Банановый пирог! Делюсь рецептом! сегодня с утра уже кусочек оставшийся доела, схомячили за день почти весь!
Вчера пекла, сегодня с утра уже кусочек оставшийся доела, схомячили за день почти весь!!!
Делюсь рецептом:
Из экзотических бананов можно приготовить довольно много блюд, и одно из них — это банановый пирог. В рецепте, помимо основного ингредиента, бананов, используется песочное тесто и готовится мягкая карамель, которая придает этому пирогу особый и неповторимый вкус.
Приготовление:
1) В миску высыпать муку, добавить разрыхлитель для теста и хорошо перемешать. В эту же емкость натереть маргарин (я брала “Пышка“100 гр), который нужно предварительно заморозить.
2) С помощью ножа измельчить маргарин с мукой до получения мелкой крошки.
3) В отдельную миску разбить яйца, всыпать сахар (2 ст. ложки) и слегка взбить вилкой.
4) Добавить ко взбитым яйцам сметану и хорошо перемешать
5) К полученной массе добавить сахар, перемешать.
6) Замесить тесто, сформировать шар. Поставить миску с тестом в холодильник на один час для охлаждения.
7) Бананы очистить от кожуры и нарезать вдоль. Каждый банан разрезать на три части.
8) Приготовить карамель. Делать это лучше непосредственно в форме для запекания. Сначала нужно растопить маргарин (60 гр), затем высыпать сахар (100 гр) и варить, постоянно помешивая, приблизительно 5 минут.
9) В горячую карамель выложить нарезанные бананы, срезом вниз. Укладывать надо так, чтобы все дно формы для запекания было занято бананами, если останутся пустые места, их можно заложить и другими фруктами.
10) Достать тесто из холодильника и раскатать корж, размером чуть больше, чем диаметр формы для запекания.
11) Корж выложить в форму и равномерно распределить сверху бананов и закрепить края. Духовой шкаф разогреть до 180 град., поставить форму с пирогом и выпекать в течение 25-30 минут.
12) Готовый пирог, пока он еще теплый перевернуть на блюдо, так чтобы бананы были сверху. Верх пирога можно украсить сливками и фруктами. Нарезать на порционные кусочки и подать к чаю.
Ингредиенты: 1 яйцо, 1,5 стакана муки, 150 гр сахара, 160 гр маргарина, 5 ст. ложек сметаны, 4 банана, 1 ст. ложка разрыхлителя, сахар.
все темы | главная |
-
16.06.14 20:31 (ответ для: GIVENCHYPLAY)Классно!
-
16.06.14 20:30 (ответ для: СЛАДКАЯ ПОГАНЬ)
Спасибо. Уже даже знаю почему. Добавила 20 гр. (пакетик) разрыхлителя для теста. Вот он так и вырос. В эту пятницу опять пирог пекла, добавила всего 10 грамм, и получился такой, как на фото у автора. Вывод: 20 грамм лучше. Но семья оба слопала, и разницы не заметила.СЛАДКАЯ ПОГАНЬ писал(а): У вас попышнее пирог получился -
16.06.14 20:19 (ответ для: GIVENCHYPLAY)GIVENCHYPLAY писал(а): Автор, большое спасибо за рецепт. Вчера прочитала, сегодня испекла. Получился совсем не такой, как на вашем фото, но очень-очень вкусный. Единственное дополнение - полтора стакана муки оказалось совсем мало. Тесто получилось, как каша. Я досыпала ложкой муку, пока оно не замесилось. Но не сильно густое. Наверное, муки добавила около стакана. Взяла три банана, остальное место выложила клубникой. Еще раз спасибо за рецепт.
У вас попышнее пирог получился -
16.06.14 19:59 (ответ для: Bow-Wow)-Anita- писал(а): Можно ли в рецепте заменить маргарин сливочным маслом?
Можно. Классический рецепт тарта Татен (по мотивам которого, видимо, был создан данный вариант рецептика) именно с маслом. -
14.06.14 15:23испекла, начинка вкусная, а тесто не очень. муки мало, добавляла стакан наверно еще
-
09.06.14 02:57 (ответ для: ()Кыцуня())
вот тоже очень интересно!!!!)ЛиКа( писал(а): Кстати, а в мультиварке его получится сделать? -
07.06.14 03:07Можно ли в рецепте заменить маргарин сливочным маслом?
-
02.06.14 14:55Спасибо за рецепт, обязательно попробуем с дочей испечь.
-
02.06.14 07:27Кстати, а в мультиварке его получится сделать?
-
02.06.14 07:16Спасибо) страница уже в закладках) куплю формы и сделаю)
-
02.06.14 06:47ммммм
как появится духовочка,обязательно сделаю -
29.05.14 18:49Автор, большое спасибо за рецепт.
Вчера прочитала, сегодня испекла. Получился совсем не такой, как на вашем фото, но очень-очень вкусный. Единственное дополнение - полтора стакана муки оказалось совсем мало. Тесто получилось, как каша. Я досыпала ложкой муку, пока оно не замесилось. Но не сильно густое. Наверное, муки добавила около стакана.
