильно портится, хотя конечно все зависит от степени “протухания“))) На днях делала такой пирог: стакан сыворотки, стакан сахара муки и манки, 50 гр растительного масла, разрыхлитель. Можно добавить яблок или изюма или какао(тогда кол во муки уменьшить). Манку всыпать в теплую сыворотку, потом все остальное, запечь. Сыворотка у меня получилась, тк прокисло молоко, я сварила творожок, а сыворотку пустила на пироги. Наверно можно и кефир вместо нее. Пирог по этому рецепту становится особенно вкусным на 2 день.
-
22.01.17 16:14Почему бы просто не купить печенья на развес, по одной штуке каждому члену семьи? Это экономичнее
-
22.01.17 10:28стакан сметаны(это упаковка вся),стакан сахара, стакан муки,яйцо =сметанник
-
20.01.17 22:42 (ответ для: Vampirr)
пусть, я не против. Но сама как человек прагматичный, автора понять могу!Vampirr писал(а): окей пусть проглотит ложку муки и запьет водой,тратиться не придется. -
20.01.17 20:13 (ответ для: Лара Миллер)окей пусть проглотит ложку муки и запьет водой,тратиться не придется.
-
20.01.17 16:29 (ответ для: Vampirr)
Вообще не в тему! Читали что просит автор? У нее дома может не быть ни ванилина, ни изюма, ни меда... А покупать все это ради одного печенья невыгодно...Vampirr писал(а): Сегодня готовила,печеньки,100 гр.творога 1 яйцо,75гр овсянки запаритьлишнюю воду слить,изюм, ванильный сахар,мед или сахар по вкусу,разрыхлитель,ложка постного масла,выпекать 20 мин -
09.01.17 22:35Сегодня готовила,печеньки,100 гр.творога 1 яйцо,75гр овсянки запарить(лишнюю воду слить),изюм, ванильный сахар,мед или сахар по вкусу,разрыхлитель,ложка постного масла,выпекать 20 мин
-
06.01.17 18:25ваши слова для меня нонсенс... 1. протухшими продуктами только помойное ведро кормить можно.
2. сметана, молоко, кефир, ряженка, сгущенка, масло, яйца... и прочие ингредиенты для выпечки в рационе вашей семьи только в виде выпечки употребляется? в других блюдах и по отдельности никак? тот же кефир допить, молоко в кофе добавить к примеру?
- надо поменять цвет объекта на фото, помогите, пожалуйста!»
- умеете рассмешить так, чтобы все смеялись и катались по полу? у кого на гале вам нравится чувство юмора, остроумие?»
- как у вас проходили роды? когда везут в роддом? что там делают? какая часть самая болезненная?»
- если человек постоянно молчит, значит ему нечего сказать? отвечает только на вопросы или ему что-то надо.»
- мы сегодня кровать купили в комнату и увлажнитель воздуха. а вы чем занимаетесь?»
- жених говорит, что губы стали меньше, чем 3 месяца назад! стоит чуть побольше добавить или соразмерны лицу?»
- шеф очень любит большой теннис. я на фоне моей дикой влюбленности в него решила попробовать! выложу фотку себя на корте»
- когда ждёшь дня рождения и чего-то ожидаешь, то не получаешь этого. а когда не ждёшь - день проходит хорошо. замечали?»
- как вы искали работу? куда не обратись - какие-то ужасные вакансии, обман, либо адские условия за копейки!»
- что делать с брюками? скатывается брючная ткань. я уже и брила бритвой, и спецмашинкой, все равно появляются катышки.»
- как вы считаете, надо ли стерилизовать кошек, или лучше, чтобы она котят рожала до старости?»
- пикничок на океане!»
- быть женственной и привлекательной - стыдно, старомодно? если наденешь юбку с каблуком - куда ты так нарядилась и странные»
- как вам костюм? стиль 90-х - моя дикая слабость! может, с босоножками и сумкой как на последних фото?»
- крупный ли нос на ваш взгляд?»
- обсуждение эйджизма. как бы высказались на эту тему?»
- платья для женщин 40+. у вас в гардеробе есть что-то этакое? не могу решиться, платья очень дорогие и для них нужна»
- семейные завидуют свободным, а свободные семейным! заметили такое?»
- как думаете, на какой фотке девушка больше весит? какой у неё рост, по-вашему?»
- вы покупаете кофе в кофейне за 200-400 рублей за чашку? как часто? за эти деньги можно купить купить кг курицы!»
- вам интересно общаться со своими родителями? или общаетесь только дома за столом, или по телефону?»
- какая может быть причина неприязни? говорит, что меня боится! отсел подальше на парах, закрывал дверь перед моим лицом!»
- знакомы с творчеством этого скульптора? видели вживую? что думаете?»
- от природы у меня рыжие волосы. долгое время думаю, чтобы покраситься в брюнетку. муж говорит, что буду как все»
- за что они зарплату получают, за красоту? да и красоты не видать! это она о моей внешности?»
- зачем люди разводят костры в городе? вонь потом на весь район! это ведь запрещено кроме отведенных мест!»
- как вам такой сарафан? нравится? носили бы такой летом?»
- переживаю что так и останусь одна! мне 25 лет, боюсь, что не смогу найти достойного человека для создания семьи.»
- я реально инопланетянка, меня никто не понимает. я очень боюсь людей, и сверхчувствител мое мировосприятие отличается»
- про какого человека вы можете сказать, что он не развивается?»
- удалять или нет желчный пузырь? какие последствия? у свекрови обнаружились камни в желчном.»
- он так себя вел, будто расстался! мы не договорили. он расстался или просто злой был и проявится после?»
- я очень истеричная и ранимая! когда на меня нападают, меня прямо трясет! бабушка сказала, что я психичка!»
- овны мужчины какие они? познакомилась с парнем 33 лет, странный, замечает каждую деталь во мне, что пугает и глаза»
- сдала тест на гражданство - ура! теперь ждать до трех лет»
- нормально или не идёт? с хвостом не ходила много лет, хочу начать периодически ходить с ним.»
- я раздуваю ситуацию? мне кажется, что у него кто-то есть! предложила встретиться завтра днём, но у него уже есть планы.»
- зачем мужчина так шутит? выдал: да пойду уже, а то придется на тебе жениться! мне бы в голову не пришло так сказать!»
- можно ли в 28 лет найти достойного мужчину для серьезных отношений? из-за скромного характера почти нет поклонников!»
- кто должен запариваться вопросом оплаты арендной квартиры в паре? если он не тянет значит и семью не сможет потянуть!»
- вырвали бы хрупкий зуб с пломбой ради белоснежного импланта? кариеса, кист на нем нет, просто закончить белоснежный»
- стала жутко бояться раннего климакса. постоянно выискиваю у себя симптомы. у одной девушки в 29 уже все!»
- как вам такие кроссы для женщины 40 лет? муж сказал, что это ужас просто!»
- натали портман развелась из-за измены мужа с 25-летней! чем мужики думают? почему изменяют шикарным женщинам?»
- вам нравится этот певец? для вас красивый мужчина?»
- обязательно ли удалять зубы мудрости перед установкой брекетов? сколько носили? за снятие брекетов тоже отдают крупную»
- как побороть аэрофобию? столько красивых мест на планете, но из-за фобии уже никуда и не хочется!»
- мне 24 и меня стыдили за женственность со школы! кто сейчас на каблуках? ты одна, как дура! в 21 веке красота не важна!»
- красная рыба, какую больше всего любите? какую обрабатываете термически, какую малосольную едите?»
- а вы бы могли пойти в общественную баню, где можете встретить кучу знакомых, коллег, соседей?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +250 |