Поджарить мяско, отодвинуть в сторонку, там же в том же масле поджарить немного муку, тогда она не будет комочками, залить водой, всё.
Либо, можно в подсоленой воде развести муку и влить в мясо, смотреть по консистенции и если нужно добавить воды.
В солёной воде мука хорошо растворяется и не образуются комочки.
Как сделать подливу, не добавляя томата, когда готовишь бефстроганов?
Как сделать подлив не добавляя томата когда готовишь бефстроганов? Чтобы был такой коричневый, вкусный...Ну вы меня поняли
автор: Мурёныш, 21.11.14 11:29
просмотры: +1631, комментарии: +8
все темы | главная |
-
26.11.14 11:46
-
25.11.14 00:24Я делаю сливочно-грибной соус, добавляю мускатный орех
-
24.11.14 16:24Нет лучше подливы и вкусней, чем с грибами.(своими сушеными и лучше опята). В самом конце, когда мясо еще дожаривается, (а можно дожарить и временно переложить) - ложите лучок, поджариваете, добавляете кубик и соевый соус и крошите (ломаете) туда сухие грибы. Тушите мин.10. Можно еще потом чесночок перед выключением добавить.Утром таааакая вкусняшка будет, когда настоится. Не пожалеете!!! Кстати и тушенка будет на зачет, если во время готовки положить грибы.
-
21.11.14 14:12 (ответ для: Katrina73)в смысле комочками...нет, не было чтобы комочками,просто вводите ее постепенно и помешиваете,а не сразу бухаете все
-
21.11.14 14:00 (ответ для: Мисс_Алёнчик)А она комочками потом... как вы муку избавляете от них?
-
21.11.14 13:34в беф-строганов я конечно не добавляю обжареную муку,но в подливы да,просто прокаливаете муку на сухой сковородке до коричневого цвета и приятного аромата ореха
-
21.11.14 12:43Со сметаной
-
21.11.14 12:28я сметану добавляю
- реально ли носить такое в 40+? или это уже какой-то кринж? разбираю вещи к переезду и понимаю, что их время ушло.»
- парень давал мне много денег, познакомился с родителями. а теперь не пишет, не звонит, общается сухо»
- как вам роналду и его красотка жена? очень нравится типаж, красавчик!»
- первый стычок произошёл, когда я шла в душ. его девушка поинтересовалас кто я. а он ответил: а, не обращай внимания.»
- он хочет ребенка? сказал, что обычно у него интим в презервативе, но меня хочет чувствовать! я в ступоре.»
- можно как-то реанимировать тушь с эффектом накладных ресниц, которая загустела? или проще купить новую?»
- я все в раздумьях: брать это платье или все же нет? дайте совет!»
- кто делал химию на средние волосы? сколько продержались кудри? и состояние волос?»
- мой уход за руками и маникюр»
- вас принуждало начальство задерживаться без оплаты, сидеть без отпуска, выходить на больничном? вас это устраивало?»
- хочу спать на спине, но никак не получается. не могу уснуть, очень неудобно! как вы приучили себя спать на спине?»
- жених опять пробил стену, после суточного выноса мозга! могу переспросить в ноющей манере с истерикой раз 15 за час»
- можно ли спасти этот блонд? торчат обрубки в области челки! длинные нарощенные.»
- вы или ваши близкие когда-нибудь оказывались жертвой мошенников? на работе каждый день слышу, что опять мошенники звонят»
- как вы искали работу? куда не обратись - какие-то ужасные вакансии, обман, либо адские условия за копейки!»
- у вас получается копить деньги? есть ли отложенные накопления, которые не трогаете? на что бы хотели потратить?»
- мужчины с пеной у рта кричат, что они ничего не должны женщинам - пусть сами женщины себе все оплачивают! почему»
- будет ли запах, если не мыть тело каждый день? от воды у меня сильная сухость, поэтому не хочу мочить тело.»
- запеченная курочка или сосиски? какой из этих вариантов вы бы выбрали?»
- у вас дома потеют ноги? ходите в тапочках?»
- как такое может быть, что девушка с квартирами в москве вышла замуж за деревенского мужика и осталась жить в провинции?»
- нормально ли это фото в чб фильтре ?»
- как вам фигура этой девушки? какой это тип фигуры? фигура редкая или обычная?»
- на сбермегамаркете товары за бонусы спасибо вам приходят нормальные? один раз пришло нормально, один раз сломанное!»
- это узкая улыбка?»
- продаю товар, и покупатель спросил: какая самая лучшая цена на товар? я пишу: а сколько вы хотите? что на это сказать?»
- семейные завидуют свободным, а свободные семейным! заметили такое?»
- выставила брюки с жилеткой для продажи. никто не брал и вот сегодня пришел запрос на брюки. стали бы отдельно продавать?»
- крупный ли нос на ваш взгляд?»
- какое бы имя подошло малышу с таким типом внешности?»
- как подтвердить свою запись? сегодня вышла путаница.»
- хотела купить куртку на позднюю осень, начало зимы. нормальная или не очень смотрится?»
- начальник выходит и зовёт моего мужчину посреди разговора! меня к нему не пускал, двери держал ногой. что за поведение?»
- если после ссоры человек ставит в чс вашу страницу что это значит? даже слушать не хочет и разобраться!»
- после алкоголя вас грызут муки совести и стыда? при этом необязательно было напиваться в киви и творить непристойное»
- как лучше, с волосами по плечи или с длинными?»
- вам нравится смешивать парфюмы? смешала все, что лежало на полке, и получился очень классный запах!»
- кто-нибудь пил этот препарат? какие побочки?»
- какая актриса была красивее в молодости?»
- бывает, что вы увидите что-то на ком-либо, и вам потом такое хочется? увидела у одной девушки каре - сразу себе захотела»
- какого цвета родятся хомяки от черного самца и рыжей самки?»
- как вы определяете, что человек ваш и возникла химия? у меня - если наступило возбуждение при взгляде на нее.»
- говорите ли вы водителям, если что-то пролили в машине? у вас нет с собой салфеток, чтобы вытереть. или молча выходите?»
- на меня засматриваются мужчины на улице! проходила мимо иномарки, водитель сказал: ты четкая! неужели я настолько хорошо»
- кошка толстеет от корма для стерилизованных если он лежит в миске целый день. чем кормить? голодание для них вредно»
- как с помощью одежды расширить бёдра? короткая талия, комплекс! не могу подобрать одежду и фигура, как у мальчика!»
- я съела много пирожных и шоколада на фоне стресса! переживаю очень. я сильно могу поправиться? впервые такой срыв.»
- я лежала полумертвая от токсикоза, а он пытался к моей подруге подкатить. уже был спален в 3 изменах мне! как перестать»
- я помешана на стрижках! мои эксперименты за прошлый год.»
- мне 24 уже, выгляжу на 28! хожу в джинсах, кроссовках. смотрится ли это уместно или на классику переходить?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +220 |