Взяла три банана, остальное место выложила клубникой.
Еще раз спасибо за рецепт.
- делаем ставки, господа и дамы! будут меня резать в третий раз или обойдется? врачу опять не понравился снимок.»
- бывший сидит на сз, но не удаляет фото со мной! вспоминаю моменты с ним и плачу, а он активно знакомится с другими!»
- обсуждение эйджизма. как бы высказались на эту тему?»
- как вам такое платье? носили бы на пляж на отдыхе?»
- мой уход за руками и маникюр»
- нужно выбрать фотки, чтобы была фигура норм и лицо симпатичное! которые можно куда-то выложить.»
- вы или ваши близкие когда-нибудь оказывались жертвой мошенников? на работе каждый день слышу, что опять мошенники звонят»
- вам нравятся такие ремни?»
- как не бояться перемен? многое не нравится в своей жизни, но я терплю. вы готовы к переменам, или терпите до последнего?»
- арендатор платит за воду полную стоимость по тарифу или с учётом льготы? вы какую сумму платили?»
- кто такая душнила? опишите, как понимаете это слово.»
- почему справа фигура большинству нравится больше? мол справа очень женственная, плавная. вы никогда волн не видели?»
- что за тип фигуры у этой женщины?»
- какой прием пищи у вас самый любимый: завтрак, обед, ужин? что никогда не пропустите?»
- ноете коллегам или руководству о своих недомоганиях? я до последнего не скажу, а знакомая все жалуется! чтобы пожалели?»
- разбила зеркало. что делать?»
- сегодня стригла бороду одному клиенту, и отстригла больше чем нужно. он сделал замечание. я ответила, чтобы не указывал!»
- женатый приглашает в гости! женат несколько месяцев, жена моложе меня. что мужикам не хватает, что они сразу гуляют?»
- неужели потеря веса из-за потрясения? муж подал на развод и я начала резко худеть. за 5 дней сразу на 4 кг.»
- вы копите на пенсию? моя коллега 43 года уже копит на пенсию. а я к этому возрасту только с ипотекой рассчитаюсь»
- у вас была заначка на декрет или муж должен думать о финансах? я планировала создать, но потратила все!»
- на вас пялятся официанты или продавцы?»
- запеченная курочка или сосиски? какой из этих вариантов вы бы выбрали?»
- после алкоголя вас грызут муки совести и стыда? при этом необязательно было напиваться в киви и творить непристойное»
- мы с женихом невротики или только я? психически здоровый человек не сможет жить с невротиком. мы живём недолго вместе.»
- от природы у меня рыжие волосы. долгое время думаю, чтобы покраситься в брюнетку. муж говорит, что буду как все»
- как избавиться от дебильной привычки? если очень нравится человек, могу не поздороваться и сделать вид, что не заметила!»
- муж хочет поставить дом на земле у сестры! я жила с ней, и она постоянно лезла с советами!»
- преследуют меня люди, которые меня обидели сильно. что делать? как уберечься от них?»
- как вам такие кроссы для женщины 40 лет? муж сказал, что это ужас просто!»
- неприятные коллеги на работе! как вы с такими общаетесь?»
- что для вас любовь, если бы пришлось её описать одним словом?»
- как подумаю, что моему ребенку должно было бы быть 16 лет, а я до сих пор бездетная, прям дурно становится!»
- изменил с проституткой, а я девственница! отложила свадьбу! его родители против: либо в июне, либо вообще не будет!»
- содержится ли кальций в таком сыре?»
- выставила брюки с жилеткой для продажи. никто не брал и вот сегодня пришел запрос на брюки. стали бы отдельно продавать?»
- какое фото лучше вписывается в ленту?»
- вы бы расстались? сказал, что ему было лень читать мои сообщения, а отвечать на звонки настроения не было.»
- вряд ли беременность? тест бы уже показал? сегодня 24 день цикла, тянет низ живота. цикл 30 дней, но нерегулярный.»
- какое бы фото отметили?»
- что можно подарить спортивному тренеру мужчине?»
- мы сегодня кровать купили в комнату и увлажнитель воздуха. а вы чем занимаетесь?»
- хочу обработать фото которое уже некоторые видели. это будет странно? мне не понравились расширенные поры и пара прыщей.»
- когда уходила в декрет коллеги спросили: ты на работу вернёшься или за девочкой пойдешь? к чему они об этом спросили?»
- если смотрит закрытый аккаунт без фото - это кто-то знакомый?»
- хочу распродать одежду, и чтобы люди реагировали прилагать к покупке пробник известных ароматов. это хорошо или плохо?»
- позвонила сестре, а она спрашивает: что случилось? нельзя просто так созвониться, обязательно что-то должно случиться?!»
- если мужчина работает в темной конторе! для будущего и семьи это ведь не вариант?»
- как думаете, на какой фотке девушка больше весит? какой у неё рост, по-вашему?»
- как долго вы отходите после расставания? следите за соцсетями? сколько времени вам требуется, чтобы отпустить и забыть?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +120 |